第10講　酶與ATP.ppt

1、,細胞的能量供應(yīng)和利用,第 3 章,第10講酶與ATP,欄目導航,一、酶的化學本質(zhì)和作用 1酶的化學本質(zhì)和作用機理,考點一酶在代謝中的作用,蛋白質(zhì),RNA,氨基酸,核糖核苷酸,核糖體,活細胞,活化能,2.酶的特性 (1)高效性：酶的催化效率大約是_的1071013倍。 (2)專一性：每一種酶只能催化_化學反應(yīng)。 (3)作用條件較溫和：高溫、過酸、過堿都會使酶的_遭到破壞，使酶永久失活；低溫時，酶的活性減弱，但不會失活。,無機催化劑,一種或一類,空間結(jié)構(gòu),1判斷正誤，正確的畫“”，錯誤的畫“”。 (1)酶的基本組成單位是氨基酸和脫氧核糖核苷酸。() (2)酶都能被蛋白酶水解而失去活性。() (3

2、)酶在催化反應(yīng)前后，其分子結(jié)構(gòu)不變。() (4)酶通過為反應(yīng)物供能和降低活化能來提高化學反應(yīng)速率。() (5)在測定唾液淀粉酶活性時，將溶液pH由3提升到6的過程中，該酶的活性將不斷上升。() (6)探究溫度對酶活性的影響時，將酶與底物溶液在室溫下混合后于不同溫度下保溫。(),(7)酶活性的變化與酶所處環(huán)境的改變無關(guān)。() (8)用含蛋白酶的洗衣粉去除油漬，效果比其他類型加酶洗衣粉好。() (9)高溫和低溫均能破壞酶的結(jié)構(gòu)使其失去活性。() (10)酶活性最高時的溫度不適合酶的保存。(),2下列關(guān)于酶的敘述，正確的是() A酶提供了反應(yīng)過程所必需的活化能從而提高了化學反應(yīng)速率 B活細胞能通過轉(zhuǎn)

3、錄、翻譯產(chǎn)生酶，或通過轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生酶 C人體中酶的活性受溫度、pH的影響，并只能在人體的內(nèi)環(huán)境中起作用 D酶的形成都要經(jīng)過核糖體的合成、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工等幾個階段 解析酶降低了化學反應(yīng)的活化能從而提高化學反應(yīng)速率，A項錯誤；酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA，活細胞可以通過轉(zhuǎn)錄和翻譯生成蛋白質(zhì)，通過轉(zhuǎn)錄生成RNA，B項正確；酶可以在細胞外起作用，如消化酶，C項錯誤；分泌到細胞外的酶才要經(jīng)過核糖體的合成、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工等幾個階段，胞內(nèi)酶則不需要，D項錯誤。,B,3如圖所示，曲線b表示在最適溫度、最適pH條件下，反應(yīng)物濃度與酶促反應(yīng)速率的關(guān)系。據(jù)圖分析正確的是() A酶量是限制曲線AB段反應(yīng)速率的

4、主要因素 B酶量減少后，圖示反應(yīng)速率可用曲線a表示 C升高溫度后，圖示反應(yīng)速率可用曲線c表示 D減小pH，重復該實驗，A、B點位置都不變,B,解析圖中可以看出，在曲線AB段反應(yīng)速率與反應(yīng)物濃度呈正相關(guān)，因此反應(yīng)物濃度是限制曲線AB段反應(yīng)速率的主要因素，A項錯誤；題干中提出“曲線b表示在最適溫度、最適pH條件下”，因此如果增大pH，酶的活性會下降，A、B點位置都會下移，D項錯誤；曲線b是在最適溫度條件下進行的，如果升高溫度，酶活性將會下降，反應(yīng)速率不可用曲線c表示，C項錯誤。,一酶與動物激素的比較,例1 (2015海南卷)關(guān)于人體內(nèi)酶和激素的敘述，錯誤的是() A激素的化學本質(zhì)都是蛋白質(zhì) B酶可

