第十單元課題1常見的酸和堿第一課時(shí)課件..ppt

1、食醋為什么會(huì)有酸味?,CH3COOH,這些水果為什么都有酸味?,果 酸,第十單元 酸 和 堿,課時(shí)1 常見的酸和堿,“酸”一詞從有酸味的酒而來。最早，在制酒的時(shí)候，有時(shí)把比較珍貴的酒放在窖中保存，在微生物的作用下，產(chǎn)生了酸。,“堿”一詞在阿拉伯語中表示灰。人們將草木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。,生活中發(fā)現(xiàn)的酸和堿,1.常見的酸有鹽酸（HCl）、硫酸(H2SO4)、碳酸（H2CO3）、醋酸（CH3COOH）等。從名稱上判斷最后一個(gè)字都是“酸”，即“某酸”；從結(jié)構(gòu)上看都含有氫元素。 2 .常見的堿有氫氧化鈉（NaOH）、氫氧化鈣(Ca(OH)2)、氫氧化鋁(Al(OH)3)、一水合氨（NH3

2、.H2O）等。除一水合氨，從名稱上看都叫“氫氧化某”；從結(jié)構(gòu)上看都含有氫氧根（OH）。,二、如何鑒別酸 與堿的溶液,變藍(lán)色,變紅色,變紅色,不變色,變藍(lán)色,變紅色,變紅色,不變色,根據(jù)上面實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象，分析這四種物質(zhì)，得出什么結(jié)論呢？,石蕊和酚酞溶液叫做酸堿指示劑，通常也稱指示劑。,指示劑在不同溶液中的變色情況,無 色,無 色,變紅色,變藍(lán)色,變紅色,紫 色,酸溶液 酸性溶液,？,NH4NO3溶液,Na2CO3溶液,酸溶液,酸性溶液,歸 納 與 分 析,鞏固練習(xí)： 1能使紫色石蕊溶液變藍(lán)的溶液，它能使無色酚酞溶液 ( ) A變紅色 B變藍(lán)色 C呈無色 D變紫色,A,2下列物質(zhì)的水溶液能使紫色石蕊

3、溶液變紅色的是 ( ) ANaCl BNH3 CHCl DNaOH,C,鹽類、中性,變成氨水 后是堿類,鹽酸是酸類,是堿類,歸 納 與 分 析, 失去標(biāo)簽的三瓶無色液體，分別是稀H2SO4、蒸餾水、NaOH溶液，能把它們一次性區(qū)分開的試劑是 （ ） A. 酚酞 B. 鐵片 C. 石蕊試液 D. 二氧化碳?xì)怏w,C,著名化學(xué)家羅伯特 波義耳在一次試驗(yàn)中不小心將鹽酸濺到紫羅蘭花瓣上，過一會(huì)兒他驚奇地發(fā)現(xiàn)，紫色的花瓣上出現(xiàn)了紅點(diǎn)點(diǎn)。波義耳對(duì)這一意外的發(fā)現(xiàn)做出了各種假設(shè)，經(jīng)過多次試驗(yàn)驗(yàn)證、探究普遍規(guī)律，終于獲得成功。,自制指示劑原料,月季花,牽牛花,紫蘿卜,美人焦,胡蘿卜,紫包菜,三、實(shí)驗(yàn)探究,淺紅色,

4、變黃色,變紅色,變藍(lán)色,變紅色,黃綠色,淡紅色,變綠色,紅色,紫色,紫色,紅色,淺紫色,黃綠色,藍(lán)色,幾種植物花朵的酒精浸出液在酸堿溶液中的變色情況,討論：上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果，哪些可以作酸堿指示劑？,為什么？,為什么不同的酸能使紫色石蕊變紅色，無色酚酞不變色？不同的堿能使紫色石蕊變藍(lán)色，使無色酚酞變紅色？,【實(shí)驗(yàn)】如圖所示，分別試驗(yàn)鹽酸、硫酸、氫氧化鈉溶液、氫氧化鈣溶液、蒸餾水和乙醇的導(dǎo)電性。,鹽酸,硫酸,氫氧化鈉溶液,氫氧化鈣溶液,蒸餾水,乙醇,HCl = H+ + Cl-,H2SO4=2H+SO42-,酸=H+酸根離子,NaOH = Na+ + OH-,Ca(OH)2=Ca2+2OH-,堿=金屬

5、離子+OH-,在不同的酸溶液中都含有相同的H+，所以酸有一些相似的性質(zhì)。,在不同的堿溶液中都含有相同的OH，所以，堿也有一些相似的性質(zhì)。,1.酸溶液具有相似的化學(xué)性質(zhì)是因?yàn)樗嵩谒芤褐心芙怆x出_和_，即在不同的酸溶液中都含有相同的_； 2.堿溶液具有相似的化學(xué)性質(zhì)是因?yàn)閴A在水溶液中能解離出_和_，即在不同的堿溶液中都含有相同的_。,氫離子,酸根離子,氫離子,金屬離子,氫氧根離子,氫氧根離子,3.蒸餾水_（填“能”或“不能”，以下同）導(dǎo)電；乙醇_導(dǎo)電； 氯化鈉溶液_導(dǎo)電；氫氧化鈉溶液_導(dǎo)電；有些溶液能導(dǎo)電是因?yàn)檫@些溶液中存在有自由移動(dòng)的_。 4下列檢驗(yàn)物質(zhì)導(dǎo)電性的實(shí)驗(yàn)中，不亮的燈泡是 （ ）,不能,不能,能,能,離子,A,練一練,1、某無色溶液能使無色酚酞試液變紅，則該溶液能使紫色石蕊試液變（ ） A 紫色 B