訂貨處理和物流信息系統(tǒng)(ppt 44頁(yè)).ppt

1、第三章 訂貨處理和物流信息系統(tǒng),目 錄,訂貨處理過程,物流信息系統(tǒng),訂貨處理是實(shí)現(xiàn)企業(yè)顧客服務(wù)目標(biāo)最重要的影響因素 改善訂貨處理過程、縮短訂貨處理周期 提高訂單滿足率和供貨的準(zhǔn)確率 提供訂貨處理全程跟蹤信息 提高服務(wù)水平和顧客滿意度，降低庫(kù)存水平。 物流信息系統(tǒng)的是包括訂貨處理在內(nèi)的供應(yīng)鏈管理過程的重要工具。 準(zhǔn)確、完備、快速的信息處理與信息傳遞是現(xiàn)代物流管理發(fā)展的主要?jiǎng)恿Α?第一節(jié) 訂貨處理過程,一. 訂貨處理過程,一般的訂貨處理過程主要包括五部分： 訂單準(zhǔn)備、訂單傳遞、訂單登錄、按訂單供貨、訂單處理狀態(tài)追蹤,定義：是指顧客尋找所需產(chǎn)品或服務(wù)的相關(guān)信息并做出具體訂貨決定。 具體內(nèi)容：選擇合適

2、的廠商和品牌，了解產(chǎn)品的價(jià)格、功能、售后服務(wù)以及廠商的庫(kù)存可供水平等信息。 優(yōu)化：減少顧客訂單準(zhǔn)備時(shí)間，降低顧客搜尋成本，能顯著增加企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)份額。,(一)訂單準(zhǔn)備,來自 . 中國(guó)最大的資料庫(kù)下載,定義：是把訂貨信息從顧客傳遞到產(chǎn)品的供應(yīng)商處。 三種方式：手工傳輸，電話或傳真?zhèn)鬏?，網(wǎng)絡(luò)傳輸。 6種常見形式： (1)顧客(郵政訂單)銷售代表(手工輸入)公司數(shù)據(jù)庫(kù) (2)顧客(訂貨)訪銷員(帶回)銷售代表(手工輸入)公司數(shù)據(jù)庫(kù) (3)顧客(電話/傳真訂單)銷售代表(手工輸入)公司數(shù)據(jù)庫(kù) (4)顧客(訂貨)訪銷員(電話/傳真)銷售代表(手工輸入)公司數(shù)據(jù)庫(kù) (5)顧客(訂貨)訪銷員(網(wǎng)絡(luò)傳輸)公

3、司數(shù)據(jù)庫(kù) (6)顧客(網(wǎng)上訂貨)公司數(shù)據(jù)庫(kù),(二)訂單傳遞,三種傳輸方式比較： 網(wǎng)絡(luò)傳輸方式逐漸成為最主要的訂貨信息傳輸方式。,(二)訂單傳遞,定義：是指將顧客訂貨信息轉(zhuǎn)變?yōu)楣居唵蔚倪^程。 包括： (1)檢查訂貨信息準(zhǔn)確性，如訂貨編號(hào)、數(shù)量、品種、價(jià)格等。 (2)檢查庫(kù)存狀況，是否有貨，是否能滿足顧客訂貨條件等。 (3)準(zhǔn)備延期訂貨單據(jù)或取消訂單。如果不能滿足顧客訂貨條件，則需同顧客商量，是改變訂貨條件，還是延期訂貨，或者取消訂單。 (4)檢查顧客信用等級(jí) (5)規(guī)范顧客訂單，把顧客的訂貨信息按照公司所要求的格式規(guī)范化。 (6)開單，準(zhǔn)備發(fā)貨單據(jù)等。 信息技術(shù)大大提高了訂單登錄的效率 條形碼