5、以降低化學反應(yīng)的活化能 C高效性是酶的重要特性之一 D激素與靶細胞結(jié)合可影響細胞的代謝 解析激素的化學本質(zhì)并非都是蛋白質(zhì)，如性激素為固醇類，A項錯誤；酶催化作用的實質(zhì)是降低化學反應(yīng)的活化能，B項正確；酶具有高效性、專一性等重要特性，C項正確；激素具有調(diào)節(jié)作用，激素與靶細胞結(jié)合后，可以調(diào)節(jié)靶細胞的代謝，D項正確。,A,1表示酶高效性的曲線 (1)催化劑可加快化學反應(yīng)速率，與無機催化劑相比，酶的催化效率更高。 (2)酶只能縮短達到化學平衡所需時間，不改變化學反應(yīng)的平衡點。 (3)酶只能催化自然條件下能發(fā)生的化學反應(yīng)。,二酶的作用特性曲線分析,2表示酶專一性的曲線 加入酶B的反應(yīng)速率與無酶A或空白對

6、照條件下的反應(yīng)速率相同，而加入酶A的反應(yīng)速率隨反應(yīng)物濃度增大明顯加快，說明酶B對此反應(yīng)無催化作用，進而說明酶具有專一性。,3影響酶活性的曲線 (1)圖甲、乙表明： 在一定溫度(pH)范圍內(nèi)，隨溫度(pH)的升高，酶的催化作用增強，超過這一范圍，酶的催化作用逐漸減弱。 過酸、過堿、高溫都會使酶失活，而低溫只是抑制酶的活性，酶的空間結(jié)構(gòu)未被破壞，溫度升高可恢復活性。 (2)從圖丙可以看出：反應(yīng)溶液pH的變化不影響酶作用的最適溫度。,4底物濃度和酶濃度對酶促反應(yīng)的影響 (1)圖甲，在其他條件適宜，酶量一定的條件下，酶促反應(yīng)速率隨底物濃度增加而加快，但當?shù)孜镞_到一定濃度后，受酶數(shù)量和酶活性限制，酶促反

7、應(yīng)速率不再增加。 (2)圖乙，在底物充足，其他條件適宜的條件下，酶促反應(yīng)速率與酶濃度成正比。,例2 用某種酶進行有關(guān)實驗的結(jié)果如圖所示。請回答以下問題：,(1)由圖1可知，加入某種酶后，蔗糖不分解，而麥芽糖被分解。該實驗結(jié)果說明酶具有_。 (2)由圖2可知該酶最適pH為_，則說明該酶_(填“一定”或“不一定”)不是胃蛋白酶。 (3)圖3說明該酶的最適溫度_(填“確定”或“不確定”)。20 、30 和40 三種溫度條件中，_溫度條件下該反應(yīng)速率最快。 (4)由圖4實驗結(jié)果可知，_是該酶的激活劑。該實驗的自變量為_。,專一性,7,一定,不確定,30 ,Cl,不同種類的離子,例3 下圖1曲線a表示在

8、最適溫度和pH條件下，反應(yīng)時間與生成物量的關(guān)系，圖2曲線b表示在最適溫度和pH條件下，反應(yīng)物濃度與酶促反應(yīng)速率的關(guān)系。據(jù)圖分析正確的是() A圖1曲線a中，M點后，限制生成物量不再增加的因素是酶的數(shù)量不足 B圖2曲線，酶減少后，圖示反應(yīng)速率可用曲線f表示 C分別在圖2中取N、P點的速率值，對應(yīng)圖1中的曲線c和d D減小pH，重復該實驗，圖2曲線b應(yīng)變?yōu)榍€f；增大pH，應(yīng)變?yōu)榍€e,B,解析圖1曲線a中，M點后，限制生成物量不再增加的因素為反應(yīng)物的濃度；圖2曲線中當反應(yīng)物濃度一定時，減少酶量，反應(yīng)速率降低；圖2 N、 P點的速率值是一個定值，無法用曲線c和d表示；圖2曲線b是在最適pH下測定的

