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DB3701/T 762004DB3701濟(jì)南市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 發(fā)布2007-08 -29 實(shí)施2007-08 -29 發(fā)布無公害食品 茄子露地生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程DB3701/T 98 2007濟(jì)南市農(nóng)業(yè)地方規(guī)范ICS B311DB3701/T 982007前 言 本規(guī)范由濟(jì)南先行種業(yè)有限公司提出。本規(guī)范起草單位:濟(jì)南市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心。本規(guī)范主要起草人:李秀深、王秋堂、吳兵、馬愛菊、韓眾。茄子露地生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1 范圍本規(guī)范規(guī)定了無公害茄子的產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)、病蟲害防治、采收和生產(chǎn)檔案。本規(guī)范適用于濟(jì)南市早、中、晚熟露地茄子無公害生產(chǎn)。2 規(guī)范性引用文件下列標(biāo)準(zhǔn)的條文通過在本規(guī)范中的引用而成為本規(guī)范的條文。凡是注日期的文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤表的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本規(guī)范,然而,鼓勵(lì)根據(jù)本規(guī)范達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新標(biāo)準(zhǔn)適用于本規(guī)范。 NY 50102001無公害食品蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件。NY 50052001無公害食品茄果類蔬菜。DB 37/274.22000無公害農(nóng)產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。DB 37/T24.32000 無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程。GB 4285 農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321(所有部分)農(nóng)藥合理使用標(biāo)準(zhǔn)GB 16715.31999 瓜類作物種子茄果類3 術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用本規(guī)范3.1 陽(yáng)畦(冷床)利用太陽(yáng)輻射能,采用塑料薄膜覆蓋的一種簡(jiǎn)易保護(hù)地類型,其骨架常用竹、木材料,一般前墻高20cm,后墻高(30-40)cm,畦面成坡形。3.2 改良陽(yáng)畦(又名小暖窖)一般有后墻,高(1-1.2)m,土筑墻或磚砌,跨度3m,有2排支柱。3.3溫床利用生物能、電能或其他熱源提高床土溫度進(jìn)行育苗的簡(jiǎn)易設(shè)施。4 環(huán)境條件要求4.1 產(chǎn)地環(huán)境4.1.1產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量 無公害茄子生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境條件應(yīng)符合NY50102001無公害食品蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件的規(guī)定。4.1.2土壤條件 選擇土層深厚,地勢(shì)較高,排灌方便,沙壤粘壤土且有機(jī)質(zhì)含量達(dá)到20g/kg以上。