國(guó)際禮儀050916元智EMBA.ppt

1,國(guó)際禮儀 -禮儀與個(gè)人形象雕塑,魏書(shū)芬老師 元智大學(xué)EMBA班 中華民國(guó)九十四年九月十六日至十月十四日,壹.緒言,禮節(jié)風(fēng)範(fàn) 中國(guó)古有禮儀之邦的美譽(yù)。 春秋時(shí)代周公制禮作樂(lè)， 一部禮記規(guī)範(fàn)了中國(guó)人的行為舉止。 在公眾場(chǎng)合，適當(dāng)?shù)拇┲?、得體的禮儀、 溫文儒雅的風(fēng)度，總是引人注目，受人 歡迎。優(yōu)雅出眾的禮節(jié)風(fēng)範(fàn)與應(yīng)對(duì)，使 您在廿一世紀(jì)知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代更具魅 力及競(jìng)爭(zhēng)力！,壹.緒言,國(guó)際禮節(jié)之重要性 國(guó)際禮節(jié)，是國(guó)際社會(huì)日常生活相互往來(lái) 所通用之禮節(jié)；我們現(xiàn)在講究國(guó)際禮節(jié)， 並不是崇尚西化，而是由於全球國(guó)際化之 故，且因交通發(fā)達(dá)，國(guó)人無(wú)論是開(kāi)會(huì)、經(jīng) 商、旅遊或留學(xué)，與世界各國(guó)人士接觸機(jī) 會(huì)增多，為避免引起無(wú)謂的誤會(huì)與困擾； 尤其是在我國(guó)加入WTO後為增加競(jìng)爭(zhēng)力並與 世界接軌，全民都應(yīng)該通曉國(guó)際禮節(jié),食的禮節(jié),宴客 宴客在社交上極為重要，如果安排得宜，可以達(dá)到交友及增進(jìn)邦誼之目的 宴客名單 時(shí)間 地點(diǎn) 請(qǐng)?zhí)?座次安排 菜單,席次之安排 西式：有下列三項(xiàng)原則 尊右原則 三P原則 賓客地位(Position) 政治考量(Political Situation) 人際關(guān)係(Personal Relationship) 分坐原則: 男女分坐 夫婦分坐 華洋分坐 中式 與西式相同，只有夫妻分坐改成比肩 而坐,食的 禮節(jié),席次圖形 中式圓桌,食的 禮節(jié),西式圓桌,食的 禮節(jié),西式方桌,食的 禮節(jié),西式方桌,食的 禮節(jié),說(shuō)明： 1.水杯 2.紅酒杯 3.白酒杯 4.雪利酒杯 5.香檳酒杯,食的 禮節(jié),餐具之排列 餐巾 (女主人先攤開(kāi)，餐畢摺疊放回桌面左手邊) 餐具(由外而內(nèi)，右手持刀左手持叉),食的 禮節(jié),進(jìn)餐原則 閉嘴靜嚼 喝湯不可發(fā)出聲音 欲取用遠(yuǎn)處之調(diào)味料應(yīng)請(qǐng)鄰座幫忙傳遞 麵包要撕成小片送進(jìn)口中食用 洋人進(jìn)餐無(wú)敬酒及乾杯之習(xí)慣 打破或掉落餐具時(shí)應(yīng)等侍者來(lái)協(xié)助 如需侍者服務(wù)應(yīng)以簡(jiǎn)單手勢(shì)示意 西式宴會(huì)主人於甜點(diǎn)前致詞，中式宴會(huì) 則在開(kāi)始時(shí)致詞,食的 禮節(jié),注意事項(xiàng)： 請(qǐng)?zhí)l(fā)出不輕易更改或取消 一經(jīng)允諾必準(zhǔn)時(shí)赴約 清楚告知時(shí)、地、服裝 重要宴會(huì)事前提醒賓客 在國(guó)外，赴主人寓所宴會(huì)宜攜帶具有 本國(guó)特色之小禮物表示禮貌 宴會(huì)後，應(yīng)電話或?qū)懶?