9、反應(yīng)物濃度與酶促反應(yīng)速率的關(guān)系，因此無論pH增大還是減小，曲線b都應(yīng)變成曲線f。,例1 (福建卷)大菱鲆是我國重要的海水經(jīng)濟魚類，研究性學習小組嘗試對大菱鲆消化道中蛋白酶的活性進行研究?；卮鹣铝袉栴}。,(1)查詢資料得知，18 時，在不同pH條件下大菱鲆消化道各部位蛋白酶活性如圖1。由圖可知，在各自最適pH下，三種蛋白酶催化效率最高的是_。,(2)資料表明大菱鲆人工養(yǎng)殖溫度常年在1518 之間。學習小組假設(shè)：大菱鲆蛋白酶的最適溫度在1518 之間。他們設(shè)置15 、16 、17 、18 的實驗溫度，探究三種酶的最適溫度。,探究實驗中以干酪素為底物。干酪素的化學本質(zhì)是_，可用_試劑鑒定。 胃蛋白酶

10、實驗組和幽門盲囊蛋白酶實驗組的pH應(yīng)分別控制在_。,為了控制實驗溫度，裝有酶和底物的試管應(yīng)置于_中以保持恒溫。單位時間內(nèi)_可以表示蛋白酶催化效率的高低。 實驗結(jié)果如圖2，據(jù)此能否確認該假設(shè)成立？_。理由是：_。,(3)研究還發(fā)現(xiàn)大菱鲆消化道中淀粉酶和脂肪酶含量少、活性低，所以人工養(yǎng)殖投放的飼料成分中要注意降低_的比例，以減少對海洋的污染。,答題送檢來自閱卷名師報告,解析 (1)從圖1可知，三種蛋白酶在各自最適pH下，幽門盲囊蛋白酶對應(yīng)的酶活性值最大，所以其催化效率最高。(2)酶具有專一性，蛋白酶只能催化蛋白質(zhì)的水解，干酪素的化學本質(zhì)為蛋白質(zhì)，可用雙縮脲試劑鑒定。要驗證大菱鲆蛋白酶的最適溫度，要

11、遵循單一變量、對照等原則，并控制其他無關(guān)變量相同且適宜。由題意可知，此實驗中溫度為自變量，pH等為無關(guān)變量，為了得到準確的結(jié)果，pH應(yīng)為相對應(yīng)蛋白酶的最適值。由圖1可知，胃蛋白酶最適pH為2，幽門盲囊蛋白酶最適pH為8。為了控制實驗溫度，底物和酶都應(yīng)放在恒溫箱或水浴鍋中保溫一段時間。酶的催化效率可以用單位時間內(nèi)底物的消耗量或產(chǎn)物的生成量來表示。由圖2可以看出，當溫度在1518 范圍內(nèi)時，隨著溫度的升高，蛋白酶的活性一直在增強，但沒有出現(xiàn)下降的拐點，因此，不能得出大菱鲆蛋白酶的最適溫度在1518 之間這一結(jié)論。(3)大菱鲆消化道內(nèi)淀粉酶和脂肪酶含量少、活性低，影響對淀粉和脂肪的消化，所以在人工投

12、放飼料時要注意降低淀粉和脂肪的比例，以減少對海洋的污染。,規(guī)范答題 (每空2分)(1)幽門盲囊蛋白酶 (2)蛋白質(zhì)雙縮脲2和8恒溫箱(或水浴鍋)底物消耗量(或產(chǎn)物生成量)不能據(jù)圖可知，隨著溫度提高，酶活性逐步升高，酶活性峰值未出現(xiàn) (3)淀粉、脂肪,1(2016全國卷)為了研究溫度對某種酶活性的影響，設(shè)置三個實驗組，A組(20 )、B組(40 )和C組(60 )，測定各組在不同反應(yīng)時間內(nèi)的產(chǎn)物濃度(其他條件相同)，結(jié)果如圖?；卮鹣铝袉栴}：,(1)三個溫度條件下，該酶活性最高的是_組。 (2)在時間t1之前，如果A組溫度提高10 ，那么A組酶催化反應(yīng)的速度會_。 (3)如果在時間t2時，向C組反

