百貨商場(chǎng)消防安全培訓(xùn)講義課件

1、百貨商場(chǎng)消防安全培訓(xùn)講義,購(gòu)物中心現(xiàn)場(chǎng)部 消防安全培訓(xùn),百貨商場(chǎng)消防安全培訓(xùn)講義,我國(guó)消防工作方針是預(yù)防為主、防消結(jié)合 中華人民共和國(guó)消防法于1998年9月1日正式實(shí)施 每年11月9日為全國(guó)消防安全宣傳日 公共場(chǎng)所裝修應(yīng)當(dāng)使用不然、難燃材料，消防設(shè)施不得埋、壓、圈、占、撤除、挪用,簡(jiǎn)明消防法規(guī),百貨商場(chǎng)消防安全培訓(xùn)講義,簡(jiǎn)明消防法規(guī) 火災(zāi)報(bào)警 補(bǔ)救方法 疏散逃生方法 消防設(shè)備,消防管理篇,百貨商場(chǎng)消防安全培訓(xùn)講義,培訓(xùn)的目的,通過(guò)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，使中心員工了解基本消防知識(shí)，中心消防體系，中心消防疏散方案，增強(qiáng)消防意識(shí)，熟悉各種消防器材，并能夠操作。,百貨商場(chǎng)消防安全培訓(xùn)講義,火災(zāi)基本常識(shí),1、燃燒的

2、條件：可燃物、助燃物、火源 2、火災(zāi)產(chǎn)生的原因 火災(zāi)產(chǎn)生的原因很多，很難科學(xué)的概括和劃分，根據(jù)我國(guó)情況，可分為三個(gè)方面： （1）由于人們思想麻痹，違章作業(yè)，用火不慎，電源老化、管理不善所致； （2）由于人們不懂消防知識(shí)，盲目蠻干或人類現(xiàn)階段無(wú)法控制的自燃火災(zāi) （3）縱火,百貨商場(chǎng)消防安全培訓(xùn)講義,火災(zāi)發(fā)生的過(guò)程,1、初起階段：一般固體物質(zhì)火災(zāi)發(fā)生的15分鐘內(nèi)，燃燒面積不大，火焰不高，輻射熱不強(qiáng)，煙和氣體流動(dòng)緩慢，燃燒速度不快，是滅火的最好階段 2、發(fā)展階段：從滅火的角度說(shuō)，這是撲救火災(zāi)的關(guān)鍵階段，隨著燃燒時(shí)間延長(zhǎng)，溫度升高，周圍的可燃物質(zhì)或建筑構(gòu)件被迅速加溫，氣體對(duì)流增強(qiáng)，燃燒速度加快，燃燒面

3、積迅速擴(kuò)大。如不及時(shí)發(fā)現(xiàn)組織撲救，易造成火災(zāi)。 3、猛烈階段：在此階段，由于隨著燃燒時(shí)間繼續(xù)延長(zhǎng)，燃燒速度不斷加快，燃燒溫度急劇升高，燃燒面積迅速擴(kuò)大，氣體對(duì)流達(dá)到最快的速度，輻射熱最強(qiáng)，建筑物構(gòu)件承重能力急劇下降，這時(shí)是很危險(xiǎn)的。,百貨商場(chǎng)消防安全培訓(xùn)講義,商場(chǎng)的火災(zāi)特點(diǎn),1、火災(zāi)危險(xiǎn)性大。如：商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)物品、裝飾材料及設(shè)備、電器線路等都是易燃物品。 2、火災(zāi)蔓延途徑多，火勢(shì)迅猛。如：電梯、電梯井、排氣道、各種橫向豎向管井，猶如高大的煙囪，構(gòu)成了迅速燃燒，蔓延擴(kuò)大的途徑。 3、人員疏散設(shè)施少。起火時(shí)，普通電梯不能做安全疏散使用，樓梯是唯一的疏散通道。同時(shí)，火災(zāi)發(fā)生時(shí)，各種非消防電源要切斷。

