農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化理論與實(shí)踐形成性考核

1、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化理論與實(shí)踐形成性考核冊(cè)學(xué)校名稱： 學(xué)生姓名： 學(xué)生學(xué)號(hào)： 專 業(yè)： 河北廣播電視大學(xué)二零一六年十一月制農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化理論與實(shí)踐作業(yè)一一、 名詞解釋1、 配第-克拉克定理答：研究經(jīng)濟(jì)發(fā)展中產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)演變規(guī)律的一種學(xué)說(shuō). 配第- 克拉克定理是提示經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變化的經(jīng)驗(yàn)性學(xué)說(shuō). 早在17世紀(jì),西方經(jīng)濟(jì)學(xué)家 威廉配第 就已經(jīng)發(fā)現(xiàn), 隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展, 產(chǎn)業(yè)中心將逐漸由有形財(cái)物的生產(chǎn)轉(zhuǎn)向無(wú)形的服務(wù)性生產(chǎn). 1691年,威廉配第根據(jù)當(dāng)時(shí)英國(guó)的實(shí)際情況明確指出： 工業(yè)往往比農(nóng)業(yè)、商業(yè)往往比工業(yè)的利潤(rùn)多得多. 因此勞動(dòng)力必然由農(nóng)轉(zhuǎn)工,而后再由工轉(zhuǎn)商。2、 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化答：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是以市場(chǎng)為導(dǎo)向

2、，以經(jīng)濟(jì)效益為中心，以主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品為重點(diǎn)，優(yōu)化組合各種生產(chǎn)要素，實(shí)行區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)?；ㄔO(shè)、系列化加工、社會(huì)化服務(wù)、企業(yè)化管理，形成種養(yǎng)加、產(chǎn)供銷、貿(mào)工農(nóng)、農(nóng)工商、農(nóng)科教一體化經(jīng)營(yíng)體系，使農(nóng)業(yè)走上自我發(fā)展，自我積累、自我約束、自我調(diào)節(jié)的良性發(fā)展軌道的現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)方式和產(chǎn)業(yè)組織形式。它的實(shí)質(zhì)上是指對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)進(jìn)行技術(shù)改造，推動(dòng)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步的過(guò)程。這種經(jīng)營(yíng)模式從整體上推進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變，是加速農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的有效途徑。3、 產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)理論 答：產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)理論又稱產(chǎn)業(yè)聯(lián)系理論或投入產(chǎn)出理論，側(cè)重于研究產(chǎn)業(yè)之間的中間投入和中間產(chǎn)出之間的關(guān)系，這些主要由里昂惕夫的投入產(chǎn)出法解決。二、 簡(jiǎn)答題

3、1、 當(dāng)前我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨著怎樣的趨勢(shì)？答：中國(guó)現(xiàn)在農(nóng)業(yè)基本還是不錯(cuò)的，年糧食產(chǎn)量世界第一，在灌溉面積、單位面積施肥等指標(biāo)上還是國(guó)際領(lǐng)先的。中國(guó)國(guó)情就是人口太多，耕地面積保護(hù)首先是個(gè)問(wèn)題，很多地方為了發(fā)展經(jīng)濟(jì)把耕地轉(zhuǎn)為工業(yè)用地，這個(gè)必須得到遏制。十八億畝這條紅線可能不是很科學(xué)，但是這也是國(guó)家對(duì)于保護(hù)農(nóng)業(yè)耕地一個(gè)決心。中國(guó)農(nóng)業(yè)科技還算發(fā)達(dá)，水利灌溉、化肥農(nóng)藥和選種育種三個(gè)方面基本實(shí)力不錯(cuò)。不過(guò)現(xiàn)在隨著化肥和農(nóng)藥被亂用，不少土地出現(xiàn)肥力下降、土壤板結(jié)化。水利系統(tǒng)很多修建于30年前，很多年久失修。很多種子的潛力按照當(dāng)前技術(shù)水平已經(jīng)到了極限，很難有產(chǎn)量上的突破。隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)水平的提升，大家對(duì)于健康生態(tài)