13、應(yīng)體系中增加2倍量的底物，其他條件保持不變，那么在t3時，C組產(chǎn)物總量_，原因是_ _。 (4)生物體內(nèi)酶的化學本質(zhì)是_，其特性有_ _(答出兩點即可)。,B,加快,不變,60 條件下，t2時酶已失活，即使,增加底物，反應(yīng)產(chǎn)物總量也不會增加,蛋白質(zhì)或RNA,高效性和專一,性(其他合理答案亦可),解析(1)在60 條件下，反應(yīng)的最終產(chǎn)物濃度比20 和40 條件下小很多，說明酶在60 條件下最終失活。20 與40 條件下相比，40 時酶促反應(yīng)到達反應(yīng)平衡的時間更短，說明40 條件下酶活性較高。(2)在時間t1前，如果A組溫度提高10 變成30 ，由該酶活性隨溫度的變化規(guī)律可知，30 條件下該酶的活

14、性大于20 條件下的，因此A組酶催化反應(yīng)的速度會加快。(3)t2時C組的產(chǎn)物濃度已不再增加，但由A、B組t2時的產(chǎn)物濃度可知，t2時C組底物并未全部被分解，說明C組由于溫度過高導致t2時酶已經(jīng)變性失活。因此如果在時間t2時，向C組增加2倍量的底物，在其他條件不變的情況下，t3時產(chǎn)物的總量也不會再增加。(4)生物體內(nèi)酶的化學本質(zhì)絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，極少數(shù)是RNA。酶具有高效性、專一性等特性，并且需要適宜的溫度和pH等。,用梯度法確定酶的最適溫度和pH 設(shè)計思路：常用“梯度法”來探究酶的最適溫度(或pH)，設(shè)計實驗時需設(shè)置一系列不同溫度(或pH)的實驗組進行相互對照，最后根據(jù)實驗現(xiàn)象得出結(jié)論酶促反應(yīng)

15、時間最短的一組所處的溫度(或pH)即為最適溫度(或pH)。相鄰組間的差值(即梯度值)越小，測得的最適溫度(或pH)就越精確。,考點二探究影響酶活性的因素,藍色,不出現(xiàn)藍色,淀粉水解,藍色及藍色的深淺,(2)實驗步驟,可溶性淀粉溶液,淀粉酶,碘液,(3)實驗結(jié)論：_。,溫度影響酶的活性,2探究pH對酶活性的影響 (1)實驗原理 反應(yīng)原理：_(反應(yīng)式)。 鑒定原理：pH影響酶的活性，從而影響_，可用_的衛(wèi)生香燃燒的情況來檢驗產(chǎn)生O2的多少。,氧氣的生成量,帶火星,(2)實驗步驟,1判斷正誤，正確的畫“”，錯誤的畫“”。 (1)用過氧化氫酶催化過氧化氫分解的反應(yīng)作為探究溫度對酶活性的影響是適宜的。(

16、) (2)探究pH對酶活性的影響時，可用淀粉酶催化淀粉分解的酶促反應(yīng)。() (3)在探究溫度對酶活性的影響實驗中，可用斐林試劑檢測實驗產(chǎn)物。() (4)驗證酶具有專一性的實驗中，自變量可以是酶的種類，也可是底物的種類。() (5)探究溫度對酶活性影響的實驗中，可先將酶與底物混合，再保溫。(),2豬籠草是一種食蟲植物，為了驗證豬籠草分泌液中有蛋白酶，某學生設(shè)計了兩組實驗，如圖所示，在35 水浴中保溫一段時間后，甲、乙試管中加入適量的雙縮脲試劑，丙、丁試管中不加任何試劑，下列對實驗現(xiàn)象的預測正確的是(),C,A甲和乙中溶液都呈紫色；丙和丁中蛋白塊消失 B甲中溶液呈紫色，乙中溶液不呈紫色；丙中蛋白塊

