5000噸花樣醋災(zāi)后恢復(fù)重建升級改造項目可行性研究報告.doc

第一章 總 論1.1項目背景與概況1.1.1項目名稱甘肅*生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司5000噸花樣醋災(zāi)后恢復(fù)重建升級改造項目1.1.2項目承辦單位概況項目建設(shè)單設(shè)單位：*生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司始建于2001年，位于*縣楊店街道，地處小隴山茫茫林海腹地秦嶺南麓的嘉陵江源頭。企業(yè)擁有面積568畝優(yōu)質(zhì)核桃林場，年繁育仔兔4.5萬只的獺兔繁育場，年出欄成品獺兔4萬只的獺兔育種場，飼料加工廠，獺兔屠宰及獺兔皮加工廠，年產(chǎn)2000噸保健醋廠等企業(yè)。企業(yè)現(xiàn)有員工60人，其中擁有中高級技術(shù)職稱人員15名。項目負責(zé)人*，大學(xué)文化程度，長期從事企業(yè)管理工作，自主創(chuàng)業(yè)，短短八年內(nèi)把企業(yè)辦成擁有資產(chǎn)數(shù)百萬元的集農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)開發(fā)，加工為一體的綜合性企業(yè)，具備現(xiàn)代企業(yè)家的戰(zhàn)略膽識和管理經(jīng)驗。1.1.3項目主管部門甘肅*縣中小企業(yè)局1.1.4項目建設(shè)的理由必要性及經(jīng)濟意義5.12特大地震，距離四川青川只有200公里的甘肅省隴南市*縣災(zāi)情比較嚴重，也給位于*縣楊店鎮(zhèn)的*生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司所屬保健醋廠飼料廠及獺兔繁育養(yǎng)殖場造成了重大損失。災(zāi)情發(fā)生后，企業(yè)在響應(yīng)黨中央地震后恢復(fù)生產(chǎn)的號召下，積極組織人員開展自救，對有險情的車間，房屋進行臨時加固處理和整修，很快恢復(fù)了生產(chǎn)。但是，部分廠房，生產(chǎn)設(shè)備及其它設(shè)施相對受損嚴重，已無法正常使用，嚴重制約了公司的正常生產(chǎn)和經(jīng)營。因此，公司特提出申請，依據(jù)汶川地震災(zāi)后恢復(fù)重建條例的精神，按照“科學(xué)規(guī)劃、統(tǒng)籌兼顧、分步實施、自力更生、國家支持、社會幫扶”的方針。恢復(fù)重建改造提升5000噸花樣醋生產(chǎn)線?；謴?fù)重建項目本著先生產(chǎn)后生活的原則，采用先進設(shè)備和工藝技術(shù)改造提升原生產(chǎn)線，提升產(chǎn)品質(zhì)量檔次和技術(shù)含量，為消費者提供價廉物美的安全保健食品。對于辦公、生活設(shè)施，本項目先不予安排建設(shè)投資。具體建設(shè)方案如下：（1）對原有釀醋車間、倉庫、配變電房出現(xiàn)的墻體裂縫進行修繕、維修。（2）對在地震中倒塌的車間和陳舊設(shè)備進行拆除，本項目結(jié)合受災(zāi)情況和企業(yè)現(xiàn)狀及企業(yè)發(fā)展綜合考慮，在舊址重建新車間，設(shè)計上采用國內(nèi)先進的技術(shù)和設(shè)備，使企業(yè)在災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)建設(shè)的同時做到企業(yè)生產(chǎn)線的升級改造。食醋是人民生活的必需品，而利用*縣蘋果生產(chǎn)大縣次果的原料生產(chǎn)蘋果醋更是消費者喜愛的食療兼優(yōu)的保健食品，市場需求巨大。企業(yè)投資430萬元對保健醋生產(chǎn)線進行災(zāi)后重建升級改造，建年產(chǎn)食醋2000噸，蘋果醋3000噸的保健醋生產(chǎn)線，以滿足日益增大的市場需求，推動企業(yè)不斷發(fā)展，創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益和社會效益。同時該項目能充分利用當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢，使資源優(yōu)勢變?yōu)楫a(chǎn)品優(yōu)勢，提高附加值，促進農(nóng)民增收，帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。1.1.5項目建設(shè)的社會效益項目所需的主要原料玉米、蘋果均產(chǎn)于縣內(nèi)，項目建成后，年可加工處理本地?zé)o銷路的次蘋果數(shù)千噸，促進農(nóng)民增收百萬元。項目建成后有良好的經(jīng)濟效益，而且穩(wěn)妥可靠，可增加就業(yè)崗位，促進社會穩(wěn)定和諧，帶動農(nóng)民增收和地方經(jīng)濟發(fā)展。1.2可行性研究報告研究范圍根據(jù)項目建議書和工程合同，本報告將對建設(shè)項目的產(chǎn)品市場需求預(yù)測及建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品方案的確定，工程技術(shù)、環(huán)境保護、綜合利用及節(jié)約資源、企業(yè)組織、勞動定員、項目實施進度、投資估算、資金籌措、安全技術(shù)，“三廢”治理，經(jīng)濟效益和社會效益進行全面分析，并在此基礎(chǔ)上提出技術(shù)上可靠、經(jīng)濟上合理、符合食品工業(yè)需求的方案。1.3編制依據(jù)1.3.1編制依據(jù)（1）項目建設(shè)單位提供的基礎(chǔ)資料和證明材料。（2）國務(wù)院第526號令汶川地震災(zāi)后恢復(fù)重建條例。（3）國發(fā)【2008】21號國務(wù)院關(guān)于支持汶川地震災(zāi)后恢復(fù)重建政策措施意見。（4）國發(fā)【2008】22號國務(wù)院關(guān)于做好汶川地震災(zāi)后恢復(fù)重建工作的指導(dǎo)意見。