謝卡)向主人 致謝,食的 禮節(jié),宴會(huì)種類 午宴 晚宴 國(guó)宴 消夜 茶會(huì) 酒會(huì) 園遊會(huì) 舞會(huì) 自助餐 晚會(huì),食的 禮節(jié),餐桌禮儀 打呵欠時(shí)應(yīng)掩口 不當(dāng)眾挖鼻孔及剃牙 餐巾的正確用法 用餐先訂位，並由侍者帶位， 入座左進(jìn)右出原則 開(kāi)瓶由主人試酒 紅酒配紅肉(不冰)，白酒配 白肉(要冰) 標(biāo)準(zhǔn)酒杯端法 喝咖啡的小湯匙是用來(lái)攪拌 香蕉要?jiǎng)冎?女士不當(dāng)眾擦口紅、撲粉,食的 禮節(jié),Etiquette,穿著的重要 不僅代表一個(gè)人的身份、地位、教養(yǎng)以及品味；也是一個(gè)民族的經(jīng)濟(jì)櫥窗 中國(guó)古人有言：人要衣裝，佛要金裝 穿出自己的風(fēng)格及特色 合乎場(chǎng)合、年紀(jì)、身材及身份 要予人大方、穩(wěn)重的良好印象,衣的禮節(jié),男士之服裝 大禮服: Swallow Tail or White Tie為 西方男士晚間最正式的穿著 早禮服: Morning Coat 為西方男士日間 常用之禮服 小禮服: Smoking or Tuxedo or Black Tie 為晚間集會(huì)最常用之禮服 傳統(tǒng)國(guó)服 便服:一般指西服或國(guó)服 晚間通常著深 色西服 夏天或白天可著淡色西服 (應(yīng) 特別注意皮鞋不可配白襪及領(lǐng)帶的色 澤 、質(zhì)地及適當(dāng)?shù)拈L(zhǎng)度),衣的禮節(jié),女士之服裝 旗袍洋裝或套裝，白天著短旗袍，晚間正 式場(chǎng)合著長(zhǎng)旗袍 白天戴短手套，晚間戴長(zhǎng)手套，顏色多白 或黑色，戶外握手不必脫手套，室內(nèi)則須 脫去右手手套為宜 女士白天可戴帽，晚間宴會(huì)則不宜 女士於正式宴會(huì)應(yīng)注意優(yōu)雅的儀態(tài)及適當(dāng) 的穿著及配件,衣的 禮節(jié),正式場(chǎng)合穿著之特質(zhì):著裙裝、包頭高跟鞋、絲襪配帶耳環(huán)及化粧 正式晚宴服裝顏色搭配則以素雅或色系相近者為宜，如黑、金、銀、綠、駝色都是不錯(cuò)的選擇；女士於正式場(chǎng)合應(yīng)著禮服及注意皮包及高跟鞋的款式與質(zhì)地,衣的 禮節(jié),住的禮儀 居家禮儀 (對(duì)長(zhǎng)者的禮節(jié)、 稱呼) 居家、作客寄寓或旅館投宿，均應(yīng)注意整潔、衛(wèi)生、舒適、寧?kù)o等原則。 接待與拜訪 (作客的禁忌、道別) 公共場(chǎng)所禮儀 (探病、演講及圖書(shū)館、運(yùn)動(dòng)場(chǎng) 、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、 博物館與畫(huà)廊、音樂(lè)會(huì)),肆.住的禮節(jié),辦公室、商業(yè)禮儀 介紹及接待禮儀 握手的方法 交換名片的禮儀 敬禮的方式 奉茶的禮節(jié) 會(huì)客室的座位,行的禮節(jié) 前尊、後卑、右大、左小等八個(gè)字，是行走時(shí)的最高原則，故與長(zhǎng)官或女士同行時(shí)，應(yīng)居其後方或左方；三人行則中間最大，右邊其次，左邊最??；行經(jīng)過(guò)人群，應(yīng)繞至後方行走 ，不可由中間穿過(guò) 與女士同行時(shí)，男士應(yīng)走在女士左邊，或靠馬路的一方，以保護(hù)女士之安全 夫婦同行時(shí)，則男士在右，女士在左 女士彎腰、蹲、坐時(shí)，均應(yīng)注意姿式,五.行的禮節(jié),車位的安排 乘坐小汽車時(shí)，有無(wú)司機(jī)駕駛決定座次之安排；男士應(yīng)為女士開(kāi)車門(mén) 有司機(jī)駕駛之小汽車 (右後方為大) 主人親自駕駛之小汽車 (右方為大) 女士在乘坐車時(shí)，應(yīng)注意優(yōu)雅姿態(tài),五.