17、消失，丁中蛋白塊不消失 C甲和乙中溶液呈紫色；丙中蛋白塊消失，丁中蛋白塊不消失 D甲和乙中溶液都不呈紫色；丙中蛋白塊消失，丁中蛋白塊不消失,解析本實驗屬于驗證性實驗，因為分泌液中含有蛋白酶，蛋白酶和蛋白液的化學本質(zhì)都是蛋白質(zhì)。鑒定蛋白質(zhì)常用的試劑是雙縮脲試劑，呈紫色反應(yīng)。實驗中的甲和乙試管始終顯示紫色，不能形成對照；而實驗改用觀察蛋白塊的存在情況(丙中蛋白塊消失、丁中蛋白塊不消失)，形成鮮明的對照，說明了豬籠草的分泌液中含有蛋白酶。根據(jù)題意分析可知，丁中蛋白塊加水，因沒有蛋白酶催化分解而不消失。,3下表是其他條件均為最適情況下探究乳糖酶催化乳糖水解的相關(guān)實驗結(jié)果，以下分析正確的是(),D,A.

18、實驗一若繼續(xù)增加酶濃度，相對反應(yīng)速率不再增大 B實驗二若繼續(xù)增加乳糖濃度，相對反應(yīng)速率會增大 C實驗二若將反應(yīng)溫度提高5 ，相對反應(yīng)速率將增大 D實驗一的自變量是酶濃度，實驗二的自變量是乳糖濃度 解析實驗一中，酶濃度在05%范圍內(nèi)，隨著酶濃度的升高，相對反應(yīng)速率逐漸增大，若繼續(xù)增加酶濃度，相對反應(yīng)速率會繼續(xù)增大；實驗二中相對反應(yīng)速率已達最大值，若繼續(xù)增加乳糖濃度，相對反應(yīng)速率不再增大；本實驗是在最適條件下進行的，實驗二若將反應(yīng)溫度提高5 ，則酶活性降低，相對反應(yīng)速率降低。,1設(shè)計思路：采取對比的手段，將待探究的環(huán)境因素施加到實驗組上，將其與對照組比較，觀察酶促反應(yīng)速率的變化，就可確定該環(huán)境因素

19、對酶活性的影響。,一探究溫度、pH對酶活性的影響,2設(shè)計方案,3.設(shè)置實驗步驟時，應(yīng)注意 (1)根據(jù)試題要求，確定單一變量，依據(jù)實驗變量進行合理分組。 (2)根據(jù)實驗材料，結(jié)合實驗原理，確定實驗現(xiàn)象的觀測手段。 (3)除單一變量外，確保其他實驗條件相同且適宜。 (4)合理確定操作程序，確保程序合理、表達準確。,例1 下列有關(guān)探究溫度、pH對酶活性影響的實驗設(shè)計合理的是() A.實驗B實驗 C實驗D實驗,B,解析過氧化氫在高溫下易分解，因此不能用過氧化氫作為底物來探究溫度對酶活性的影響，A項錯誤；根據(jù)酶的專一性，蔗糖酶不能使淀粉水解，C項錯誤；淀粉在酸性條件下易分解，因此不能用淀粉作為底物探究p

20、H對酶活性的影響，D項錯誤。,1試劑檢測探究酶的本質(zhì) (1)設(shè)計思路：從酶的化學本質(zhì)上來講，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA。在高中教材中常見的一些酶，如淀粉酶、蛋白酶等，其本質(zhì)都是蛋白質(zhì)。所以，對酶本質(zhì)的驗證常常是變相地考查蛋白質(zhì)的鑒定方法。因此，使用雙縮脲試劑進行鑒定即可。,二與酶有關(guān)的實驗設(shè)計,(2)設(shè)計方案,2.對比法探究酶的高效性 (1)設(shè)計思路：通過將不同類型催化劑(主要是酶與無機催化劑)催化底物的反應(yīng)速率進行比較，得出結(jié)論。 (2)設(shè)計方案,3.對比法探究酶的專一性 (1)設(shè)計思路：常見的方案有兩種，即底物相同但酶不同或底物不同但酶相同，最后通過觀察酶促反應(yīng)能否進行得出結(jié)論。

