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1、第一章 生物科學和我們第一節(jié) 身邊的生物科學【學習目標】 1、嘗試說出人類健康面臨的挑戰(zhàn),體會學習生物科學的重要性.2、舉例說出生物科學和社會的關系,感受生物科學對社會的作用3、了解癌癥的病因、預防措施及常見傳染病,體會生物科學對人體健康的意義 4、說出生物科學研究的對象和方向【重點提示】重點:說出人類健康面臨的新挑戰(zhàn)難點:正確認識生物科學和社會的關系【學習展示】一、人類面臨的問題之一:健康問題閱讀第2頁,敘述主要內容。列出新詞語,描述疑難點。在下列空格處填寫適當?shù)脑~1、癌癥的病因及預防措施 (1)與20世紀70年代相比,90年代發(fā)病率上升最快的癌癥是 癌,其次是 癌。 (2)世界衛(wèi)生組織在世
2、界癌癥報告中指出,全球癌癥患者的發(fā)病率、死亡率增長的原因主要是 、 、 和 。 (3)現(xiàn)在認為,可能導致癌癥發(fā)生的因素為 因素、 因素和 因素。 (4)預防癌癥的主要措施 1、減少 消耗 2、倡導 習慣 3、開展 普查。閱讀第3頁第一自然段及表格,敘述主要內容。列出新詞語,描述疑難點。 寫出下列所缺詞語2、傳染病及其預防 發(fā)病率較高的 病依次為病毒性肝炎、肺結核、痢疾、淋病等。病死率較高的 病依次為狂犬病、艾滋病、白喉、新生兒破傷風等。傳染病的預防措施主要是 , , 。二、生物科學與社會:基因診斷和基因治療閱讀本段知識內容,敘述主要內容。列出新詞語,描述疑難點?;卮鹣铝袉栴}基因診斷的技術特點是
3、?目前,采用基因診斷技術已經(jīng)能夠對什么疾病進行診斷?對于缺乏有效治療手段的遺傳病,可通過什么方法避免遺傳病患兒的出生?解釋基因治療的體外途徑和體內途徑將以上知識歸納,用簡化形式描述。注意考點【交流思路】例1 下列關于癌癥的敘述正確的是 A、癌癥都是不治之癥 B、加強體育鍛練可以減少癌癥的發(fā)生 C、抽煙與癌癥關系不大 D、發(fā)霉花生中含有一種黃曲霉毒素,有很強的致癌作用,這是物理因素。例2 下列都屬于傳染病的一組是( ) A、癌癥、肺結核 B、狂犬病、艾滋病C、傷寒、糖尿病 D、炭疽病、色盲病例3 下列關于基因治療的說法正確的是( ) A、基因治療只能治療一些遺傳病B、基因治療的主要方法是讓患者口
4、服一些健康的外源基因。C、基因治療的主要原理是通過導入正常基因來糾正或彌補患者的基因缺陷帶來的影響D、基因治療在發(fā)達國家已成為一種常用的臨床治療手段第一節(jié) 身邊的生物科學A、 基礎訓練1、下列致癌因素中屬于物理因素的是( ) A、病毒引起細胞癌變 B、紫外線引起皮膚癌 C、防腐劑引起消化道癌變 D、吸煙引起肺部癌變2、下列疾病中,不屬于傳染病的是 A、腳氣病 B、艾滋病 C、病毒性肝炎 D、狂犬病3、全國腫瘤防治辦公室的報告指出,我國的癌癥發(fā)病率上升居前兩位的依次是( ) A胃癌 肝癌 B肺癌 肝癌 C白血病 愛滋病 D胃癌 肺癌4、不屬于引起細胞癌變的致癌因子的是 A、紫外線 B、某些病毒