4、4、登高困難，不易接近著火點(diǎn) 5、用水量大，供水困難 6、影響大，損失大。,百貨商場(chǎng)消防安全培訓(xùn)講義,火災(zāi)報(bào)警 補(bǔ)救方法,119 3777 3778,撥打,失火單位的名稱,地址,報(bào)警人的姓名,電話,并到路口等候消防車的到來(lái),力爭(zhēng)撲滅,初起,斷絕可燃物,冷卻滅火,窒息滅火,抑制滅火,斷電滅火,方法,報(bào)警,失火物質(zhì),有無(wú)被困人員,報(bào)警,滅火器,百貨商場(chǎng)消防安全培訓(xùn)講義,疏散逃生方法,煙霧彌漫,貼近地面,彎腰 匍匐,前進(jìn),直立行走,使用,濕毛巾,捂住,口,鼻,逃生,百貨商場(chǎng)消防安全培訓(xùn)講義,疏散逃生方法,立即脫掉,就地打滾,直至,千萬(wàn)不可乘電梯逃生,向外疏散,逃生時(shí),沿著,墻邊行走,便于消防人員尋找

5、,防止墜物砸傷,百貨商場(chǎng)消防安全培訓(xùn)講義,消防設(shè)備,設(shè)備擺放重點(diǎn)部位： 如配電房、木工操作間庫(kù)房 營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)：各通道口 管理方法: 劃定樓層責(zé)任區(qū)域、規(guī)定責(zé)任人 現(xiàn)場(chǎng)人員定時(shí)檢查、消防主管抽查 保潔員衛(wèi)生維護(hù),百貨商場(chǎng)消防安全培訓(xùn)講義,適用范圍：可燃液體、可燃?xì)怏w、 電氣火災(zāi) 使用方法：拔掉滅火器的安全銷、握住壓把、盡量靠近火源、噴嘴對(duì)準(zhǔn)火焰根部進(jìn)行點(diǎn)射、直至撲滅,插銷,ABC干粉滅火器,百貨商場(chǎng)消防安全培訓(xùn)講義,百貨商場(chǎng)消防安全培訓(xùn)講義,消防系統(tǒng)介紹,B 水系統(tǒng)包括 消火栓.噴淋 C 風(fēng)系統(tǒng)包括 排煙風(fēng)閥 D 防火卷簾門.防火門.消防電梯（供專職人員運(yùn)送滅火設(shè)備）.安全通道（任何時(shí)間不得以任何

6、理由阻塞逃生通道）。 E 自動(dòng)報(bào)警 自動(dòng)報(bào)警是通過(guò)報(bào)警系統(tǒng)傳到中控室（如破玻.溫感、煙感等），由中控室人員啟動(dòng)消防廣播，并啟動(dòng)聯(lián)動(dòng)系統(tǒng)（在自動(dòng)狀態(tài)會(huì)自動(dòng)啟動(dòng)）。,百貨商場(chǎng)消防安全培訓(xùn)講義,如發(fā)生火災(zāi)，可壓下紅色方框中的玻璃 觸發(fā)報(bào)警系統(tǒng)準(zhǔn)確并報(bào)出火情地點(diǎn),手動(dòng)報(bào)警器（破玻）,百貨商場(chǎng)消防安全培訓(xùn)講義,保護(hù)范圍100平方米、高度10米，能測(cè)出空氣中的一氧化炭濃度，并發(fā)出報(bào)警訊號(hào),煙感,百貨商場(chǎng)消防安全培訓(xùn)講義,當(dāng)火焰燃燒使氣溫上升至68度時(shí)（紅色標(biāo)識(shí)）噴淋上玻璃管遇熱膨脹破裂、消防水在壓力作用下沖開(kāi)安全銷，噴灑而出，進(jìn)行滅火,噴淋管,消防噴淋,百貨商場(chǎng)消防安全培訓(xùn)講義,報(bào)警方法,內(nèi)部報(bào)警方法有二

7、種 （1）通過(guò)任何一部?jī)?nèi)線電話撥打監(jiān)控電話報(bào)警 3777 3778 （2）就近按下手報(bào),百貨商場(chǎng)消防安全培訓(xùn)講義,滅火基本方法的,隔離法：是將火源或其周圍的可燃物質(zhì)隔離或移開(kāi)。 窒息法：就是阻止空氣流入燃燒區(qū)或用不燃物質(zhì)沖淡空氣，使燃燒物質(zhì)得不到足夠氧氣而熄滅。 冷卻法 ：是使用滅火劑噴射到可燃物上，增加散熱，使燃燒物的溫度低于燃點(diǎn)，停止燃燒。 抑制滅火法：是使用滅火劑參與到燃燒反應(yīng)過(guò)程中去，使燃燒 反應(yīng)缺少游離基而停止。如干粉滅火劑滅去氣體火災(zāi)。,百貨商場(chǎng)消防安全培訓(xùn)講義,報(bào)警注意事項(xiàng),A.說(shuō)明失火的單位名稱及具體地點(diǎn) B.說(shuō)明是何物失火 C.有無(wú)被困人員及有無(wú)受傷人員 D.留下姓名和電話,