要疏松、肥沃的壤土地塊,并符合NY50102001的要求。5 育苗及苗期管理5.1 育苗設(shè)施 下列方式,可供選擇5.1.1塑料小棚:矢高(0.6-1)m,跨度(1-3)m,長(zhǎng)度(20-30)m。5.1.2塑料中棚:矢高(1.5-2)m,跨度(4-6)m,長(zhǎng)度(30-40)m。5.1.3塑料大棚:矢高(2.5-3)m,跨度(6-12)m,長(zhǎng)度(30-60)m。5.1.4改良陽(yáng)畦:跨度(2.5-3)m,高度(1-1.3)m,長(zhǎng)度(20-30)m。5.1.5溫床:跨度約3m,高度約1.3m長(zhǎng)度3040m。5.2 品種選擇選用優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗病、耐貯運(yùn)、商品性好的品種,長(zhǎng)茄類如早小長(zhǎng)茄、濟(jì)豐三號(hào)、濟(jì)南長(zhǎng)茄、濟(jì)雜長(zhǎng)茄1號(hào)、青選長(zhǎng)茄、濟(jì)豐2000、濟(jì)豐3000以及南韓、日本、荷蘭引進(jìn)的優(yōu)良品種等;圓茄類如濟(jì)豐四號(hào)、北京五葉茄、天津快圓茄、茄雜2號(hào)等。種子質(zhì)量應(yīng)符合GB 16715.31999中2級(jí)以上要求。5.3 苗床的準(zhǔn)備: 5.3.1 配制營(yíng)養(yǎng)土:育苗土為無病蟲害的肥沃表土6份,加4份有機(jī)肥和優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥20kg/m3,立方米再加50%多菌靈100g,70%百菌清80g混勻。5.3.2 作畦扣棚 將苗床營(yíng)養(yǎng)土耙平后做畦,畦寬(1.2-1.5)米,長(zhǎng)(15-20)米。床土用50%多菌靈300倍消毒,提前(4-5)天投入毒餌防蟲防鼠,并提前扣棚升溫。5.4 種子處理5.4.1 消毒處理防治潰瘍病、早疫病,可用(50-55)C的溫水浸種(15-20)分鐘。防治病毒病,可先用清水浸種3小時(shí),再放入15%的磷酸三鈉溶液中浸泡20分鐘,撈出來后洗凈。5.4.2 浸種催芽將消毒的種子洗凈后晾至種子表面無水時(shí)放入干凈的濕紗布中,置于(25-30)C條件下催芽。每天淘洗(1-2)次,新收下的種子可用(20-30)mg/kg的赤霉素處理6小時(shí)左右,赤霉素可先用酒精溶解后再稀釋?;蚪N后用變溫處理可打破種子休眠期,提高發(fā)芽率。5.5 播種5.5.1 播種期 茄子的播種時(shí)間根據(jù)定植時(shí)間來決定,而定植時(shí)間要根據(jù)栽培季節(jié)和栽培方式來決定。一般從定植期向前推遲(80-90)天。5.5.1.1 早春小拱棚栽培 在“小雪”前后,即11月中下旬,最好利用溫室或溫床育苗。5.5.1.2 露地茄子 1月中下旬,最好在溫床或陽(yáng)畦育苗。5.5.1.3 秋延遲栽培 6月中下旬播種,露地遮蔭防雨育苗。5.5.2 播種量 根據(jù)種子大小及定植密度,一般每667m2大田用種(10-15)g。每m2播種床播種(5-8)g。5.5.3 播種方法 當(dāng)催芽種子50%以上“露白”即可播種,播前澆足底水,待水滲下去以后,將種子與細(xì)土摻勻均勻撒播,覆細(xì)土(1-1.5)cm將種子蓋嚴(yán),之后根據(jù)不同時(shí)期、不同方式立即在其面上覆地膜,并將拱棚扣嚴(yán)保溫。5.6 苗期管理5.6.1 溫度調(diào)節(jié)種子出苗以前以保溫為主,不通風(fēng),白天保持(25-28)C,夜間保持(15-18)C,促使早發(fā)芽,當(dāng)有少量種子頂土?xí)r,于傍晚及時(shí)撤去地膜。當(dāng)苗子出齊后,適當(dāng)通小風(fēng)降溫。始期分苗,分苗后(3-5)天內(nèi)不通風(fēng),保溫保濕,促進(jìn)緩苗,緩苗后通風(fēng)逐漸由小到大,白天保持(25-30)C,夜間保持18C以上。5.6.2 濕度調(diào)節(jié)播種后至幼苗分苗前一般不澆水,苗床過干時(shí),需及時(shí)澆水,次日覆細(xì)土。