九年級物理全冊第十二章第二節(jié)熔化與凝固學案新版滬科版.docx

第二節(jié)熔化與凝固教材解讀用學生熟悉的水的熔化和凝固引入新課。然后說明固體、液體在一定條件下會發(fā)生狀態(tài)的變化，并舉例以激發(fā)學生興趣。再說明熔化和凝固的物理含義，強調(diào)熔化和凝固都是過程，完成每個過程需要一定的時間。探究固體熔化時溫度的變化規(guī)律，實驗前強調(diào)酒精燈的正確使用方法。要求學生不僅要學習固體熔化時溫度變化的規(guī)律，體驗探究科學知識的樂趣，還要求學生學習科學家的科學探究方法，領(lǐng)悟科學的思想和精神。結(jié)合學生從實驗中得到的熔化曲線，得出“晶體有一定的熔點，非晶體沒有一定的熔點”的結(jié)論，用有沒有一定的熔點來鑒別晶體和非晶體是一種重要的鑒別方法。會看數(shù)據(jù)表、會查數(shù)據(jù)是學生應(yīng)掌握的一種技能。給學生提一些有趣的問題，讓學生到數(shù)據(jù)表中找答案。通過對熔化時溫度變化曲線的學習，提高學生的識圖能力。對于熔化吸熱和凝固放熱，重點說明這些現(xiàn)象的應(yīng)用，以加深學生的印象，使他們了解如何應(yīng)用學過的知識。教學目標知識與技能 認識物質(zhì)的氣態(tài)、液態(tài)和固體三種形態(tài)，能描述這三種物態(tài)的基本特征。 了解熔化、凝固的含義及它們的吸放熱情況。 了解晶體和非晶體的區(qū)別。了解熔化曲線和凝固曲線的物理含義。過程與方法 通過探究固體熔化時溫度變化的規(guī)律，感知發(fā)生狀態(tài)變化的條件。 了解有沒有固定的熔化溫度是區(qū)別晶體和非晶體的一種方法。 通過探究活動，了解圖像是一種比較直觀的表示物理量變化的方法。情感、態(tài)度與價值觀通過教學活動，激發(fā)學生對自然現(xiàn)象的關(guān)心，產(chǎn)生樂于探索自然現(xiàn)象的情感。重點難點重點通過觀察晶體與非晶體的熔化、凝固過程培養(yǎng)觀察能力、實驗?zāi)芰头治龈爬芰?。實驗過程中，給予學生適當點撥，教給學生設(shè)計實驗、進行實驗、分析實驗的方法。難點根據(jù)實驗總結(jié)熔化和凝固時溫度的變化規(guī)律，并用圖像表示。作好晶體與非晶體的熔化、凝固圖像，對比分析找出異同點，并進行總結(jié)。創(chuàng)新探究改進方法：利用濃食鹽水冷卻使水結(jié)冰探究熔化實驗。步驟：將濃食鹽水放入冰箱冷凍室，一夜溫度可達22；課前準備小試管，放入適量水，并將溫度計放入水中，只要將溫度計的液泡浸沒即可；將小試管放入鹽水中冷凍，幾分鐘后即可進行實驗。使用小試管優(yōu)點：結(jié)冰快、不用酒精燈加熱(可用手加熱)、可反復實驗。學點1熔化與凝固的概念閱讀教材P9第1自然段，完成下列填空：熔化：物質(zhì)從_固態(tài)_變?yōu)開液態(tài)_的過程稱為熔化，例如_鐵變成鐵水_。凝固：物質(zhì)從_液態(tài)_變?yōu)開固態(tài)_的過程稱為凝固，例如_鐵水變成鐵鑄件_。學點2探究物質(zhì)的熔化提出問題：冰在什么情況下會熔化？冰在熔化過程中與其他固體(如石蠟)在熔化過程中的溫度變化情況是否相同？猜想與假設(shè)：你的猜想是：_冰在熔化過程中溫度可能保持不變，其熔化過程可能與石蠟的熔化過程不同_。進行實驗與收集證據(jù)：實驗裝置如圖1221所示。圖1221問題1：實驗過程中采用“水浴加熱法”，其目的有兩個，一是_使碎冰受熱均勻_，二是_方便控制碎冰受熱熔化的速度，便于記錄溫度和觀察現(xiàn)象_。