專賣店運營經(jīng)驗分享ppt課件.ppt

1、專賣店運營經(jīng)驗分享,1,專賣店完善的運營,優(yōu)秀的員工 良好的店鋪氛圍 嚴格的財務制度 專業(yè)、靈活的銷售技巧 貼心的服務和完善的售后 有效的促銷方案,2,優(yōu)秀的員工,員工的選拔 員工的管理：崗前培訓、規(guī)范員工工作流程、業(yè)務提高培訓。 員工激勵,3,良好的店鋪氛圍,店內(nèi)整體布局 貨架商品擺放 店內(nèi)飾品選擇,4,嚴格的財務制度,每月上交店內(nèi)相關財務報表。包括：出貨單、試吃單/贈送單、充值卡余額消費單、本月新開充值卡明細單。 本月盤點核對。,5,專業(yè)靈活的銷售技巧,6,做一個能說會道的銷售人員,1、業(yè)務知識的專業(yè)性（產(chǎn)品方面、食療保健知識方面） 2、引導顧客看產(chǎn)品的配料表，了解產(chǎn)品相關的有機認證標識，

2、幫助顧客養(yǎng)成消費有機食品的習慣。 3、提升答疑解惑的能力 4、恰到好處的比較銷售法 5、為顧客選擇適合的產(chǎn)品、提供貼心的服務 6、激發(fā)顧客的購買需求，把你的產(chǎn)品講的精彩,7,店鋪常見問題的解答,1、顧客對店鋪和品牌不了解、存在顧慮。 2、顧客對有機產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)不了解，不會區(qū)分真假有機產(chǎn)品，怕花冤枉錢。 3、顧客對有機產(chǎn)品沒有需求。 4、覺得有機產(chǎn)品貴、價格接受不了。 5、對單個產(chǎn)品用后有各種的反饋。 解決原則：安全、健康、口感 盡量站在顧客的角度去思考問題,8,產(chǎn)品講解,緣木記醬油系列,9,緣木記醬油系列,我們這款有機醬油產(chǎn)自江蘇常熟，在每個有機店里都能見 到，是款品質(zhì)上乘口碑很好的產(chǎn)品。它采用

3、有機原料經(jīng)12個月木 桶發(fā)酵，不添加任何色素、防腐劑、增鮮劑等化學物質(zhì)。是款地 道的純糧食醬油，用的時候不過于的鮮，也不太上色，但能吃到 純糧食發(fā)酵的獨特清香。是我們每個家庭必備的健康調(diào)味料。您 可以晃動一下這瓶醬油，最上面會出現(xiàn)很多細密的泡沫而且短時 間不會破裂，這就說明是有地道的糧食經(jīng)充分的發(fā)酵制成的。如 果是化學勾兌的醬油，晃動后的泡沫是很大的并且很容易爆裂。 我們廚房里的調(diào)味料品質(zhì)的好壞關系到我們家人的健康，所以我 們要給家人選擇最安全、健康的產(chǎn)品。這款醬油在我們店里是銷 的最好的商品之一，我向您隆重推薦。,10,蜂語堂蜂蜜系列,咱們店里的這款蜂蜜是成都馮氏蜂業(yè)的一款產(chǎn)品，在全國圍 內(nèi)

4、有多家連鎖專賣店，并且在大型商超設有專柜，產(chǎn)品在全國范 圍內(nèi)口碑非常好。我知道的咱們濟南解放路上就有一家專賣店， 我們店里只銷售能達到有機標準的一個系列。有機蜂蜜簡單的說 就是蜂場末使用過農(nóng)藥、化肥、無水土流失及其他環(huán)境污染并且 在加工過程中也不添加任何化學物質(zhì)和毒素的蜂蜜。所以在市面 上眾多的蜂蜜中，有機蜂蜜是最安全的、最高品質(zhì)的。您可以看 一下我們這款蜂蜜標識上標注的波美度是42，波美度是測量蜂 蜜濃度、含糖量的一種指標，42是最天然安全的。符合了這一 指標就能保證我們這款蜂蜜不會加入化學的膠和注入糖水。,11,蜂語堂蜂蜜系列,我們店里這款產(chǎn)品有4個品種，賣的都非常好。這瓶是槐 花蜜，是蜜

5、中的上品，有止咳潤肺、降血壓和改善人體血液循環(huán) 的功效。這款蜜對孩子、老人和有呼吸系統(tǒng)疾病的人有非常顯著 的食療效果。這瓶是黨參蜜，適合體虛、胃冷、貧血的人，對于 女性和身體虛弱的人有保健作用，是秋冬季保健佳品。這瓶是山 花蜜，也叫雜花蜜，適合女性美容養(yǎng)顏的需求。這瓶是五倍子蜂 蜜，有解毒、殺菌、止腹瀉的功效，對于癤子、痔瘡或痢疾有很 好的效果。,12,蜂語堂蜂蜜系列,食用方法： 早晨起床后喝一杯溫蜂蜜水，有養(yǎng)胃，潤腸通便的功效，特別是在春秋兩個容易令皮膚干燥的季節(jié)，堅持飲用就會避免全身皮膚干燥掉皮的現(xiàn)象，給你帶來由內(nèi)到外的滋潤。 日常生活中可以用蜂蜜代替白糖，蜂蜜比白糖更營養(yǎng)、更好吸收。 現(xiàn)