每(7-10)天覆細(xì)土一次,以保墑、提溫、透氣,促進(jìn)幼苗茁壯,防止因低溫高濕引發(fā)的猝倒病。5.6.3 光照調(diào)節(jié)茄子對(duì)光照強(qiáng)度和時(shí)間的要求較高,日照越長(zhǎng),幼苗生長(zhǎng)越壯;若光照不足,日照時(shí)間短,會(huì)影響花芽分化,開花會(huì)延遲,長(zhǎng)花柱將減少。因此,出苗后,應(yīng)盡早揭草苫延長(zhǎng)光照時(shí)間,盡量多接受陽(yáng)光。5.6.4 分苗當(dāng)幼苗出現(xiàn)長(zhǎng)到3片真葉時(shí)進(jìn)行分苗,苗距10cm10cm。分苗時(shí)按秧苗大小、強(qiáng)弱進(jìn)行分級(jí),小苗再栽到床畦北半部,大苗栽到南半部,以促使苗子整齊一致。5.6.5 煉苗定植前(8-10)天,可通過控制放風(fēng)、減少覆蓋物進(jìn)行煉苗,使之逐漸適應(yīng)定植環(huán)境;露地定植的,定植前(3-5)天全部揭除覆蓋物。5.6.6 壯苗指標(biāo)株高25cm左右,莖粗0.6cm以上,4葉1心,葉色濃綠,無病蟲害。若采用分苗帶土移栽的(8-9)片葉,可頂花帶蕾定植。6 定植6.1定植前準(zhǔn)備選擇地,排灌方便,土層深厚,保肥保水性能良好,富含有機(jī)質(zhì)的土壤。冬前深翻30cm,早春化凍后及時(shí)整勢(shì)較高平、保墑。定植前結(jié)合整地,每667 m2施腐熟圈肥5000kg,餅肥50kg,氮、磷、鉀復(fù)合肥50kg、鋅肥1.0 kg,硼肥0.5 kg。有機(jī)肥施用前要噴灑辛硫磷和多菌靈等殺蟲滅菌。6.2 定植時(shí)間6.2.1春夏栽培:(播種育苗時(shí)間)在晚霜后,地溫穩(wěn)定在10C以上定植,若覆膜栽培可適當(dāng)提前,該茬口夏季上市。6.2.2夏秋栽培:4月上旬播種育苗,6月上旬(麥?zhǔn)涨埃┒ㄖ?,秋季上市?.2.3秋延遲栽培:4月中下旬育苗,6月中下旬定植,8月初至小雪上市(霜降后覆蓋塑料薄膜,白天四周通風(fēng),夜晚蓋苫保溫)。6.3 定植密度及方法6.3.1定植密度 采用單行(株行距45cm80cm)或大小行(株行距30cm60cm-1m)定植。覆蓋地膜,根據(jù)品種特性、整枝方式、生長(zhǎng)期長(zhǎng)短、茬口安排、氣候條件及栽培習(xí)慣等,每667 m2定植(1500-3300)株。6.3.2定植方法 按行距大小進(jìn)行起壟或做畦,按株距挖穴,然后澆水,以水穩(wěn)苗,水滲后封穴;栽植深度以埋住土坨(1-2)cm為度。定植完后放大水,澆水量以潤(rùn)濕壟頂為度。6.4 田間管理6.4.1 中耕培土 定植成活后要抓緊中耕劃鋤,以疏松土壤、提高地溫,促進(jìn)根系發(fā)育。一般“門茄”座果前進(jìn)行(2-3)次培土,形成深溝高壟,以促進(jìn)不定根的發(fā)生,預(yù)防植株倒伏,也利于雨天排澇。6.4.2 植株調(diào)整 采用二杈整枝,將門茄下的側(cè)枝全部去掉,保留“門茄”以上的側(cè)枝任其生長(zhǎng)。生長(zhǎng)中后期,隨結(jié)果部位上移,應(yīng)及時(shí)摘除下部老黃葉,并立支架,防止植株倒伏,保障中后期產(chǎn)量。6.4.3 保花保果 在不適宜茄子座果季節(jié)(7月-8月),應(yīng)使用30mg/kg的防落素等生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑涂抹花柄,以防止落花落果。6.4.4 肥水管理 從定植到“門茄” 座果前,要控制澆水和施肥,應(yīng)以中耕劃鋤提高地溫為主,結(jié)合覆土培壟,每667m2追施尿素和硫酸鉀各(5-7.5 )kg(或氮磷鉀復(fù)合肥15kg);進(jìn)入盛果期要加大肥水管理,保持土壤濕潤(rùn)。每采收(2-3)次結(jié)合澆水施用沖施尿素和硫酸鉀各(5-7.5) kg(或氮磷鉀復(fù)合肥15kg左右);盛果后期,除土壤追肥外,可結(jié)合噴藥或單噴磷酸二氫鉀或硼砂作葉面肥。7 病蟲害防治7.1 苗期病蟲害 猝倒病、立枯病、蚜蟲。7.2 田間主要病蟲害 黃萎病、褐紋病、綿疫病、灰霉病、菌核病、早疫病、青枯病、病毒??;茶黃螨、棉鈴蟲、紅蜘蛛、蚜蟲、白粉虱、菜青蟲、小地老虎。