4、農(nóng)業(yè)越發(fā)關(guān)注，中國(guó)今后的農(nóng)業(yè)可能更加向著有機(jī)生態(tài)方向去走。其次隨著互聯(lián)網(wǎng)+概念的推廣，農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售也從機(jī)械化到信息化轉(zhuǎn)變。2、 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的特征都有哪些？ 答：1、市場(chǎng)化；2、區(qū)域化；3、專業(yè)化；4、規(guī)模化；5、一體化；6、集約化；7、社會(huì)化；8、企業(yè)化3、農(nóng)業(yè)高風(fēng)險(xiǎn)主要表現(xiàn)在哪三個(gè)方面？ 答：首先是自然風(fēng)險(xiǎn)，自然風(fēng)險(xiǎn)是指與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)密切相關(guān)的自然環(huán)境的影響。自然災(zāi)害對(duì)農(nóng)業(yè)影響之大是其它行業(yè)不可比的；其次是市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)是指農(nóng)產(chǎn)品供求失衡導(dǎo)致的價(jià)格波動(dòng)。農(nóng)產(chǎn)品是一種特殊的商品，因而使得農(nóng)業(yè)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)也具有十分明顯的特殊性，如農(nóng)產(chǎn)品需求彈性小，可替代性低和不可缺性，決定了農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值的實(shí)現(xiàn)較

5、一般工業(yè)品的難度大，這使農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)總是處在一種邊際效應(yīng)上。最后是政策風(fēng)險(xiǎn)，政策風(fēng)險(xiǎn)是指一個(gè)國(guó)家所執(zhí)行的農(nóng)業(yè)政策對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的直接影響。農(nóng)業(yè)是基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，重要性人們都十分清楚，但在國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，“重農(nóng)”或“抑農(nóng)”就一直是困擾政策制定者的難題，使得國(guó)家農(nóng)業(yè)政策在制定和執(zhí)行中有時(shí)出現(xiàn)偏差。4、影響農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要因素有哪些?答：1、訂單農(nóng)業(yè)中龍頭企業(yè)少,容易形成壟斷。2、農(nóng)戶生產(chǎn)技術(shù)水平低,生產(chǎn)規(guī)模小,產(chǎn)出量低。3、政府職能轉(zhuǎn)變不到位,介入訂單農(nóng)業(yè)過(guò)多,影響其實(shí)際運(yùn)行效果。4、缺乏農(nóng)民自己的組織,農(nóng)戶在訂單農(nóng)業(yè)中處于弱勢(shì)地位,有損于農(nóng)業(yè)的利益。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化理論與實(shí)踐作業(yè)二一、名詞解釋1、規(guī)模

6、經(jīng)濟(jì) 答：規(guī)模經(jīng)濟(jì)是指通過(guò)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模而引起經(jīng)濟(jì)效益增加的現(xiàn)象。規(guī)模經(jīng)濟(jì)反映的是生產(chǎn)要素的集中程度同經(jīng)濟(jì)效益之間的關(guān)系。規(guī)模經(jīng)濟(jì)的優(yōu)越性在于：隨著產(chǎn)量的增加，長(zhǎng)期平均總成本下降的特性。但這并不僅僅意味著生產(chǎn)規(guī)模越大越好，因?yàn)橐?guī)模經(jīng)濟(jì)追求的是能獲取最佳經(jīng)濟(jì)效益的生產(chǎn)規(guī)模。一旦企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大到超過(guò)一定的規(guī)模，邊際效益卻會(huì)逐漸下降，甚至跌破趨向零，乃至變成負(fù)值，引發(fā)規(guī)模不經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象。2、農(nóng)業(yè)集約化經(jīng)營(yíng) 答：農(nóng)業(yè)集約經(jīng)營(yíng)是與粗放經(jīng)營(yíng)相對(duì)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式。粗放經(jīng)營(yíng)是在較低的技術(shù)水平下，對(duì)土地進(jìn)行淺耕粗作，實(shí)行廣種薄收的一種農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式。集約經(jīng)營(yíng)與粗放經(jīng)營(yíng)相反，它是通過(guò)采用先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)措施和裝備，在一定面

7、積的土地上投入較多的生產(chǎn)資料和勞動(dòng)，并改善經(jīng)營(yíng)方法，以提高單位面積總產(chǎn)量的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式。3、家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制 答：家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制是1980年代初期在中國(guó)大陸的農(nóng)村推行的一項(xiàng)重要的改革，是農(nóng)村土地制度的一項(xiàng)轉(zhuǎn)折。“十一屆三中全會(huì)”以來(lái)實(shí)行改革開(kāi)放，而改革最早始于農(nóng)村改革，農(nóng)村改革的標(biāo)志為“包產(chǎn)到戶（分田到戶）”即后來(lái)被稱為“家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制”（俗稱“大包干”）。該項(xiàng)制度在一定階段內(nèi)激發(fā)了農(nóng)村的活力，但隨著改革的深入推進(jìn)，需要適時(shí)進(jìn)一步變革生產(chǎn)關(guān)系，從而代表更高的生產(chǎn)力的發(fā)展要求。二、簡(jiǎn)答題1、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的自然特性的局限表現(xiàn)在哪些方面？ 答：1、地形地勢(shì)、資源、土壤；2、河流、氣候；3、降水

