采購與供應戰(zhàn)略(ppt 52頁).ppt

1、第一章 采購與供應戰(zhàn)略,企業(yè)戰(zhàn)略概述 采購與供應戰(zhàn)略及其構成因素 采購與供應戰(zhàn)略的制定,第一節(jié) 企業(yè)戰(zhàn)略,企業(yè)戰(zhàn)略的概念 企業(yè)戰(zhàn)略是企業(yè)的管理層所制定的“策略規(guī)劃”，目的是建立本企業(yè)在其市場領域中的位置，成功地同其競爭對手進行競爭，滿足顧客的需求，獲得卓越的公司業(yè)績。 特點 涵蓋范圍廣，涉及企業(yè)經(jīng)營和管理的層層，面面 是一個不斷循環(huán)前進的動態(tài)過程。,企業(yè)戰(zhàn)略層次,公司戰(zhàn)略（企業(yè)總體戰(zhàn)略） 概念 特點 職能戰(zhàn)略 概念 特點 業(yè)務戰(zhàn)略（經(jīng)營戰(zhàn)略） 概念 特點 經(jīng)營運作戰(zhàn)略 概念 特點,企業(yè)戰(zhàn)略與職能戰(zhàn)略的異同,戰(zhàn)略期限不同 戰(zhàn)略的具體程度不同 戰(zhàn)略參與人不同,企業(yè)戰(zhàn)略類型,三種基本的競爭戰(zhàn)略 成本

2、領先戰(zhàn)略 概念 適用場合 實現(xiàn)途徑 舉例 差異化戰(zhàn)略 概念 適用場合 實現(xiàn)途徑 舉例,集中化戰(zhàn)略 概念 適用場合 實現(xiàn)途徑 舉例 最優(yōu)成本戰(zhàn)略 概念與基本思想 適用場合,第二節(jié) 采購與供應戰(zhàn)略及其構成要素,采購與供應戰(zhàn)略的概念 采購與供應戰(zhàn)略與企業(yè)戰(zhàn)略的關系 采購與供應戰(zhàn)略屬于職能戰(zhàn)略 關系示意圖 采購與供應戰(zhàn)略的作用 實現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標，是企業(yè)戰(zhàn)略有機組成部分 體現(xiàn)供應方面的機會和問題,采購與供應戰(zhàn)略的構成要素包括： 采購什么 何時采購 何地采購 什么價格采購 誰負責采購 如何采購 采購多少 采購質量 為什么采購,第三節(jié) 采購與供應戰(zhàn)略的制定,ABC分析方法 ABC分析方法的原理 ABC方法應

3、用的四條基本原則 ABC方法的局限性 過于集中于采購成本，忽視了其他重要的標準。根據(jù)“ABC”分析法我們只能了解某產(chǎn)品或服務對財務狀況直接的相對重要性，而面對市場環(huán)境和激烈競爭的供應商時，“ABC”分析法無法延伸到制定供應管理戰(zhàn)略和戰(zhàn)術。,供應細分分析方法 支出分析 分析所有需要購買的產(chǎn)品和服務支出情況 圖中,ABC法與供應細分分析法的比較 供應細分分析方法比ABC分析法更能反映企業(yè)實際，克服了ABC分析法只關注采購成本的局限性，保證相應的企業(yè)管理人員在權衡成本價值和風險程度的前提下，優(yōu)先安排需緊急處理的物資以及相關事宜。,SWOT分析方法,概念 SWOT方法制定采購與供應戰(zhàn)略步驟 首先把識別

4、出的所有優(yōu)勢分成兩組。分的時候應以下面的原則為基礎：看看它們是與行業(yè)中潛在的機會有關，還是與潛在的威脅有關。 用同樣的方法把所有劣勢分成兩組，一組與機會有關，另一組與威脅有關。 建構一個表格，每格占14。 把公司的優(yōu)勢和劣勢與機會或威脅配對，分別放在每個格子中。SWOT表格表明公司內部的優(yōu)勢和劣勢與外部機會和威脅的平衡。,案例討論,第二章 采購與供應管理流程,采購的基本程序 采購手冊的制定 采購業(yè)務流程的改善,第一節(jié) 采購的基本程序,采購一般可以分為以下八個步驟 需求的確定與采購計劃的制定 供應源的搜索分析 定價 擬定發(fā)出訂單 訂單的跟蹤與跟催 驗貨與收貨 開票與支付存款 記錄維護,需求的確定