4、掃描技術(shù)：提高輸入速度、準(zhǔn)確性，降低成本。 數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)：快速查詢庫(kù)存可供水平和顧客信用度。,(三)訂單登錄,定義：按訂單進(jìn)行貨物的揀選、包裝、運(yùn)輸安排、準(zhǔn)備運(yùn)單、發(fā)送/運(yùn)輸。是訂單處理系統(tǒng)中最復(fù)雜的部分，包括商品的配送和大量的單據(jù)處理。 確定供貨優(yōu)先等級(jí)的規(guī)則： (1)按接受訂單的時(shí)間先后處理； (2)處理時(shí)間最短的先處理； (3)批量最小的、最簡(jiǎn)單的訂單先處理； (4)按預(yù)先設(shè)定的顧客優(yōu)先級(jí)處理； (5)按向顧客承諾的到貨日期先后進(jìn)行處理； (6)離承諾到貨日期時(shí)間最近的先處理。,(四)按訂單供貨,定義：滿足顧客希望了解訂貨處理狀態(tài)信息的要求，對(duì)訂貨處理進(jìn)行狀態(tài)追蹤，并與顧客交流訂貨處理狀態(tài)

5、信息。 UPS案例,(五)訂貨處理狀態(tài)跟蹤,二、訂貨處理過程的改善,(一）改善訂貨處理過程的意義和關(guān)鍵因素 動(dòng)因： 顧客角度:獲得價(jià)值，感受滿意。訂貨處理過程的改善是其重要保證。 企業(yè)角度：提高服務(wù)，降低庫(kù)存和運(yùn)輸成本。訂貨處理系統(tǒng)的改善是達(dá)到上述目標(biāo)、建立企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。 關(guān)鍵因素: 1.時(shí)間因素: 訂貨處理周期或訂貨提前期 2.供貨準(zhǔn)確性因素: 準(zhǔn)確供貨或協(xié)商分批、延期供貨。 3.成本因素: 庫(kù)存地點(diǎn)、數(shù)量，運(yùn)輸批量、路線調(diào)控。 4.信息因素: 完善的物流信息系統(tǒng)，提供準(zhǔn)確、 完備、快速的信息服務(wù)。,(二) 改善訂貨處理的一個(gè)實(shí)例,網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)圖 對(duì)于縮短訂貨處理周期效果顯著。 步

6、驟： (1)調(diào)查公司當(dāng)前的訂貨處理流程，繪制流程圖； (2)調(diào)查現(xiàn)有訂貨處理流程各節(jié)點(diǎn)的時(shí)間耗用； (3)繪制訂貨配送過程的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)圖； (4)利用流程改善原則改善訂貨處理過程。 并行處理、分批處理、交叉處理、刪除不增值工序、減少等待、在瓶頸處添加額外資源。,實(shí)例,某公司組織結(jié)構(gòu)圖,實(shí)例,連鎖公司現(xiàn)存訂貨流程,訂貨工序與時(shí)間耗用圖,(1)第一批訂貨的連鎖店向連鎖公司傳送訂貨單 (2)第二批訂貨的連鎖店向連鎖公司傳送訂貨單 (3)連鎖公司開內(nèi)配單(單上所列商品為連鎖公司倉(cāng)庫(kù)提供)并向總公司傳送訂貨信息 (4)總公司開外配單(單上所列商品有總公司倉(cāng)庫(kù)提供) (5)內(nèi)配單由專人送至連鎖公司倉(cāng)庫(kù) (6

7、)連鎖公司倉(cāng)庫(kù)人員整理內(nèi)配單 (7)外配單由專人送至總公司倉(cāng)庫(kù) (8)總部倉(cāng)庫(kù)人員整理外配單,(9)連鎖公司倉(cāng)庫(kù)發(fā)貨且細(xì)配 (10)總公司倉(cāng)庫(kù)發(fā)貨且細(xì)配 (11)復(fù)驗(yàn)第一批連鎖店配貨結(jié)果 (12)第一批運(yùn)輸 (13)復(fù)驗(yàn)第二批連鎖店配貨結(jié)果 (14)第二批運(yùn)輸 (15)第一批運(yùn)輸?shù)倪B鎖店商品上架 (16)第一批運(yùn)輸?shù)倪B鎖店填寫要貨單 (17)第二批運(yùn)輸?shù)倪B鎖店商品上架 (18)第二批運(yùn)輸?shù)倪B鎖店填寫要貨單,改進(jìn)前的訂貨處理過程,改進(jìn)前的訂貨處理過程Gantt圖,改進(jìn)后的訂貨處理過程,來自 . 中國(guó)最大的資料庫(kù)下載,改進(jìn)后的訂貨處理過程Gantt圖,第二節(jié) 物流信息系統(tǒng),定義： 物流信息系統(tǒng)是企

