2011年高考生物一輪復(fù)習(xí)課件：第6講細胞膜、細胞核原核細胞.ppt

1、第6講 細胞膜、細胞核原核細胞,脂質(zhì),蛋白質(zhì),控制物質(zhì)進出細胞,信息交流,膜由脂質(zhì)組成,脂質(zhì)和蛋白質(zhì),雙層,流動鑲嵌,蛋白質(zhì)和磷脂,基本支架,流動性,選擇透過性,糖被,細胞膜的外面,纖維素,遺傳信息庫,代謝和遺傳,信息交流,核糖體,DNA,堿性染料,遺傳信息,探究點一體驗制備細胞膜的方法,1.實驗原理 細胞內(nèi)的物質(zhì)是有一定濃度的，如果把細胞放在清水里，水會進入細胞，把細胞漲破，細胞內(nèi)的物質(zhì)流出來，這樣就可以得到細胞膜了。 2.目的要求 體驗用哺乳動物成熟紅細胞制備細胞膜的方法和過程。,3.選擇材料 選取人和其他哺乳動物成熟的紅細胞。人和哺乳動物成熟的紅細胞中沒有細胞核和眾多的細胞器，因為細胞核

2、和許多細胞器也有膜，這些膜會與細胞膜混在一起。而用人或哺乳動物的紅細胞作實驗材料，就可以得到純凈的細胞膜。 4.方法步驟： 選材：豬(或牛、羊、人)的新鮮的紅細胞稀釋液 制作裝片：用滴管取一滴紅細胞稀釋液滴在載玻片 上，蓋上蓋玻片, 觀察：用顯微鏡觀察紅細胞形態(tài)(由低倍高倍) 滴清水：在蓋玻片的一側(cè)滴，在另一側(cè)用吸水紙吸引 觀察：持續(xù)觀察細胞的變化 結(jié)果：凹陷消失，體積增大，細胞破裂，內(nèi)容物流出，獲得細胞膜 【說明】 用雞血細胞不能進行膜的制備，這是因為雞血細胞中有細胞器膜和核膜。,【答案】 C 【解析】 哺乳動物成熟紅細胞沒有具膜細胞器，提取時不會摻雜其他膜。 【點評】 制備細胞膜的實驗，關(guān)

3、鍵在于選材，它關(guān)系到實驗?zāi)芊癯晒?，要記?1)哺乳動物成熟的紅細胞無細胞壁；(2)哺乳動物成熟的紅細胞無各種細胞器(膜)和細胞核(核膜)，所提取到的膜都是非常純凈的細胞膜；(3)紅細胞單個存在，便于制成懸浮液。下列的變式演練考查為什么不能選用植物細胞來提取細胞膜。,【答案】 D,【解析】 該題考查實驗的取材原則。制備細胞膜時一般都用哺乳動物成熟的紅細胞，該類細胞中沒有細胞核及各種具膜的細胞器，避免了細胞膜與核膜、細胞器膜分離的麻煩，經(jīng)離心即可得到較純凈的細胞膜，植物細胞外面有一層細胞壁，處理起來要繁瑣得多。,探究點二細胞膜的結(jié)構(gòu)模型與功能,1.流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容 生物膜的流動鑲嵌模型(見圖

4、61)認為，磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架，這個支架不是靜止的。磷脂雙分子層是輕油般的流體，具有流動性。蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層。大多數(shù)蛋白質(zhì)分子也是可以運動的。,圖61,在細胞膜的外表有糖被，即細胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合形成的糖蛋白。在生命活動中有重要功能，具有保護、潤滑、細胞識別、細胞通訊等功能。除糖蛋白外，細胞膜表面還有糖類和脂質(zhì)分子結(jié)合成的糖脂。 細胞膜的結(jié)構(gòu)特點總結(jié)如下： (1)鑲嵌性：膜的基本結(jié)構(gòu)是由磷脂雙分子層鑲嵌蛋白質(zhì)構(gòu)成的。 (2)流動性：膜結(jié)構(gòu)中的蛋白質(zhì)和脂質(zhì)分子在膜中可做多種形式的移動。膜整體結(jié)構(gòu)也有

5、流動性。流動性具有重要的生理意義：物質(zhì)運輸、細胞識別、細胞融合、細胞表面受體功能調(diào)節(jié)等。,(3)不對稱性：膜兩側(cè)的分子性質(zhì)和結(jié)構(gòu)不相同。 (4)蛋白質(zhì)極性：蛋白質(zhì)分子與水溶性和脂溶性分子都具有親和性。 2.細胞膜的功能 細胞膜的結(jié)構(gòu)決定了細胞膜具有以下功能： (1)細胞膜作為系統(tǒng)的邊界，將細胞與外界環(huán)境分割開，保障了細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定。 (2)控制物質(zhì)進出細胞。由于細胞膜是生物膜，具有選擇透過性，控制著物質(zhì)進出細胞。,(3)進行細胞間的信息交流。細胞功能的協(xié)調(diào)性的實現(xiàn)不僅依賴于物質(zhì)和能量的交換，也有賴于信息的交流。 【說明】 (1)脂溶性物質(zhì)容易通過細胞膜，說明細胞膜的成分中有脂質(zhì)類物質(zhì)。

