學(xué)科教育論文-化學(xué)知識、技能教學(xué)基本功.doc

學(xué)科教育論文-化學(xué)知識、技能教學(xué)基本功怎樣進(jìn)行化學(xué)基本概念的教學(xué)概念是思維活動的高級形式，是客觀事物的本質(zhì)屬性在人腦里的反映。中學(xué)化學(xué)基本概念是中學(xué)化學(xué)教材中廣泛應(yīng)用的概念，如何使學(xué)生清楚、準(zhǔn)確、深刻地理解并掌握這些基本概念，對于學(xué)生學(xué)好化學(xué)是十分重要的。同時，化學(xué)基本概念又是學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)理論、元素化合物、實驗和化學(xué)計算以及有機(jī)化學(xué)等方面化學(xué)知識的基礎(chǔ)，沒有這些基礎(chǔ)，要想學(xué)好化學(xué)是不可能的。因此，重視和加強(qiáng)化學(xué)基本概念的教學(xué)是提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵?；靖拍畹男纬桑枰诮處煹木唧w指導(dǎo)下，通過實驗、觀察以及對物質(zhì)變化現(xiàn)象的分析，在感性認(rèn)識的基礎(chǔ)上，經(jīng)過抽象、概括才能形成。當(dāng)然，形成概念并不等于掌握概念或能靈活地運用這些概念，只有在不斷運用這些概念的過程中，從事物的本質(zhì)上把握物質(zhì)的屬性，才有可能真正掌握物質(zhì)變化的內(nèi)在聯(lián)系及其規(guī)律性。一、中學(xué)化學(xué)基本概念的分類中學(xué)化學(xué)教材（含必修本與選修本）是以物質(zhì)結(jié)構(gòu)理論知識為線索，把物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化以及與這些方面相關(guān)的基本概念，由簡單到復(fù)雜、由個別到一般，分層次地穿插、滲透而組合起來的。全面研究與分析教材，抓住概念的編排順序和逐步深化的層次，十分重要。不要超越學(xué)生可接受水平，把與概念有關(guān)的一切都塞給學(xué)生。以氧化還原反應(yīng)這一重要的基本概念為例，教材的安排是正確的。在初中只要求從得氧、失氧的角度來認(rèn)識，而且，氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)又是分別在氧氣性質(zhì)和氫氣性質(zhì)的學(xué)習(xí)中定義的。氧化還原反應(yīng)還是以選學(xué)形式編入教材。到了高中才逐步使概念深化，從實質(zhì)上去分析氧化還原反應(yīng)的本質(zhì)?；瘜W(xué)基本概念的分類可粗略地分為：物質(zhì)的組成、物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、物質(zhì)的性質(zhì)、變化、化學(xué)量、化學(xué)用語、化學(xué)實驗技能等幾個方面，它們之間既有聯(lián)系，互相補(bǔ)充，也有區(qū)別，相互獨立。物質(zhì)組成是屬于宏觀范疇的概念，主要應(yīng)通過感性認(rèn)識而形成。如：純凈物、混合物、單質(zhì)、化合物、溶液、溶解、結(jié)晶、溶解度等等。教學(xué)中應(yīng)通過學(xué)生對自然界的觀察、從日常生活常識和化學(xué)實驗等宏觀現(xiàn)象的總結(jié)分析中去認(rèn)識和理解。物質(zhì)結(jié)構(gòu)是屬于微觀范疇的概念。是在對物質(zhì)組成認(rèn)識的基礎(chǔ)上進(jìn)一步抽象、推理而形成的更深一層次的概念。如：分子、原子、離子、質(zhì)子、中子、電子、原子結(jié)構(gòu)、分子結(jié)構(gòu)、化學(xué)鍵、晶體結(jié)構(gòu)等等。教學(xué)中應(yīng)突出從宏觀現(xiàn)象到微觀結(jié)構(gòu)的抽象認(rèn)識過程，當(dāng)然，這一抽象過程也還需要以實驗探索的間接手段為主要依據(jù)。物質(zhì)的性質(zhì)和變化屬于形象思維形成的概念，它必須以化學(xué)實驗和一些自然現(xiàn)象作為認(rèn)識的基礎(chǔ)，并通過結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的認(rèn)識抽象出性質(zhì)及變化的實質(zhì)。如：物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、化合與分解、氧化與還原、加成與取代、加聚與縮聚、水化與水解等等?；瘜W(xué)量是化學(xué)物質(zhì)的特殊性質(zhì)界定的一類概念。教學(xué)中應(yīng)更多地運用形象化的比喻以達(dá)到較容易地正確理解這些概念的涵義。