OIE及其技術(shù)規(guī)則與法典.ppt

,OIE動物衛(wèi)生技術(shù)規(guī)則,發(fā)展簡史,an intergovernmental organisation founded in 1924 by 28 countries created before the U.N.,發(fā)展現(xiàn)狀,總部建設(shè)：130余人 成員發(fā)展：175個成員 國際合作：50個國際和區(qū)域組織,176 個成員 (2010年5月),America : 29 Africa : 52 Europe: 52 Middle-East : 13 Asia/Pacific: 30,組織結(jié)構(gòu),OIE職責任務(wù),（一）收集發(fā)布動物衛(wèi)生信息，促進全球疫情透明化,（二）促進科技水平提高，制定防控技術(shù)規(guī)范,組建科技平臺 科學委員會 水生動物委員會 參考實驗室 協(xié)作中心 工作組 臨時工作組 制定防治規(guī)范 監(jiān)測規(guī)范 衛(wèi)生條件 消毒規(guī)范 無害化處理規(guī)范 動物福利標準,發(fā)布科技信息 科學技術(shù)評論（3期/年） 其他渠道 提供科技支持 結(jié)對項目 支持貧困國家,OIE參考實驗室,開展特定動物疫病研究，發(fā)展新技術(shù)，提供標準化方法，儲存、分發(fā)診斷試劑，傳播流行病學信息。,OIE 協(xié)作中心,定 位：新型議題的政策、程序制定和技術(shù)標準化。 工作領(lǐng)域：反映國際獸醫(yī)領(lǐng)域的工作重點和政策走向。 地區(qū)分布：歐美國家占主體，控制著OIE政策制定工作。,OIE 禽流感、新城疫技術(shù)結(jié)對項目,OIE Reference Labs Candidate Labs,（三）制定國際貿(mào)易規(guī)則，促進國際貿(mào)易安全,制定國際動物衛(wèi)生法典 制定診斷與疫苗標準手冊 制定獸醫(yī)實驗室質(zhì)量標準手冊 評估認證“標準診斷試劑” 評估認證“無疫國家和地區(qū)”,（四）促進成員完善機制，提升獸醫(yī)工作能力,OIE-PVS missions Map,Official requests,Missions completed,Reports confidentiality lifted,（五）促進動物福利，提供食品安全技術(shù)支撐,動物福利導(dǎo)則 食品安全導(dǎo)則,國際動物衛(wèi)生法典導(dǎo)讀,第三章 獸醫(yī)機構(gòu)質(zhì)量,執(zhí)業(yè)獸醫(yī)/官方獸醫(yī),獸醫(yī)助手：由獸醫(yī)機構(gòu)授權(quán)，在獸醫(yī)領(lǐng)導(dǎo)下，依照其教育和資質(zhì)， 在特定地 地區(qū)從事特定事務(wù)的人員。如食品檢疫員、動物檢疫員、獸醫(yī)護 士、獸醫(yī)技師等。,獸醫(yī)助手,官方獸醫(yī)：由國家獸醫(yī)機構(gòu)授權(quán)，對商品的動物健康和/或公共衛(wèi)生行使監(jiān) 督，并在必要時簽發(fā)證書的獸醫(yī)。,執(zhí)業(yè)獸醫(yī)：從事獸醫(yī)診療、獸醫(yī)研究工作，由國家獸醫(yī)機構(gòu)認可注冊的人員。,農(nóng)場疫病控制,屠宰場檢疫監(jiān)管,加工,運輸,銷售,獸醫(yī)機構(gòu)的職能：,從農(nóng)場到餐叉,獸醫(yī)機構(gòu)的工作質(zhì)量,基本準則: 道德準則 組織準則 技術(shù)準則 不管各國政治、經(jīng)濟、社會水平如何，必須遵守這些基本準則！