8、和氣溫； 2、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模經(jīng)濟(jì)的形成的原因有哪些？答：第一,隨著生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大,廠商可以使用更加先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù).在實(shí)際生活中,機(jī)器,設(shè)備往往是有不可分割性,有些設(shè)備只存在較大的生產(chǎn)規(guī)模下才能得到使用.第二,規(guī)模擴(kuò)大有利于專業(yè)分工.第三,隨著規(guī)模擴(kuò)大,廠商可以更為充分地開(kāi)發(fā)和利用各種生產(chǎn)要素,包括一些副產(chǎn)品.第四,隨著規(guī)模擴(kuò)大,廠商生產(chǎn)要素的購(gòu)買(mǎi)和產(chǎn)品的銷售方面就擁有更多的優(yōu)勢(shì),隨著廠商產(chǎn)量的增加,這些優(yōu)勢(shì)逐漸顯示出來(lái).3、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)如何增強(qiáng)農(nóng)戶抗御風(fēng)險(xiǎn)的能力？答：1、增加財(cái)政對(duì)農(nóng)業(yè)的投入，增強(qiáng)抗御自然風(fēng)險(xiǎn)的能力。 2、提高農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化程度，增強(qiáng)抗御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。 3、完善農(nóng)業(yè)發(fā)展機(jī)制

9、，減少發(fā)生制度風(fēng)險(xiǎn)的可能。 4、加強(qiáng)農(nóng)技推廣體系建設(shè)，放大科技進(jìn)步的正面效應(yīng)。 5、建立農(nóng)業(yè)信貸新機(jī)制，減少信貸風(fēng)險(xiǎn)的危害。4、我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)存在的問(wèn)題。 答：1、農(nóng)產(chǎn)品品種、品質(zhì)結(jié)構(gòu)尚不優(yōu)化,農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)率較低。 2、產(chǎn)業(yè)化水平低，因?yàn)槲覈?guó)農(nóng)民組織化程度低、土地經(jīng)營(yíng)規(guī)模小，很難形成規(guī)?；?jīng)營(yíng)，導(dǎo)致我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中原料產(chǎn)品與加工品比例不協(xié)調(diào)，農(nóng)產(chǎn)品加工、保鮮、包裝、儲(chǔ)運(yùn)體系發(fā)展滯后。 3、缺乏產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的總體規(guī)劃,農(nóng)民組織化程度低。 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化理論與實(shí)踐作業(yè)三一、名詞解釋1、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整 答：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整是指根據(jù)市場(chǎng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品需求結(jié)構(gòu)的變化改變農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，從而使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和市場(chǎng)需求相協(xié)調(diào)

10、的過(guò)程。2、龍頭企業(yè) 答：在某個(gè)行業(yè)中，對(duì)同行業(yè)的其他企業(yè)具有很深的影響、號(hào)召力和一定的示范、引導(dǎo)作用，并對(duì)該地區(qū)、該行業(yè)或者國(guó)家做出突出貢獻(xiàn)的企業(yè)，被稱之為龍頭企業(yè)。3、關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè) 答：關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)是與主體產(chǎn)品或服務(wù)運(yùn)行密切相關(guān)的產(chǎn)業(yè)。關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)是直接配合和圍繞主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來(lái)的產(chǎn)業(yè)，它在投入產(chǎn)出或工藝、技術(shù)與主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的聯(lián)系最直接也最密切，可以說(shuō)是為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的建設(shè)發(fā)展而存在的。關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)是主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的配套協(xié)作部門(mén)，因主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的不同而有所不同。二、簡(jiǎn)答題1、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)通過(guò)何種途徑來(lái)促進(jìn)農(nóng)民增收？ 答： 1、通過(guò)分享完整的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條的平均利潤(rùn)來(lái)增加農(nóng)民收入；2、節(jié)約交易費(fèi)用，減少交易環(huán)節(jié)，從而減少農(nóng)產(chǎn)

