飲食衛(wèi)生安全教育主題班會(huì).ppt

1、,飲食衛(wèi)生安全主題班會(huì),食物中毒癥狀 食物中毒最常見(jiàn)的癥狀是嘔吐、腹瀉、同時(shí)伴有上腹部疼痛。食物中毒者常會(huì)因上吐下瀉而出現(xiàn)脫水癥狀，如口干、眼窩下陷、皮膚失去彈性、肢體冰涼、脈搏細(xì)弱、血壓降低、甚至?xí)?dǎo)致休克。,易中毒食物類別 豆?jié){加熱不徹底會(huì)引起中毒。 食用未燒熟的四季豆可導(dǎo)致中毒。 馬鈴薯發(fā)芽或變綠是，烹調(diào)食用后會(huì)發(fā)生中毒。 剩飯菜、甜點(diǎn)心、牛奶等加熱不徹底會(huì)引起細(xì)菌性食物中毒,易中毒食物類別 多數(shù)食物搭配食用具有維護(hù)體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)平衡、強(qiáng)身健體的作用。但是也有不少食物不可以同時(shí)食用。如大蔥與蜂蜜；羊肉與西瓜；香蕉與芋頭； 多種水果也不宜與海味同食。如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。,應(yīng)急救護(hù)措

2、施 一旦發(fā)生食物中毒，千萬(wàn)不能驚慌失措，應(yīng)冷靜分析發(fā)病的原因，針對(duì)引起中毒的食物以及服用的時(shí)間長(zhǎng)短，及時(shí)采取如下應(yīng)急措施：,催吐。如果服用時(shí)間在12小時(shí)內(nèi)，可使用催吐的方法。立即取食鹽20克加開(kāi)水200毫升溶化，冷卻后一次喝下，如果不吐，可多喝幾次或用手指壓迫喉嚨，迅速促進(jìn)嘔吐。 導(dǎo)瀉。如果病人服用食物時(shí)間較長(zhǎng)，一般已超過(guò)23小時(shí)，而且精神較好，則可服用些瀉藥，促使中毒食物盡快排出體外。 解毒。如果是吃了變質(zhì)的魚(yú)、蝦、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升加水200毫升，稀釋后一次服下。,如果經(jīng)上述急救，癥狀未見(jiàn)好轉(zhuǎn)，或中毒較重者，應(yīng)盡快送醫(yī)院治療。在治療過(guò)程中，要給病人以良好的護(hù)理，盡量使其

3、安靜，避免精神緊張，注意休息，防止受涼，同時(shí)補(bǔ)充足量的淡鹽開(kāi)水。,如何預(yù)防食物中毒 養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手。 選擇新鮮和安全的食品。購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)，要注意查看是否過(guò)保質(zhì)期，是否有腐爛變質(zhì)等癥狀。 不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購(gòu)買(mǎi)食物。 生吃蔬菜瓜果前要徹底清潔，需加熱的食物要加熱徹底，盡量不吃剩飯菜。,警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲(chóng)劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理，防止用來(lái)喝水或誤用而引起中毒。 飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水。 提倡體育鍛煉，增強(qiáng)身體免疫力，抵御細(xì)菌的侵襲。 控制食物中毒關(guān)鍵在預(yù)防，搞好飲食衛(wèi)生，嚴(yán)把“病從口入”關(guān)。,考考你,問(wèn)題：參加強(qiáng)體力勞動(dòng)或劇烈運(yùn)動(dòng)后能否立即跳入水中游泳？如果會(huì)，則會(huì)引起什么事故？,答：不能，會(huì)引起抽筋，感冒等。,結(jié)束語(yǔ),校園安全主題班會(huì),面對(duì)形形色色的危險(xiǎn)，我們既不能做懦夫，也不能當(dāng)莽漢。一定要認(rèn)真學(xué)習(xí)安全知識(shí)這門(mén)人生必修課，掌握安全自衛(wèi)的技巧，牢固樹(shù)立安全第一的觀念，逐步提高防范自救、互救的應(yīng)急能力和生存本領(lǐng)，當(dāng)災(zāi)害