21、(2)設(shè)計方案,例2 如圖是探究過氧化氫酶量對酶促反應(yīng)速率影響的實驗裝置圖。請回答下列問題。,(1)本實驗中對自變量的控制可通過_來實現(xiàn)。除了自變量和因變量外，本實驗中哪些是無關(guān)變量？_ _(答出主要兩點)。 (2)若要驗證酶的專一性，在此實驗裝置的基礎(chǔ)上，應(yīng)如何改進？_ _(請寫出具體的措施)。 (3)能否用本實驗裝置來驗證溫度對酶活性的影響？_，原因是_ _。 (4)在相同濃度相同體積的過氧化氫溶液的不同實驗組中加入相同大小不同數(shù)目的浸潤過肝臟研磨液的濾紙片，則幾個實驗組最終生成的氣體量是否相同？_。原因是_。,改變?yōu)V紙片的大小和數(shù)目,過氧化氫溶液的量、溶液的pH、,反應(yīng)時間等,增加對照組

22、，,將肝臟研磨液換成淀粉酶等其他種類的酶,不能,高溫條,件下過氧化氫不穩(wěn)定易分解,相同,酶只改變化學反應(yīng)的速率不影響反應(yīng)平衡,解析(1)該實驗中，自變量是過氧化氫酶的量，因此可以通過改變浸過肝臟研磨液的濾紙片的大小和數(shù)目來實現(xiàn)對自變量的控制。本實驗中的無關(guān)變量有過氧化氫溶液的量、溶液的pH、反應(yīng)時間等。(2)酶的專一性可以用不同的酶催化同一種底物的實驗加以對照分析，在題干實驗裝置的基礎(chǔ)上，可以增加對照組，將肝臟研磨液換成淀粉酶等其他種類的酶。(3)由于H2O2在加熱的條件下分解較快，故不能用于驗證溫度對酶活性的影響。(4)由于酶只改變化學反應(yīng)的速率，不影響反應(yīng)平衡，并且各組底物量相等，因此幾個

23、實驗組最終生成的氣體量相同。,例1 某校生物研究性學習小組通過使用三種生物的淀粉酶提取液(提取液中酶濃度相同)進行實驗，比較這三種生物所產(chǎn)生的淀粉酶的活性大小。實驗步驟如下：,實驗結(jié)果： (注：“”顯色，“”顯深色，“”不顯色。) 請根據(jù)實驗步驟和實驗結(jié)果回答下列問題： (1)表中處應(yīng)為_；處顏色深淺程度應(yīng)表示為_(用“”或“”表示)。 (2)該實驗的自變量是_，無關(guān)變量有_(至少寫出2種)。 (3)除用碘液檢驗淀粉的剩余量來判斷實驗結(jié)果外，還可以用_來檢驗生成物的量。若用該試劑檢驗，顏色變化最深的試管是_。,(4)根據(jù)上述結(jié)果得出的結(jié)論是：不同生物的淀粉酶在酶濃度相同的條件下，活性不同。造成

24、實驗中三種酶活性不同的根本原因是_。 (5)該小組同學還做了反應(yīng)速率與底物濃度關(guān)系的實驗。右圖所示的坐標中已根據(jù)實驗結(jié)果畫出了試管3 中酶活性的曲線，請在坐標中畫出試管2中酶活性的曲線。,答題送檢來自閱卷名師報告,解析 (1)根據(jù)生物實驗的單一變量原則和等量原則，要確保四支試管中溶液的總體積相等，則處應(yīng)為3 mL。由于試管4 為空白對照組，沒有淀粉酶的存在，所以淀粉的剩余量最多，滴加碘液后顏色最深，因此“”的個數(shù)應(yīng)大于2個。(2)對比三個實驗組和空白對照組可知，不同生物的淀粉酶提取液為自變量。除自變量外，對實驗結(jié)果造成影響的其他變量為無關(guān)變量，必須保證無關(guān)變量相同且適宜。(3)測定酶促反應(yīng)速率