8、注意,百貨商場(chǎng)消防安全培訓(xùn)講義,火情發(fā)生后的鈴聲,1、報(bào)警鈴 火情發(fā)生引發(fā)消防聯(lián)動(dòng)或報(bào)警人觸發(fā)消防破玻后響起的警鈴聲,本樓層為常鳴鈴聲，相鄰樓層為間斷鈴聲，其他樓層無(wú)鈴聲。（此鈴聲有可能不被觸發(fā)） 2、疏散預(yù)警鈴 在確認(rèn)火情后提醒大家進(jìn)行疏散準(zhǔn)備所響起的間斷的警鈴聲。 3、疏散鈴 當(dāng)火情無(wú)法迅速撲滅，要求大家立即疏散所響起的長(zhǎng)鳴警鈴聲。（此鈴聲必在疏散預(yù)警鈴之后?。?注：請(qǐng)大家在發(fā)生火情時(shí)注意區(qū)別警鈴信號(hào)，避免錯(cuò)誤行動(dòng)！,百貨商場(chǎng)消防安全培訓(xùn)講義,國(guó)際購(gòu)物中心消防疏散方案,一、接警處理階段 1、 監(jiān)控室收到來(lái)自員工報(bào)警或消防控制中心的報(bào)警電話，立即通知該樓層現(xiàn)場(chǎng)管理員前往報(bào)警點(diǎn)，予以確認(rèn)，火勢(shì)

9、情況，燃燒物質(zhì)（如誤報(bào)查清原因，登記備案，報(bào)副控系統(tǒng)恢復(fù)），并迅速反饋信息，以備確定報(bào)警。 2、 監(jiān)控室發(fā)布第一遍火警預(yù)警信號(hào)（警鈴鳴響一分鐘）通知各部門進(jìn)入準(zhǔn)備及檢查狀態(tài)，各部門消防小組長(zhǎng)或值班經(jīng)理至現(xiàn)場(chǎng)部集合接受指令（2分鐘內(nèi)到達(dá)） 3、 總經(jīng)理、總值班經(jīng)理、現(xiàn)場(chǎng)部經(jīng)理立即到火警區(qū)域檢查了解情況，并視火情決定是否撥打119報(bào)警，是否進(jìn)行樓層人員疏散。 4、 火警樓層的全體管理人員立即到達(dá)各自區(qū)域，進(jìn)行人員及財(cái)物疏散的準(zhǔn)備工作，各部門經(jīng)理檢查。 5、 一樓珠寶區(qū)設(shè)崗現(xiàn)場(chǎng)提高警惕做好防盜搶準(zhǔn)備。,百貨商場(chǎng)消防安全培訓(xùn)講義,二、 組織成立階段 1、消防委員會(huì)成員到監(jiān)控室集合成立救災(zāi)指揮部。 2、

10、各部門消防小組長(zhǎng)或值班經(jīng)理在接到火警通知后立即到副控室報(bào)到，接受任務(wù)安排。（發(fā)生火情的樓層消防組長(zhǎng)或值班經(jīng)理立即到火警區(qū)域配合現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行撲救疏散組織工作） 3、現(xiàn)場(chǎng)部立即召集現(xiàn)場(chǎng)部義務(wù)消防人員及相關(guān)營(yíng)業(yè)部消防小組長(zhǎng)或值班經(jīng)理，迅速成立滅火組、救護(hù)組、疏散組、通訊組。,百貨商場(chǎng)消防安全培訓(xùn)講義,三、火災(zāi)區(qū)域救援 1、 著火區(qū)域柜組長(zhǎng)應(yīng)立即組織撲救并報(bào)警，安排人員搶運(yùn)物資。 2、 義務(wù)消防隊(duì)員從（通道、內(nèi)場(chǎng)、消防梯）前往著火樓層進(jìn)行火災(zāi)撲救（使用滅火器，消防水喉、消防水帶）。 3、 救護(hù)組攜帶擔(dān)架和應(yīng)急救生藥箱到著火現(xiàn)場(chǎng)對(duì)燒傷人員緊急救護(hù)，將傷員抬到安全地帶。 4、 疏散組將火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的員工及顧客就近