7.3 防治原則按照“預(yù)防為主,綜合防治”的植保方針,堅(jiān)持以“農(nóng)業(yè)防治,物理防治,生物防治為主,化學(xué)防治為輔”的無害化控制原則。7.4 農(nóng)業(yè)防治選抗病品種,實(shí)行嚴(yán)格輪作制度,培育壯苗,實(shí)行測(cè)土配方施肥。7.5 物理防治和生物防治覆蓋銀灰色地膜驅(qū)避蚜蟲;溫湯浸種;利用天敵和生物藥劑防治病蟲害。7.6 主要病蟲害藥劑防治使用藥劑防治應(yīng)符合DB 37/T24.32000的要求。7.6.1 猝倒病、立枯病 除用苗床撒藥土外還可用25%瑞毒霉1000倍液、64%殺毒礬500倍液、75%百菌清600倍液等藥劑防治。7.6.2 黃萎病 除播種前用藥劑處理或溫湯浸種和土壤消毒外,出現(xiàn)零星輕病株時(shí)還可用50%多菌靈可濕性粉劑、50%甲基硫菌靈可濕性粉劑500倍液、50%DT可濕性粉劑350倍液或50%苯菌靈可濕性粉劑1000倍液噴葉和灌根。7.6.3 褐紋病 用50%苯菌靈可濕性粉劑800倍液、60%殺毒礬500倍液、75%百菌清600倍液、65%代森鋅可濕性粉劑500倍液、58%甲霜錳鋅可濕性粉劑500倍液、50%乙膦猛鋅可濕性粉劑500倍液、以及1:1:200倍波爾多液等藥劑防治。7.6.4 綿疫病 用75%百菌清600倍液、50%苯菌靈可濕性粉劑800倍液、36%甲基硫菌靈懸浮劑500倍液、50%乙膦猛鋅可濕性粉劑500倍液、58%甲霜錳鋅可濕性粉劑500倍液、60%殺毒礬500倍液等藥劑防治。7.6.5 灰霉病 發(fā)病初期而栽培環(huán)境潮濕時(shí)采用煙熏法或粉塵法防治,每畝可用速可靈煙霧劑(250-300)g,或5%百菌清粉塵劑1000g。發(fā)病后棚室濕度已降低,可用75%百菌清600倍液、50%速可靈可濕性粉劑2000倍液、50%撲海因可濕性粉劑1000倍液、36%甲基硫菌靈懸浮劑500倍液、50%農(nóng)利靈可濕性粉劑1000倍液等藥劑防治。7.6.6 早疫病 用75%百菌清600倍液、70%代森鋅可濕性粉劑500倍液、50%甲霜錳鋅可濕性粉劑500倍液、64%殺毒礬500倍液,以及1:1:(200-300)倍波爾多液等藥劑防治。 7.67 蚜蟲、粉虱 用20%滅掃利(1000-2000)倍液,或25%撲虱凈2000倍液,或稻虱凈2000倍液等藥劑防治;棉鈴蟲:用1.8%阿維菌素乳油、菊馬等藥劑防治。 7.68 茶黃螨、紅蜘蛛 用20%甲氰菊酯乳油、10%瀏陽(yáng)霉素乳油、1.8%阿維菌素乳油、天王星等藥劑防治。7.7 合理用藥 嚴(yán)格控制農(nóng)藥用量和安全間隔期,主要病蟲害防治的用藥技術(shù)見附錄A。8 采收 一般商品果從開花到采收約需(20-25)天,茄子果實(shí)膨大較快,商品果宜勤采收,及時(shí)采收能提高茄子品質(zhì)和產(chǎn)量,尤其是適當(dāng)早摘“門茄”,可促使“對(duì)茄”的發(fā)育和植株的生長(zhǎng),雨季期間,適時(shí)采收,可減少爛果率。9 生產(chǎn)檔案9.1 應(yīng)建立生產(chǎn)技術(shù)檔案。9.2 應(yīng)記錄產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)、病蟲害防治、采收等相關(guān)內(nèi)容。附錄A(規(guī)范性附錄)茄子農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)(摘選自山東省行標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn))農(nóng) 藥 名 稱劑 型常用藥量(稀釋倍數(shù))使用方 法安全間隔期(天)多菌靈50%(可濕性粉劑)500噴霧10百菌清75%(可濕性粉劑)600噴霧7殺毒礬64%(可濕性粉劑)400500噴霧3乙磷鋁錳鋅50%(可濕性粉劑)500600噴霧5惡霜靈64%(可濕性粉劑)500噴霧3甲霜靈錳鋅58%(可濕性粉劑)500噴霧1苯菌靈50%(可濕性粉劑)1000灌根15病毒A20%(可濕性粉劑)500噴霧710鹽酸嗎啉胍銅20%(可濕性粉劑)500噴霧3溴氰菊酯25%乳油20003000噴霧2吡蟲啉10%(可濕性粉劑)20003000噴霧7菊馬10%乳油1500噴霧7殺螨特35%乳油1000噴霧810天王星2、5%乳油3000噴霧810撲虱靈25%(可濕性粉劑)1500噴霧810樂果40%乳油20003000噴霧7敵敵畏80%乳油1000噴霧5辛硫磷50%乳油2000噴霧7無公害食品 