（5）國家發(fā)改委發(fā)布的輕工業(yè)建設(shè)可行性研究報告內(nèi)容深度規(guī)定（qbjs52005）（6）建設(shè)項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)（第三版）。（7）項目單位關(guān)于進行本項目可行性研究的合同書。（8）其它有關(guān)行業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)政策、法規(guī)和設(shè)計標(biāo)準。1.3.2編制原則（1）嚴格執(zhí)行行業(yè)規(guī)范，車間布置按生產(chǎn)工藝流程，方便操作，又節(jié)省建筑面積，人物分流，區(qū)域分明。（2）采用先進工藝技術(shù)和裝備，以提高經(jīng)濟效益為中心，遵循先進、成熟、可靠的原則，促進企業(yè)技術(shù)進步。（3）設(shè)計符合現(xiàn)行防火，防爆、防噪、安全、衛(wèi)生等規(guī)范要求。（4）提高機械化，自動化程度，提高勞動生產(chǎn)率，降低能耗，降低和改善勞動強度。1.4研究結(jié)論1.4.1研究結(jié)論（1）項目建設(shè)符合國家災(zāi)后恢復(fù)重建等相關(guān)政策。（2）項目充分利用該企業(yè)已形成的較強的產(chǎn)品優(yōu)勢，通過實施本項目，將能進一步擴大生產(chǎn)規(guī)模，創(chuàng)造就業(yè)機會，增加農(nóng)民收入，帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益和社會效益。（3）項目各項建設(shè)條件具備，原料資源供應(yīng)有充分保證，電力及重建用地落實，產(chǎn)品市場廣闊。（4）項目生產(chǎn)工藝成熟可靠，已實現(xiàn)半機械化和半連續(xù)化生產(chǎn)，設(shè)備均為國產(chǎn)定型產(chǎn)品和行業(yè)定型產(chǎn)品。生產(chǎn)過程中的“三廢”給綜合處理后達標(biāo)排放，環(huán)境污染小。（5）本項目三率（內(nèi)部收益率）64%，投資利潤率56.7%、投資利稅率74.36%，均達到我國獨立核算工業(yè)企業(yè)財務(wù)三率的先進標(biāo)準，年創(chuàng)利稅336萬元，具有較好的經(jīng)濟效益；投資回收期和貸款償還期均較短，敏感性分析也有很強的抗風(fēng)險能力，項目在技術(shù)上，市場上和經(jīng)濟上都是可行的。1.4.2主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)序號指標(biāo)名稱單位指標(biāo)1設(shè)計規(guī)模生產(chǎn)能力t/年5000食醋t/年2000蘋果醋t/年30002年工作日t/年2503主要原料消耗玉米t/年152蘋果t/年20004公用系統(tǒng)消耗煤耗量t t/年110電萬度/年3.5水萬立方/年125年運輸量t/年95006總定員名367建筑面積10001.4.3經(jīng)濟分析指標(biāo) 主要經(jīng)濟分析指標(biāo)序號指標(biāo)名稱單位指標(biāo)1總投資額萬元430.00建設(shè)投資萬元330.00流動資金萬元100.00建貸利息萬元2銷售收入萬元/年960.003總成本萬元/年621.054利稅總額萬元/年319.755銷售利潤萬元/年227.436財務(wù)評價指標(biāo)（1）靜態(tài)指標(biāo)投資利潤率%52.89投資利稅率%74.36資本金利潤率%227.43成本利潤率%36.62投資回收期（所得稅后）年3（2）動態(tài)指標(biāo)內(nèi)部收益率（全部投資）%51內(nèi)部收益率（自有投資）%156凈現(xiàn)值（全部投資）萬元678凈現(xiàn)值（自有投資）萬元1156投資回收期（所得稅后動態(tài)年7清償能力指標(biāo)借款償還期年3.38盈虧平衡分析返回虧平衡點%30.04第二章 市場預(yù)測2.1產(chǎn)品市場供需現(xiàn)狀食醋是人民生活必需品，從企業(yè)所處隴南、及周邊陜西寶雞、漢中目標(biāo)市場調(diào)查，年食醋消費量達2.6萬噸，具呈年遞增10%的速度增長，企業(yè)現(xiàn)有生產(chǎn)能力為年產(chǎn)銷食醋2000噸。從本市場看，釀造醋及半勾兌醋占市場份額的95%，特色保健醋如香菇醋尚處于試驗階段，產(chǎn)銷量很低，很難滿足人們對保健型食醋的需求，且目標(biāo)市場無一家蘋果保健醋生產(chǎn)企業(yè)。如何利用地方果品資源開發(fā)特色優(yōu)勢，蘋果保健醋產(chǎn)品提升地方產(chǎn)品份額，帶動地方經(jīng)濟發(fā)展，成為調(diào)味食醋釀造行業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。*縣是農(nóng)業(yè)縣，是國列省列扶貧縣，工業(yè)基礎(chǔ)薄弱，縣內(nèi)沒有大的企業(yè)，作為全縣唯一一家食醋釀造企業(yè)，擔(dān)負著為群眾提供安全優(yōu)質(zhì)食醋產(chǎn)品，也是地方財政收入的一個來源。2.2主要產(chǎn)品簡介及產(chǎn)品市場需求預(yù)測我國人民素有食醋的傳統(tǒng)習(xí)慣，醬油、食醋具有千家萬戶，來客來人，紅白喜事，各個商店都經(jīng)銷的永久性的大市場。我國從古到今，食醋的生產(chǎn)和消費有著悠久的歷史，食醋早已成為人們的日常生活中的調(diào)味佳品，不論城市還是農(nóng)村，人們在炒菜、涼拌菜時，食醋每頓都要用。醋的銷量不像白酒那樣，只在逢年過節(jié)時用，再說白酒可喝可不喝，而食醋就不同了，不但千家萬戶用，賓館、飯店、來客來人、紅白喜事和各個商店批發(fā)都必不可少，所以，不論城市和農(nóng)村，醬油、食醋比白酒的銷量大。人們的生活水平逐漸提高對食醋的消費也有了新的要求，在生產(chǎn)傳統(tǒng)食醋的基礎(chǔ)上，積極開發(fā)高檔、精品系列醬油食醋，保健系列醋勢在必行。蘋果醋富含人體所需的多種維生素、氨基酸、礦物質(zhì)、有機酸，人體吸收后，可消除疲勞，增加食欲，促進消化，利尿通便，降壓活血，可預(yù)防動脈硬化、高血壓、糖尿病，促進新陳代謝，食療美容保健效果顯著。