11、從各安全出口疏散出去， 對(duì)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的物資進(jìn)行搶運(yùn)轉(zhuǎn)移。 5、 通訊組隨時(shí)傳達(dá)指揮部指令，確保通訊暢通。救災(zāi)指揮部派專人至1樓門外，等候消防車到來(lái)。,百貨商場(chǎng)消防安全培訓(xùn)講義,四、 全體人員疏散 1、 由總經(jīng)理或總值班決定是否進(jìn)行全體人員的疏散，通訊組負(fù)責(zé)疏散指令的傳達(dá)。 2、 監(jiān)控室接到疏散指令后聯(lián)系主控室發(fā)出火警疏散信號(hào)、廣播、并做好記錄。 3、 各消防組長(zhǎng)或值班經(jīng)理到疏散指令后，安排各區(qū)域主管柜長(zhǎng)帶領(lǐng)人員就近安全通道迅速有序向一樓外圍撤離。 4、各部門人員到達(dá)一樓廣場(chǎng)，集合清點(diǎn)人數(shù)及物資,并報(bào)告指揮中心。,百貨商場(chǎng)消防安全培訓(xùn)講義,疏散前準(zhǔn)備事項(xiàng)： 各部門工作人員在接到火警預(yù)警信號(hào)后（疏散

12、預(yù)警鈴即警鈴間斷鳴響一分鐘），立即進(jìn)行疏散準(zhǔn)備工作。 1、財(cái)務(wù)部 接到火警后立即做如下準(zhǔn)備工作： a、收藏好所有的重要文件及現(xiàn)鈔、支票、印鑒章等。 b、切斷各種電器電源、電腦內(nèi)主要信息立即存盤后由操作者隨身攜帶。 c、密切注意收聽(tīng)疏散指令，并立即電話通知各收銀臺(tái)做好準(zhǔn)備工作。 d、財(cái)務(wù)總監(jiān)負(fù)責(zé)落實(shí)上述工作的實(shí)施。 e、以上工作完成15分鐘,百貨商場(chǎng)消防安全培訓(xùn)講義,2、信息部 接到火警警報(bào)后繼續(xù)工作，提高警惕，并立即做如下準(zhǔn)備工作。 a、收藏好所有的主要文件。 b、對(duì)重要的信息資料立刻存盤由操作者隨身攜帶。 c、切斷各種電器電源，密切注意收聽(tīng)疏散指令。 d、信息部經(jīng)理負(fù)責(zé)落實(shí)上述工作實(shí)施。 e

13、、以上工作完成15分鐘,百貨商場(chǎng)消防安全培訓(xùn)講義,3、營(yíng)業(yè)部及后臺(tái)各部 接到火警警報(bào)后繼續(xù)工作，提高警惕，并立即做如下準(zhǔn)備工作： a、各部管理人員立刻前往各自區(qū)域，檢查疏散準(zhǔn)備工作。 b、營(yíng)業(yè)員檢查小庫(kù)、試衣間及附近洗手間、休息區(qū)有無(wú)人員滯留。 c、切斷各種電器電源，收藏好錢款和貴重物品。 d、將重要帳冊(cè)電腦軟盤進(jìn)行整理，隨身攜帶。 e、密切注意收聽(tīng)疏散撤離指令。 f、以上工作完成15分鐘,百貨商場(chǎng)消防安全培訓(xùn)講義,4、顧客服務(wù)中心 接到火警報(bào)警后，繼續(xù)工作，提高警惕，并立即做如下準(zhǔn)備工作： a、收藏好所有文件。 b、向顧客做好解釋工作。 c、安排人員到一樓各通道口就位，阻止顧客進(jìn)入中心。 d

