易敢峰博士-互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)時(shí)代中國(guó)水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展機(jī)遇分析.ppt

1、,互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)時(shí)代中國(guó) 水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展機(jī)遇分析,易敢峰博士 Dr. Ganfeng(Ian) Yi 集團(tuán)副總裁 Group Vice President Beijing Dabeinong Technology Group Co. Ltd 2014年3月1日，北京,暢,2,回顧,2014,013 想,2,0,展,望,企,2 0,展,創(chuàng) 建 一 流 農(nóng) 牧業(yè)引 水 產(chǎn) 事 業(yè) 大 發(fā),領(lǐng),M&-&WWOl,a:unaxrmvnc - i&f9&U&U:2:lfiiZ :-,oreIwce,ravaomrecezcm WI# &f B&ba3I fi8Pf& wPb ,WbIW 3mIO?+ ,r

2、avt ?w8f . &c&W3&3tI,wxmrw -,stwwamr- ,rosw+m-,vt,w rstvwcmm-,esaew,sww,inms,中國(guó)現(xiàn)代家庭農(nóng)場(chǎng)和循環(huán)經(jīng)濟(jì),現(xiàn)代農(nóng)業(yè)背景,中國(guó)人的飯碗任何時(shí)候都要牢 牢端在自己手上， 我們的飯碗應(yīng)該主要裝中國(guó) 糧！,2014年中央農(nóng)村工作會(huì)議,技術(shù)創(chuàng)新路徑,積極參與國(guó)家 戰(zhàn)略與政策制定 決策主體 投入主體 組織主體 應(yīng)用主體,大北農(nóng)50億/2014-2023 年,中國(guó)GDP和畜牧與飼料工業(yè)未來(lái)發(fā)展空間,“”,，必須以可持續(xù)的,畜牧與飼料市場(chǎng)的發(fā)展周期 中國(guó)未來(lái)十年為擺脫中等收入陷阱 方式保持穩(wěn)定增長(zhǎng)。,由此，十八大提出2020年實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)

3、生產(chǎn)總值和城鄉(xiāng)居民 人均收入比2010年翻一番。 不同時(shí)期增速變化 從產(chǎn)業(yè)發(fā)展周期來(lái)看，畜牧產(chǎn)業(yè)已經(jīng) 在2005年前后，跨過(guò)快速增長(zhǎng)期， 進(jìn)入成熟期，后期主要變化是產(chǎn)業(yè)生 產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整及產(chǎn)品品質(zhì)提升。 飼料產(chǎn)業(yè)在未來(lái)7、8年時(shí)間里，仍 然能享受規(guī)模紅利帶來(lái)的高速增長(zhǎng)， 至市場(chǎng)滲透率飽和后，將于2018年 前后跨過(guò)快速增長(zhǎng)期，進(jìn)入成熟期。,誰(shuí)來(lái)養(yǎng)活印度？,誰(shuí)來(lái)養(yǎng)活中國(guó)？,誰(shuí)來(lái)養(yǎng)活地球？,世界經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的主要驅(qū)動(dòng)力,亞洲GDP的崛起（亞洲歐美，中國(guó)美國(guó)）； 貧富分化差距的縮?。?中產(chǎn)階級(jí)人口的增加（尤其亞非洲）； 城鎮(zhèn)化進(jìn)程加速； 科技的創(chuàng)新和進(jìn)步； 移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)和信息化時(shí)代； 年青消費(fèi)者消費(fèi)意愿的改變

4、； 金磚五國(guó)的快速發(fā)展（中印巴俄南BRICS）。,飼料之七M(jìn)竟?fàn)? ,MATERI,A,原料（ 機(jī)器（ 錢(qián)（ 人（） 市場(chǎng)（ 制度（,L,） ） ）,）,MACHINE MONEY MEN MARKET MECHANISM MORALE,士氣（）,）,互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的九大思維,1.用戶思維； 2.簡(jiǎn)約思維； 3.極致思維； 4.迭代思維； 5.社會(huì)化思維； 6.流量思維； 7.平臺(tái)思維； 8.大數(shù)據(jù)思維； 9.跨界思維；,互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的財(cái)富思維,德商X 情商X 智商 貴人X 親人 X 友人 目標(biāo)X 方法 X 行動(dòng) 財(cái)富來(lái)源： 智慧-知識(shí)=創(chuàng)新-競(jìng)爭(zhēng) 合作-封閉=利他-利己,“”,規(guī)模企業(yè)的王者之道