如：原子量、分子量、摩爾、摩爾質(zhì)量、摩爾濃度、氣體的摩爾體積等等?；瘜W(xué)用語是一種人為確定的國際通用工具。它從屬于上述各項概念。如：元素符號、分子式、化學(xué)方程式、離子方程式、結(jié)構(gòu)式、電子式等等?；瘜W(xué)實驗技能，主要包括：儀器和試劑的使用、化學(xué)實驗基本操作、簡單化學(xué)實驗設(shè)計、實驗記錄及處理等等。要培養(yǎng)學(xué)生熟悉儀器、試劑名稱、主要性能和使用方法、正確的儀器連接與安裝?；瘜W(xué)實驗技能涉及面廣，最基本的是：試劑取用、稱量、加熱、溶解、過濾、蒸發(fā)、結(jié)晶、蒸餾等等。要注意加強(qiáng)實驗教學(xué)，使學(xué)生逐步掌握并對主要操作能逐步形成較熟練的操作技能。要注意思維能力的培養(yǎng)，注意簡單實驗設(shè)計和實驗記錄以及記錄的處理能力，要遵循循序漸進(jìn)的原則。二、中學(xué)化學(xué)基本概念的形成科學(xué)概念的形成是人們對事物反復(fù)的觀察、實驗再經(jīng)過抽象和概括，從中找出本質(zhì)和規(guī)律最后才形成概念。概念對學(xué)生基本上是屬于間接的知識，他們不必像前人那樣去經(jīng)過長期的觀察與經(jīng)驗的積累或經(jīng)過若干次的失誤來形成一個正確的概念。但是，他們的學(xué)習(xí)也不輕松，化學(xué)基本概念的形成、應(yīng)用與發(fā)展，對學(xué)生來說仍然是一個復(fù)雜的認(rèn)識過程。無論從特殊到一般或者從一般到特殊，在這一認(rèn)識過程中都是以感性經(jīng)驗為依據(jù)的，即使有些概念學(xué)生不能從直接的感知形成概念也需要通過間接的經(jīng)驗來形成概念。如，教材中對前人實驗的描述、模擬以及教師形象化的講解等來幫助學(xué)生形成概念。學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)概念，一般總是從感知具體的物質(zhì)和現(xiàn)象開始，從自己已有的知識出發(fā)，在教師的組織引導(dǎo)下，通過實驗或推理，經(jīng)過從已知到未知、由表及里、由淺入深，有層次地由感性認(rèn)識上升到理性認(rèn)識的過程。在認(rèn)識概念的過程中把握住概念的本質(zhì)是十分重要的，當(dāng)然，還要通過再實踐、再認(rèn)識和不斷地運用概念達(dá)到鞏固掌握和靈活運用的目的并促進(jìn)概念的深化與發(fā)展。概念的形成一般采用的思維方法是：（一）分析和綜合分析和綜合是學(xué)習(xí)概念的思維基本過程，分析是將整體分解為部分或個別特征。綜合是將部分或個別特征聯(lián)合為整體。兩者是彼此相反而又緊密聯(lián)系著的，沒有分析便不能綜合，沒有綜合分析將是無意義的。分析和綜合是感性認(rèn)識發(fā)展到理性認(rèn)識不可缺少的一步，遇到較為復(fù)雜的概念時，還可以先把它分為幾個部分，然后再把各個部分綜合起來，使學(xué)生獲得系統(tǒng)而完整的知識，從而掌握分析和綜合的方法。分析和綜合是對立的統(tǒng)一體。鹽類水解概念的建立就需要采用分析和綜合的思維途徑使學(xué)生形成概念。首先從鹽溶于水后溶液呈顯不同的酸堿性進(jìn)行分析，不同類型的鹽在水溶液中呈現(xiàn)出不同的性質(zhì)，或酸性，或堿性，或中性，在上述典型實驗的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生一一分析、比較，使學(xué)生了解不同的鹽在水溶液中電離出不同的離子，并揭示出弱堿陰離子和弱酸陰離子，分別水解，破壞了水的電離平衡，消耗了溶液中水電離出的H+離子或OH-離子使溶液呈顯堿性或酸性、以及某些鹽在溶液中呈顯中性的原因。在上述逐一的分析的基礎(chǔ)上進(jìn)行綜合歸納出幾類不同鹽在水溶液中的表現(xiàn)總結(jié)出鹽類水解的規(guī)律，建立鹽類水解的概念。（二）分類和比較在概念的形成學(xué)習(xí)過程中分類和比較具有重要意義，分類也是一種研究方法，通過對各類事物、各種現(xiàn)象的相同點和相異點，可以將同一類物質(zhì)或同一種現(xiàn)象統(tǒng)一起來。這種方法可以促進(jìn)對物質(zhì)和現(xiàn)象的研究并提供了一種可能性，即研究的對象不再是各自孤立的物質(zhì)，而是幾種類型的同一屬性的相似的物質(zhì)。如：元素族概念的形成，化學(xué)反應(yīng)類型，物質(zhì)分類等等。元素周期律這一重要概念和規(guī)律就是在對元素及其化合物進(jìn)行分類并總結(jié)這一規(guī)律時引出的結(jié)果。沒有比較就沒有鑒別，分類的必要前提條件是比較，而通過比較的分類才是科學(xué)的。在研究不同物質(zhì)的性質(zhì)時，應(yīng)組織學(xué)生對比各種物質(zhì)在組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的相同點、