5、與采購計劃的制定 基本步驟 需求部門向采購發(fā)出請購單來表明需求：需要什么，需要多少，何時需要 采購部門在接到請購單后確定請求，制定采購計劃 供應源的搜索分析 基本步驟 采購部門進行供應市場搜索，獲得一份候選供應商列表 采購部門可以通過不同的指標來分析潛在供應商 優(yōu)先供應商的概念,定價 常見的兩種定價方式 競爭性報價 競爭性報價是由買方向愿意合作的供應商發(fā)出詢問。詢價單格式及其示例 適用的幾個場合 談判 擬定并發(fā)出訂單 同供應商簽訂正式的采購訂單 采購訂單包含的要素 采購訂單示例,訂單跟蹤與跟催 訂單跟蹤 概念 適用對象 跟蹤方式 訂單跟催 概念 驗貨和收貨 貨物檢驗 驗貨的基本步驟 驗收報告格

6、式與示例 收貨 收貨的基本步驟,開票與支付貨款 貨款結算與支付方式 收貨后結算 周期結算 記錄維護 記錄維護的概念 需要保存的幾種記錄,第二節(jié) 采購手冊的制定,采購手冊概念 采購手冊概念 采購手冊的幾種名稱 采購手冊作用 制定采購手冊的基本目的 采購手冊的幾種作用 采購手冊格式及內容 確定采購手冊格式需要注意的因素 采購手冊包含的三個基本內容 采購手冊框架的示例,第三節(jié) 業(yè)務流程的改善,傳統(tǒng)業(yè)務流程的缺點 系列沒有增值作用的文書工作 過多的單證操作 處理內部和外部訂單消耗大量時間 純文本工作消耗大量成本,業(yè)務流程的改善,業(yè)務流程改善的意義 業(yè)務流程改善的意義 降低采購成本 外部制造的管理 采購

7、業(yè)務流程改善的三種方式 電子采購 信息技術的參與 JIT采購,電子采購,電子采購的概念 電子采購是信息技術和通信技術的綜合應用，它通過電子的方法提升采購和供應的管理過程。無論這些采購和供應是外部的或是內部的（電子采購是在因特網(wǎng)上以B2B模式進行的供應與服務的采購和銷售） 模式 買方模式：企業(yè)自己控制的電子商務系統(tǒng) 賣方模式：供應商為增加市場份額以計算機網(wǎng)絡作為銷售渠道而實施的電子商務系統(tǒng)。 第三方系統(tǒng)：由采購方供應以外的第三方構建的系統(tǒng)，供采購方供應商在該平臺上交流 舉例,信息技術的參與,概念 在采購流程中使用信息技術如計算機系統(tǒng)等工具，同樣可以減少冗余機構減少所需人力，降低采購的成本提高采購

8、的質量。 經(jīng)典案例 福特汽車公司,JIT采購,JIT概念與原理 JIT(Just In Time)的基本思想是在需要的時候，按需要的量，生產(chǎn)所需要的產(chǎn)品，徹底杜絕浪費。 他的核心是追求一種無庫存生產(chǎn)系統(tǒng)，或是庫存量達到最小的生產(chǎn)系統(tǒng)。 JIT采購的含義 JIT采購是一種準時化采購模式，他最大限度地消除浪費、降低庫存、實現(xiàn)零庫存，把合適的數(shù)量和合適的質量的物品，在合適的時間供應到合適的地點，最好地滿足用戶的需要。 JIT采購的原理與特點,JIT采購的作用 大幅度減少原材料和外構件的庫存 提高采購物資的質量 降低原材料和外構件的采購價格 JIT采購的應用要求 距離越近越好 制造商和供應商建立互利合

