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1、第二章 液體攪拌,1,中藥制藥工程原理與設(shè)備,2,液體的機(jī)械攪拌,本章以機(jī)械攪拌為主,重點(diǎn)討論 (一)混合的機(jī)理; (二)攪拌器的選型; (三)攪拌器功率的計(jì)算; (四)攪拌器的放大.,液體的機(jī)械攪拌(生活上的例子),(一)混合的機(jī)理,3,1. 總體流動(dòng)(層流特征),大尺度的混合,2. 強(qiáng)剪切,高度湍動(dòng)(湍流特征),小尺度 的混合,(一)小直徑高轉(zhuǎn)速攪拌器,(二)大直徑低轉(zhuǎn)速攪拌器,螺旋槳式攪拌器 (propeller agitator ),渦輪式攪拌器 (turbine agitator),漿式攪拌器 (paddle agitator),螺帶式攪拌器 (Helical ribbon agit
2、ator),錨式和框式攪拌器 (Anchor and grid agitator),一、常見(jiàn)攪拌器,(二)攪拌器的類(lèi)型,(二)攪拌器的類(lèi)型,螺旋槳式,平渦輪,曲葉渦輪,折葉槳式,錨式,雙螺旋帶式,(一)小直徑高轉(zhuǎn)速攪拌器,實(shí)質(zhì)上是一個(gè)無(wú)外殼的軸流泵。 葉輪直徑d=0.20.5D(釜內(nèi)徑) 轉(zhuǎn)速n:100500rpm, 葉端圓周速度:515ms-1。 使釜內(nèi)液體產(chǎn)生軸向和切向運(yùn)動(dòng)。,1. 螺旋漿式攪拌器propeller agitator,(二)攪拌器的類(lèi)型,軸向分速度可使液體形成總體循環(huán)流動(dòng),起到混合液體的作用 切向分速度使釜內(nèi)液體產(chǎn)生圓周運(yùn)動(dòng),并形成旋渦,不利于液體的混合,且當(dāng)物料為多相體系
3、時(shí),還會(huì)產(chǎn)生分層或分離現(xiàn)象應(yīng)抑制,應(yīng)用領(lǐng)域:推進(jìn)式攪拌器產(chǎn)生的湍動(dòng)程度不高,但液體循環(huán)量較大,常用于低粘度(2Pas)液體的傳熱、反應(yīng)以及固液比較小的懸浮、溶解等過(guò)程。,(二)攪拌器的類(lèi)型,2.渦輪式攪拌器(turbine agitator),(a) 直葉圓盤(pán)葉輪,(b) 彎葉圓盤(pán)葉輪,(c) 直葉渦輪,(d) 彎葉渦輪,(e) 折葉渦輪,(二)攪拌器的類(lèi)型,實(shí)質(zhì)上是一個(gè)無(wú)泵殼離心泵 葉輪直徑d=0.20.5D, 轉(zhuǎn)速n:10500rpm 葉端圓周速度:410ms-1 使液體產(chǎn)生切向和徑向運(yùn)動(dòng) 徑向分速度使液體流向壁面,然后形成上、下兩條回路流入攪拌器 切向分速度產(chǎn)生圓周運(yùn)動(dòng)應(yīng)抑制,應(yīng)用:較強(qiáng)
4、的剪切作用,常用于粘度小于50Pas液體的傳熱、反應(yīng)以及固液懸浮、溶解和氣體分散等過(guò)程;不適用含較重顆粒的懸浮液攪拌。,(二)攪拌器的類(lèi)型,液體的流速越大,流動(dòng)阻力就越大; 而在達(dá)到完全湍流區(qū)之前,隨著液體粘度的增大,流動(dòng)阻力也隨之增大。,(二)大直徑低轉(zhuǎn)速攪拌器,當(dāng)渦輪式攪拌器用于與水相近的低粘度液體攪拌時(shí),其軸向所及范圍約為釜徑的4倍; 但當(dāng)液體的粘度增大至50Pas時(shí),其所及范圍將縮小為釜徑的一半。,高轉(zhuǎn)速攪拌器的存在的問(wèn)題,旋轉(zhuǎn)直徑d=0.350.8D(用于高粘度液體時(shí)可達(dá)釜徑的0.9倍以上),漿葉寬度為旋轉(zhuǎn)直徑的1/101/4, 常用轉(zhuǎn)速n:1100rpm, 葉端圓周速度:15ms-
5、1。,3.槳式攪拌器(paddle agitator),(a) 平漿式,(c) 多斜漿式,(b) 斜漿式,應(yīng)用:平漿式攪拌器可使液體產(chǎn)生切向和徑向運(yùn)動(dòng),可用于簡(jiǎn)單的固液懸浮、溶解和氣體分散等過(guò)程。,(二)攪拌器的類(lèi)型,旋轉(zhuǎn)直徑較大d=0.90.98D 轉(zhuǎn)速n1100rpm 葉端圓周速度:15ms-1。,4.錨式和框式攪拌器 (anchor and grid agitator),特點(diǎn)與應(yīng)用: 攪動(dòng)范圍很大, 可根據(jù)需要增加橫梁和豎梁,一般不會(huì)產(chǎn)生死區(qū)。 與釜內(nèi)壁的間隙很小,故可防止固體顆粒在釜內(nèi)壁上的沉積現(xiàn)象 常用于中、高粘度液體的混合、傳熱及反應(yīng)等過(guò)程。,(二)攪拌器的類(lèi)型,5.螺帶式攪拌器(