8、業(yè)管理信息系統(tǒng)的一個(gè)重要子系統(tǒng)，是通過對(duì)企業(yè)物流相關(guān)的信息進(jìn)行加工處理來實(shí)現(xiàn)對(duì)物流的有效控制和管理，并為物流管理人員及其他企業(yè)管理人員提供戰(zhàn)略及運(yùn)作決策支持的人機(jī)系統(tǒng)。,一、物流信息系統(tǒng)所涉及的 主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),調(diào)控活動(dòng)：企業(yè)總體的安排調(diào)度與需求計(jì)劃。 戰(zhàn)略計(jì)劃、能力計(jì)劃、物流計(jì)劃、生產(chǎn)計(jì)劃、采購(gòu)計(jì)劃。 物流運(yùn)作活動(dòng)： 訂單的產(chǎn)生與跟蹤、庫(kù)存配置、產(chǎn)成品在分銷設(shè)施之間和分銷設(shè)施與顧客指定地點(diǎn)之間的運(yùn)輸及采購(gòu)。,一、物流信息系統(tǒng)所涉及的 主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),調(diào)控活動(dòng)是整個(gè)物流信息系統(tǒng)構(gòu)架的支柱。 物流信息系統(tǒng)的一個(gè)重要作用是幫助實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)計(jì)劃的一致性。 庫(kù)存管理是兩大信息流的集成與結(jié)合部分。 響應(yīng)

9、式管理：以顧客實(shí)際需求驅(qū)動(dòng)的庫(kù)存管理。如重訂貨點(diǎn)(Reorder point)法。它接近于物流運(yùn)作層。 計(jì)劃式管理：基于預(yù)測(cè)的庫(kù)存管理。如分銷資源計(jì)劃(DRP)。它接近于調(diào)控計(jì)劃層。,二、物流信息系統(tǒng)的主要內(nèi)容,物流信息系統(tǒng)主要包括三部分：輸入、數(shù)據(jù)庫(kù)管理、輸出。 系統(tǒng)的基本功能是進(jìn)行物流信息處理，目標(biāo)是為企業(yè)物流系統(tǒng)的計(jì)劃和運(yùn)作提供決策支持。,數(shù)據(jù)來源,數(shù)據(jù)處理,企業(yè)戰(zhàn)略及運(yùn)營(yíng)決策,顧客與供應(yīng)商,企業(yè)經(jīng)營(yíng)報(bào)告,公共信息,企業(yè)員工,數(shù)據(jù)分析,數(shù)據(jù)存取,分析結(jié)果,單據(jù)及其他,各種報(bào)表,分析 計(jì)劃 執(zhí)行 控制,輸入,數(shù)據(jù)庫(kù)管理,輸出,物流經(jīng)理 其他管理人員,來自 . 中國(guó)最大的資料庫(kù)下載,(一）企

10、業(yè)的戰(zhàn)略與運(yùn)營(yíng)決策,信息的重要程度取決于它與企業(yè)決策的相關(guān)程度。 常見的物流決策：,(二）輸入,信息數(shù)據(jù)的收集與輸入。 主要數(shù)據(jù)來源： 顧客供應(yīng)商數(shù)據(jù)：顧客分布、顧客訂貨總量及每次訂貨量記錄、顧客購(gòu)貨的時(shí)間和地點(diǎn)、送貨批量與成本、運(yùn)輸單據(jù)、發(fā)票、付款記錄等。企業(yè)的供應(yīng)商提供的重要數(shù)據(jù)。 企業(yè)經(jīng)營(yíng)報(bào)告：企業(yè)財(cái)務(wù)報(bào)表、各種研究報(bào)告、各部門的業(yè)務(wù)運(yùn)作報(bào)告等。 公共信息：政府或行業(yè)協(xié)會(huì)資助的研究報(bào)告，公開出版的專業(yè)雜志等。 企業(yè)員工：頭腦中掌握著大量尚未以書面形式記錄的重要數(shù)據(jù)和信息，能提供關(guān)于銷售預(yù)測(cè)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、物料采購(gòu)等方面的重要數(shù)據(jù)。,(三）數(shù)據(jù)庫(kù)管理,數(shù)據(jù)庫(kù)管理包括數(shù)據(jù)存取、數(shù)據(jù)處理及數(shù)據(jù)分析