具有養(yǎng)胃開胃、強筋暖骨、醒酒消食、活血怯邪毒、改善記憶、養(yǎng)容養(yǎng)顏、提高智力、降血脂、軟化血管、通便止瀉、調(diào)節(jié)血液、體液酸堿平衡、消痰、止咳、潤心肺功效，被稱為21世紀時尚飲料、黃金飲品，蘊藏著巨大的市場潛力。食品工業(yè)是一個永不衰敗的朝陽產(chǎn)業(yè)，市場競爭激烈。本企業(yè)所處的目標(biāo)市場隴南、陜西、漢中、寶雞秦嶺以南縣食品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模小，且有80%的食醋釀造業(yè)為小作坊式生產(chǎn)，質(zhì)量不穩(wěn)定，存在著一定的食品安全隱患。其次是特色產(chǎn)品匱乏，一般為傳統(tǒng)的食醋或存在著安全隱患的半勾兌醋。因此，依據(jù)項目企業(yè)的優(yōu)勢，利用先進技術(shù)改造提升原有企業(yè)，發(fā)展技術(shù)領(lǐng)先，工藝流程先進、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定安全的保健香醋、蘋果保健醋，以滿足居民生活水平日益提高的需求，產(chǎn)品市場競爭力優(yōu)勢明顯，具有較大的市場潛力。2.3市場營銷策略及風(fēng)險分析企業(yè)在產(chǎn)品上避免產(chǎn)品同質(zhì)化，瞄準特色優(yōu)勢產(chǎn)品主打特色牌，培育品牌優(yōu)勢，著力開發(fā)潛在市場，向周邊市場滲透，培育消費者信賴的優(yōu)質(zhì)名牌產(chǎn)品，同時加強營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，建立企業(yè)自身的高素質(zhì)的營銷隊伍。項目建成后，有一定的經(jīng)營風(fēng)險，在生產(chǎn)運行中要注意成本節(jié)約與控制，同時注意加強市場營銷工作，主打特色牌、保健牌，以降低市場風(fēng)險。第三章 建設(shè)規(guī)模和產(chǎn)品方案3.1建設(shè)規(guī)模本項目主要是對被地震破壞的2000噸食醋生產(chǎn)線進行的重建改造提升項目工程。為了使總的生產(chǎn)規(guī)劃更加規(guī)范合理，本項目認定建設(shè)方案如下：拆除原廠生產(chǎn)線受損設(shè)備設(shè)施，新建5000噸df工業(yè)化控制果醋食醋灌裝生產(chǎn)線，項目建成后使果醋生產(chǎn)規(guī)模達到5000t/年，其中香醋2000噸/年，蘋果醋3000噸/年。拆除原廠車間危房，新建1000果醋生產(chǎn)車間。3.2產(chǎn)品方案3.2.1產(chǎn)品方案序 號名 稱年產(chǎn)量單 價產(chǎn) 值（萬元）1散裝香醋1000噸800元/噸802500ml袋裝香醋100萬袋袋0.8元/袋8031000 ml瓶裝香醋50萬瓶2.00元/瓶1004500ml袋裝蘋果醋400萬袋1.00元/袋4005500ml瓶裝蘋果醋100萬瓶3.00/瓶300總 計9603.2.2產(chǎn)品包裝規(guī)格根據(jù)市場及營銷策劃采用不同包裝，一類為小包裝產(chǎn)品，內(nèi)包裝為1000lm塑料瓶，500lm軟塑包裝，外包裝為紙箱；另一類為25升，散裝產(chǎn)品。3.3產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準參照gb181872000執(zhí)行。衛(wèi)生指標(biāo)執(zhí)行g(shù)b27192003食醋衛(wèi)生標(biāo)準。具體指標(biāo)要求如下：3.3.1香醋、蘋果醋感官要求具有正常食醋的色澤、氣味和滋味，不澀，無其他不良氣味與異味，無浮物，不混濁，無沉淀，無異物，無醋鰻、醋虱。3.3.2理化指標(biāo)應(yīng)符合表表3.31的規(guī)定表3.31香醋、蘋果醋理化要求項 目指 標(biāo)游離礦酸不得檢出總砷（以as計）/（mg/l） 0.5鉛（pb）/mg/l 1黃曲霉毒素b1/（ug/l） 53.3.3微生物指標(biāo)微生物指標(biāo)應(yīng)符合表3.3-2的規(guī)定。表3.32香醋、蘋果醋微生物指標(biāo)要求項 目指 標(biāo)菌落總數(shù)/（cfu/ml）10000大腸菌群/（mpn/100ml）3致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄糖菌）不得檢出3.3.4 食品添加劑1） 食品添加劑質(zhì)量應(yīng)符合相應(yīng)的標(biāo)準和有關(guān)規(guī)定。2） 食品添加劑的品種和使用量應(yīng)符合gb2760的規(guī)定。3.3.5 生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求應(yīng)符合gb8954的規(guī)定，和行業(yè)要求的其他有關(guān)規(guī)定。第四章 廠址選擇方案4.1廠址地點與地理位置本項目實施地點選擇在*縣楊店鎮(zhèn)街道原被地震破壞的老食醋釀造廠，距縣城19公里，距鳳縣火車站12公里，交通方便，地勢平坦，占地7474.3,可維修恢復(fù)的廠庫房1478，周圍無污染源，水質(zhì)好，特別適合建食醋釀造廠。*縣地處甘肅東南部，北與天水市相接，西與隴南市徽縣相連，南部分別與陜西省鳳縣、略陽、勉縣毗鄰，屬長江流域嘉陵江水系。地理坐標(biāo)東徑1061210634，北緯33303415，總土地面積1300k。4.2建設(shè)條件4.2.1地形地貌項目區(qū)*縣楊店鎮(zhèn)位于*縣東部，海撥9001500米，平均高度1200m左右，四面環(huán)山，呈盆地狀，*河由北向南穿流而過，屬丘陵盆地景觀。廠址所在地區(qū)地震基本烈度為8度，所有建筑物均按建筑抗震設(shè)計規(guī)范gb500112001標(biāo)準設(shè)防。4.2.2水文、水系及氣象條件*縣地處甘肅東南部陜甘川交界秦嶺南麓，屬長江上游嘉陵江水系。