化學(xué)人教版九年級下冊酸堿指示劑.ppt

1、課題1 常見的酸和堿（一）,1生活中的酸有哪些？,“酸”一詞從有酸味的酒而來。最早，在制酒的時(shí)候，有時(shí)把比較珍貴的酒放在窖中保存，在微生物的作用下，產(chǎn)生了酸。,2生活中的堿有哪些？,“堿”一詞在阿拉伯語中表示灰。人們將草木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。,生活中的酸有：食醋有酸味、食醋中的醋酸(CH3COOH)；水果有酸味、水果中有果酸，如楊梅很酸望梅止渴、蘋果中有蘋果酸、檸檬、柑桔等水果中有檸檬酸等。,生活中的堿有：石灰水中有氫氧化鈣，爐具清潔劑中含有氫氧化鈉，它們都是堿。吃的皮蛋中也有堿。,3常見的酸有鹽酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、硝酸(HNO3)、還有磷酸(H3PO4)、碳酸(H

2、2CO3)、醋酸(CH3COOH)等。,4常見的堿有氫氧化鈉(NaOH)、氫氧化鈣Ca(OH)2、氫氧化鉀(KOH)、氫氧化銅Cu(OH)2、氨水(NH3H2O)等。,從名稱上看它們最后一個(gè)字都是“酸”，從結(jié)構(gòu)上看都含有氫元素。,從名稱上看都叫“氫氧化某”；從結(jié)構(gòu)上看都含有氫氧根(OH),課題1 常見的酸和堿,我們在曾學(xué)過氨水能使無色酚酞溶液變紅色；也學(xué)過稀醋酸、碳酸都能使紫色石蕊溶液變紅色。哪么，有哪些物質(zhì)能使無色酚酞溶液和紫色石蕊溶液變顏色呢？,1酸堿指示劑：,能跟酸或堿的溶液起作用而顯示不同的顏色的物質(zhì)叫做酸堿指示劑。,紅色,無色,紅色,無色,藍(lán)色,藍(lán)色,紅色,紅色,石蕊和酚酞溶液是常用

3、的酸堿指示劑。,石蕊溶液遇酸溶液變成紅色，遇堿溶液變成 藍(lán)色；,酚酞溶液遇酸溶液不變色，遇堿溶液變成紅色。,討論：上述屬于酸溶液的是： 上述屬于堿溶液的是：,食醋和鹽酸是酸溶液。,石灰水和氫氧化鈉溶液是堿溶液。,鞏固練習(xí)： 1鹽酸是酸溶液，它使紫色石蕊溶液變_， 遇無色酚酞溶液_。,2氫氧化鈉溶液是堿溶液，它使石蕊溶液變_，使酚酞溶液變_。,紅色,仍無色,藍(lán)色,紅色,3紫色石蕊溶液滴入堿溶液(如石灰水)變_， 在紫色石蕊溶液滴入酸溶液(如稀硫酸)變_。,4無色酚酞溶液滴入堿溶液(如石灰水)變_， 在無色酚酞溶液滴入酸溶液(如稀硫酸)顯_。,藍(lán)色,紅色,紅色,無色,注意：是指示劑在變色，不是酸溶

4、液和堿溶液在變色。如說石蕊溶液使鹽酸變紅色的說法是錯(cuò)誤的。,活動(dòng)與探究：自制酸堿指示劑。,取幾種植物的花瓣或果實(shí)(如牽?；?、月季花、紫卷心菜、胡蘿卜等)，分別在研缽中搗爛，加入酒精(乙醇與水的體積比為1：1)浸泡； 用紗布將浸泡出的汁液過濾或擠出，得到指示劑； 試驗(yàn)指示劑在上述4種溶液中的顏色變化。,討論：上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果，哪些不可以作酸堿指示劑？,討論：上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果，哪些可以作酸堿指示劑？,金盈菊花瓣汁，因?yàn)樵谒帷A溶液中沒有變色。,紫色菊花瓣汁，三角梅花瓣汁、紫色包菜葉汁。,鞏固練習(xí)： 5下表是四種花的提取液實(shí)驗(yàn)的(酒精用于提取花中的色素) 上表中能做酸堿指示劑的花汁是；_ 將廚房中的少量白醋

5、滴入大紅花的花汁中，可以看到的現(xiàn)象是_； 若將紫羅蘭提取液滴入氯化鈉溶液中，則可看到的現(xiàn)象是_。,大紅花、紫羅蘭,橙色,紫色,鞏固練習(xí)： 6能使紫色石蕊溶液變藍(lán)的溶液，它能使無色酚酞溶液 ( ) A變紅色 B變藍(lán)色 C呈無色 D變紫色,A,7下列物質(zhì)的水溶液能使紫色石蕊溶液變紅色的是 ( ) ANaCl BNH3 CHCl DNaOH,C,鹽類、中性,變成氨水 后是堿類,鹽酸是酸類,是堿類,鞏固練習(xí)： 8化學(xué)興趣學(xué)習(xí)小組的同學(xué)采集了三種植物的花瓣，將它們分別放在研缽中研磨，加入酒精充分浸泡后過濾，得到了三種溶液。將三種溶液分別滴加到下列液體中，得到以下信息： 試回答： 如果用所制得的溶液檢驗(yàn)花盆中土壤的酸堿性，你會(huì)建議選擇_花的酒精溶液來作酸堿指示劑；在上述三種酒精溶液中，酒精屬于_。(填“溶質(zhì)”或“溶劑”) 如果得知花盆中的土壤顯酸性，某種花卉適合微堿性條件下生長，你會(huì)建議選擇上表中的_來進(jìn)行改良。,玫瑰,溶劑,石灰水,鞏固練習(xí)：9著名化學(xué)家羅伯特波意耳在一次實(shí)驗(yàn)中，不小心將鹽酸濺到紫羅蘭花瓣上，過了一會(huì)兒，他驚奇的發(fā)現(xiàn)，紫色的花瓣上出現(xiàn)了紅點(diǎn)點(diǎn)。波意耳對這意外的發(fā)現(xiàn)，作出了各種假設(shè)，經(jīng)過多次實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，探究普遍規(guī)律，終于獲得了成功。對紫羅蘭花瓣遇鹽酸變紅的現(xiàn)象，你有哪些假設(shè)?請將你的各種假設(shè)以及驗(yàn)證假設(shè)的實(shí)驗(yàn)方案填寫在下表中。,其他酸也能使花瓣變紅色嗎?,將稀硫酸、稀