茄子露地生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程編制說明茄子在我國(guó)栽培已有一千多年的歷史,分布很廣,品種較多,面積也較大,為我國(guó)各地區(qū)夏秋的主要蔬菜之一,尤其在解決秋淡季蔬菜供應(yīng)中有重要作用。茄子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,富含人體所需要的蛋白質(zhì)、維生素、粗纖維和礦物質(zhì)。山東省茄子種植已有悠久的歷史,品種較多,種植面積越來越大,為我省主要供應(yīng)蔬菜之一。由于缺乏嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)約束,分散種植、品種混雜、管理不規(guī)范,造成不同區(qū)域不同品種或同一區(qū)域同一品種不同的栽培方式下,其品質(zhì)、產(chǎn)量、商品性差異較大,難以滿足市場(chǎng)需求。同時(shí)由于病蟲害的易發(fā)現(xiàn)象,茄子生產(chǎn)中大量使用農(nóng)藥,過量施用化肥,導(dǎo)致農(nóng)田生態(tài)環(huán)境惡化,茄子農(nóng)殘超標(biāo),從而危害人們的身體健康,為了穩(wěn)定茄子品質(zhì),提高單產(chǎn),降低生產(chǎn)成本,促進(jìn)茄子區(qū)域化種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的發(fā)展,提升我市茄子質(zhì)量安全生產(chǎn)水平和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,特制定 “無公害食品 露地茄子生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程”。一 、任務(wù)來源無公害食品 露地茄子生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程山東省地方標(biāo)準(zhǔn)的編制工作,是山東省農(nóng)業(yè)廳下達(dá)的2006年地方標(biāo)準(zhǔn)制定項(xiàng)目中的項(xiàng)目,由濟(jì)南市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心起草本規(guī)范。二 、主要工作過程(一) 進(jìn)行了“中晚熟(大果型)茄子新品種的選育”課題研究,為本規(guī)范的制定提供了技術(shù)支撐、試驗(yàn)驗(yàn)證和生產(chǎn)實(shí)踐依據(jù)。本規(guī)范制定起草組于1992年起即從事茄子新品種的選育、繁種及技術(shù)推廣服務(wù)工作,于1996年1月至2001年6月承擔(dān)了濟(jì)南市科技局(即科計(jì)發(fā) 1996第4號(hào))下達(dá)的“中晚熟(大果型)茄子新品種的選育”課題研究,取得如下研究成果:1. 生產(chǎn)實(shí)踐總結(jié)本規(guī)范制定起草組自從是茄子新品種選育以來,共進(jìn)行包括省區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)5年,試驗(yàn)嚴(yán)格按照種子試驗(yàn)規(guī)程要求和省種子品種委員會(huì)要求進(jìn)行,試驗(yàn)農(nóng)戶300余戶,試驗(yàn)面積達(dá)1000余畝,試驗(yàn)過程中嚴(yán)格技術(shù)指導(dǎo),認(rèn)真調(diào)查,整理試驗(yàn)數(shù)據(jù)上千份,形成報(bào)告幾十個(gè),多年的區(qū)域試驗(yàn)、大面積的生產(chǎn)試驗(yàn)對(duì)于茄子的栽培技術(shù)積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。