植物生理學實驗.ppt

1、一) 植物組織含水量的測定二) 植物組織水勢的測定,實驗一 環(huán)境因素對植物水分狀態(tài)的影響,一、植物組織含水量的測定,目的： 1.植物組織含水量與組織水勢的關系； 2.植物組織某種成分單位干重水平上的含量比較； 原理： 組織含水量（%） = （組織鮮重-組織干重）/組織鮮重x100,實驗材料： 青菜(新鮮葉片，高溫貯藏萎蔫葉片)； 打孔器、橡膠墊；稱樣鋁盒； 烘箱、搪瓷盆、棉布手套； 天平,實驗步驟,取鋁盒4個，依次編號（寫于鋁盒底部）并稱取質(zhì)量， 選取生長一致的待測材料葉片數(shù)枚，用打孔器打葉圓片120（避開葉脈位置，新鮮60枚，萎蔫葉60枚），立即裝到上述鋁盒內(nèi)，蓋上盒蓋稱重， 將4個鋁盒（已

2、放入30葉圓片，打開蓋子）放在搪瓷盤上置于105C烘箱中烘1-2hr至恒重，稱重時需置于干燥器中，待冷卻后稱重， 若Wn 鋁盒重， FWn 鋁盒葉圓片 ， DWn 烘干后的鋁盒葉圓片； 5. 植物組織含水量為： （FWn -DWn）/（FWn - Wn） x100,二) 植物組織水勢的測定,1. 實驗目的,1)學習小液流法間接測定植物組織水勢的方法； 2)測定不同生態(tài)環(huán)境下植物組織的水勢。,將植物組織分別放在一系列濃度遞增的溶液中， 植物組織的水勢溶液的滲透勢，組織吸水而使溶液濃度 變大； 植物組織的水勢溶液的滲透勢，組織水分外流而使溶液 濃度變??； 植物組織的水勢=溶液的滲透勢，外部溶液濃度

3、不變。 當找到某一濃度的溶液與植物組織之間水分保持動態(tài)平衡時，則可認為此植物組織的水勢等于該溶液的滲透勢。,2. 實驗原理,水總是從水勢高處流向水勢低處。,用溶液的滲透勢()代表植物水勢(w)。 wiCRT （單位：兆帕，MPa） i為解離系數(shù)（蔗糖=1.00;CaCl2=2.60;NaCl=1.80） C為等滲濃度（mol/kg) R為氣體常數(shù)0.008314 L MPa /（mol K） T為絕對溫度（273+攝氏溫度）,材料：小白菜（新鮮葉組和萎蔫葉組） 儀器設備： 注射針頭 打孔器 試管等 試劑：1 M 蔗糖，純水,3. 材料、儀器設備與試劑,1）打取葉圓片,新鮮葉 萎蔫葉,各60 片

4、,4. 實驗步驟,測水勢,2）配制蔗糖溶液梯度,蔗糖溶液濃度(mol/L)： 0.05 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5,新鮮葉 萎蔫葉,6 支大試管（10 ml/支） 分別取2 ml放入小試管中 6 支小試管（2 ml/支）,3） 浸泡 每支小試管放入10個葉圓片，充分浸泡30分鐘，其間搖晃幾次。 4）染色 浸泡完畢后，向小試管中投入盡量少的甲烯藍染色。,5）液流操作與觀察,用針頭吸取小試管中的溶液少許，插入對應濃度大試管的中部，小心的放出少量液流，觀察藍色液流的升降動向，并記錄。 藍色液流上升： 藍色液流下降： 藍色液流靜止不動：等滲濃度,吸管放置穩(wěn)定,擠出小液滴,取出吸管觀 察液滴升降,具有平衡濃度結果,無平衡濃度結果,錯誤結果,5. 結果分析,wiCRT 1.0130.1 （單位：兆帕，MPa） i為解離系數(shù)（蔗糖=1） C為等滲濃度（mol/kg) R為氣體常數(shù)0.008314 L MPa /（mol K） T為絕對溫度（273+攝氏溫度）,兩種葉片的結果比較分析,1.計算新鮮和萎焉葉片的含水量,并進行比較分析. 2.記錄不同濃度溶液中的液流方向,3.計算兩組葉片的水勢,并比較分析,討論為什么?,拭干葉表水分和泥漬 避開大的葉脈打葉圓片,混合均勻 移液管取溶液和純水 配制的蔗糖溶液要上下顛倒混勻 潤洗移液管和針頭（放回原液） 葉圓片浸入液