11、。 數(shù)據(jù)存取：為各類數(shù)據(jù)確定在數(shù)據(jù)庫(kù)中的存放位置、存取方式與訪問權(quán)限等。 數(shù)據(jù)處理：是對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行相對(duì)簡(jiǎn)單和直接的轉(zhuǎn)換，以更有用的形式提供給管理人員。 數(shù)據(jù)分析：對(duì)數(shù)據(jù)運(yùn)用數(shù)學(xué)和統(tǒng)計(jì)模型進(jìn)行分析求解，為決策提供支持。如：運(yùn)輸路線的選擇和自動(dòng)生成、庫(kù)存物品的需求預(yù)測(cè)、安全庫(kù)存量的設(shè)定與調(diào)整等。,(四）輸出,信息系統(tǒng)通過對(duì)數(shù)據(jù)的處理與分析，為系統(tǒng)的用戶所提供的各種信息服務(wù)。 各種報(bào)表：包括關(guān)于成本和績(jī)效控制的總結(jié)性報(bào)表、關(guān)于庫(kù)存與定單處理的狀態(tài)報(bào)表、實(shí)際業(yè)績(jī)與目標(biāo)業(yè)績(jī)的對(duì)比報(bào)告等； 采購(gòu)訂單、運(yùn)輸及運(yùn)費(fèi)單據(jù)等。 數(shù)學(xué)和統(tǒng)計(jì)模型產(chǎn)生的數(shù)據(jù)分析結(jié)果報(bào)告,三、信息系統(tǒng)開發(fā)與設(shè)計(jì),生命周期法 第一階段：對(duì)關(guān)

12、鍵的業(yè)務(wù)流程進(jìn)行分析與重組，確定信息系統(tǒng)開發(fā)的戰(zhàn)略、系統(tǒng)構(gòu)架與整體計(jì)劃。 第二階段：在對(duì)當(dāng)前的物流系統(tǒng)進(jìn)行分析與問題識(shí)別的基礎(chǔ)上，進(jìn)行信息系統(tǒng)的設(shè)計(jì)。新系統(tǒng)應(yīng)支持企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)，并幫助實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)流程的增值。 第三階段：包括安裝、調(diào)試、調(diào)整等活動(dòng)，將信息系統(tǒng)與業(yè)務(wù)流程進(jìn)行集成。 第四階段：系統(tǒng)實(shí)施運(yùn)作。,價(jià)值驅(qū)動(dòng)的業(yè)務(wù)流程重組信息與技術(shù)計(jì)劃,系統(tǒng)分析與設(shè)計(jì),系統(tǒng)安裝,實(shí)施運(yùn)作,系統(tǒng)分析與設(shè)計(jì)階段的具體內(nèi)容,組織,項(xiàng)目組織100,分析,功能需求300,質(zhì)量需求200,設(shè)計(jì),應(yīng)用框架設(shè)計(jì)400,成本-收益,成本收益分析1 100,用戶界面設(shè)計(jì)500,質(zhì)量驗(yàn)證800,軟件流程設(shè)計(jì)600,數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)700

