老年保健與管理

1、老年保健與管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案一、專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)及代碼專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：老年保健與管理專(zhuān)業(yè)代碼：二、招生對(duì)象及學(xué)制招生對(duì)象：高中畢業(yè)生及中專(zhuān)對(duì)口學(xué)生學(xué)制：三年三、就業(yè)崗位面向各級(jí)民政部門(mén)、老年機(jī)構(gòu)、老年事業(yè)產(chǎn)業(yè)單位、老年社會(huì)團(tuán)體領(lǐng)域第一線(xiàn)的，從事老年事業(yè)管理、老年產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)、老年社團(tuán)活動(dòng)、老年大學(xué)教學(xué)與管理工作。四、培養(yǎng)目標(biāo)本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有崇高價(jià)值追求、富有社會(huì)責(zé)任感，面向各級(jí)民政部門(mén)、老年機(jī)構(gòu)、老年事業(yè)產(chǎn)業(yè)單位、老年社會(huì)團(tuán)體領(lǐng)域第一線(xiàn)，從事老年保健、老年事業(yè)管理、老年產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)、老年社團(tuán)活動(dòng)，具備老年事業(yè)與產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、老年心理分析與咨詢(xún)、老年?duì)I養(yǎng)分析與調(diào)理、老年生活規(guī)劃的開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)，以及老年文藝體育活動(dòng)的策劃

2、與組織等多方面的知識(shí)與技能，勝任一線(xiàn)管理工作的高素質(zhì)、高技能應(yīng)用型人才。 五、崗位職業(yè)能力分析職業(yè)崗位分析表-1職業(yè)面向職業(yè)崗位主要任務(wù)職業(yè)能力對(duì)應(yīng)的主要課程所需職業(yè)資格證書(shū)護(hù)理業(yè)務(wù) 護(hù)理員基本生活照料技術(shù)護(hù)理給藥觀察冷熱應(yīng)用護(hù)理記錄臨終護(hù)理基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)老年常見(jiàn)疾病預(yù)防與照護(hù)護(hù)理學(xué)基礎(chǔ)護(hù)理學(xué)人際溝通與交流老年心理學(xué)老年康復(fù)與訓(xùn)練養(yǎng)老護(hù)理員（中級(jí)）膳食搭配營(yíng)養(yǎng)師進(jìn)行膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)；人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)；營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)和教育；膳食指導(dǎo)和評(píng)估；食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)；社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和營(yíng)養(yǎng)干預(yù)；培訓(xùn)和管理從事與疾病有關(guān)的營(yíng)養(yǎng)工作為病人制訂合理的膳食設(shè)計(jì)適合不同病人的食譜能夠指導(dǎo)人們?cè)陲嬍场㈩A(yù)防疾病、輔助治療、預(yù)防亞健康、

3、健康管理等領(lǐng)域，并能夠設(shè)計(jì)好方案和跟蹤服務(wù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)保健學(xué)營(yíng)養(yǎng)膳食與搭配基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)食品科學(xué)（臨床）營(yíng)養(yǎng)師社會(huì)工作社會(huì)工作師社會(huì)救助社會(huì)福利服務(wù)就業(yè)服務(wù)社區(qū)管理與服務(wù)家庭婚姻服務(wù)醫(yī)療康復(fù)服務(wù)社會(huì)行為矯正心理道德輔導(dǎo)基本權(quán)益維護(hù)等解決社會(huì)問(wèn)題維護(hù)社會(huì)公德促進(jìn)社會(huì)和諧推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步社區(qū)護(hù)理社會(huì)學(xué)概論心理學(xué)老年社會(huì)工作社會(huì)工作師職業(yè)崗位能力分析表-2職業(yè)生涯職業(yè)技能基本要求初級(jí)護(hù)理員1.能用常規(guī)消毒方法對(duì)便器等常用物品進(jìn)行消毒2.能進(jìn)行天然消毒和簡(jiǎn)單隔離3.會(huì)使用熱水袋、冰袋4.能讀懂一般的護(hù)理文件5.能進(jìn)行簡(jiǎn)單的護(hù)理記錄6.能協(xié)助解決老人臨終的身體需求中級(jí)護(hù)理員1.能配合醫(yī)護(hù)人員為褥瘡老人換藥2.能配合醫(yī)護(hù)

