膜的結(jié)構(gòu)和功能PPT幻燈片.ppt

1、科學家用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi)，伊紅很快擴散到整個細胞，卻不能逸出細胞。,伊紅為什么不會逸出細胞？,此實驗說明了什么？,請思考：,細胞作為一個完整的系統(tǒng)，它有邊界,1,第三章 細胞的結(jié)構(gòu)和功能第2課時,2.1 細胞膜、生物膜及細胞壁,2,細胞膜亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖,糖被(信息識別等作用),3,例1： 科學家在實驗中發(fā)現(xiàn)，脂溶性物質(zhì)能優(yōu)先通過細胞膜，并且細胞膜會被溶解脂溶性物質(zhì)的容劑溶解，也會被蛋白酶分解，這些事實說明了組成細胞膜的物質(zhì)有（） A.糖類和脂類 B.糖類和蛋白質(zhì) C. 蛋白質(zhì)和脂質(zhì) D.蛋白質(zhì)和核酸,C,4,1、細胞膜的成分：,脂質(zhì) 50% 蛋白質(zhì) 40% 糖類

2、2% 10%,主要成分： 磷脂和蛋白質(zhì),5,磷脂分子結(jié)構(gòu),6,思考,假如我們能將一個磷脂分子放在水面上，將會出現(xiàn)怎樣的現(xiàn)象呢 （ ）,A B C D,D,?,7,磷脂雙分子層構(gòu)成了細胞膜的基本骨架,蛋白質(zhì)分子,覆蓋,鑲嵌,貫穿,2、細胞膜的結(jié)構(gòu)：,在磷脂雙分子層中,糖蛋白位于細胞膜外側(cè),流動鑲嵌模型,8,1970年，科學家進行 人-鼠細胞融合實驗,結(jié)論:,組成細胞膜的蛋白質(zhì)和磷脂分子具有一定的流動性,9,(白細胞吞噬病毒的過程),細胞膜的流動性的證明,10,細胞膜的流動性的證明,變形蟲在吞噬草履蟲,11,3、細胞膜的特點,細胞膜的結(jié)構(gòu)特點： 具有一定的流動性,細胞膜的功能特點：選擇通透性,12

3、,物質(zhì)交換,保護作用,細胞通過細胞膜有選擇地從周圍環(huán)境中獲取養(yǎng)料，排出代謝廢物。,細胞膜將每個細胞與周圍環(huán)境隔離開，維持了細胞自身的相對穩(wěn)定。,信息交流,細胞間的信息交流，大多與細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能相關(guān)。,4、細胞膜的功能,13,神經(jīng)細胞之間的聯(lián)系,高等植物細胞之間通過胞間連絲進行信息交流,14,二.生物膜系統(tǒng),1.概念：各種細胞器膜和細胞膜、核膜等結(jié)構(gòu)，共同構(gòu)成細胞的生物膜系統(tǒng)。,15,2、生物膜系統(tǒng)的作用,b、在細胞與環(huán)境之間進行物質(zhì)運輸、能量交換和信息傳遞的過程中起著決定性的作用。,a、廣闊的膜面積為酶提供了大量的附著位點，為各種化學反應(yīng)的順利進行創(chuàng)造了有利條件。,c、由膜分隔成一個個小的

4、區(qū)室，使得細胞內(nèi)各種化學反應(yīng)互不干擾，保證了細胞的生命活動高效、有序地進行。,16,3、生物膜系統(tǒng)之間的聯(lián)系,17,（1）生物膜在化學組成上的聯(lián)系,相似性：各種生物膜在組成成分的種類上基本相同，都主要由蛋白質(zhì)和脂質(zhì)組成。 差異性：各種生物膜在組成成分的含量上有顯著差異。功能越復(fù)雜的生物膜中，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多；具有識別功能的細胞膜中糖類含量較多。,18,3、各種生物膜在結(jié)構(gòu)和功能上的聯(lián)系,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與核膜外層相連,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔與兩層核膜之間的腔相通,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與細胞膜相連,19,（2）、生物膜在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系,結(jié)論：細胞內(nèi)的生物膜在結(jié)構(gòu)上具有一定連續(xù)性,直接聯(lián)系,間接聯(lián)系,間接聯(lián)系,20,分泌蛋白的合成

5、與運輸,21,【資料分析】 1.分泌蛋白是在哪里合成的？ 2.分泌蛋白從合成至分泌到細胞外，經(jīng)過了哪些細胞器或細胞結(jié)構(gòu)？嘗試描述分泌蛋白的合成和運輸過程。 3.分泌蛋白合成和分泌的過程中需要能量嗎？能量由哪里提供？,核糖體,核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體,需要,主要由線粒體提供,22,（3）、生物膜在功能上的聯(lián)系,（線粒體供能）,結(jié)論：細胞內(nèi)的各種生物膜不僅在結(jié)構(gòu)上有一定的聯(lián)系，在功能上也既明確分工，又緊密聯(lián)系。,23,細胞核：基因的轉(zhuǎn)錄，將遺傳信息傳遞到細胞質(zhì) 核糖體：利用氨基酸合成多肽。 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：對多肽進行初步加工，形成蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，再以囊泡的方式運送到高爾基體。 高爾基體：將多肽再加工為成熟的

6、蛋白質(zhì)，再以囊泡的方式運送到細胞膜并與之融合。 細胞膜：通過外排作用，將蛋白質(zhì)分泌到細胞外成為分泌蛋白。,線粒體供能,結(jié)論：細胞內(nèi)的各種生物膜不僅在結(jié)構(gòu)上有一定的聯(lián)系，在功能上也既明確分工，又緊密聯(lián)系。,24,三、植物細胞的細胞壁：,成分：纖維素和果膠 功能：支持和保護,25,探究一： 獲得純凈的細胞膜，選擇以下哪個材料更合適呢？為什么？,四、體驗制備細胞膜的方法,26,（1）、細胞膜獲取的最佳材料： 哺乳動物成熟的紅細胞 原因： 哺乳動物成熟的紅細胞細胞核退化其它細胞器也隨之退化，無其它膜干擾。,小結(jié)：,27,探究二：獲得細胞膜的方法,觀察現(xiàn)象:,（2）、方法：將哺乳動物成熟的紅細胞放入清水中使其吸水漲破。細胞膜和細胞質(zhì)的質(zhì)量不一樣，可通過高速離心處理獲得較純的紅細胞膜,28,第二課時自我評價參考答案,1-5 CBBAA 6-10 ABBCB 11-14 BCAC 15、（1）把紅細胞放到清水中，細胞吸水漲破，細胞內(nèi)的物質(zhì)流出來，這樣就可以得到細胞膜 （2）血紅蛋白 在氧濃度高的地方易與氧結(jié)合，在氧