9、作的戰(zhàn)略伙伴關系 注重基礎設施的建設 強調供應商的參與 建立實施JIT采購策略的組織 制造商向供應商提供綜合的、穩(wěn)定的生產(chǎn)計劃和作業(yè)數(shù)據(jù) 著重教育與培訓 加強信息技術的應用 舉例,第三章 采購計劃的制定及采購預算的確定,采購需求的確定 采購與計劃的制定 采購預算的確定,第一節(jié) 采購需求的確定,采購需求確定方法 預測 獨立需求物料采購需求的確定 定期訂貨法 定量訂貨法 相關需求物料采購需求的確定 MRP DRP,預測,采購預測的概念 采購預測的目的 采購預測的作用 采購預測的基本步驟 采購預測的基本方法 定性預測及其主要方法 定量預測及其主要方法 采購預測的EXCEL或其他軟件演示,獨立需求物料

10、采購需求的確定,獨立需求和相關需求 獨立需求概念 相關需求概念 獨立需求物料采購需求確定方法 定期訂貨法概念 方法應用舉例 定量訂貨法 概念 方法應用舉例,相關需求物料采購需求的確定,物料需求計劃MRP 概念 基本原理簡介 舉例說明乳虎應用MRP確定采購需求 分銷需求計劃DRP 基本原理 舉例說明如何應用DRP確定各分銷點采購需求,第二節(jié) 采購計劃的制定,采購計劃的概念 物料采購定單容量的確定 制定訂單計劃,采購計劃的概念,采購計劃的定義 廣義的采購計劃是指為了保證供應各項經(jīng)營活動的物料需要量而編制的各種采購計劃的總稱。 狹義的采購計劃是指每個年度的采購計劃，即對企業(yè)計劃年度內生產(chǎn)經(jīng)營活動所需

11、要采購的數(shù)量和采購的時間等所作的安排和部署。 采購計劃分類 按計劃期的長短分 按物料的使用方向分 按物料自然屬性分 采購計劃的作用 可以有效地規(guī)避風險，較少損失 為企業(yè)組織采購提供了依據(jù) 有利于資源的合理配置，以取得最佳的經(jīng)濟效益。,物料采購定單容量的確定,物料采購定單容量確定步驟： 分析采購項目供應物資。有供應商的物料供應是滿足生產(chǎn)需求和滿足緊急市場需求的必要條件。 計算總體定單容量?？傮w定單容量一般包括兩方面的內容：一是可供給的物料數(shù)量，二是可供給物料的交貨時間。 計算承接定單容量。承接定單是指供應商在指定的時間內已經(jīng)簽下的定單量。 確定剩余定單容量。物料剩余定單容量物料供應商群體總體定單

12、容量已承接定單容量,訂單計劃的制定,制定定單計劃步驟： 對比采購需求與供應容量。 供需綜合平衡。供需綜合平衡是指綜合考慮市場、生產(chǎn)、定單容量等要素，分析物料定單需求的可行性，必要是要調整定單計劃，計算定單容量不能滿足的剩余定單需求。 確定余量認證計劃。如果供應容量小于物料需求就會產(chǎn)生剩余需求。 制定訂單計劃。下單數(shù)量生產(chǎn)需求量計劃入庫量現(xiàn)有庫存量安全庫存量 下單時間要求到貨時間認證周期定單周期緩沖時間 定單計劃表示例,第三節(jié) 采購預算,采購預算的概念 采購預算的編制方法,采購預算的概念,采購預算定義 采購預算的作用 保障企業(yè)戰(zhàn)略計劃和作業(yè)計劃的執(zhí)行，確保企業(yè)組織目標一致。 協(xié)調企業(yè)各部門之間的

13、合作經(jīng)營 在企業(yè)各部門之間合理安排有限的資源，保證資源分配的效率性。 在企業(yè)物流成本進行控制、監(jiān)督。 采購預算編制的原則 實事求是地編制原則 積極穩(wěn)妥、留有余地地編制采購預算 比質比價編制采購預算,采購預算的編制步驟 審查企業(yè)以及部門的戰(zhàn)略目標 制定明確的工作計劃 確定所需的資源 提出準確的預算數(shù)字 匯總 提交預算 采購預算表示例（補充）,采購預算的編制方法,彈性預算 概念 彈性預算是根據(jù)計劃期間可能發(fā)生的多種業(yè)務量，分別確定與各種業(yè)務量水平適應的費用預算數(shù)額，從而形成適用于不同生產(chǎn)經(jīng)營活動水平的一種費用預算。 彈性預算一般用于彈性成本預算和彈性利潤預算。 編制彈性預算步驟 首先確定在計劃期內

