青島花卉市場調(diào)研

1、青島花卉市場調(diào)查報告我喜歡花藝，希望以后可以從事花卉行業(yè)。因此，在這個暑假中，我對花卉市場進行了調(diào)查。據(jù)資料顯示：我國花卉生產(chǎn)面積在2006年已達14.75萬公頃，銷售額160億元，鮮切花產(chǎn)量達38億枝(1991年全國鮮切花產(chǎn)量僅2.2億枝)，銷售額24億元;盆栽植物8.1億盆，銷售額52.5億元;觀賞苗木18億株，銷售額65億元;出口創(chuàng)匯2.8億美元。但是，縱觀我國花卉市場所面臨的現(xiàn)狀，可得出以下幾點不足：1、 花卉產(chǎn)銷總量增長率不夠平穩(wěn)19982008 年，全國花卉種植面積、銷售額和出口額年增長率變化趨勢不盡相同。除個別年份外，種植面積和銷售額增長率變化較為平穩(wěn)， 出口額波動幅度則較大，說

2、明我國花卉出口市場尚不成熟，市場占有率不穩(wěn)定。2、花卉消費觀念落后，阻礙消費行為在許多人眼里，只有辦大事時才消費花卉，比如結(jié)婚、喪葬和重要會議等。由于地區(qū)的差異性，不同地區(qū)的消費存在較大的差異。城市里的花卉消費明顯高于農(nóng)村，發(fā)達地區(qū)高于落后地區(qū)，高層知識分子的花卉消費明顯高于文化程度低的群體?；ɑ芟M被認(rèn)為是奢侈消費，局限于這樣的消費觀念與心態(tài)難以促進花卉的發(fā)展。3、花卉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理我國花卉業(yè)結(jié)構(gòu)的不合理主要包括兩個方面：花卉業(yè)區(qū)域機構(gòu)不合理和花卉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理。由于發(fā)展的自發(fā)性和自然環(huán)境的影響，我國花卉業(yè)發(fā)展不平衡、布局不合理。我國的花卉主要產(chǎn)于云南、廣東、上海等地區(qū)，而且發(fā)展勢頭非常好，

3、北方的花卉產(chǎn)品相對較少。同時，由于自主生產(chǎn)栽培，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，地域性色彩比較濃。而在同一區(qū)域產(chǎn)品比較雷同，這樣在很大的程度上使得產(chǎn)品結(jié)構(gòu)同一化，上市日期同一化。而花卉屬于季節(jié)性產(chǎn)品，同質(zhì)化造成上市一哄而上，產(chǎn)品供過于求，價格上不來，損傷了花農(nóng)的利益；而在淡季花卉價格飆漲，市場不穩(wěn)定，嚴(yán)重影響了花卉的銷售；所謂的“一村一品牌”，導(dǎo)致相同花卉生產(chǎn)者相互殘殺利益受損，不利于花卉業(yè)的發(fā)展。4、產(chǎn)品質(zhì)量不高，缺乏市場競爭力我國的花卉業(yè)發(fā)展比較晚，這就決定了我國在花卉生產(chǎn)上主要采用傳統(tǒng)小農(nóng)種植方式，種植花卉的人基本是一些專業(yè)知識少、缺乏市場意識的農(nóng)民，除了我國本土產(chǎn)的名花在國際市場上占有一定優(yōu)勢外，其他產(chǎn)

4、品缺少技術(shù)含量，在國際市場銷路不好。比如在一些地區(qū)，年宵時進口花卉銷路很好，而我國自產(chǎn)的卻滯銷，價格也比我國的要高出兩三倍。可見只有高品質(zhì)的產(chǎn)品才會賣高價。5、花卉消費渠道不流暢我國的花卉銷售主要存在兩種渠道：一種是花卉市場，一種是零散的零售商。我國批發(fā)市場一般是批零兼營，絕大多數(shù)經(jīng)營規(guī)模小，經(jīng)濟實力弱，缺乏專門的經(jīng)營知識。同時，由于宏觀調(diào)控和行業(yè)管理不力,造成運輸效率低,成本高?？梢哉f，我國花卉業(yè)的流通渠道缺乏現(xiàn)代批發(fā)市場應(yīng)有的規(guī)范與效率。從實質(zhì)上看，我國花卉批發(fā)市場處于由傳統(tǒng)市場向現(xiàn)代批發(fā)市場的過渡，有待于進一步發(fā)育成熟。6、服務(wù)人員素質(zhì)低下我國花卉業(yè)的發(fā)展基本上是傳統(tǒng)方式，花農(nóng)自產(chǎn)自銷。