*縣楊店鎮(zhèn)屬暖溫帶濕潤氣候，四季分明，年均氣溫11.3度，無霜期年均213天，年均降水量620mm，日照時間1969小時，日照率45%，光熱水匹配良好。4.2.3自然及社會經(jīng)濟狀況*縣自然資源豐富。糧食作物以小麥、玉米、黃豆為主，經(jīng)濟作物以油菜、瓜果、蔬菜為主，經(jīng)濟林果主要有核桃、板栗、蘋果。境內(nèi)礦產(chǎn)資源豐富，已探明的有煤炭、銀、銅10多種，有羚羊、水獺等6種珍稀動物和紅豆杉、白皮松等10余種珍稀樹種，蘊藏有豬苓、天麻等400余種中藥材?？h內(nèi)生態(tài)良好，植被覆蓋率達73.3%，森林覆蓋率達49.3%。*文化底蘊深厚，旅游資源豐富，有張果老洞等八大景觀和白皮松、張家黑河省級自然保護區(qū)2處和云屏三峽自然風(fēng)景區(qū)，風(fēng)景秀麗，景氣怡人。改革開放特別是“十五”以來，項目所在地社會經(jīng)濟有了一定發(fā)展，基礎(chǔ)設(shè)施，投資環(huán)境得到了改善。特別是“十五”期間，全縣gdp年均增長13.04%，縣級財政收入年均增長10.35%，限額以上工業(yè)增加值年均增長13.61%，鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)增加值年均增長16.83%。4.2.4主要原輔料供應(yīng)條件保健食醋生產(chǎn)主要原料為玉米，年消耗152噸，次等級蘋果年消耗量2000噸，均可由縣內(nèi)供應(yīng)，原材料供應(yīng)充足有保障。項目所需助料，包裝材料等，可就近從周邊購進，公路鐵路運輸便利。燃煤：項目年需燃煤110噸，由縣內(nèi)西坡煤礦供應(yīng)，供應(yīng)來源有保障。供水：本項目水源由企業(yè)自備深井水供給，井水出水流量50100m3/n，能滿足本項目投產(chǎn)后生產(chǎn)生活用水需求。供電：本項目電源由當(dāng)?shù)刈冸娝鶎＞€供給。通訊：當(dāng)?shù)赝ㄓ嵲O(shè)施完善，國道316線穿境而過，縣鄉(xiāng)公路四通八達，交通運輸條件便利。人力資源：項目區(qū)內(nèi)為農(nóng)業(yè)縣，有較多的農(nóng)村富余勞動力，且項目區(qū)9年制義務(wù)教育普及率較高，勞動力文化技術(shù)水平較好。第五章 工藝技術(shù)方案和工程方案5.1工藝技術(shù)方案的選擇本工程為食醋生產(chǎn)項目，采用df系列連續(xù)自動制醋機生產(chǎn)線，以深層液體發(fā)酵和固化菌技術(shù)為原理，自動育種，優(yōu)化培養(yǎng)，連續(xù)生產(chǎn)，并利用吸附菌床系統(tǒng)達到最佳接觸面積，醋醪液在設(shè)備中自動發(fā)酵24小時完成全部生產(chǎn)工藝，產(chǎn)出色香味醇的食醋。5.2生產(chǎn)工藝流程5.2.1食用香醋生產(chǎn)工藝流程過濾酒精發(fā)酵糖化液化粉碎原料原料 成品分裝冷卻滅菌二次過濾醋酸發(fā)酵 5.2.1果醋生產(chǎn)工藝流程灑精發(fā)酵過濾滅菌酶處理破碎鮮果清洗耳恭聽原料 醋酸發(fā)酵過濾勾兌殺菌檢驗成品果醋 5.3生產(chǎn)方法生產(chǎn)工藝依托陜西蒲城鼎豐釀造科技有限公司果醋生產(chǎn)技術(shù)。5.4主要工藝技術(shù)指標(biāo)及技術(shù)含量（1）三個月內(nèi)載體穩(wěn)定生產(chǎn)，不需更換。（2）乙醇轉(zhuǎn)化率90%98%，果醋轉(zhuǎn)化率153%。（3）釀造周期836小時，平均24小時。（4）產(chǎn)品質(zhì)量達到bg181872000液態(tài)食果醋標(biāo)準。（5）配置df自動化控制發(fā)酵軟件，可自動化控制全程發(fā)酵，與打印機連接可進行歷史資料查詢，曲線分析等。（6）釀造工藝分為三段糖化、三段液化。（7）淀粉利用率比傳統(tǒng)工藝提高20%。5.5主要設(shè)備方案主要設(shè)備表序號名稱型號及規(guī)格數(shù)量功率1沖浪洗果機cx1-2.513.752板式檢果機bgs-2.011.53帶式提升機sys-210.754破碎機ps-2.512.55榨汁機djl-112.26酶解罐df-350030.757固液分離機lx-80011.58酒精發(fā)酵罐df-35003228000.759調(diào)配罐df-35001132000.7510df釀造機df10003672000.7511uf除菌超濾uf-0.5140001.512定料出料系統(tǒng)12800013df溫控系統(tǒng)df控制儀1068014計算機控制系統(tǒng)df全程控制系統(tǒng)110000015冷卻塔30m31120001.516不銹鋼螺桿泵536001.517不銹鋼離心泵93600.7518清水泵10433600.319不銹鋼閥門管道防腐泵11800020操作平臺1800021全自動pet吹塑瓶機1n8kw22pet瓶灌裝機1n10kw23液體包裝機dlw-500/-b1n10ke24噴碼機1df食、果醋成套生產(chǎn)線從陜西蒲城鼎豐釀造科技有限公司成套引進，吹塑瓶機、灌裝機、液體包裝機從國內(nèi)食品包裝制造企業(yè)擇優(yōu)購進。5.6工程方案5.6.1項目組成本項目主要對被地震破壞的原老廠2000t釀醋生產(chǎn)線進行重建升級改造工程。根據(jù)現(xiàn)有設(shè)施，結(jié)合項目范圍和規(guī)模，確定本項目工程建設(shè)內(nèi)容，包括主要生產(chǎn)工程，輔助生產(chǎn)工程，公用及其它工程等，新增項目工程如下：序號工程類別工程名稱設(shè)計規(guī)模（）備注結(jié)構(gòu)1主要生產(chǎn)工程食香醋車間新建鋼排架果醋車間新建鋼排架灌裝車間新建鋼排架2輔助生產(chǎn)工程原輔料庫維修磚混自制包裝材料生產(chǎn)車間維修鋼排架包裝材料庫新建磚混成品庫維修磚混貯醋庫維修磚混循環(huán)水池維修鋼筋砼3公用工程蓄水池及泵房維修磚混配電室維修磚混污水處理池新建鋼筋砼大門及門房維修磚混4道路、圍墻、綠化維修5.6.2土建工程方案受5.12汶川強震影響，公司原有大部分基礎(chǔ)設(shè)施及設(shè)備出現(xiàn)嚴重損壞，為使公司總的生產(chǎn)規(guī)劃更加規(guī)范合理，本項目擬拆除原老廠危房及部分設(shè)施，改造提升為年產(chǎn)5000噸食醋，果醋生產(chǎn)線，并新增自制包裝材料瓶袋生產(chǎn)輔助項目。