25、時，既可以底物的減少量或剩余量為檢測指標，也可以產(chǎn)物的生成量為檢測指標。由于試管2中淀粉已全部轉(zhuǎn)化為麥芽糖，所以用斐林試劑檢測時，試管2的磚紅色最深。(4)淀粉酶的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)，由相應(yīng)基因指導合成，所以造成實驗中三種酶活性不同的根本原因為決定酶的基因不同。(5)根據(jù)實驗結(jié)果可知，試管2中的反應(yīng)速率大于試管3，可畫出試管2中相應(yīng)的酶活性曲線。,規(guī)范答題 (除注明外，每空1分)(1)3 mL(或多于) (2)不同生物的淀粉酶提取液加入提取液的體積、溫度、pH、淀粉的體積和濃度、保溫時間(2分) (3)斐林試劑試管2 (4)決定這3種酶的DNA(或基因)不同(2分) (5)如圖所示,1小麥種子萌

26、發(fā)需要在一系列酶的催化作用下才能進行，其中胚 乳細胞合成的淀粉酶必不可缺。研究表明啟動淀粉酶合成的化學信使是胚產(chǎn)生的赤霉素。為證實這一結(jié)論，某同學做了如下實驗： 第一步：取飽滿健壯的小麥種子若干，用刀片將每粒種子橫切成半粒，隨機均分為四組，分別置于四支帶有等量緩沖液的試管中，其中三組作去胚處理。 第二步：向四支試管中加入濃度不等的赤霉素溶液，常溫下保溫24 h。 第三步：向各試管中滴加等量的質(zhì)量分數(shù)為0.1%的淀粉溶液，保溫10 min。,第四步：向各試管中滴加等量的碘液，觀察顏色變化。結(jié)果如表所示。,回答下列問題： (1)第三步后試管2溶液中的淀粉量比試管1中的_，產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因是_。

27、(2)綜合比較試管1、3和4的實驗結(jié)果，說明胚在種子萌發(fā)過程中的作用是_。 (3)綜合分析試管2、3和4的實驗結(jié)果，說明_ _。,多,帶胚的種子能產(chǎn)生赤霉素促進淀粉酶的合成，進而使淀粉水解，含量減小,產(chǎn)生赤霉素誘導胚乳細胞合成淀粉酶,在一定濃度范圍內(nèi)，赤霉素濃度,越高，對淀粉酶的誘導效果越好,解析(1)由于帶胚的種子能產(chǎn)生赤霉素促進淀粉酶的合成，進而使淀粉水解，因此第三步后試管2溶液中的淀粉量比試管1 中的多，這也反映在實驗結(jié)果上，即加入碘液后，試管2溶液的顏色比試管1的深。(2)試管1、3結(jié)果相同，表明胚起到了和赤霉素相同的作用，從而證明胚能產(chǎn)生赤霉素；試管4顏色更淺，進一步表明對去胚種子添

28、加赤霉素確實能促進淀粉酶的合成。(3)試管2、3和4中赤霉素濃度逐漸升高，而實驗結(jié)果顯示試管溶液顏色越來越淺，說明在一定濃度范圍內(nèi)，赤霉素濃度越高，對淀粉酶的誘導效果越好。,1ATP的結(jié)構(gòu) 答案 APPP遠離A的高能磷酸鍵,考點三ATP在能量代謝中的作用,2ATP的轉(zhuǎn)化和利用 答案 光合作用、細胞呼吸細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體、葉綠體 3_一般與ATP的_反應(yīng)相聯(lián)系，由ATP水解提供能量。_反應(yīng)一般與ATP的_相聯(lián)系。,吸能反應(yīng),水解,放能,合成,1判斷正誤，正確的畫“”，錯誤的畫“”。 (1)人體的一切生命活動都需要ATP。() (2)機體在運動時消耗ATP，睡眠時則不消耗ATP。() (3)活細胞

29、內(nèi)ATP與ADP的轉(zhuǎn)化，只能單向進行。() (4)細胞代謝所需的ATP可在細胞質(zhì)基質(zhì)中產(chǎn)生。() (5)人在饑餓時，細胞中ATP與ADP的含量難以達到動態(tài)平衡。() (6)白細胞在血管內(nèi)黏著、遷移需要消耗ATP。(),(7)ATP水解釋放的能量可用于細胞內(nèi)的吸能反應(yīng)。() (8)在誘導離體菊花莖段形成幼苗的過程中，不會同時發(fā)生ATP的合成與分解。() (9)“能量”就是指ATP，ATP就是“能量”。() (10)1個ATP分子中只含有1個腺嘌呤和3個磷酸基團。(),2小麥植株中能使ADP含量增加的是() 產(chǎn)生O2的過程葉綠體中H被消耗的過程 線粒體中H被消耗的過程無氧呼吸產(chǎn)生酒精的過程 神經(jīng)遞