5、以 力 服人者霸； 以“德”服人者天； 以“愛(ài)”服人者遠(yuǎn)； 以“舍”服人者得； 以“心”服人者厚； 以“勢(shì)”服人者久！,中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)的互 聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)時(shí)代,一、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)帶來(lái)巨大想象空間,2013年中國(guó)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)公司最新排名,一、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)帶來(lái)巨大想象空間,2013年全球移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)公司最新排名,二、行業(yè)機(jī)遇凸顯，大北農(nóng)獨(dú)樹(shù)一幟,中國(guó)小型飼料企業(yè)在逐步退出，讓出市場(chǎng)給大型企業(yè)。,美國(guó)1978年10000多家，1995年2000多家， 2010年300-400家。 我國(guó)飼料企業(yè)從2005年的15518家減少到， 2010年的10843家每年減少935家。到2020年 全國(guó)飼料企業(yè)要銳減到3000

6、家。,二、行業(yè)機(jī)遇凸顯，大北農(nóng)獨(dú)樹(shù)一幟,2013年上半年上市公司增長(zhǎng)率分析,150% 100% 50% 0%,天邦股份,唐人神,通威股份,海大集團(tuán),正邦科技,新希望,大北農(nóng),250%,50% 100% 150% 200%,2013年16月收入增長(zhǎng)率,2013年16月凈利潤(rùn)增長(zhǎng)率,二、行業(yè)機(jī)遇凸顯，大北農(nóng)獨(dú)樹(shù)一幟,大北農(nóng)2014年1月3日最新股價(jià)： 17.11元，總市值276.78億元！,互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代規(guī)模養(yǎng)殖大數(shù)據(jù)管理,工業(yè)化時(shí)代規(guī)模水產(chǎn)養(yǎng)殖3P管理,提高規(guī)模養(yǎng)殖效益五個(gè)主要方面,工業(yè)化和互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代養(yǎng)殖思維,1. 養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高效率、高收益（4G驅(qū)動(dòng)未來(lái)）； 2. 飼料、疫苗、動(dòng)保、種

7、苗、資金、信息等綜合服務(wù)優(yōu)勢(shì)； 3. 大力推動(dòng)大型飼料、水產(chǎn)養(yǎng)殖和食品加工企業(yè)資源整合； 全國(guó)的養(yǎng)殖場(chǎng) 工業(yè)化高效規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng) 盈利性 如何盈利：最佳投入產(chǎn)出？,1. 管理和技術(shù)體系 構(gòu)建,育種體系金字塔、信息管控、配 套支撐,2.標(biāo)準(zhǔn)化模式建設(shè),養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)、工藝流程、生產(chǎn)管理 流程等,3.示范標(biāo)桿,市場(chǎng)上優(yōu)質(zhì)資源和優(yōu)秀伙伴,4.人才培養(yǎng),優(yōu)秀管理、技術(shù)、服務(wù)人才培訓(xùn)和 使用,5.大范圍快速?gòu)?fù)制 推廣,互聯(lián)網(wǎng)、模式、標(biāo)準(zhǔn)、人員、工具、 方法,水產(chǎn)業(yè)大體系建設(shè)思路,1.品牌體系建設(shè)（4G驅(qū)動(dòng)未來(lái)）； 2.技術(shù)體系建設(shè)（科技引領(lǐng)發(fā)展）； 3.生產(chǎn)管理體系建設(shè)（實(shí)踐檢驗(yàn)?zāi)芰Γ?4.人力體系建設(shè)（人才