5.6.3工程方案特殊要求（1）食醋車間，果醋車間，包裝材料生產(chǎn)車間，須符合有關(guān)規(guī)定進行設(shè)計。（2）食果醋車間耐火等級設(shè)計為二級。車間主體結(jié)構(gòu)為鋼排架結(jié)構(gòu)，工字鋼梁柱，1.2m以上及屋面為彩鋼夾芯板。（3）灌裝車間，耐火等級不低于二級。車間地面需經(jīng)常用水沖洗，出入口設(shè)防蟲風(fēng)幕，入口處配消毒池等，消毒設(shè)施，一般車間有紗門，紗窗，結(jié)合當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)風(fēng)向，增加開窗面積，使室內(nèi)采光，通風(fēng)良好。地面不積水，且易清洗。用明溝排水，地面坡度大于1%，使排水暢通。（4）原輔材料庫，貯醋庫，包裝材料庫，成品庫耐火等級不低于一級，要求符合消防要求，采取防潮，防霉、防火、無毒的材料，地面輔設(shè)防滑、耐酸地磚，房頂兩側(cè)設(shè)天窗和排汽設(shè)施，室內(nèi)安裝防火安全栓，滅火器等消防設(shè)施。第六章 原材料、燃料及公用系統(tǒng)的供應(yīng)6.1主要原輔材料、包裝材料序號名稱來源耗量單價價值（萬元）1原料1.1玉米縣內(nèi)152t1500元/t22.81.2蘋果縣內(nèi)2000t600元/t1202輸助材料2.1發(fā)醇劑國內(nèi)180kg24元/kg0.4322.2菌種國內(nèi)80kg120元/kg0.962.3糖稀省內(nèi)24t2000元/t4.82.4添加劑國內(nèi)10t13.53包裝材料3.11000cm塑料瓶自制150萬個0.8元/個1203.2500cm復(fù)合袋國內(nèi)500萬個0.12元/個703.3包裝箱省內(nèi)15萬個3.2元/個483.4商標(biāo)打包扣等省同123.5包裝桶省內(nèi)1000個20元/個24其它國內(nèi)10合計424.4926.2燃料及公用工程供應(yīng)序號名稱耗量單價價值（萬元）1煤120t600元/t7.22水3.2萬m30.2元/t0.643電3.5萬度0.8元/2.8合計10.64第七章 總圖運輸與公用工程7.1總圖布置7.1.1平面布置（1）總平面布置原則a根據(jù)國家現(xiàn)行有關(guān)設(shè)計規(guī)范，結(jié)合本項目工藝流程和廠區(qū)現(xiàn)狀，進行總圖布局，避免人流物流混雜交錯和交叉。b污水處理設(shè)施布置在車間下風(fēng)口，靠近污水排出口。c生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)分開。a建筑物、設(shè)備的布局與工藝流程街接合理，能滿足生產(chǎn)工藝和質(zhì)量要求。（2）總平面布置方案本項目為改造提升項目，場地占地面積7474.3，根據(jù)原有現(xiàn)狀結(jié)合本項目實施情況和場地的自然狀況，項目建設(shè)地的氣候條件，主導(dǎo)風(fēng)向等因素，總平面布置如下：單體布置以釀醋車間為圓心，原料粉碎，輔料、貯醋庫和灌裝（勾兌）車間布置呈半圓型分小區(qū)布置。總平面布置見附圖。灌裝車間布置在廠內(nèi)中部，其兩側(cè)為儲醋庫，包裝材料庫和成品庫；辦公室、宿舍、食堂維持在廠前區(qū)、污水處理場布置在廠區(qū)東北角。南側(cè)保持原一正門，主要為成品及人員進出，現(xiàn)東南角的側(cè)門保留，主要為原料、廢渣的運入運出。廠區(qū)北側(cè)為配電室。7.1.2豎向布置（1）豎向設(shè)計原則a廠區(qū)地勢平坦，豎向設(shè)計采用平坡式，地面采用道路排水。b廠區(qū)道路采用便于清洗的混凝土及其它硬質(zhì)材料鋪設(shè)路面平坦不積水。c廠區(qū)設(shè)計不積水。(2)堅向布置方案廠區(qū)地面排水采用道路排水。搞好廠區(qū)綠化，凈化環(huán)境。本設(shè)計采用平面坐標(biāo)系統(tǒng)，高程系統(tǒng)按絕對高程設(shè)計。7.1.3總平面布置圖7.2廠內(nèi)外運輸廠外運輸主要為原料，輔料的運往和成品的運出，原料、輔料的運入主要依靠公路和鐵路運入，成品運出主要靠公路運至銷售網(wǎng)點直接銷售。本項目不考慮增加廠外運輸工具，可利用企業(yè)原有運力依托社會運力。項目運輸量表序號名 稱運輸量噸/年備 注運進1原 材 料2152運入小計2340t2包裝材料503煤1204輔材及其它18運出1成品500運出小計7300t2灰渣1003廢渣及其它2200合計96407.3公用輔助工程7.3.1給水排水7.3.1.1給水系統(tǒng)（1）用水量及要求單項用水量用水項目最大時用水量（m3/hr）平均日用水量（m3/h）工藝用水20100污水處理210生活用水520其它510總用水量：最大時用水量30 m3/hr ,平均日用水量140m3/hr用水要求：水質(zhì)符合飲用水標(biāo)準 水溫20 水壓0.3 pa（2）供水系統(tǒng)利用深井泵房及80m3水塔，作為供水系統(tǒng)；（3）管網(wǎng)設(shè)計：給水管網(wǎng)采用生產(chǎn)，生活和消防共用給水系統(tǒng)，為保證供水的連續(xù)性，廠區(qū)給水干管布置成環(huán)狀；（4）管道設(shè)施：室外管道dn100mm，采用給水鑄鐵管理，石棉水泥接口；dn100mm采用渡鋅鋼管，螺紋接口。室內(nèi)管道采用鍍鋅鋼管，螺栓連接。（5）計量：深井泵房設(shè)總水表計量供水量，各車間設(shè)分水表計量車間用水量，車間按品種或工段計量用水量。7.3.1.2排水系統(tǒng)系統(tǒng)的劃分本工程排水管網(wǎng)劃分為污水，清下水和雨水排放系統(tǒng)，采用清污分流排放方式；污水排放系統(tǒng)：污水按性質(zhì)分為生產(chǎn)污水和生活污水兩大類，生產(chǎn)污水和生活污水同排入污水處理站，經(jīng)處理后達標(biāo)排放；清下水排放系統(tǒng)：清下水因水質(zhì)基本未受污染，可與雨水下接通過雨水下水管管排出廠外。