5、C、大腸桿菌 D、抽煙5、基因治療一般是指( ) A、把健康的外源基因導入有基因缺陷的細胞中,達到治療疾病的目的 B、對有缺陷的基因進行修復,從而使其恢復正常,達到治療疾病的目的 C、運用人工誘變的方法,使有基因缺陷的細胞發(fā)生基因突變回復正常 D、運用基因工程技術,把有缺陷的基因切除,達到治療疾病的目的6、為避免生出患遺傳病嬰兒,采取的有效方法是( ) A、計劃生育 B、絕育 C、宮內治療 D、產(chǎn)前基因診斷7、發(fā)展綠色食品,避免“白色污染”,增強環(huán)境意識,是保護環(huán)境、提高人類生存質量的重要措施。請回答: (1)綠色食品是指( ) A、綠顏色的營養(yǎng)食品 B、有葉綠素的營養(yǎng)食品 C、經(jīng)濟附加值高的
6、營養(yǎng)食品 D、安全、無公害的營養(yǎng)食品 (2)通常所說的“白色污染”是指( ) A、冶煉廠的白色煙塵 B、石灰窯的白色粉塵 C、聚乙烯等白色塑料垃圾 D、白色建筑廢料 (3)倡導“免贈賀卡”、“免用一次性木筷”的出發(fā)點是( ) A、減少個人經(jīng)濟支出 B、節(jié)約木材、保護森林 C、減少固體垃圾 D、移風易俗B提升探究閱讀下列材料,回答問題 在對癌癥的研究過程中,許許多多的科學家們付出了大量的努力。勞斯在研究一種雞的肉瘤(一種癌)時,做了下面的實驗:他把雞的肉瘤組織取出來磨成液體,用一種特別的“篩子”過濾,這種裝置連最小的細胞也通不過。然后把過濾液注射到健康的雞體內,結果健康的雞很快長出了肉瘤。 (1
7、)根據(jù)以上內容,推測勞斯當時提出的觀點是 。 (2)這個觀點為以后 致癌因子的提出提供了證據(jù)。 (3)請你設計一個實驗,來研究某種具體的物理或化學因子是否有可能致癌。(寫出主要實驗思路)【知識拓展】 基因治療要用到基因工程。有關基因工程的知識在以后還要重點學習?;蚬こ讨饕兴膫€環(huán)節(jié):提取目的基因 ,目的基因和運載體結合,將目的基因導入受體細胞,目的基因的檢測與鑒定等。不管體內途徑還是體外途徑都要使用基因工程。 生物科學的發(fā)展和研究的技術手段密切相關,光學顯微鏡的使用讓人類第一次進入微觀領域,電子顯微鏡的使用讓人類認識進入超微觀領域【學科資料精編】 香煙會引起肺癌大量流行病學研究證實吸煙是導致
8、肺癌的首要的危險因素。具統(tǒng)計,抽煙者比不抽煙者患肺癌的比率高出4倍,而且平均壽命也較短。另一方面,隨著香煙消費量增加,肺癌的患者也增加。抽煙也和口腔癌、喉癌、膀胱癌或其他器官的癌癥有關。吸煙過程中可產(chǎn)生40多種致癌物質,其中與肺癌關系密切的主要有多環(huán)芳烴類化合物、苯、砷、丙烯、煙堿(尼古?。⒁谎趸?、和煙焦油等,這些致癌物質可通過不同的機制,導致支氣管上皮細胞DNA的損害,某些癌基因的激活,抑癌基因的突變和失活,導致細胞遺傳信息轉化癌變。吸煙不僅危害吸煙者本人健康,還會因為非吸煙者被動吸入大量環(huán)境煙草煙霧(ETS)而危害其健康。ETS主要由側流煙霧和主流煙霧組成,側流煙霧比主流煙霧含更高水平
9、的致癌化合物,如苯、甲醛、肼、N-亞硝胺、苯胺等。據(jù)報道,吸一支煙,主流煙中的強致癌物N-亞硝胺為4.1-31.1mg,而側流煙卻為597-735mg。吸煙與肺癌危險度的關系與煙草的種類、開始吸煙的年齡、吸煙的年限、吸煙量有關,不同煙草類別中以長期吸卷煙最為危險。開始吸煙的年齡越小,其肺癌的相對危險度越高。(摘自中國腫瘤醫(yī)學網(wǎng))預防癌癥的措施有哪些? 癌癥并不是不能預防的。戒除吸煙,這是預防肺癌最有效的方法; 少飲烈性酒; 不吃霉爛變質食物,少食腌制食品; 進食時,應細嚼慢咽,不食過燙食物;脂肪攝入勿過多,攝入量控制在攝入總熱量的30%以下,即每日攝取的動植物性脂肪少于50g80g;多吃新鮮蔬