6、細胞分裂以及變形蟲的運動說明膜不是靜止的結(jié)構(gòu)。 (2)物質(zhì)能否通過細胞膜，主要是根據(jù)細胞生命活動是否需要，并不完全取決于分子大小，大分子物質(zhì)可以通過胞吞和胞吐進出細胞。,【答案】 A 【解析】 根據(jù)磷脂分子的特性，磷脂的頭部是親水的，應(yīng)該在油滴外側(cè)，磷脂的尾部是疏水的，應(yīng)該在內(nèi)側(cè)與油滴接觸，所以該膜最可能是單層的。,【點評】 本題考查磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架。磷脂分子不溶于水，構(gòu)成細胞膜的磷脂分子的親水性部分位于膜的內(nèi)外兩側(cè)，而疏水性的部分位于兩層磷脂分子之間。因細胞內(nèi)外環(huán)境含有較多的水，決定了親水性的頭部和疏水性的尾部的分布。下列的變式題考查的是細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能。,【答案】 C 【解

7、析】 細胞膜主要由蛋白質(zhì)分子和脂類分子構(gòu)成。在細胞膜的中間，是磷脂雙分子層，這是細胞膜的基本骨架。在磷脂雙分子層的外側(cè)和內(nèi)側(cè)，有許多球形的蛋白質(zhì)分子，它們以不同深度鑲嵌在磷脂分子層中，或者覆蓋在磷脂分子層的表面。這些磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大都是可以流動的，可以說，細胞膜具有一定的流動性。細胞膜的這種結(jié)構(gòu)特點，對于它完成各種生理功能是非常重要的。水和氧氣等小分子物質(zhì)能夠自由通過，而某些離子和大分,子物質(zhì)則不能自由通過，因此，它除了起著保護細胞內(nèi)部的作用以外，還具有控制物質(zhì)進出細胞的作用：既不讓有用物質(zhì)任意地滲出細胞，也不讓有害物質(zhì)輕易地進入細胞。,探究點三細胞核的結(jié)構(gòu)和功能,1.結(jié)構(gòu)：,2.功能：

8、 (1)細胞核功能的實驗研究,(2)細胞核是遺傳信息庫，是細胞遺傳和代謝的控制中心。因為細胞內(nèi)的DNA主要分布在核內(nèi)，所以說它是遺傳信息庫。遺傳物質(zhì)是細胞生命活動的根本控制者，所以細胞核是細胞的控制中心。,【答案】 D,【解析】 本題利用題目中的核孔數(shù)目與細胞的類型和代謝水平有關(guān)的信息，間接考查了選項中各細胞的類型和代謝水平的差異。且據(jù)已有的知識獲得細胞的代謝越旺盛，則核孔的數(shù)目越多。A、C中的細胞分別分泌胰島素(或胰高血糖素)和抗體，代謝旺盛。B中細胞的分裂能力很強，代謝旺盛。只有D為高度分化的細胞，代謝較弱。故D中的口腔上皮細胞的核孔數(shù)目最少。,【點評】 有關(guān)細胞核結(jié)構(gòu)的考點，很容易被忽略

9、，特別是跟其他的知識點結(jié)合起來，這方面的題目訓(xùn)練的很少。核膜上有核孔，核孔的密度與數(shù)量因細胞的類型而有差異。轉(zhuǎn)錄活動低的或不進行轉(zhuǎn)錄活動的細胞，核孔很少。同時，核孔在細胞膜上的分布也不均勻，有一定的區(qū)域差別，核質(zhì)與細胞質(zhì)之間物質(zhì)交換頻繁的部位核孔數(shù)目多。細胞核與細胞質(zhì)間頻繁的大分子物質(zhì)交流就是通過核孔而進行的。如在細胞核中轉(zhuǎn)錄的RNA就是通過這兒出去的。下列變式演練考查的是細胞核的結(jié)構(gòu)和功能。,【解析】 用電子顯微鏡觀察經(jīng)過了固定、染色的有絲分裂間期的真核細胞，可以看到細胞核的主要結(jié)構(gòu)是由核膜、核仁和染色質(zhì)等構(gòu)成。當細胞進入分裂期后，每條染色質(zhì)細絲會高度螺旋化，逐漸縮短變粗。核膜也是細胞中的一種生物膜，也具有選擇透過性。離子與小分子物質(zhì)可以自由通過核膜，如氨基酸、葡萄糖、水分等。它控制著細胞核與細胞質(zhì)的物質(zhì)交換。同時對細胞核有