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1、第三單元纖維素的化學(xué)加工1下列物質(zhì)中最易燃燒的是()。A棉花 B黏膠纖維C硝化纖維 D醋酸纖維2屬于天然高分子化合物的組合是()。A聚異戊二烯橡膠、淀粉B油脂、蛋白質(zhì)C酚醛樹脂、纖維素D纖維素、淀粉3對于淀粉和纖維素兩種物質(zhì),下列說法正確的是()。A二者都能水解,且水解的最終產(chǎn)物相同B二者含C、H、O三種元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同,且互為同分異構(gòu)體C它們都屬于糖類,且都是高分子化合物D都可用(C6H10O5)n表示,但淀粉能發(fā)生銀鏡反應(yīng),而纖維素不能4下列說法中正確的是()。A合成纖維和人造纖維可統(tǒng)稱為化學(xué)纖維B纖維素屬于糖類,與淀粉互為同分異構(gòu)體C錦綸絲接近火焰時先蜷縮,燃燒時有燒毛發(fā)的臭味,灰燼為
2、有光澤的硬塊,能壓成粉末D不能用點燃的方法區(qū)分棉花和羊毛等天然纖維5下列物質(zhì)屬于多糖的是()。A淀粉 B硝酸纖維C醋酸纖維 D黏膠纖維6下列說法中正確的是()。A石油裂解可以得到氯乙烯B油脂水解可得到氨基酸和甘油C所有烷烴和蛋白質(zhì)中都存在碳碳單鍵D淀粉和纖維素的組成都是(C6H10O5)n,水解的最終產(chǎn)物都是葡萄糖7用10 g脫脂棉與足量濃硝酸和濃硫酸的混合液反應(yīng),制得15.6 g 纖維素硝酸酯,則每個葡萄糖單元中發(fā)生酯化反應(yīng)的羥基數(shù)是()。A3 B1C2 D不可計算8隨著現(xiàn)代化工業(yè)的發(fā)展,能源問題已經(jīng)越來越引起人們的重視??茖W(xué)家預(yù)言,未來最理想的燃料是綠色植物,即將植物的秸稈(主要成分是纖維
3、素)用適宜的催化劑作用水解成葡萄糖,再將葡萄糖轉(zhuǎn)化為乙醇,用作燃料。(1)寫出綠色植物秸稈轉(zhuǎn)化為乙醇的化學(xué)方程式:_;_。(2)乙醇除用作燃料外,還可用來合成其他有機物,下列主要是以乙醇為起始原料的轉(zhuǎn)化關(guān)系圖。請在表中填上相應(yīng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡式。(3)寫出上面關(guān)系圖中由c生成C4H4O4的化學(xué)方程式。(有機物用結(jié)構(gòu)簡式表示)9用16.2g脫脂棉(設(shè)為純纖維素)制得25.2g硝酸纖維。該硝酸纖維的結(jié)構(gòu)簡式為_。參考答案1. 解析:硝化纖維可根據(jù)含氮量不同分為火棉和膠棉,火棉可做無煙火藥,膠棉也易燃。答案:C2. 解析:聚異戊二烯橡膠即天然橡膠、淀粉存在于植物中,纖維素存在于棉花、木材中,它們都是高分
4、子化合物。蛋白質(zhì)也是高分子化合物,存在于生物體內(nèi),是組成細胞的基本單位,因此,蛋白質(zhì)也屬于天然有機高分子化合物。酚醛樹脂是甲醛和苯酚通過縮聚反應(yīng)合成的,屬于人工合成高分子化合物,而油脂結(jié)構(gòu)雖然比較復(fù)雜,但它是高級脂肪酸的甘油酯,不屬于高分子化合物。答案:AD3. 解析:淀粉和纖維素都可看作由葡萄糖縮合而生成的,含有相同的葡萄糖單元“C6H10O5”,因此水解的最終產(chǎn)物都是葡萄糖,A項正確?!癈6H10O5”中含有OH而不含CHO,因此,二者都是非還原性糖,D項錯誤。由于二者的n值都很大且不同,因此二者都是高分子化合物,但不是同分異構(gòu)體,B項錯誤,C項正確。答案:AC4. 解析:化學(xué)纖維可分為合
5、成纖維和人造纖維,A正確;二者分子式中n值不同,不是同分異構(gòu)體,B不正確;錦綸是合成纖維,燃燒時無燒毛發(fā)的臭味,C不正確;棉花主要成分是纖維素,羊毛主要成分是蛋白質(zhì),可以用燃燒的方法區(qū)別,D不正確。答案:A5. 解析:硝酸纖維是纖維素硝酸酯,醋酸纖維是纖維素乙酸酯,都屬于酯類。淀粉和纖維素屬于多糖,黏膠纖維還是屬于多糖,也是有機高分子化合物、混合物,但其分子組成、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)等與原纖維素(多糖)有所不同。答案:AD6. 解析:石油的主要成分是烴,不是鹵代烴,裂解不可以得到氯乙烯;油脂是高級脂肪酸甘油酯,水解可得到高級脂肪酸和甘油;甲烷中不存在碳碳單鍵;淀粉和纖維素的組成都是(C6H10O
6、5)n,水解的最終產(chǎn)物都是葡萄糖,正確。答案:D7. 解析:分析纖維素完全硝化的化學(xué)方程式: 注意到葡萄糖單元中若有一個羥基被硝酸酯化,相當(dāng)于一個NO2取代了一個羥基中的氫原子。若設(shè)纖維素的每個葡萄糖單元中,有x個羥基與硝酸發(fā)生酯化,則可將酯化過程寫為下式:(C6H10O5)nxnHONO2C6H(10x)O5n(NO2)xnxnH2O現(xiàn)有10 g脫脂棉(可看成純凈的纖維素)制得15.6 g 纖維素硝酸酯,則有:(C6H10O5)nC6H(10x)O5n(NO2)xn列等式解得x2即每個葡萄糖單元中有2個羥基發(fā)生酯化反應(yīng)。答案:C8. 解析:本題從化學(xué)方程式的書寫到框圖推斷,由淺入深,考查學(xué)生對烴的衍生物知識的識記和運用,并培養(yǎng)學(xué)生的審題、析題能力。c和乙二醇可生成環(huán)狀酯,說明c為羧酸,乙二醇可先氧化為乙二醛,再氧化為乙二酸和乙二醇酯化。乙醇脫水可生成乙烯,所以a.CH2=CH2,b.OHCCHO,c.HOOCCOOH。答案:(1)(C6H10O5)nnH2OnC6H12O6C6H12O62C2H5OH2CO2(2)a:CH2=CH2b:
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