8、成就高度）； 5.服務(wù)體系建設(shè)（8S創(chuàng)造價(jià)值）； 6.激勵(lì)體系建設(shè)（機(jī)制改變格局）； 7.合作體系建設(shè)（模式拓展商業(yè)）； 8.流程體系建設(shè)（標(biāo)準(zhǔn)推動(dòng)復(fù)制）； 9.融資體系建設(shè)（資本決定規(guī)模）； 10.信息體系建設(shè)（資訊連動(dòng)世界）。,2014/3/1Copyright 2013 潤(rùn)農(nóng)科技 機(jī)密文件36,2011全國(guó)水產(chǎn)飼料概況,環(huán)渤海灣（遼 津 冀）：136萬(wàn)噸,華東三省（江 浙,滬）：347萬(wàn)噸,總量：1684萬(wàn)噸,華中四?。ㄏ娑踮M 皖）：349萬(wàn)噸,華南四省（粵桂閩 瓊）：558萬(wàn)噸；,水產(chǎn)飼料的發(fā)展機(jī)會(huì), 區(qū)域分散的機(jī)會(huì)； 品種多樣的機(jī)會(huì)； 技術(shù)門(mén)檻的機(jī)會(huì)； 商業(yè)模式的機(jī)會(huì)； 國(guó)際擴(kuò)張的機(jī)

9、會(huì)； ,養(yǎng)殖技術(shù)的進(jìn)步會(huì)帶動(dòng)飼料使用,現(xiàn)有養(yǎng)殖水面很多并沒(méi)有用飼料養(yǎng)魚(yú) 部分現(xiàn)有用飼料養(yǎng)魚(yú)的水面投喂量還很低 調(diào)水劑等新技術(shù)的應(yīng)用提高了單位水面的投喂量 養(yǎng)殖模式和新技術(shù)應(yīng)用能很大提升單位生產(chǎn)效率,2011年產(chǎn)銷(xiāo)量前10名的省份,6,福建,915149,7,四川,632301,8,河北,553817,9,遼寧,495200,10,廣西,467793,產(chǎn)銷(xiāo)量前10名的省份總量占全國(guó)總量的78.2 廣東、江蘇、湖北、湖南四省總銷(xiāo)量占全國(guó)54%,2011年26家集團(tuán)化企業(yè)的水產(chǎn)飼料銷(xiāo)量估計(jì)(萬(wàn)噸),區(qū)域的集團(tuán)崛起,星星 匯海 百洋 國(guó)聯(lián) 科盛,地方單廠的隱形冠軍,省份,江西,河南,河北,湖北,湖南,

10、江蘇,浙江,廣西,廠名2012年產(chǎn) 海聯(lián)70000 大德60000 中天勤80000 天佳70000 正園55000 淮大江200000 科盛300000 百洋100000,大北農(nóng)嶄新水產(chǎn)事業(yè)主要產(chǎn)品,1.高檔海水膨化飼料（大黃魚(yú)，黃顙，鱸魚(yú)， 金昌，生魚(yú)，大菱鲆，石斑，藍(lán)子魚(yú)等）； 2.高檔淡水膨化飼料（羅非，草魚(yú)，青魚(yú) 等）； 3.高檔特水和蝦蟹料（海參，鮑魚(yú)，蛙等）； 4.高檔顆粒料（魚(yú)蝦混養(yǎng)，蝦魚(yú)混養(yǎng)等）。,水產(chǎn)市場(chǎng)的 發(fā)展趨勢(shì),水產(chǎn)全球發(fā)展趨勢(shì),1. 可持續(xù)的健康與營(yíng)養(yǎng) 2. 產(chǎn)業(yè)鏈條的拓展和深化 3. 關(guān)注可持續(xù)性收入來(lái)源 4. 市場(chǎng)差異化 5. 全球業(yè)務(wù)，區(qū)域強(qiáng)勢(shì),水產(chǎn)全球發(fā)展的

11、核心要素,1. Reducing Feed Costs 不斷降低飼料成本 2. Improving Health Through Nutrition 通過(guò) 營(yíng)養(yǎng)方案改善水產(chǎn)動(dòng)物健康 3. Optimizing Feed Through Quality Raw Material 通過(guò)飼料原料品質(zhì)管理優(yōu)化飼料性能 4. Feeding with a Purpose 功能性飼料開(kāi)發(fā) 5. Supporting Sustainable Practices 支持可 持續(xù)性的業(yè)務(wù)發(fā)展,中國(guó)水產(chǎn)市場(chǎng)最關(guān)注的十大問(wèn)題,1. 魚(yú)粉的替代方案 2. 植物蛋白原料消化和抗?fàn)I養(yǎng)因子 3.疾病的管理和飼料- 通過(guò)營(yíng)養(yǎng)改

