八年級(jí)生物上冊(cè)5.18.2微生物與人類的關(guān)系課后練習(xí)1北師大版.doc

5.18.2 微生物與人類的關(guān)系1、 選擇題1.引起禽流感的病原微生物是（ ）A、細(xì)菌 B、真菌 C、霉菌 D、病毒2.下列抗生素藥品中屬于真菌產(chǎn)生的是（ ）A青霉素 B、卡那霉素 C、鏈霉素 D、慶大霉素3.微生物與人類的關(guān)系是（ ）A、大部分微生物對(duì)人體有害，小部分有益于人類B、所有的微生物都是有害的C、微生物是沒有害的D、大多數(shù)微生物有益于人類4. 頭癬和灰指甲是由下列哪項(xiàng)引起的（）細(xì)菌真菌病毒缺乏維生素5.四川的泡菜在全國都是非常有名的一種風(fēng)味小菜。制作泡菜時(shí)要用特殊的壇子，壇口必須加水密封。密封壇口的目的是（ ）A隔絕空氣，抑制細(xì)菌的繁殖 B阻止塵埃C造成缺氧的環(huán)境，利于乳酸發(fā)酵 D防止氣體對(duì)流，利于醋酸菌進(jìn)行無氧呼吸6.冰箱里的食物不容易腐爛變質(zhì)，你認(rèn)為是下列哪一項(xiàng)因素限制了冰箱里細(xì)菌和真菌的繁殖( )A、見不到陽光B、過于潮濕C、溫度低D、空氣不流通7.下列食品不需要酵母菌發(fā)酵的是（ ）A.面包 B、饅頭 C、果酒 D、酸奶8.下列對(duì)抗生素的說法不正確的是（ ）A、抗生素是由某些真菌或放線菌產(chǎn)生的 B、抗生素能殺死一些致病細(xì)菌C、為早日康復(fù)應(yīng)多打抗生素 D、抗生素利用不當(dāng)可能致人死亡9. 下列哪種微生物可以產(chǎn)生豐富的維生素（ ）A. 乳酸菌 B、錯(cuò)酸菌 C、酵母菌 D、鏈球菌10. 沼氣是下列哪種微生物發(fā)酵產(chǎn)生的（ )A酵母菌、甲烷菌 C、黃曲霉 D、放線菌二、填空題1、大多數(shù)微生物對(duì)人類是 。我們?cè)诳久姘臅r(shí)候用的微生物是 ；我們?cè)谥谱髋莶撕退崮虝r(shí)用的微生物是 ，釀醋時(shí)用的微生物是 。2、無論制作那種泡菜，其原理都是利用 進(jìn)行發(fā)酵。在沒有氧氣的條件下，乳酸菌分解 產(chǎn)生 。3、人體的各種傳染病主要是由 引起的。例如艾滋病就是由一種 引起的，該微生物會(huì)破壞人體的 細(xì)胞使人體的免疫力下降。4、細(xì)菌性痢疾是一種常見的腸道傳染病，患者表現(xiàn)為腹痛、腹瀉等，引起該疾病的是一種細(xì)菌，叫做 。5、醫(yī)療中常常會(huì)用到抗生素，像慶大霉素、鏈霉素等是某些 產(chǎn)生的抗生素。三、分析說明題【參考答案】一、選擇題1、D 2、A 3、D 4、B 5、C 6、C 7、D 8、C 9、C 10、B 二、填空題1、有益 酵母菌 乳酸菌 醋酸菌 2、乳酸菌 糖類 乳酸 3、微生物 病毒 淋巴 4