10、菜和水果,每天供應10g纖維和一般水平的維生素;少吃煙熏食品; 不濫用藥物,尤其不要濫用性激素類藥物及有細胞毒性的藥物,防止藥物致癌危險;每日進食水果、蔬菜、粗制谷類;注意廚房里的污染,加強廚房通風; 培養(yǎng)樂觀、豁達的個性;每天至少運動3次,避免體重超重?!窘馕觥堪┌Y是不傳染的。糖尿病是代謝異常疾病,色盲是遺傳病,也是不傳染的。肺結核、炭疽病、傷寒、狂犬病、艾滋病都是由病原體引起的,能傳染的疾病。答案: B【解題方法】 影響人類健康的疾病有多種,如 營養(yǎng)不良、遺傳病、癌癥、傳染病、及普通內外科病等,識別時要注意抓住各種疾病的主要特點。其中只有傳染病是由病原體引起的,能傳染的疾病。遺傳病是能在親
11、子代間傳遞的疾病?!窘馕觥?基因治療除了能治療一些遺傳病,還能夠治療惡性腫瘤、糖尿病等疾?。煌庠椿蛞靡欢ǖ倪\載體帶入病人的體細胞,而不能直接口服;基因治療還沒有成為一種常用的臨床治療手段,還主要停留在研究和試驗階段。答案:C【解析】答案:B 病毒屬于生物因素,防腐劑和吸煙有害的都是化學物質屬于化學因素?!窘馕觥看鸢福篈 腳氣病是營養(yǎng)不良引起的疾病,是不傳染的?!窘馕觥看鸢福築 肺癌 、肝癌上升快與抽煙、不良飲食習慣、及環(huán)境污染有很大關系?!窘馕觥看鸢福篊 關于生物因素致癌,目前發(fā)現(xiàn)只有某些病毒,其他生物不致癌?!窘馕觥看鸢福?A 基因治療現(xiàn)在能做的主要是把健康的外源基因導入有基因缺陷的細胞
12、中,達到治療疾病的目的?,F(xiàn)在還很難做到對有缺陷的基因進行修復。人工誘變具有不定向性,使有基因缺陷的細胞發(fā)生基因突變回復正常幾乎是不可能的?;蚯谐荒苓_到治病的目的?!窘馕觥?答案:D 目前對避免遺傳病患兒的出生最有效的辦法就是對胎兒進行產(chǎn)前基因診斷,對確診患病的胎兒實施人工流產(chǎn)。 【解析】答案: (1) D (2) C (3) B 綠色食品是指沒有污染、安全、無公害的營養(yǎng)食品。“白色污染”是指聚乙烯等白色塑料垃圾,這類垃圾在自然界中很難被降解?!懊赓涃R卡”、“免用一次性木筷”的出發(fā)點是節(jié)約木材、保護森林?!窘馕觥?目前大多數(shù)癌癥仍然是不治之癥,有些癌癥如果早期發(fā)現(xiàn),可得到很好的治療。抽煙能致癌,特別是導致肺癌。黃曲霉毒素是一種化學物質,應屬于化學因素。生活中加強體育鍛練,提高機體抵抗力,可以減少癌癥的發(fā)生,所以只有B正確。 答案: B【解析】把雞的肉瘤組織取出來磨成液體,用“篩子”過濾,由于過濾裝置連最小的細胞也過不去,說明只能通過病毒或化學物質。將該液體注射到健康的雞體內,結果雞長出了肉瘤,說明該液體中的某種成分能夠導致雞產(chǎn)生肉瘤,根據(jù)以上分析,這種成分最可能是病毒。致癌因子除了病毒外還有物理和化學因子,若研究某種物理或化學因子是否能致癌,可
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