所選育出來得早、中、晚熟不同類型的茄子新品種推廣到全國(guó)30個(gè)省市自治區(qū),通過農(nóng)戶種植反饋和實(shí)地調(diào)查,總結(jié)積累了豐富的栽培技術(shù)經(jīng)驗(yàn)。2. 品種選育試驗(yàn)過程驗(yàn)證本規(guī)范制定起草組從事茄子育種工作有14時(shí)間,加上1998年2002年每年有半年時(shí)間在海南加代育種,共種植茄子十幾代。14年間共做茄子雜交組合3000余個(gè),每個(gè)組合都安排了田間雜比試驗(yàn),共試驗(yàn)用地190余畝,調(diào)查整理數(shù)據(jù)1萬余個(gè),性狀調(diào)查作筆記20余本,文字記錄近20萬字。搜集提純親本96個(gè),幾年間網(wǎng)室隔離自交系提純用地50畝,選出配合力高的優(yōu)良自交系24個(gè)。3000余個(gè)雜交組合中,每年都選出2-3個(gè)優(yōu)良組合,通過上述多年嚴(yán)格的科學(xué)試驗(yàn),我們不但選育出了多個(gè)優(yōu)良品種,同時(shí)篩選出了較為科學(xué)、合理、實(shí)用的栽培方法,基本達(dá)到了“良種、良法”配套。3.研究成果所選育的中晚熟(大果型)茄子新品種被濟(jì)南市科技局鑒定為國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平,其中“中晚熟(大果型)茄子新品種的選育”被濟(jì)南市科委評(píng)為市科技進(jìn)步三等獎(jiǎng),其中選育的3個(gè)組合T40P39、96-236、96-251通過山東省品種審定委員會(huì)審定,分別定名為魯茄三號(hào)、濟(jì)豐九號(hào)(后推廣改名為濟(jì)豐五號(hào))、濟(jì)豐四號(hào),并且在生產(chǎn)上已被省內(nèi)外茄子種植者廣泛采用。目前魯茄三號(hào)等品種全國(guó)推廣應(yīng)用面積達(dá)10萬余畝,并且逐年穩(wěn)定增長(zhǎng)?!皾?jì)豐2000”、 “濟(jì)豐3000”等新品種表現(xiàn)出明顯的優(yōu)勢(shì),深受省內(nèi)及江蘇、云南等省市種植者和消費(fèi)者的喜愛,這一科技成果將盡快轉(zhuǎn)變?yōu)樯a(chǎn)力。茄子新品種濟(jì)豐五號(hào)的選育在蔬菜發(fā)表,中晚熟茄子新品種濟(jì)豐四號(hào)、濟(jì)豐五號(hào)、濟(jì)豐四號(hào)、濟(jì)豐五號(hào)茄子春露第栽培技術(shù)等在山東蔬菜等刊物上發(fā)表。上述研究通過在無公害生產(chǎn)用農(nóng)藥和肥料及生產(chǎn)技術(shù)體系上的創(chuàng)新,為本規(guī)程的制定提供了技術(shù)支撐,同時(shí)為本規(guī)程中品種選擇、土壤肥力條件、栽培技術(shù)及病蟲害無公害防治技術(shù)等主要技術(shù)指標(biāo)的確定提供了生產(chǎn)實(shí)踐依據(jù)和試驗(yàn)驗(yàn)證。(二) 召開規(guī)范制定起草組會(huì)議,部署無公害食品 露地茄子生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程初稿的起草工作會(huì)議確定了規(guī)范的制定原則,即按照GB/T 1.12000 標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分:標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫規(guī)則及GB/T 1.22002標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第2部分:標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)范性技術(shù)要素內(nèi)容的確定方法的要求進(jìn)行編寫。并就規(guī)范的主要內(nèi)容進(jìn)行了深入、廣泛、細(xì)致、熱烈的討論。