5、隨著花卉業(yè)飛速發(fā)展，花卉業(yè)種植、銷售人員普遍素質(zhì)低、服務(wù)水平差、缺乏市場觀念的弊病越來越暴露，與花卉業(yè)科技含量越來越高、市場競爭越來越激烈的發(fā)展方向背道而馳。對此，我們必須培養(yǎng)具有現(xiàn)代花卉知識的種植人員和銷售人員。因此，只要根據(jù)市場現(xiàn)狀然后對癥下藥，并擁有自己的特色，要在花卉市場中開拓一片天地并不是很難。針對以上現(xiàn)象，我的措施有：1、宣傳送花藝術(shù)，挖掘消費人群由于經(jīng)濟水平的提高，科教知識的普及，人們對精神上的要求也愈來愈高，因此，借物表意成為一種時尚，其中園藝植物占很大一部分。送花藝術(shù)在現(xiàn)代都市生活中的地位愈來愈重要，它廣泛地運用在人際關(guān)系之中，傳情、致意、慰問、祝福種種情懷的溝通，均可使用美

6、麗的鮮花、制作成的花束來相互饋贈。如：清明節(jié)（每年4月5日）可送三色堇、松柏的枝條、白黃菊花、白黃玫瑰等，表示思念及哀悼。兒童節(jié)（每年6月1日）可選送的花卉有金魚草、火鶴花、滿天星、非洲菊、飛燕草和玫瑰等，寓含快樂和無憂無慮的童年之意。父親節(jié)（每年6月的第三個星期日）通常以送黃色的玫瑰花為主。在有的國家，把黃色視為男性的顏色。在日本，父親節(jié)時必須送白色的玫瑰花，枝數(shù)和造型不限。其它適宜的花的還有：洋蘭、百合、飛燕草、紫陽花等。教師節(jié)（每年9月10日）可贈送木蘭花、月桂樹、懸鈴木等，代表高尚的靈魂和才華，以及功勞和榮譽。探 ?。哼m合送劍蘭、玫瑰、蘭花，避免送白、藍、黃色或香味過濃的花，一般也不宜

7、送菊花?？蛇x擇唐菖蒲、金桔、康乃馨、玫瑰花、水仙花、蘭花、馬蹄蓮等，配以文竹、滿天星或石松，以祝愿貴體早日康復(fù)。朋友遠(yuǎn)行：宜送芍藥.芍藥不僅花朵鮮艷,且含有難舍難分之意。 據(jù)調(diào)查，在特殊日期（生日、各種紀(jì)念日等）購買花卉的有51%，在節(jié)假日購買的有20%,無固定日期的有29%。其中，送人的占59%，自用的占25.5%。而人們大都以購買花束為主（占53.1%），盆花次之，花籃最少。此外，調(diào)查結(jié)果顯示，人們對花卉的價格無特殊要求（只要合理），但月消費量較低，100以下的占59.5%，100300的占29%，300500的有10%，500以上的有1.5%。以上調(diào)查結(jié)果表明，人們在節(jié)假日、生日、各類紀(jì)

8、念日等特殊日期大都采用贈送花卉以表達自己的情誼，而其中又以花束為主。因此，在銷售花束、盆花時，可賦予其適當(dāng)?shù)幕ㄕZ，以滿足客戶需求。在銷售盆花時，還可以在上面附上小標(biāo)簽，說明其相應(yīng)的作用，以吸引顧客，增強其購買欲望。此外，我們還要加強對送花藝術(shù)的宣傳力度，挖掘潛在客戶。2、 實施反季節(jié)生產(chǎn)，研發(fā)新產(chǎn)品借助園藝設(shè)施，實施花卉的反季節(jié)生產(chǎn)。同時，研發(fā)新產(chǎn)品，申請專利，使公司在市場內(nèi)享有一定的市場。3、采用設(shè)施園藝機械化技術(shù)，提高產(chǎn)品品質(zhì)設(shè)施園藝機械化技術(shù)是集機械工程學(xué)、生物科學(xué)和經(jīng)濟學(xué)為一體的一門邊緣學(xué)科，是用機械作業(yè)逐步代替畜力和勞動者手工作業(yè)進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)。該技術(shù)可提高勞動生產(chǎn)率，提高作業(yè)精

9、度，減輕勞動強度，有利于大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。企業(yè)可通過該技術(shù)實行工廠化生產(chǎn)，并加強管理水平，以提高產(chǎn)品品質(zhì)。目標(biāo)市場分析目前花卉目標(biāo)市場主要定位于中產(chǎn)階級和高收入者以及公司企業(yè)的團體性消費。個人中的中產(chǎn)階級和高收入者其花卉消費的能力和欲望較大，其日?；ɑ芟M多余其他收入較低的收入者，并且這種消費群體正隨中國目前經(jīng)濟增長而增長，市場消費潛力也處于增長趨勢。隨著大眾的消費能力及學(xué)歷水平的提高，其花卉消費不僅僅限制于一般的節(jié)假日性，而逐步進入經(jīng)常性和日?；?。團體性花卉消費在過去、現(xiàn)在乃至將來的一段之間都處于主要地位并且處于增長趨勢。其目標(biāo)市場按時間可以劃分為以下市場：1. 目前市場：花卉消費總的市場還不是很大，只依靠團體性消費，目前個人消費還很零散，所占市場份額不大。因此其目標(biāo)市場主要是團體消費市場。2. 生長的潛在市