13、,運(yùn)作計(jì)劃900,移植與測(cè)試設(shè)計(jì)1 000,平臺(tái)、框架設(shè)計(jì)原型,平臺(tái)、框架構(gòu)建與測(cè)試,系統(tǒng)安裝計(jì)劃,技術(shù)支持/開發(fā),項(xiàng)目管理/質(zhì)量保證,系統(tǒng)分析與設(shè)計(jì)階段的具體內(nèi)容,100項(xiàng)目組織。包括項(xiàng)目小組的建立，確定項(xiàng)目的目標(biāo)，制定詳細(xì)的工作計(jì)劃和程序。 200質(zhì)量需求。確定系統(tǒng)功能應(yīng)達(dá)到的運(yùn)作質(zhì)量水平，包括細(xì)小、可信度、實(shí)用性、系統(tǒng)柔性等。 300功能需求。對(duì)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)進(jìn)行詳細(xì)描述、分解，制作數(shù)據(jù)流圖、業(yè)務(wù)流圖等關(guān)鍵文檔。 400應(yīng)用框架設(shè)計(jì)。確定為實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)的功能需求而配套的硬件平臺(tái)、通訊方式軟件結(jié)構(gòu)等。 500用戶界面設(shè)計(jì)。即與用戶的交互界面以及系統(tǒng)輸出報(bào)告的格式與內(nèi)容設(shè)計(jì)。 600軟件流程設(shè)計(jì)。對(duì)程

14、序模塊的功能及其相互關(guān)系進(jìn)行描述。 700數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)。包括邏輯性和物理性的數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)。 800質(zhì)量驗(yàn)證。考察應(yīng)用設(shè)計(jì)能否滿足質(zhì)量需求，對(duì)不能滿足的環(huán)節(jié)進(jìn)行重新設(shè)計(jì)。 900運(yùn)作計(jì)劃。初步規(guī)劃系統(tǒng)日常運(yùn)作所需的硬件設(shè)備、人力資源以及工作程序等。 1 000系統(tǒng)移植與測(cè)試設(shè)計(jì)。對(duì)系統(tǒng)移植與測(cè)試進(jìn)行詳細(xì)的計(jì)劃。 1 100成本收益分析。對(duì)系統(tǒng)投入運(yùn)行所需的成本費(fèi)用（包括前期投入和日常運(yùn)行開支）與系統(tǒng)實(shí)施后在未來一段時(shí)間（2-5年）內(nèi)可能帶來的收益進(jìn)行比較分析。,四、物流信息的收集與傳遞,(一）電子數(shù)據(jù)交換（EDI) 信息進(jìn)入組織的信息系統(tǒng)的方式。 75%的商務(wù)信息重復(fù)使用 (手工輸入產(chǎn)生10%的失誤

15、） 1.EDI定義：是標(biāo)準(zhǔn)商業(yè)文件在企業(yè)的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)間的直接傳輸。 （1）傳輸?shù)膬?nèi)容是標(biāo)準(zhǔn)的商業(yè)文件，采用標(biāo)準(zhǔn)格式，如采購(gòu)文件、訂貨文件，發(fā)票，電子支付轉(zhuǎn)移(EFT)，運(yùn)輸文件，訂貨狀態(tài)報(bào)告文件等，而其他一些非標(biāo)準(zhǔn)的、自由格式的通過電子郵件傳輸?shù)奈募贿m合EDI定義； （2）文件是在組織間傳遞，不適合組織與個(gè)人，個(gè)人與個(gè)人之間的信息傳遞； （3）文件是在計(jì)算機(jī)系統(tǒng)間的直接傳遞，至于通過電話，傳真或電子郵件傳輸后的間接傳輸也不適合EDI定義； 實(shí)施EDI的益處 減少公司文檔方面的工作，提高數(shù)據(jù)傳輸速度和準(zhǔn)確性，使領(lǐng)導(dǎo)層把更多精力集中在戰(zhàn)略決策方面。 降低運(yùn)營(yíng)成本 降低庫(kù)存費(fèi)用,四、物流信息的收集