問題2：實驗過程中需要注意觀察_碎冰的狀態(tài)_和_溫度計的示數(shù)_。問題3：某同學在實驗過程中收集的數(shù)據(jù)如下表所示：時間/min012345678910冰的溫度/54321001234石蠟的溫度/2533414648484848515763(1)請分別在如圖1222所示的坐標系中描點，然后將這些點用平滑曲線連接起來(即作出冰和石蠟熔化過程中的溫度時間圖像)。圖1222答案 圖略(2)由上述實驗數(shù)據(jù)和圖像可以看出：冰在熔化過程中溫度變化的規(guī)律：_碎冰在熔化過程中繼續(xù)加熱，溫度保持不變_；石蠟在熔化過程中溫度變化的規(guī)律：_石蠟在熔化過程中繼續(xù)加熱，溫度不斷升高_。學點3熔點閱讀教材P11P13“熔點”部分的內(nèi)容，完成下列問題：問題1：由上述實驗可知，在1個標準大氣壓下，冰在0時會熔化，而且在熔化過程中繼續(xù)加熱，其溫度_保持不變_；而石蠟則不同，在熔化過程中繼續(xù)加熱，其溫度_不斷升高_。問題2：像冰那樣，有確定的熔化溫度，這類固體稱為_晶體_；像石蠟?zāi)菢?，沒有確定的熔化溫度，這類固體稱為_非晶體_。問題3：物理學中將_晶體_熔化時的溫度叫做熔點。_晶體_有熔點，_非晶體_沒有熔點(以上三空均選填“晶體”或“非晶體”)。問題4：晶體和非晶體的區(qū)別：(1)晶體熔化過程中，繼續(xù)吸熱，溫度_保持不變_；非晶體熔化過程中，繼續(xù)吸熱，溫度_不斷升高_。(2)晶體有_熔點_，非晶體沒有_熔點_。(3)晶體熔化過程中直接由_固_態(tài)變成_液_態(tài)；非晶體熔化過程中，隨著溫度的升高而逐漸_由硬變軟_，最后變?yōu)橐后w。問題5：綜合上述知識可知，晶體熔化需要兩個條件，一是_溫度要達到熔點_，二是_持續(xù)從外界吸熱_。問題6：固體在熔化過程中需要持續(xù)加熱，否則熔化過程就會停止，這說明熔化是_吸熱_(選填“吸熱”或“放熱”)過程。問題7：從分子運動的角度解釋“熔化吸熱”現(xiàn)象：當晶體被加熱時，分子運動更加劇烈_，分子間的束縛隨之_減弱_，以致有的分子能夠較自由地“游動”，呈流動性，這時，晶體便處于_熔化_過程。如果要使熔化過程繼續(xù)，需要對晶體繼續(xù)_加熱_，以便更多的分子能夠“游動”。所以，在熔化過程中外界所提供的熱量，用于_減小分子間的束縛_，并_不能_使晶體的溫度升高。問題8：試利用所學知識解釋如下問題：(1)白熾燈絲為什么選用“鎢”作為制作材料？_因為鎢的熔點相對較高，白熾燈在高溫下發(fā)光時不易熔化_。(2)“真金不怕火煉”的物理原理：_金的熔點為1064，高于火焰的溫度，因而不會熔化_。問題9：晶體的熔點會由于_外界壓強_的變化或_雜質(zhì)的存在_等原因而變化。例如，往裝有冰塊的燒杯中放些鹽并攪拌，這時燒杯中冰的熔點會_低于_0，這一現(xiàn)象在生活中的應(yīng)用是：_下雪天，為了方便出行，護路工人常常向積雪的公路上撒鹽，鹽和雪混合后能夠降低雪的熔點，使雪盡快熔化_。學點4凝固閱讀教材P13P14“凝固”部分的內(nèi)容，完成下列問題：問題1：晶體形成也有確定的溫度，這個溫度叫_凝固點_。同一種晶體的熔點和凝固點是_相同_的。問題2：通常情況下，冰的熔點是0，則水的凝固點是_0_。當溫度低于0時，“水”的狀態(tài)為_固態(tài)_；當溫度為0時，“水”的狀態(tài)為_固態(tài)_、_固液共存態(tài)_或_液態(tài)_；當溫度高于0時，“水”的狀態(tài)為_液態(tài)_。(均選填“固態(tài)”“液態(tài)”或“固液共存態(tài)”)。問題3：熔化吸熱，凝固放熱