12、善 健康 4.飼料原料的品質(zhì)和價(jià)格 5.環(huán)境的限制- 減少飼料浪費(fèi) 6. 水產(chǎn)品品質(zhì) 7. 魚(yú)粉品質(zhì) 8. 豆粕的替代 9. 增加飼養(yǎng)密度和生產(chǎn)性能最佳化 10.新的水產(chǎn)品種飼料開(kāi)發(fā)（膨 化飼料等高檔高端飼料）,中國(guó)水產(chǎn)市場(chǎng)其它需要關(guān)注問(wèn)題,1. 限制營(yíng)養(yǎng)素的需要量 2. 低污染和高消化率的水產(chǎn)飼料 3.飼料加工工藝對(duì)水產(chǎn)飼料品質(zhì) 提升 4.魚(yú)油的替代 5.功能性原料和添加制劑在水產(chǎn) 飼料中的應(yīng)用（酶制劑、有機(jī)微 量元素、抗生素替代產(chǎn)品等） 6. 長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸EPA和DHA 的供應(yīng) 7. 天然飼料添加劑的應(yīng)用 8. 遺傳改良，優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)苗的孵化 和供應(yīng) 9. 新的油脂和能源原料使用,博亞和訊

13、 出品,博亞和訊 出品,福建海水魚(yú)市場(chǎng)調(diào)查及優(yōu)勢(shì)企業(yè)排名,博亞和訊 出品,統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和流程,不同高檔標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品定型 高檔產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn) 飼料原料驗(yàn)收QAQC標(biāo)準(zhǔn) 飼料加工工藝標(biāo)準(zhǔn) 原料統(tǒng)一采購(gòu)平臺(tái) 服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn) 事業(yè)伙伴選擇標(biāo)準(zhǔn) 員工選育用留和激勵(lì)標(biāo)準(zhǔn),為客戶提供綜合服務(wù)整體解決方案,普水四條魚(yú),黃顙,黃鱔,生魚(yú),海水特種魚(yú),草魚(yú),青魚(yú),海鱸,金鯧,蝦蟹顆粒料,羅非魚(yú),多寶（大菱鲆）,籃子魚(yú),蛙,鯉魚(yú),螃蟹,青石斑,鱘魚(yú),鮑魚(yú),淡水、有鱗魚(yú),淡水、無(wú)鱗魚(yú),海水魚(yú),蝦、蟹,爬行類、兩棲類,中國(guó)不同市場(chǎng)高檔膨化樣品示例,黃顙,黃鱔,鮑魚(yú),鱘魚(yú),螃蟹,草魚(yú) 外觀品質(zhì)要求較高,草魚(yú) 追求產(chǎn)能和成本的模式,

14、籃子魚(yú),石斑,蝦料和魚(yú)蝦混養(yǎng)料示例,450140 魚(yú)用微生態(tài),6000,0.1,0.1,0.1,0.1,0.1,氯化膽堿，60,5400,0.2,0.2,0.2,0.2,普通,淡水,魚(yú)料示例,蝦料的工藝參數(shù)標(biāo)準(zhǔn),外觀對(duì)比,Japfa,Grobest,Haid,不同膨化料的工藝參數(shù)標(biāo)準(zhǔn),泡水實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)方法： 將Japfa, Grobest, Haid的三種成蝦料，相 同重量（15g）,放入同樣的玻璃杯中，倒入 同樣高度的100 的開(kāi)水，5、15分鐘觀察 飼料的變化情,況。,5分鐘對(duì)比結(jié)果：,JAPFA,Grobest,Haid,15分鐘對(duì)比結(jié)果：,JAPFA,Grobest,Haid,泡水后的蝦料對(duì)比,JAPFA,Grobest,Haid,不同膨化料的工藝參數(shù)標(biāo)準(zhǔn),不同膨化料的工藝參數(shù)標(biāo)準(zhǔn),不同膨化料的工藝參數(shù)標(biāo)準(zhǔn),不同膨化料的工藝參數(shù)標(biāo)準(zhǔn),膨化飼料的主要質(zhì)量控制標(biāo)