16、與傳遞,2. EDI標(biāo)準(zhǔn) EDI作業(yè)流程圖 廣泛應(yīng)用的標(biāo)準(zhǔn): ANSI X12，美國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)制定并頒布實(shí)施。 UN/EDIFACT，歐洲貿(mào)易委員會(huì)制定并頒布實(shí)施。 行業(yè)EDI標(biāo)準(zhǔn)，如食品行業(yè)、汽車行業(yè)、零售行業(yè)等。,四、物流信息的收集與傳遞,3. EDI系統(tǒng)的類型 使用最多的兩種類型 單對(duì)多EDI系統(tǒng): 系統(tǒng)擁有者(單)控制整個(gè)系統(tǒng)，費(fèi)用高。 價(jià)值增值系統(tǒng)：第三方系統(tǒng) 不同時(shí)性，不要求同時(shí)開機(jī)。 第三方提供易學(xué)易使用的應(yīng)用，降低啟動(dòng)費(fèi)用、培訓(xùn)費(fèi)用。 用戶選擇面廣，在第三方的系統(tǒng)中，有許多供貨商或客戶以供選擇 第三方系統(tǒng)包含單多，且用戶不必花費(fèi)大量資金管理維護(hù)EDI系統(tǒng)。,來自 . 中國(guó)最

17、大的資料庫(kù)下載,四、物流信息的收集與傳遞,4. EDI在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的發(fā)展 EDI存在的問題: 啟動(dòng)費(fèi)用和運(yùn)營(yíng)費(fèi)用偏高 運(yùn)行EDI需專線連接 文件格式是專門的標(biāo)準(zhǔn)文件格式 發(fā)展方案: 在互聯(lián)網(wǎng)上實(shí)施EDI代替通過VAN實(shí)施EDI。 實(shí)施互聯(lián)網(wǎng)上的電子商務(wù)取代EDI。,(二）條形碼與POS系統(tǒng),信息收集的重要工具。 1. 條形碼的產(chǎn)生 2.條形碼簡(jiǎn)介 是一種光電掃描閱讀設(shè)備識(shí)讀并實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)輸入計(jì)算機(jī)的特殊代碼。目前主要有兩種條形碼：一維碼和二維碼,一維條形碼,是由一組黑白（彩色）相間的條與空組成的圖形。常見的條形碼是由反射率相差很大的黑條（簡(jiǎn)稱條）和白條（簡(jiǎn)稱空）組成的。 結(jié)構(gòu)： 兩側(cè)空白區(qū)、起始符

18、、數(shù)據(jù)符、校驗(yàn)符（可選）和結(jié)束符。 如EAN-13碼，包含分隔符。,應(yīng)用碼制,UPC: 美國(guó)統(tǒng)一代碼委員會(huì)制定，由12位數(shù)據(jù)組成: 1位國(guó)別； 5位代表制造商; 5位代表產(chǎn)品; 1位校驗(yàn)。 EAN-13:歐洲編碼委員會(huì)編制，由13位數(shù)據(jù)組成： 2或3位國(guó)別； 5或4位代表制造商； 5位代表產(chǎn)品； 1位校驗(yàn)。,來自 . 中國(guó)最大的資料庫(kù)下載,二維條形碼,是由點(diǎn)單元組成的圖形。這些點(diǎn)單元組成的條形碼符號(hào)（最小可做到32.75mm2)最多可表示2000個(gè)字節(jié)，可以包含商品所有的屬性信息，且保密性好。,PDF417二維條形碼,Portable Data File(便攜數(shù)據(jù)文件)，每個(gè)字符由4個(gè)條和4 個(gè)空共17個(gè)模塊組成。SYMBOL公司王寅敬發(fā)明。 特點(diǎn)： 1.信息容量大 在國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的證卡有效面積上(相當(dāng)于信用卡面積的2/3，約為76mm*25mm), 可以容納1848個(gè)字母字符或2729個(gè)數(shù)字字符。 2.編碼范圍廣 可將照片、指紋、掌紋、簽字、聲音、文字等數(shù)字化信息編碼。 3.保密、防偽性能好 可利用所包含的信息如指紋、照片等進(jìn)行防偽。 4.譯碼可靠性高 誤碼率不超過千萬分之一，譯碼可靠性極高。 5.修正錯(cuò)誤能力強(qiáng) 如果破損面積不超過50，可以照常破譯出丟失的信息。 6.容易制作且成本很低,二維條碼的應(yīng)用前景,由于二維條碼具有成本低，信息可隨載體移動(dòng)，