4、人員完成吸入法給藥3.能測(cè)量老人的體溫、脈搏、血壓、呼吸4.能對(duì)老人嘔吐物進(jìn)行觀察5.能協(xié)助醫(yī)護(hù)人員完成各種給藥后的觀察6.能觀察瀕臨死亡老人的體征7.能用常用物理消毒方法進(jìn)行消毒8.能用常用化學(xué)消毒方法進(jìn)行消毒9.能進(jìn)行傳染病的隔離10.能給老人進(jìn)行溫水擦浴和濕熱敷11.能正確書(shū)寫(xiě)老人護(hù)理記錄12.能對(duì)特殊老人護(hù)理進(jìn)行記錄13.能對(duì)護(hù)理文件進(jìn)行保管14.能對(duì)外傷出血、燙傷、噎食、摔傷等意外及時(shí)報(bào)告并做出初步的應(yīng)急處理15能配合醫(yī)護(hù)人員完成對(duì)老年人高血壓病、冠心病、中風(fēng)、帕金森病、糖尿病、退行性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)、便秘、老年性癡呆癥等常見(jiàn)病的護(hù)理16. 能配合醫(yī)護(hù)人員幫助特殊老人進(jìn)行肢體被動(dòng)運(yùn)動(dòng)17

5、.能配合醫(yī)護(hù)人員開(kāi)展常用作業(yè)療法18.能指導(dǎo)老人使用各類(lèi)健身器材、能組織老人開(kāi)展小型閑暇活動(dòng)19.能對(duì)老人的情緒變化進(jìn)行觀察，并能與老人進(jìn)行心理溝通20.能對(duì)老人人際交往中存在的不和諧現(xiàn)象與矛盾進(jìn)行分析指導(dǎo)高級(jí)護(hù)理員1.能進(jìn)行心臟按摩和人工呼吸2.發(fā)生意外后，能進(jìn)行止血、包扎、固定和搬運(yùn)3.能協(xié)助醫(yī)護(hù)人員觀察與護(hù)理危重病老人4.能協(xié)助醫(yī)護(hù)人員護(hù)理昏迷老人1.能對(duì)老年人常見(jiàn)病、多發(fā)病和傳染病進(jìn)行咨詢(xún)與預(yù)防指導(dǎo)5.能對(duì)老年人的生活習(xí)慣進(jìn)行健康指導(dǎo)6.能對(duì)老人的一般康復(fù)效果進(jìn)行測(cè)評(píng)7.能完成群體康復(fù)計(jì)劃的實(shí)施8.能完成個(gè)體康復(fù)計(jì)劃的實(shí)施1.能組織老人開(kāi)展各類(lèi)興趣活動(dòng)9.能參與組織較大型文體娛樂(lè)活動(dòng)能

6、向老人宣講心理保健知識(shí)10.能對(duì)老人憂(yōu)慮、恐懼、焦慮等不良情緒進(jìn)行疏導(dǎo)11.能與老人進(jìn)行情感交流并予以心理支持能對(duì)初級(jí)養(yǎng)老護(hù)理員進(jìn)行基礎(chǔ)培訓(xùn)技師1.能對(duì)老人護(hù)理環(huán)境進(jìn)行設(shè)計(jì)2.能制訂改善老人護(hù)理環(huán)境的方案3.能制訂老人護(hù)理計(jì)劃4.能檢查老人護(hù)理計(jì)劃的實(shí)施5.能在養(yǎng)老護(hù)理技術(shù)方面進(jìn)行創(chuàng)新6.能選擇、論證、申報(bào)養(yǎng)老護(hù)理科研課題7.能參與養(yǎng)老護(hù)理科研成果的鑒定與推廣8.能制訂養(yǎng)老護(hù)理員的培訓(xùn)計(jì)劃9.能對(duì)養(yǎng)老護(hù)理操作中的各類(lèi)疑難問(wèn)題進(jìn)行示范、指導(dǎo)10.能制訂養(yǎng)老護(hù)理員崗位職責(zé)和工作程序11.能對(duì)養(yǎng)老護(hù)理管理方案予以實(shí)施與控制12.能制訂養(yǎng)老組織護(hù)理質(zhì)量控制方案13.能對(duì)養(yǎng)老組織護(hù)理技術(shù)操作規(guī)程的實(shí)施進(jìn)