在總結(jié)本規(guī)范制定起草組前期科學(xué)研究成果的基礎(chǔ)上,密切聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)踐,廣泛查閱資料和進(jìn)行調(diào)查研究,于2006年7月10日編寫完成無公害食品 露地茄子生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程草案稿,在反復(fù)討論、修改后于2006年8月13日編寫完成無公害食品 露地茄子生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程征求意見稿。三、廣泛征求意見,對(duì)無公害食品 露地茄子生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程初稿進(jìn)行反復(fù)修改無公害食品 露地茄子生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程征求意見稿編寫完成后,分別送交市蔬菜推廣服務(wù)中心王文軍研究員、山東省農(nóng)科院蔬菜研究所焦自高研究員、山東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站鞏慶平研究員、山東省農(nóng)濟(jì)南市植物保護(hù)站李秀深高級(jí)農(nóng)藝師和濟(jì)南市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心王學(xué)成推廣研究員、劉福海高級(jí)農(nóng)藝師等七位資源與環(huán)境、農(nóng)學(xué)、植保、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣方面的專家審閱,廣泛征求意見。匯集各方面專家的反饋意見,并召開規(guī)范制定起草組會(huì)議,通過反復(fù)討論和修改,形成了無公害食品 露地茄子生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程報(bào)批稿。四 、采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)的程度及水平對(duì)比(一)采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)的程度本規(guī)程中,茄子產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件按照NY/T8512004, 農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)按照GB 4285-89及GB/T 8321所有部分,茄子病蟲害測(cè)報(bào)調(diào)查規(guī)范分別按照GB/T 17980.108-2004 、GB/T 15795-1995、GB/T 15796-1995、GB/T 15798-1995 、NY/T 612-2002、NY/T 613-2002、NY/T 614-2002、NY/T 615-2002和NY/T 617-2002,肥料合理使用準(zhǔn)則按照NY/T 496-2002,土壤養(yǎng)分測(cè)定按照NY/T85-1988、NY/T 531987、LY/T 12331999、LY/T 12361999,茄子種子質(zhì)量、籽粒品質(zhì)及產(chǎn)品包裝、運(yùn)輸、貯存分別按照GB 16715.3-1999、GB/T178921999和NY53012005。(二)水平對(duì)比國(guó)外有GAP(良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范)、HACCP(危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn))、ISO9000標(biāo)準(zhǔn)(質(zhì)量管理和質(zhì)量保證體系)、ISO14000標(biāo)準(zhǔn)(環(huán)境管理和環(huán)境保證體
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