11、品進(jìn)入市場(chǎng)的成本；3、降低了農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)，增強(qiáng)了農(nóng)戶抗御風(fēng)險(xiǎn)的能力；4、為農(nóng)業(yè)剩余勞動(dòng)力提供了廣闊的就業(yè)空間，增加了農(nóng)民的收入。2、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)主體之間利益分配機(jī)制的確立應(yīng)體現(xiàn)哪些原則 1、農(nóng)民與龍頭企業(yè)利益權(quán)益平等的原則；2、提高農(nóng)民收入、反哺農(nóng)業(yè)的原則；3、增加積累，壯大龍頭企業(yè)的原則；4、有利于農(nóng)民和龍頭企業(yè)總體利益最大化原則；5、符合國(guó)家法律、政策的原則。3、龍頭企業(yè)的基本類型有哪幾種？ 答：內(nèi)資型，外資型，外經(jīng)貿(mào)，投融資4、生產(chǎn)基地的特點(diǎn)。是強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)的專業(yè)化和種植區(qū)域化，使基地盡可能成方連片，形成規(guī)模。二是在基地管理上，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程的組織實(shí)施，推行農(nóng)資供應(yīng)、病蟲(chóng)害防治等統(tǒng)

12、一服務(wù)。三是在運(yùn)作模式上，積極探索基地建設(shè)與管理的運(yùn)行機(jī)制，推廣“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”、“市場(chǎng)+基地+農(nóng)戶”或“合作組織+基地+農(nóng)戶”等運(yùn)作模式，促進(jìn)基地生產(chǎn)、管理、經(jīng)營(yíng)一體化發(fā)展的良性循環(huán)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化理論與實(shí)踐作業(yè)四一、名詞解釋1、需求的收入彈性 答：需求的收入彈性，通常簡(jiǎn)稱為收入彈性，表示在一定時(shí)期內(nèi)，消費(fèi)者對(duì)某種商品需求量的變動(dòng)對(duì)于消費(fèi)者收入量變動(dòng)的反應(yīng)程度，用彈性系數(shù)加以衡量。收入彈性是在假設(shè)消費(fèi)者偏好，該種商品本身價(jià)格與相關(guān)商品價(jià)格不變的前提下，分析該種商品需求量對(duì)收入變動(dòng)的反應(yīng)程度。2、縱向一體化經(jīng)營(yíng) 答：經(jīng)濟(jì)學(xué)上，沿產(chǎn)業(yè)鏈占據(jù)若干環(huán)節(jié)的業(yè)務(wù)布局叫做縱向一體化?？v向一體化是企業(yè)在兩個(gè)

13、可能的方向上擴(kuò)展現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的一種發(fā)展戰(zhàn)略，它包括前向一體化和后向一體化3、營(yíng)銷決策 答：針對(duì)企業(yè)而言，市場(chǎng)營(yíng)銷決策是指對(duì)有關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)和銷售活動(dòng)的目標(biāo)、方針、策略等重大問(wèn)題進(jìn)行選擇和決斷的過(guò)程，而營(yíng)銷策劃是在決策的選擇決斷之前的一種謀劃、構(gòu)思、設(shè)計(jì)的思維過(guò)程。選擇與決斷的理智與否和正確與否，其前提保證條件，是要有經(jīng)過(guò)科學(xué)策劃程序運(yùn)作而生成的備選方案。沒(méi)有策劃方案，就沒(méi)有選擇，也就沒(méi)有必要進(jìn)行策劃?？梢?jiàn)，決策選擇和科學(xué)策劃相輔相成是市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)成功的基本保證。二、簡(jiǎn)答題1、在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的資金籌措中，金融機(jī)構(gòu)如何發(fā)揮作用？ 答：1）農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行應(yīng)充分發(fā)揮政策性銀行的功能，加大農(nóng)業(yè)基本建設(shè)貸款和農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)貸款的投入；（2）發(fā)揮中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行在農(nóng)村金融體系中居于主導(dǎo)地位，按照“積極穩(wěn)健、分類指導(dǎo)、因地制宜、合理布局、效率優(yōu)先”的原則，積極主動(dòng)地參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展；（3）農(nóng)村信用社是農(nóng)村金融體系的重要組成部分。要增強(qiáng)信用社的經(jīng)營(yíng)能力，把信用社辦成真正的農(nóng)村合作金融組織，增加對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的信貸投入。2、農(nóng)民