14、業(yè)務量的可能變化范圍； 其次，要根據(jù)成本形態(tài)，將計劃期內的費用劃分為變動費用部分和固定費用，對變動部分費用，要按不同的業(yè)務量水平分別進行計算。,概率預算 定義：近似地判斷出各種因素的變化趨勢、范圍和結果，然后，對各種變化量進行調整，計算其可能值的大小，這種利用概率（即可能性大?。﹣砭幹频念A算，即為概率預算。 概率預算必須根據(jù)不同的情況來編制，大體上可分為以下兩種情況: 銷售量的變動與成本的變動沒有直接聯(lián)系，這時，只要利用各自的概率分別計算銷售收入，變動成本、固定成本的期望值，然后即可直接計算利潤的期望值。 銷售量的變動與成本的變動直接聯(lián)系，這時，需要用計算聯(lián)合概率的方法來計算利潤的期望值。,零

15、基預算 概念 零基預算是指在編制預算時，對于所有的預算項目均以零為起點，不考慮以往的實際情況，而完全根據(jù)未來一定期間生產(chǎn)經(jīng)營活動的需要和每項業(yè)務的輕重緩急，從根本上來研究、分析每項預算有否支出的必要和支出數(shù)額大小的一種預算編制方法。 編制步驟 提出預算目標 開展成本收益分析 分配資金、落實預算 滾動預算 概念預算期隨著時間的推移而自行延伸，始終保持一定的期限（通常為一年）。當年度預算中某已季度（或月份）預算執(zhí)行完畢后，就根據(jù)新的情況調整和修訂后幾個季度（或月份）的預算，以此往復，不斷滾動，使年度預算一直含有四個季度（或十二個月）的預算。,第四章 供應商選擇與供應商管理,供應商選擇 供應商質量管

16、理 供應商關系管理,第一節(jié) 供應商選擇,供應商選擇步驟 供應商調查 資源市場分析 供應商初步調查 供應商深入調查 供應商評估 供應商評價指標 供應商評估方法,供應商調查,資源市場分析 資源市場調查內容 資源市場分析的內容 供應商初步調查 供應商初步調查的目的 供應商初步調查的特點 供應商初步調查的方法 供應商初步調查的內容：供應商卡片 供應商分析的內容，初步確定供應商候選名單,供應商深入調查 概念 供應商深入調查的特點 調查深入 調查成本大 供應商深入調查適用場合 準備發(fā)展緊密關系的供應商 尋找關鍵零部件產(chǎn)品的供應商,供應商評估,供應商主要評估指標 價格 供應商產(chǎn)品價值評估方法：成本法、收益法

17、、市場法 影響供應商產(chǎn)品價格的因素：成本結構、市場結構 供應商產(chǎn)品的定價方法：成本導向定價法、需求導向定價法和市場導向定價法。 供應商產(chǎn)品成本控制：采購物料項目、選擇原材料供應商、采購批量和到貨時間。 質量 采購物料項目質量包括：樣件物料質量、批量物料質量 認證過程中的質量：初選供應商的質量控制、樣件試制認證的質量控制、中試認證的質量控制和批量認證的質量控制 質量的定位標準：性價比,服務 售前服務：產(chǎn)品說明、制造過程材料規(guī)范、免費培訓等 售后服務：安裝、培訓、維修、保養(yǎng)、升級、技術支持等 位置 供應商存貨政策 柔性 供應商評估方法 走訪 招標 協(xié)商,采購人員的職業(yè)道德規(guī)范,CIPS的個人職業(yè)道德規(guī)范 NAPM采購行為準則與標準,第二節(jié) 供應商質量管理,供應商質量管理的概念 供應商質量的定義 在特定的績效范圍內，符合或超過現(xiàn)有和未來客戶（買方或最終客戶）期望或需求的能力 供應商質量的內涵 一貫符合或超出標準績效的能力 現(xiàn)在或未來的客戶期望或標準 供應商質量不僅僅是指產(chǎn)品的實體特性 供應商質量管理的意義 供應商供貨質量會對產(chǎn)品質量有影響 供貨質量會影響到供應商現(xiàn)在及將來的績效水平 供應商持續(xù)改善的必要