6、在好多孩子不喜歡喝純牛奶，可以在牛奶里加入蜂蜜。這樣成了孩子喜歡的奶糖的味道，非常香甜。夏天還可以給孩子凍成冰塊代替雪糕食用。 蜂蜜還可以做面膜，最簡單的蜂蜜+牛奶+橄欖油。既經(jīng)濟又安全。 蜂蜜水有解酒保肝的功效,13,谷道牛奶,我們店里的這款有機牛奶是產(chǎn)自菏澤曹縣五里屯的20年未 施化肥的谷道有機農(nóng)場，農(nóng)場里選擇3年沒有生病的奶牛，自然放 養(yǎng)，吃種植基地的有機牧草。奶牛生病時用多年研發(fā)的有機食療 和草藥代替抗生素，這樣的牛奶原汁原味含有高于3.3%的天然乳 蛋白。如果食用抗生素等人為因素可以使奶牛違背自身規(guī)律的一 天產(chǎn)100多斤奶，而我們有機農(nóng)場的奶牛每天平均的產(chǎn)奶量只有幾 十斤，所以我們這

7、款牛奶是限量版的，也是最安全和高品質(zhì)的。 年前四川地區(qū)的蒙牛奶致癌事件鬧得人心惶惶，一段時期很多人 都不敢食用牛奶，人們看重牛奶豐富的營養(yǎng)價值，但這一切是要 以安全為前提的，否則一切都會毫無意義。我們這款牛奶獲得了 國家權(quán)威的有機認證，就是來保證牛奶的安全性，保證它在給我 們提供充足營養(yǎng)的同時不會給我們的健康帶來任何的損害。這是 其他普通牛奶所無法做到的。,14,谷道牛奶,我們這款谷道有機純牛奶產(chǎn)自咱們菏澤曹縣五里屯，是咱山東人自己的品牌。我們好多人對那個有機農(nóng)場非常了解，好多朋友去過谷道有機農(nóng)場，吃過農(nóng)場的有機牛肉，有機山雞蛋。咱家門口的企業(yè)信譽如何我們很了解。而蒙牛、伊利等一些大品牌產(chǎn)自內(nèi)

8、蒙古，就算臨近省份有分公司，我們也不是很了解，所以還是家門口的比較放心。 我們這款有機牛奶從1997年就開始推廣了，經(jīng)過了近20年的發(fā)展，無論是工藝或品質(zhì)都是極其成熟和完善的。而蒙牛和伊利等一些大品牌只是從今年上半年才順應趨勢推出的有機奶，盡管它們在普通奶領域是龍頭老大，但在做有機奶這塊是沒有我們專業(yè)的。對此我們有足夠的信心。 伊利和蒙牛等品牌的有機奶的價格一般是68元，我們有機奶是78元，雖然價格略貴，但我們食養(yǎng)館有充值贈送的活動（如充300元現(xiàn)金贈送.），這樣價格上就差不多了。但我保證你在我們店里同等價位能買到最安全、最高品質(zhì)的有機牛奶。 綜上所述，我們的這款谷道有機牛奶比市面上任何一款有

9、機牛奶的性價比都高。,15,橄欖油系列 （皇家蒙特壘橄欖油）,16,橄欖油系列（皇家蒙特壘橄欖油）,咱這款橄欖油產(chǎn)自世界三大橄欖油產(chǎn)區(qū)之一，從橄欖果的 選擇、榨取、裝瓶都相當嚴格，是西班牙的皇室用油。這款 油100%特級初榨是橄欖油五大級別中最高的級別，代表了最 高的品質(zhì)。,17,其實橄欖油是非常健康的一款油，有液體黃金之稱。它的用途非常廣泛。 橄欖油的不飽和脂肪酸的含量極高，比普通的食用油營養(yǎng)成分要高。普通的食用油高溫時會產(chǎn)生致癌物質(zhì)而橄欖油加熱到200-220也是安全的，用作煎炒烹炸，特別是煎炸食物最安全。也可以用作涼拌。 蒸米飯時加入幾滴橄欖油能使米飯松軟香甜，促進蛋白質(zhì)的吸收。 還有很

10、好的美容效果：可以用來護膚、潤唇、上妝卸妝、制作面膜。 還可以護發(fā)。平時在梳頭前在梳子上滴上三四滴橄欖油，頭發(fā)不會感到油膩潤發(fā)效果明顯。也可以在洗頭后，像用護發(fā)素一樣，擦干頭發(fā)，均勻地涂抹上秀發(fā)上，然后用熱毛巾包裹頭發(fā)10分鐘，就可以使頭發(fā)變得光澤柔順。這樣的方法既經(jīng)濟又避免了化學產(chǎn)品對秀發(fā)的損傷。 秋冬季節(jié)皮膚比較干燥，特別是腿部和臂部容易起皮，身體一般干燥時可以一周涂抹3次橄欖油，特別干燥時可以天天涂抹，能有效的滋潤皮膚并保持皮膚的彈性。 慢性胃炎、潰瘍、便秘患者可以每天早晚空腹口服一勺橄欖油（10毫升），可以迅速減輕癥狀，飲酒前喝一勺橄欖油可以護胃保膽。,橄欖油系列（皇家蒙特壘橄欖油）,18,貼