,REGIONAL LEVEL,GOVERNMENT,HEADQUARTER,LOCAL and Field LEVEL,Important！,CVO,第四章 動物疫病防控措施建議,標識與追溯體系建設(shè) 無疫區(qū)與生物安全隔離區(qū)建設(shè) 種用動物健康標準 病死動物的無害化處理 清洗與消毒 ,4.1-4.2 標識與追溯體系建設(shè),用途：食品安全、免疫標識、無疫群認可、流通控制、檢疫出證、應(yīng)急處置 評價標準： 用于口蹄疫、禽流感、食品安全事件，最佳反應(yīng)時間24-48小時； 用于布病、結(jié)核，時間可適當放寬。 精度：場戶、個體 環(huán)節(jié)：飼養(yǎng)、運輸、屠宰、加工 ,4.3-4.4 無疫區(qū)和生物安全隔離區(qū),4.5-4.11 種用動物健康標準,種公畜及精液采集 人工授精站的防疫條件 采精設(shè)施的衛(wèi)生條件 公畜和試情動物的健康標準： 牛的病種：布病、TB、BVD、IBR 環(huán)節(jié)：采精前的條件、檢疫站檢查 檢測方法 胚胎/卵的采集 實驗室衛(wèi)生條件 供體動物健康標準 供體動物的檢測 儲存、運輸條件 種禽和孵化場衛(wèi)生條件（6.4）,4.12 病死動物的無害化處理,決策層面(12項) 速效 職業(yè)安全 滅活 環(huán)境關(guān)注 技術(shù)條件 資金需求 人力資源 物資條件 社會可接受程度 農(nóng)戶接受程度 媒介情況 經(jīng)濟影響,操作層面 地點選擇 人力、器材、交通保障 不同物料的處理 野生動物,具體方法 化制 焚化 焚燒+化制 焚燒 堆肥 深埋 生物油生產(chǎn) 堿性水解 生物煉制 海葬,4.13 消毒和清洗,除次氯酸鹽外，萬能消毒藥是很少的 不同病原菌，適用于不同的消毒藥和消毒環(huán)境 4CSF10, 5.69.6, 5.011.0 TB：高濃度、長時間 BT：消毒藥物是無效的 BSE：5cm3，133，3bar, 20min 墊料、糞便、飼草的處理不可忽視 墻壁、地面、天花板必須仔細沖刷消毒 車輛沖洗、消毒必不可少 韁繩等器物應(yīng)予浸泡或銷毀 酸性、堿性藥物不可混用,5.2 調(diào)運期間的動物保護措施,海運 空運 陸地運輸,5.3 運抵時的衛(wèi)生措施,證書齊全； 立即進行隔離檢疫：臨床觀察+實驗室檢測； 車輛消毒清洗。,第六章 獸醫(yī)公共衛(wèi)生,屠宰檢疫 飼料監(jiān)管 家禽沙門氏菌的預(yù)防、檢測和控制 獸藥抗藥性的控制 抽樣框架 樣品采集 細菌分離 菌株保存 數(shù)據(jù)分析 獸醫(yī)良好用藥指南,第七章 動物福利,背 景 1822年，英國第一部禁止虐待動物的馬丁法（MartinAct) 1986年，英國“科學實驗動物法”。明確環(huán)境，避免或減少重復(fù)實驗 1966年, 美國“動物福利法”由參眾兩院正式通過，但它的歷史悠久。 動物福利的5F（五大自由） 不受饑、渴的自由 不受恐懼、憂傷的自由 不受冷、熱不舒適的自由 不受痛苦、傷害和疾病的自由 表達天性的自由 實驗動物的3R原則 替代(Replacement)：用體外方法或沒有感覺的生物學材料替代活體動物，或者用低等動物代替高等動物 減少(Reduction)：用體外方法或其他非生物學方法減少動物使用 優(yōu)化(Refinement) ：必須使用動物做實驗時，應(yīng)優(yōu)化試驗設(shè)計方案，給動物創(chuàng)造好的試驗環(huán)境，減輕它們的疼痛,小 結(jié),OIE