（2）污水量流計生產(chǎn)污水25m3/h 生活污水5m3/h（3）管道設(shè)施室外管道采用混凝土排水管，水泥砂漿抹帶接口，弧形素土基礎(chǔ)；室內(nèi)管道采用鑄鐵排水管，石棉水泥接口：雨水管采用upvc排水管粘接口。7.3.2供電及電信本項目原廠區(qū)供電、通訊設(shè)施利用原有設(shè)施。因原廠設(shè)計供電負荷較大，能滿足擴大產(chǎn)能供電設(shè)施要求，本項目不再進行新的設(shè)計。7.3.3通風(fēng)除塵依據(jù)國家有關(guān)規(guī)范和生產(chǎn)工藝，使用環(huán)境等的要求，本項目通風(fēng)工程采用全面通風(fēng)相結(jié)合的方式，建筑物設(shè)通，風(fēng)孔和通風(fēng)通氣百葉窗，自然通風(fēng)換氣即可。7.3.4維修設(shè)施本項目在材料庫房旁設(shè)機修車間，負責(zé)全廠設(shè)備，管道、電器的維修工作，其具體維修分工包括：（1）承擔(dān)全廠生產(chǎn)設(shè)備，管道各類設(shè)備的檢修。（2）承擔(dān)生產(chǎn)設(shè)備簡單的零配件加工。（3）承擔(dān)廠區(qū)及生產(chǎn)車間低壓供配電線路的檢修。大型零部件的加工對外協(xié)作解決，主要包括（1）生產(chǎn)設(shè)備的主要零配件損壞時，需設(shè)備生產(chǎn)廠家配套供應(yīng)，并依據(jù)合同在保修期內(nèi)隨時提供相應(yīng)服務(wù)。（2）廠外電源高壓線路由當(dāng)?shù)毓╇姴块T負責(zé)檢修。7.3.5車間化驗本項目設(shè)化驗檢驗室，設(shè)施齊全，對原料、成品、半成品、包裝材料進行化驗、檢驗。7.3.6自控測量儀表采用常規(guī)的數(shù)量（控制）儀，對工藝過段中的溫度，壓力進行控制或顯示，對物料，能源進行計量。第八章 節(jié)能措施節(jié)能是恢復(fù)重建改造提升項目的重要任務(wù)之一，是降低生產(chǎn)成本的重要途徑，根據(jù)本項目的實際情況，主要從以下幾方面開展節(jié)能工作：（1）進一步完善生產(chǎn)工藝，采用先進的工藝設(shè)備。（2）合理布局工藝流程，減少物料遷回運輸，物料輸送盡量利用順差，自上而下輸送，減少動力。（3）所選設(shè)備均為國家公布的節(jié)能產(chǎn)品。（4）在使用能源的部門和崗位，應(yīng)加強計量管理，對能耗人工藝過程進行監(jiān)控，對電、煤使用情況實行計量考核。（5）電器設(shè)備注意選擇低耗節(jié)能電器，電力電容作無功補償，提高功率因素至0.9以上，變電器選用s11系列。（6）強化節(jié)能意識，定期在職工中舉辦節(jié)能講座，開展車間，班組節(jié)能競賽，并從節(jié)能技術(shù)上對職工進行指導(dǎo)。第九章 環(huán)境影響評價9.1場地環(huán)境條件本改造升級項目建設(shè)廠地位于*縣楊店鎮(zhèn)街道，屬丘陵地形地貌，周圍環(huán)境有較好的稀釋自凈能力，溫濕多雨，無嚴寒醋暑，環(huán)境狀況較為理想。9.2項目建設(shè)對環(huán)境的影響9.2.1項目建設(shè)對環(huán)境的影響該項目為醋類釀造項目，所需主要原料為玉米，蘋果。生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢水，廢氣無有毒有害成份，經(jīng)處理可達標(biāo)排放，不會對周圍環(huán)境造成不良影響。9.2.2項目生產(chǎn)過程產(chǎn)生的污染物對環(huán)境的影響生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的污染物主要為廢水，廢氣、廢渣、廢水是食果醋原料清洗，生產(chǎn)廢水和生活廢水，生產(chǎn)廢水主要含淀粉、糖類、蛋白質(zhì)、醇類、纖維素等，廢氣為燃煤產(chǎn)生的煙氣；廢渣為果醋渣和煤渣，果醋渣供本企業(yè)另一子企業(yè)飼料廠生產(chǎn)飼料，煤渣對環(huán)境具有一定影響。9.3環(huán)境保護方案9.3.1污水處理（1）污水排放量及水質(zhì)本項目廢水是釀醋生產(chǎn)清洗廢水，生活廢水，污水排放量30m3/h，其中生產(chǎn)廢水25 m3/h，生活污水5 m3/h。項目污水水質(zhì)表項 目phcodcrbod5ss色度水 質(zhì)68120mg/i600mg/i400mg/i150（稀釋倍數(shù)排放標(biāo)準（gb8978-96-級69100mg/i30mg/i70mg/i50（稀釋色倍數(shù)（2）處理規(guī)模及方案根據(jù)污水量統(tǒng)計，每需處理的混合污水量為30 m3/d，考慮其未見污水量及企業(yè)其它擴建項目以后企業(yè)發(fā)展，確定處理污水量180 m3/d。處理方案：根據(jù)污水水質(zhì)情況，按照既要達到處理效果又做到節(jié)省投資及節(jié)約用地原則，本工程污水處理方案采用：預(yù)曝光十接觸氧化十沉淀的處理工藝。（3）處理流程污水隔柵井調(diào)節(jié)池污水泵dfwcii型地埋式污水處理設(shè)備排放（4）處理設(shè)備及構(gòu)筑物覽表序號名稱規(guī)格及型號單位數(shù)量1雙螺旋曝氣器dfs315臺102污水泵80wg臺23鼓風(fēng)機l4320臺24地埋式污水處理設(shè)備dfwcii7.5臺15格柵井2.02.02.0座16調(diào)節(jié)池100m3座1（5）水處理預(yù)期效果表項 目混合污水mg/e調(diào) 節(jié) 池地埋式污水處理設(shè)備出水mg/i去除率出 水去除率ph6968色度1505075ss400100mg/i83bod56004802030mg/i94codcr120096020100mg/i90(6)投資估算設(shè)備材料33萬元，安裝費3萬元，其它2萬元，合計投資38萬元。