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1、,恩陽區(qū)花叢鎮(zhèn)鎮(zhèn)廟小學(xué) 蹇貴蘭,舌尖上的零食:,殺手,垃圾食品是指僅僅提供一些熱量,別無其它營養(yǎng)素的食品,或是提供超過人體需要,變成多余成分的食品。,1、你認為垃圾食品是什么樣的食品?,2、那你們知道哪些食品屬于垃圾食品?,世界衛(wèi)生組織公布的十大垃圾食品,油炸類食品 腌制類食品 加工類肉食品 餅干糖果類食品 碳酸飲料類食品,方便類食品 罐頭類食品 蜜餞果脯類食品 冷凍甜品類食品 燒烤類食品,1、味道好吃。這些小食品都是高油、高鹽、麻辣味道,比其它正宗的食品味道更重,吃起來更“過癮”。 2、價格便宜。1角錢到5角錢不等,隨便就能用節(jié)省下來的零花錢購買。 3、包裝精美。包裝袋上的卡通形象和人物吸引
2、者同學(xué)們?nèi)ベ徺I,而且吃完后直接丟棄。,垃圾食品抵擋不住的誘惑!,生產(chǎn)廠家 批發(fā)商 零售商 顧客,售價5角,你覺得這些零食成本的秘密在哪兒?,垃圾食品經(jīng)常出現(xiàn)在學(xué)校門口、路邊、夜市等行人比較密集的地方。,制作好的成品主要銷售 聚集地在哪兒?,你認為垃圾食品 有沒有什么害處?,十大垃圾食品一:油炸類食品 1、含致癌物質(zhì) 2、導(dǎo)致心血管疾病元兇 3、破壞維生素使蛋白質(zhì)變性,十大垃圾食品二:腌制類食品 1、常食易得潰瘍和發(fā)炎 2、導(dǎo)致高血壓加重腎負擔 3、影響粘膜系統(tǒng)對腸胃有害,十大垃圾食品三:加工類肉食品 1、含致癌物煙硝酸鹽 2、含大量“防腐劑” 3、常食加重肝臟負擔,十大垃圾食品四:餅干糖果類食
3、品 1、食用香精和色素過多 2、嚴重破壞維生素 3、熱量多營養(yǎng)成分低,十大垃圾食品五:碳酸飲料類食品 1、含糖量過高易肥胖 2、喝后有飽脹感影響正餐 3、含磷酸會帶走體內(nèi)大量鈣,十大垃圾食品六:方便類食品 1、熱量高營養(yǎng)少 2、鹽分高含防腐劑精損肝 3、主要指方便面和膨化食品,十大垃圾食品七:罐頭類食品 1、破壞維生素 2、使蛋白質(zhì)變性 3、熱量高營養(yǎng)成分低,十大垃圾食品八:蜜餞果脯類食品 1、含致癌物亞硝酸鹽 2、鹽分過高含防腐劑 3、含大量香精損壞肝臟,十大垃圾食品九:冷凍甜品類食品 1、含奶油極易引起肥胖 2、含糖量過高影響正餐 3、主要指冰淇淋、雪糕等,十大垃圾食品二:燒烤類食品 1、
4、含致癌物“三苯四丙吡”(三大致癌物質(zhì)之首) 2、1只烤雞腿=60支煙毒性 3、使蛋白質(zhì)炭化加重腎負擔,垃圾食品會對我們造成哪些危害?,垃圾食品的危害(一),垃圾食品的危害(二),垃圾食品的危害(三),垃圾食物的總危害,1 吃肥與癡肥 2 易導(dǎo)致慢性疾病與癌癥 3 缺乏營養(yǎng)造成營養(yǎng)不均 4 可能影響情緒,那你認為我們應(yīng)該吃什么?你覺得哪些食品是健康食品?,世界衛(wèi)生組織WHO公布的十大健康食品,綠茶 大蒜 西紅柿 堅果 藍莓,西蘭花 燕麥 三文魚 菠菜 紅葡萄酒,我們在購買食品時要如何選擇和鑒別它是健康食品?,(1)在購買零食時要認真查看生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、不吃“三無”零食 (2)盡量購買有下列標志的食品 (3)買零食要去正規(guī)的商店或超市不要去光顧路邊攤、流
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