7、行管理14.能對(duì)養(yǎng)老組織護(hù)理質(zhì)量的實(shí)施進(jìn)行管理15.能運(yùn)用現(xiàn)代辦公設(shè)備進(jìn)行管理六、人才培養(yǎng)規(guī)格1.知識(shí)規(guī)格（1）掌握本專(zhuān)業(yè)所必需的文化基礎(chǔ)知識(shí)。包括馬列主義理論、就業(yè)政策、應(yīng)用文寫(xiě)作、英語(yǔ)、數(shù)學(xué)等知識(shí)。（2）掌握本專(zhuān)業(yè)所必需的基本技能。包括創(chuàng)新能力、社交禮儀、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)等。（3）掌握本專(zhuān)業(yè)所必需的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)。包括老年學(xué)概論、管理學(xué)基礎(chǔ)、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、老年心理學(xué)、護(hù)理學(xué)人際溝通與交流、老年政策法規(guī)等。（4）掌握本專(zhuān)業(yè)所必需的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。包括老年人康復(fù)與訓(xùn)練、老年疾病預(yù)防與護(hù)理、營(yíng)養(yǎng)與飲食保健、老年護(hù)理學(xué)、社區(qū)護(hù)理、職業(yè)素養(yǎng)與職業(yè)道德等。2.能力規(guī)格（1）具備老年人生活護(hù)理能力（2）具備老年人心理

8、護(hù)理能力（3）具備老年人疾病照護(hù)能力（4）具備老年人休閑活動(dòng)組織與策劃能力（5）具備養(yǎng)老機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng)與管理能力（6）具備老年康復(fù)保健能力（7）具有較好的制定工作計(jì)劃能力和解決問(wèn)題的能力（8）能主動(dòng)獲取信息的能力3.素質(zhì)要求（1）具有良好的思想政治素質(zhì)和職業(yè)道德素質(zhì)（2）具有良好的心理素質(zhì)和身體素質(zhì)（3）較強(qiáng)的開(kāi)拓發(fā)展和創(chuàng)新能力七、課程體系（見(jiàn)附表：教學(xué)進(jìn)度表）八、畢業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1、完成規(guī)定學(xué)習(xí)時(shí)數(shù)； 2、所修課程全部合格； 3、修滿(mǎn)本專(zhuān)業(yè)要求的學(xué)分； 4、通過(guò)畢業(yè)技能考核。附表：教學(xué)進(jìn)度表課程類(lèi)別課程性質(zhì)課程編碼課 程 名 稱(chēng)學(xué)分考核方式學(xué)時(shí)各學(xué)期周學(xué)時(shí)總學(xué)時(shí)授課學(xué)時(shí)實(shí)踐學(xué)時(shí)一二三四五六基本素質(zhì)課程必修

9、思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)3考試48483毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系概論4考試64644體育2考查32322體育2考查32322計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)4考試6432324大學(xué)英語(yǔ)4考試64644大學(xué)語(yǔ)文4考試64644形勢(shì)與政策2考查321616分散到各學(xué)期職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)3考查4824242*111-112*131-13女性成才2考查3216162女性成才2考查3216162小計(jì)3251234416815121.41.6專(zhuān)業(yè)課程管理學(xué)基礎(chǔ)4考試6448164老年學(xué)概論4考試64644醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)4考試64644老年政策法規(guī)4考試6448164老年康復(fù)與訓(xùn)練4考試6440244營(yíng)養(yǎng)膳食與搭配4考試64644老年常見(jiàn)疾病預(yù)防與照護(hù)4考試6440244老年護(hù)理保健4考試6448164老年心理咨詢(xún)4考試6448164老年社會(huì)工作4考試645684社區(qū)護(hù)理4考試645684老年機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng)與管理4考試6448164老年活動(dòng)組織與策劃4考試6440244護(hù)理禮儀2考查3216162中醫(yī)養(yǎng)生