9.3.2廢氣、廢渣的綜合治理（1）本項目廢氣為生產(chǎn)車間蒸煮物料后的廢蒸氣及煙氣，不含有毒有害氣體，采用機械排風(fēng)排出生產(chǎn)車間，對環(huán)境不會造成破壞。（2）廢渣：醋渣，果渣約3000噸，做為糖化飼料副產(chǎn)品銷售，果渣供本企業(yè)另一子企業(yè)飼料廠加工飼料，年燃煤產(chǎn)生灰渣100噸以下，運出做建筑材料用。9.3.3噪聲本項目噪聲來自生產(chǎn)車間機器運轉(zhuǎn)，噪聲70分貝，且配消聲減震裝置，對周圍環(huán)境影響小，廠界聲符合工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準gb123482008的規(guī)定。9.3.4綠化本項目在新增建筑物周圍，廠區(qū)道路，空地等設(shè)置綠化帶，充分利用植物自然凈化作用，美化和改善廠區(qū)環(huán)境。9.4環(huán)境影響評價該項目為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，加工工藝流程簡單，“三廢”經(jīng)處理后對環(huán)境影響較小。第十章 勞動安全衛(wèi)生與消防10.1危害因素和危害程度分析生產(chǎn)過程中不使用有毒害物品，也不產(chǎn)生有毒害物質(zhì)，項目產(chǎn)品為食醋類制品，無燃燒爆炸危險。10.2工程建設(shè)安全衛(wèi)生要求（1）關(guān)于生產(chǎn)性建設(shè)工程項目職業(yè)安全衛(wèi)生監(jiān)察的暫行規(guī)定（勞動部勞字（1998）48號）。（2）甘肅省工業(yè)建設(shè)項目職業(yè)安全衛(wèi)生監(jiān)督暫行規(guī)定。（3）建筑設(shè)計防火規(guī)范，gbj1987（修訂本）。（4）甘肅省工業(yè)企業(yè)勞動安全條例。（5）工業(yè)企業(yè)噪聲標(biāo)準gb1234890。（6）工業(yè)設(shè)計衛(wèi)生標(biāo)準tt3679。（7）其它有關(guān)的規(guī)范、規(guī)程和標(biāo)準。10.3職業(yè)安全措施（1）設(shè)計按防火防爆規(guī)范進行，設(shè)置安全出入口。（2）管道和設(shè)備嚴格按規(guī)定進行靜電接地，電器設(shè)備外殼均接零，建筑物設(shè)避雷裝置。（3）噪聲控制在85分貝以下，機械廠房采用防振措施。（4）廠區(qū)道路人物分流，合理布置，滿足消防需要，室內(nèi)外設(shè)置消防栓，重要崗位配備滅火器。（5）設(shè)置企業(yè)安全管理機構(gòu)。10.4工業(yè)衛(wèi)生措施（1）生產(chǎn)車間設(shè)置除塵排風(fēng)系統(tǒng)。（2）對噪聲較大的房間采用隔音、消音、消除或減少噪聲對人體，環(huán)境的危害達到國家規(guī)定標(biāo)準。（3）工藝設(shè)計采用機械化、半機械化設(shè)備，物料輸送采用升降機械，減輕工人勞動強度，改善勞動條件。（4）生產(chǎn)車間設(shè)置更鞋、更衣、無菌更衣室、衛(wèi)生間。（5）按規(guī)定發(fā)放勞保用品，對職工定期檢查身體，建立個人健康檔案。（6）車間布置人，物分流留足安全，消防通道。10.5消除措施（1）總圖布置上規(guī)范，各建筑物防火間距和留有足夠的安全疏散空間和通道。（2）消防給水，采用生產(chǎn)、生活、消防合一的給水系統(tǒng)。室外消防水量20i/s，室內(nèi)消防給水量的5i/s。室外給水管網(wǎng)繞生產(chǎn)車間環(huán)狀布置，管徑dn100，進入管壓力0.35mpa，水柱長度不小于室內(nèi)消防栓充實水柱長度10m。水位可到達任一點消防栓。（3）消防設(shè)施。在室內(nèi)選用sn50室內(nèi)消防栓并裝有報警裝置，水龍長度25m，水槍噴嘴直徑16mm，在室外設(shè)置地下式消火栓，保護半徑小于10m，地面設(shè)標(biāo)志。第十一章 組織機構(gòu)和人力資源配置11.1組織機構(gòu)實行董事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負責(zé)制，項目建成后具體生產(chǎn)組織仍在公司統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下進行。11.2生產(chǎn)制度及定員根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模和工藝技術(shù)要求，本項目實施需定員36名，其中生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)24名，管理人員12名。本項目工作制度，全年生產(chǎn)250天，每天一班，崗位和部門按周40小時工作制度工作。項目定員表序號名稱班制定員備注1食香醋車間17管理人員1人2果醋車間19管理人員1人3輔材公用工程16管理人員1人4質(zhì)檢、化驗、計量125技安、辦公、后勤186供應(yīng)營銷14合計3611.3人員來源本項目定員主要通過企業(yè)調(diào)劑解決，利用原企業(yè)人員14人，就業(yè)外，向社會招聘22人，對原企業(yè)人員和招聘人員按項目要求進行培訓(xùn)，擇優(yōu)上崗，加強技能、安全、衛(wèi)生教育，保證工程順利進行。第十二章 項目實施規(guī)劃本工程項目總進度計劃在可行性研究報告改證通過后7個月內(nèi)完成，建設(shè)期6個月。實施進度表工程進度安排1234567初設(shè)及審查施工圖設(shè)計設(shè)備制作定貨土建工程安裝、試車、試投產(chǎn)竣工驗收第十三章 投資估算與融資方案13.1投資估算依據(jù)（1）輕工業(yè)工程設(shè)計概算編制辦法cqbjs102005。（2）建設(shè)項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)（第三版）。（3）甘肅省2001年建筑安裝工程概算定額地區(qū)荃價。（4）2001年甘肅省建設(shè)工程費用定額及文件匯編。（5）企業(yè)情況及有關(guān)基礎(chǔ)資料。