30、質(zhì)釋放的過程核糖體中水的生成過程 葉綠體中DNA的復制過程 AB C D,A,解析是光合作用的光反應(yīng)階段，產(chǎn)生ATP，ADP被消耗，錯誤；葉綠體中H被消耗的過程是光合作用的暗反應(yīng)，這個過程消耗了ATP，產(chǎn)生了ADP，因此ADP含量增加，正確；線粒體中H被消耗的過程是在第三階段，與氧氣結(jié)合生成水，同時釋放大量能量，ADP轉(zhuǎn)化為ATP，ADP減少，錯誤；無氧呼吸產(chǎn)生酒精的同時釋放少量能量轉(zhuǎn)移到ATP中，ADP減少，錯誤；神經(jīng)遞質(zhì)的釋放是胞吐過程，消耗能量，ADP含量會增加，正確；核糖體中水的生成過程是氨基酸的脫水縮合反應(yīng)，需要消耗能量，ADP含量會增加，正確；葉綠體中DNA的復制過程是合成生物大分

31、子的過程，會消耗能量，因此ADP含量增加，正確。,3下列對ADPPi能量酶,ATP反應(yīng)式中“能量”相關(guān)的敘述，正確的是() A向右反應(yīng)需要的能量可來自細胞內(nèi)蛋白質(zhì)水解 B向右反應(yīng)需要的能量可來自葡萄糖等有機物的氧化分解 C向左反應(yīng)產(chǎn)生的能量可用于葉綠體中水的分解 D向左反應(yīng)產(chǎn)生的能量可用于細胞對水的吸收 解析蛋白質(zhì)水解不釋放能量，不能為ATP合成提供能量；有機物氧化分解釋放的能量可用于ATP的合成；光反應(yīng)中引起水分解的能量來自光能；細胞吸水是自由擴散，不消耗能量。,B,細胞內(nèi)產(chǎn)生與消耗ATP的生理過程,1ATP的結(jié)構(gòu),一ATP的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng),例1 ATP是細胞的能量“通貨”，下列有關(guān)ATP

32、的敘述，正確的是() A與DNA、RNA相同，組成ATP的化學元素有C、H、O、N、P BATP的結(jié)構(gòu)簡式為APPP，其中A由腺嘌呤和脫氧核糖結(jié)合而成 C動物細胞中產(chǎn)生ATP的細胞器有線粒體和葉綠體 D細胞內(nèi)的化學反應(yīng)有些是需要能量的，有些是釋放能量的，吸能反應(yīng)一般與ATP的合成相聯(lián)系 解析ATP的結(jié)構(gòu)簡式為APPP，A代表腺苷，由腺嘌呤和核糖結(jié)合而成，B項錯誤；動物細胞中產(chǎn)生ATP的細胞器只有線粒體，動物細胞中無葉綠體，C項錯誤；細胞內(nèi)的吸能反應(yīng)一般與ATP的水解相聯(lián)系，D項錯誤。,A,注酶1、酶2不同：酶1ATP合成酶，酶2ATP水解酶。,二ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化,1ATP在生物體內(nèi)含量少，但轉(zhuǎn)化十分迅速，從而使細胞中的ATP與ADP的含量總是處于一種動態(tài)平衡中。 2ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化不是可逆反應(yīng)。因為轉(zhuǎn)化過程中所需酶、能量的來源和去路及反應(yīng)場所都不完全相同，但是物質(zhì)是可循環(huán)利用的。 3ATP的形成需要滿足4個條件：2種原料(ADP和Pi)、能量和酶。另外合成ATP的過程中有水生成。,例2 下列有關(guān)ATP的敘述錯誤的是() AATP