14、、切斷各種電器電源，密切注意收聽(tīng)疏散指令。,百貨商場(chǎng)消防安全培訓(xùn)講義,5、指揮中心 接到火警警報(bào)后，立即與物業(yè)公司聯(lián)系，并安排人員。 a、切斷新風(fēng)系統(tǒng)電源。 b、切斷煤氣總開(kāi)關(guān)。 c、切斷著火層電源。 d、啟動(dòng)所有排煙系統(tǒng)風(fēng)機(jī)。 e、其他人員至總指揮部門口集合待命。 f、如果電梯中的乘客被困，立即派人前往電梯機(jī)房協(xié)助解救乘客。 g、安排一名現(xiàn)場(chǎng)管理員迫降貨梯。 h、成上述任務(wù)指令后，應(yīng)立即向火場(chǎng)指揮部報(bào)告。 I、上工作完成時(shí)間為15分鐘,百貨商場(chǎng)消防安全培訓(xùn)講義,火警疏散階段： 各部門工作人員在接到火警疏散信號(hào)后（警鈴長(zhǎng)時(shí)間鳴響同時(shí)有應(yīng)急疏散廣播的通知）立即按分工進(jìn)行疏散。 1、財(cái)務(wù)部 接到火

15、警疏散信號(hào)后：。 a、關(guān)閉所有電器電腦內(nèi)資料存盤后，隨身攜帶。 b、保管好所有重要文件、現(xiàn)鈔、支票、印鑒等。 c、庫(kù)管人員鎖好門窗，攜帶好庫(kù)存帳目。 d、由安全出口撤離到一樓廣場(chǎng)。 e、收銀員帶好收銀箱由就近安全出口疏散到一樓門廳內(nèi),人到齊后迅速到物業(yè)廣場(chǎng)集合。 f、到達(dá)集合地點(diǎn)后，立即清點(diǎn)本部人員，報(bào)總指揮部。,百貨商場(chǎng)消防安全培訓(xùn)講義,2、信息部 接到火警疏散信號(hào)后： a、關(guān)閉所有電器開(kāi)關(guān)，電腦資料由操作者隨身攜帶。 b、關(guān)好各機(jī)房的門窗。 c、由辦公安全出口撤離到一樓廣場(chǎng)。 d、到達(dá)集合地點(diǎn)后，立即清點(diǎn)本部人員，報(bào)總指揮部。,百貨商場(chǎng)消防安全培訓(xùn)講義,3、營(yíng)業(yè)部及后臺(tái)各部: 接到火警疏散

16、信號(hào)后： a、疏散組成員迅速到指定扶梯口和安全通道口引導(dǎo)疏散，阻止人員上下扶梯。 b、首先對(duì)著火層的員工及顧客從就近安全通道進(jìn)行疏散，其次是其他樓層。 c、管理人員對(duì)本樓層負(fù)責(zé)區(qū)域各倉(cāng)庫(kù)，試衣間進(jìn)行檢查，切斷各種電器、煤氣的開(kāi)關(guān)確認(rèn)無(wú)人后關(guān)好門。 d、部門經(jīng)理確認(rèn)本樓層已無(wú)任何人員后，帶領(lǐng)本樓層管理人員疏散到1樓集合點(diǎn)。 e、部門秘書(shū)攜帶當(dāng)日各柜組員工考勤名單。 f、到達(dá)疏散點(diǎn)后，對(duì)人員進(jìn)行清點(diǎn)，報(bào)總指揮部。,百貨商場(chǎng)消防安全培訓(xùn)講義,4、客服中心 接到火警疏散信號(hào)后： a、帶好主要文件資料。 b、引導(dǎo)顧客從安全通道撤離到一樓廣場(chǎng)。 c、一樓各通道口員工阻止人員進(jìn)入中心，現(xiàn)場(chǎng)部安排人員接崗后撤離。 d、到達(dá)疏散點(diǎn)后，對(duì)人員進(jìn)行清點(diǎn)，報(bào)總指揮部。,百貨商場(chǎng)消防安全培訓(xùn)講義,5、指揮中心 接到火警疏散信號(hào)后，確認(rèn)以下工作是否完成： a、切斷新風(fēng)系統(tǒng)電源。 b、切斷著火層電源。 c、切斷煤氣總開(kāi)關(guān)。 d、解救電梯中被困的顧客。 e、貨梯已迫降負(fù)一樓。 f、啟動(dòng)所有排煙系統(tǒng)風(fēng)機(jī)。 g、珠寶區(qū)情況正常。 注：中心消防疏散時(shí)間為15分鐘，每層的疏散時(shí)間最遲不超過(guò)兩分鐘。,百貨商