超市成功采購商品要點

1、采購商品要點一、談判 (一)定義 這是商場供應商之間的交易，供應商希望以平常的售價出售所有的產品，但超市只愿以折扣價采購高回轉率的商品。在談判過程中，應極力為公司爭取利益，做一個資深談判高手。用議價的獲準獲益，來強化價格形象及績效。（二）規(guī)則 1、談判的性質 促銷商品采購 新增商品采購 2、供應商分類 全國性供應商 區(qū)域性供應商 地方性供應商 （三）計劃 1、會見有決定權的決策者可以節(jié)約談判的時間 2、如何選擇供應商 3、如何為供應商會而做準備：收集資訊、設定目標（理想目標和合理目標） （四）方法 1、培養(yǎng)自信心 2、收集信息 3、主動掌握整個談判過程 4、強調合作 5、增加要求 6、對方談判

2、策略和應付方法 7、處理異議 8、談判結束之后 （五）談判的主題 1、交易條件 2、議價、特價促銷/端架費 3、議價新產品 4、其他 （六）成功的談判 完善的準備 妥善原則策略 良好的態(tài)度 績效總結 采購商品要點二、議價 （一）定義 這是商場與供應商之間的協(xié)議、供應商希望把所有的商品以一般價格賣給我們，但是我們只要以折扣價來購買高回轉的商品。 在議價中，堅持應有的利潤，做一個有生意頭腦的人。 （二）議價的基本原則 1、確定與供應商會面的日期 2、行為 （三）議價的兩個主要項目 1、特價促銷的洽商 2、端架費的議價 （四）成功的議價 1、了解商品及價格帶 2、經常議價以獲得最佳條件 3、議價前先

3、做準備，以使議價成功 采購商品要點三、采購基本要求 （一）商品質量合適 （二）商品數量合適 （三）商品價格合適 （四）商品貨源合適 （五）落單時間合適 （六）交貨時間合適 采購商品要點四、采購管理的目標與組織 （一）采購管理四項目標 1、降低成本及增加盈利的目標 2、服務的目標 3、承擔社會責任的目標 4、權控良好形象的目標 （二）采購部門的組織結構 （三）采購方式 1、集中采購的特征 2、集中采購的優(yōu)點 （四）采購管理的主要工作 1、數據管理 2、調查與分析 3、采購業(yè)務 4、存貨管理 5、品質管理 6、滯銷品淘汰 7、新產品開發(fā) 8、供應商管理 9、制訂標準及考核 10、向高層決策部門匯報 采購商品要點五、采購管理制度 （一）采購人員的管理 1、職業(yè)道德與行為規(guī)范 2、崗位責任 3、工作績效 （二）供應商的管理 1、對供應商進行分類與編號 2、建立供應商檔案 3、依供應商分類組織表的建立 4、統(tǒng)計分折銷售狀況 5、對供應商進行評價 6、對采購合同的管理 7、建立商品及服務檢查制度 （三）采購業(yè)務的管理 1、新產品開發(fā) 2、采購談判與議價 3、滯銷品淘汰 采購商品要點六、采購商品的技術