標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB 1886.15-2015 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)　食品添加劑　磷酸》與《GB 3149-2004 食品添加劑　磷酸》相比，主要在以下幾個(gè)方面進(jìn)行了調(diào)整和更新：

  1. 適用范圍：新標(biāo)準(zhǔn)可能對(duì)磷酸作為食品添加劑的應(yīng)用范圍進(jìn)行了細(xì)化或擴(kuò)展，以適應(yīng)食品安全法規(guī)的最新要求和食品工業(yè)的發(fā)展變化。

  2. 技術(shù)要求：GB 1886.15-2015 對(duì)磷酸的質(zhì)量指標(biāo)進(jìn)行了修訂，可能包括純度、雜質(zhì)含量（如砷、鉛、汞等重金屬）、微生物指標(biāo)等方面的更嚴(yán)格限制，以確保食品安全性。

  3. 檢測(cè)方法：新標(biāo)準(zhǔn)可能引入了更先進(jìn)的檢測(cè)技術(shù)和方法，提高了檢測(cè)精度和效率，確保測(cè)試結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。這包括對(duì)磷酸中各種成分和污染物的分析方法進(jìn)行了更新或補(bǔ)充。

  4. 標(biāo)簽標(biāo)識(shí)：GB 1886.15-2015 可能對(duì)磷酸產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要求進(jìn)行了強(qiáng)化，要求提供更詳盡的產(chǎn)品信息，如成分列表、使用說明、存儲(chǔ)條件及警示語(yǔ)等，以保障消費(fèi)者知情權(quán)。

  5. 執(zhí)行日期與替代關(guān)系：新標(biāo)準(zhǔn)明確了其生效日期，并聲明替代舊標(biāo)準(zhǔn)GB 3149-2004，指示相關(guān)企業(yè)和監(jiān)管機(jī)構(gòu)需按照新標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，體現(xiàn)了食品安全標(biāo)準(zhǔn)的持續(xù)更新和完善。

這些變更旨在進(jìn)一步提升食品添加劑磷酸的質(zhì)量控制水平，加強(qiáng)食品安全管理，保護(hù)消費(fèi)者健康。通過這些具體調(diào)整，確保了標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際先進(jìn)水平接軌，適應(yīng)了行業(yè)發(fā)展的新需求。


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  • 2015-09-22 頒布
  • 2016-03-22 實(shí)施
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