6、helical ribbon agitator),旋轉(zhuǎn)直徑d=0.90.98D 常用轉(zhuǎn)速n:0.550rpm 葉端圓周速度小于2ms-1,應(yīng)用: 常用于中、高粘度液體的混合、傳熱及反應(yīng)等過(guò)程。,(二)攪拌器的類(lèi)型,2.打旋現(xiàn)象及其消除,3.設(shè)置導(dǎo)流筒(draft tube),裝設(shè)擋板 (baffle plate),偏心安裝 (Eccentric fixing),二、攪拌過(guò)程的強(qiáng)化措施,1.適當(dāng)提高轉(zhuǎn)速(rotate speed),6,攪拌器的強(qiáng)化措施:,1. 提高攪拌器的轉(zhuǎn)速。(提高湍動(dòng)程度),壓頭H與轉(zhuǎn)速n和半徑d的關(guān)系:,7,攪拌器的強(qiáng)化措施:,2. 抑制“打旋”現(xiàn)象.,“打旋”,層流特征
7、,無(wú)速度梯度,無(wú)湍動(dòng).,8,攪拌器的強(qiáng)化措施:,2. 抑制“打旋”現(xiàn)象.,采用的方法:,(1)攪拌罐內(nèi)裝擋板,(2)攪拌器偏心或者 偏心且傾斜安裝,9,攪拌器的強(qiáng)化措施:,3. 加設(shè)導(dǎo)流筒.,攪拌器的選型:,(三)攪拌功率,總體流動(dòng)控制,湍流流動(dòng)控制,攪拌過(guò)程,大直徑低轉(zhuǎn)速攪拌器,小直徑高轉(zhuǎn)速攪拌器,較大的流量qv,大尺度的均勻混合。,較大的壓頭H, 將微團(tuán)分散得很小。,1.功率曲線(xiàn)和攪拌功率的計(jì)算 攪拌器工作時(shí),旋轉(zhuǎn)的葉輪將能量傳遞給液體。攪拌器所需的功率取決于釜內(nèi)物料的攪拌程度和運(yùn)動(dòng)狀態(tài),它是葉輪形狀、大小、轉(zhuǎn)速、位置以及液體性質(zhì)、反應(yīng)釜尺寸與內(nèi)部構(gòu)件的函數(shù);如發(fā)生打旋現(xiàn)象,還需考慮重力的
8、影響。,N攪拌功率,W; n葉輪轉(zhuǎn)速, rs-1; d葉輪直徑,m; 液體密度,kgm-3; 液體粘度,Pas; g重力加速度,9.81ms-2。,第三節(jié) 攪拌功率(均相液體),凡是根據(jù)基本物理規(guī)律導(dǎo)出的物理方程,其各項(xiàng)的量綱必然相同。,基本量綱,在SI制中,將長(zhǎng)度L,時(shí)間和質(zhì)量m的量綱作為基本量綱,分別以L(fǎng), T和 M表示。,量綱一致性原則,量綱分析法分析功率,均相液體的功率準(zhǔn)數(shù)關(guān)聯(lián)式為 NP功率準(zhǔn)數(shù); Re攪拌雷諾數(shù),反映流動(dòng)狀況對(duì)攪拌功率的影響; Fr弗勞德數(shù),即流體的慣性力與重力之比,是反映重力對(duì)攪拌功率影響的準(zhǔn)數(shù); K系統(tǒng)的總形狀系數(shù),反映系統(tǒng)幾何構(gòu)型對(duì)攪拌功率的影響; a,b指數(shù),
9、其值與物料流動(dòng)狀況及攪拌器型式和尺寸等因素有關(guān),一般由實(shí)驗(yàn)測(cè)定,無(wú)因次,第三節(jié) 攪拌功率(均相液體),攪拌器的功率曲線(xiàn) 1-三葉推進(jìn)式,s=d,無(wú)擋板;2-三葉推進(jìn)式,s=d,全擋板;3-三葉推進(jìn)式,s=2d,無(wú)擋板; 4-三葉推進(jìn)式,s=2d,全擋板;5-六葉直葉圓盤(pán)渦輪,無(wú)擋板;6-六葉直葉圓盤(pán)渦輪,全擋板;7-六葉彎葉圓盤(pán)渦輪,全擋板;8-雙葉平漿,全擋板 全擋板:N=4,W=0.1D;各曲線(xiàn):d/D1/3,b/d=1/4;HL/D=1 s-漿葉螺距,N-擋板數(shù),W-擋板寬度,D-釜內(nèi)徑,d-葉輪直徑,b-漿葉寬度,HL-液層深度,由層流區(qū)(Re10)的功率曲線(xiàn)可得攪拌功率的計(jì)算式為 K1與攪拌器結(jié)構(gòu)型式有關(guān)的常數(shù),第三節(jié) 攪拌功率(均相液體),由完全湍流區(qū)(Re104)的功率曲線(xiàn)可得有擋板時(shí)的攪拌功率計(jì)算式為 式中K2與攪拌器結(jié)構(gòu)型式有關(guān)的常數(shù),第三節(jié) 攪拌功率(均相液體),電機(jī)的功率一般去1.25P,(四)攪拌器的放大,1. 放大基礎(chǔ),(四)攪拌器的放大,2. 按功率數(shù)據(jù)放大,(四)攪拌器的放大, 3. 按工藝結(jié)果放大,(1)保持雷諾數(shù)不變,滿(mǎn)足
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