（6）費用及費率：設(shè)備運雜費按廠家提供實際計入，建設(shè)單位管理費按工程費用比例計取，基本預(yù)備費按工程費用比例計取。13.2建設(shè)投資估算項目建設(shè)投資430萬元，其中建筑工程費用100萬元，設(shè)備及安裝調(diào)試費用230萬元，流動資金100萬元。13.3資金籌措及償還方式1、資金籌措：建設(shè)項目單位自籌100萬元，銀行貸款100萬元，申請國家和省上補助230萬元。2、償還方式：項目折舊費、稅后留利、攤銷費償還。第十四章 財務(wù)評價14.1項目總投資及資金籌措14.1.1項目總投資建設(shè)資金投入數(shù)額，構(gòu)成及使用計劃建設(shè)投資總計劃330萬元，第一年投入330萬元。（2）流動資金采用分項計算方法計算流動資金，根據(jù)生產(chǎn)能力，投產(chǎn)期第一年投入100萬元，每年按100萬元投入。（3）計算總投資=建設(shè)投資+流動資金 =330萬元+100萬元 =430萬元（4）鋪地流動資金100萬元（5）資本金比例為：100/43020%符號文件精神。14.1.2資本金籌措（1）自有資金自有資金共計100萬元，全部為企業(yè)自籌，建設(shè)第一年投入100萬元。（2）借入資金建設(shè)投資貸款共計100萬元，第一年貸入100萬元，流動資金貸款100萬元，第二年貸入100萬元，要求于生產(chǎn)期按最大生產(chǎn)能力還款，年利率按8%計。（3）請求國家和省上補助資金1185萬元。14.2財務(wù)效益分析根據(jù)企業(yè)提供的財務(wù)數(shù)據(jù)和本公司有關(guān)部門提供的條件數(shù)據(jù)進行計算和分析。14.2.1產(chǎn)品成本估算（1）成本估算依據(jù)及說明原輔材料及公用系統(tǒng)價格：所有原輔材料及燃料動力價格與銷售價格一樣，以近幾年市場已實現(xiàn)的價格為基準，建設(shè)期用實價，生產(chǎn)期用建設(shè)期初的不變價，達標(biāo)年（第二年）含稅原輔材料費為424.49萬元，燃料動力費為10.64萬元。人員工資及福利：全廠定員36人，按年均工資1萬元計，年工資總額 萬元，福利費按工資總額14%計取，則年工資及福利費總額 41.04萬元。折舊費：折舊費按平均年限法計算，折舊年限為10年，折舊費率10%，年折舊費33萬元。攤銷費：無形資產(chǎn)共計20萬元，按年平均攤銷，每年為2萬元。維修費：按年折舊費的50%計取，每年為16.5萬元。其它費用：其它費用是在制造費用、銷售費用和管理費用中扣除工資及福利費，折舊費、攤銷費和修理費后的費用，為簡化計，其它費用按銷售收入的10%計取，每年96萬元。財務(wù)費用：為生產(chǎn)期長期貸款利息和流動資金貸款利息之和，正常年應(yīng)計息為8萬元。（2）生產(chǎn)成本估算正常年生產(chǎn)總成本為631.67萬元。經(jīng)營成本為588.67 萬元，固定成本為100.54萬元，變動成本為531.13萬元。14.2.2財務(wù)分析（1）財務(wù)分析的依據(jù)及說明。投產(chǎn)后生產(chǎn)負荷安排：投產(chǎn)期一年，按設(shè)計能力的80%，正常生產(chǎn)期為9年，皆按設(shè)計能力的100%計算。項目壽命期項目計算期按10.5年計，其中建設(shè)期半年，生產(chǎn)期10年，生產(chǎn)期包括投產(chǎn)期一年。銷售價格銷售價格及依據(jù)由企業(yè)提供，達產(chǎn)年含稅銷售收入960萬元，分項為：散裝香醋1000t800元/t=80元/t，500cm復(fù)合袋香醋1000.8=80萬元，1000cm醋香醋50萬2.00=100萬元，1000cm瓶蘋果醋100萬3.00=300萬元，500cm復(fù)合袋蘋果醋400萬1.00=400萬元。稅金：所得稅，年銷售稅金及附加按國家規(guī)定計取，所得稅率按25%計增值稅率按17%計城市建設(shè)稅及教育費附加分別按增值稅的5%和3%計正常年所得稅為58.53萬元，銷售稅金及附加為94.21萬元。項目還款的資金來源為簡化計算，在還款期將未分配利潤，折舊費和攤銷費全部用于還款，即按最大能力還款。借款償還說明：長期借款生產(chǎn)期利息和流動貸款利息均計入財務(wù)費用。長期借款由未分配利潤，折舊費和攤銷費償還?，F(xiàn)金流量：按食品工業(yè)行業(yè)基準內(nèi)部收益率14%，按10%計，按此作為折現(xiàn)率計算財務(wù)凈現(xiàn)值。損益表：見附表正常年利稅總額為328.33萬元，利潤總額為234.12萬元，按稅后利潤的10%提取盈余公積金，未還清債務(wù)年不計。還款能力估算及借款償還：見附表借款償還期（包括建設(shè)期）為3年資金來源與資金運用平衡：見附表資產(chǎn)負債估算：本項目資產(chǎn)負債率，流動比率和計算各年指標(biāo)見基本表現(xiàn)金流量計算：見基本表按全部投資和自有資金分別列表計算。全部投資所得稅后的財務(wù)內(nèi)部收益率為51 %。所得稅后的財務(wù)凈現(xiàn)值（i=14%）為687元。所得稅后的投資回收期為3年，含建設(shè)期6個月。所得稅后的動態(tài)投資回收期為3.3年。自有資金所得稅后的財務(wù)內(nèi)部收益率為156%。所得稅后的財務(wù)凈現(xiàn)值（i=14%）為1156元。主要財務(wù)靜態(tài)指標(biāo)：采取平均利潤值227.43萬元，平均利稅值稅值319.75萬元，和平均總成本值621.05萬元，計算得出：投資利潤率52.89%投資利稅率74.36%資本金利潤率227.43%成本利潤率36.62%綜合技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)(見基本表)財務(wù)評價綜合指標(biāo)匯總表類別序 號項 目單位指標(biāo)一般指標(biāo)1職工人數(shù)人362資本金（自有資金）萬元100.003項目計算總投資萬元430.004建設(shè)投資萬元330.005流動資金萬元100.006建設(shè)期貸款利息萬元7全部貸款利息萬元8.008年銷售收入萬元960.009年銷售成本萬元621.0510年銷售稅金萬元92.3311年銷售利潤萬元227.4312年