行的禮節(jié),專機(jī)、專車 乘坐專機(jī)、專車時(shí)先下後上位高者後進(jìn)入或先出 乘電梯禮儀 先下後上原則，位高者、女士或老弱者先進(jìn)入或走出電梯；進(jìn)入電梯後立即轉(zhuǎn)身面向電梯門(mén) 上、下樓梯禮儀 上樓時(shí)，女士在前，男士在後；長(zhǎng)者在前，幼者在後，以示尊重 下樓時(shí)，男士在前，女士在後；幼者在前，長(zhǎng)者在後，以維安全,行的禮節(jié),握手 握手時(shí)應(yīng)面帶微笑，目視對(duì)方 拜訪 親訪未遇，應(yīng)於三日內(nèi)回訪,六.育的禮節(jié),送禮 禮品在包裝前應(yīng)先撕去價(jià)格標(biāo)籤，若非本人親送，則應(yīng)在禮品上附上名片 ；參加音樂(lè)會(huì)或畢業(yè)典禮致贈(zèng)花束時(shí)則應(yīng)附加名片 西洋禮俗於接受禮品後當(dāng)面拆封，並讚賞致謝；切忌詢問(wèn)禮物價(jià)格 前往醫(yī)院探病時(shí)宜攜鮮花水果 參加喪禮時(shí)須著深色西服及深色領(lǐng)帶,育的禮節(jié),舞會(huì) 參加舞會(huì)時(shí)，雖遲到亦不算失禮有事須早退時(shí)，也可自行離去，不必驚動(dòng)主人及其他客人 舞會(huì)照例由男女主人或年長(zhǎng)、位高者開(kāi)舞 園遊會(huì) 不必安排座位或座次 主人依例立於會(huì)場(chǎng)入口處迎賓，一一握手歡迎。節(jié)目結(jié)束時(shí)，主人再立於出口處送客，客人稱謝而去。倘賓客有擬早退者，不必驚動(dòng)主人，可逕自離去,七.樂(lè)的禮節(jié),音樂(lè)會(huì) 務(wù)必提早於開(kāi)演前十分鐘入場(chǎng)，先看節(jié)目單；如果遲到，應(yīng)挨節(jié)目告一段落後再進(jìn)場(chǎng)入座 拍手的禮貌 高爾夫球敘 球場(chǎng)上之禮讓 (注意球品) 球場(chǎng)上之優(yōu)先順序 游泳或洗溫泉 應(yīng)注意公共衛(wèi)生及禮節(jié) (女性著無(wú)袖衣著或泳衣時(shí)應(yīng)剃除腋毛),樂(lè)的禮節(jié),紅頂商人胡雪巖縱橫商場(chǎng)的利器 教則一：個(gè)人專業(yè)形象雕塑與建立； 養(yǎng)成良好的守信、守時(shí)習(xí)慣 教則二：實(shí)踐基本禮儀風(fēng)範(fàn)；得體的談 吐與應(yīng)對(duì) 教則三：社交禮儀 ，成功自我行銷；魅 力加分及增進(jìn)競(jìng)爭(zhēng)力 教則四：說(shuō)話的藝術(shù),電話禮儀 電話一響立刻接起，代接亦在三聲鈴響內(nèi)接起 接電話：先報(bào)自己姓名及問(wèn)好，談話音量適度、語(yǔ)氣親和、內(nèi)容簡(jiǎn)明扼要 結(jié)束通話：不忘說(shuō)再見(jiàn)、 謝謝， 等對(duì)方先把電話掛上後，再掛電話 不打斷對(duì)方的話，談話間亦不可過(guò)長(zhǎng) 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力應(yīng)從總機(jī)做起 透過(guò)教育訓(xùn)練，目標(biāo)達(dá)成,說(shuō)話的藝術(shù) 一個(gè)人要出人頭地，在古代要靠拳頭；印 刷術(shù)發(fā)明以後要靠筆頭；現(xiàn)代傳 播事業(yè)發(fā)達(dá)了， 便要靠舌頭 ?，F(xiàn)在說(shuō)話 變成一 種藝術(shù)！ 美言一句三冬暖，惡言傷 人六月寒 說(shuō)話前先要學(xué)會(huì) 聆聽(tīng) 說(shuō)話的儀態(tài) (音調(diào)要明朗、悅耳、清晰，態(tài)度 要誠(chéng)懇、