胡蘿卜濃縮汁加工項目可行性分析報告2.doc

胡蘿卜濃縮汁加工項目可行性分析報告一、項目基本情況1項目名稱：“碧XX”胡蘿卜濃縮汁加工2項目建設(shè)單位：XX縣新光生態(tài)食品有限公司3項目管理單位：XX縣農(nóng)業(yè)局4項目負(fù)責(zé)人：XXXX5技術(shù)依托：XXXX研究所6技術(shù)負(fù)責(zé)人：XXX研究員7項目性質(zhì)：擴建二、項目擴建的必要性和有利條件1、項目擴建的必要性隨著人們的生活水平不斷提高消費觀念的改變，根據(jù)消費者注重食品的營養(yǎng)價值對環(huán)境和健康的關(guān)注，趨勢于純天然、無污染、高質(zhì)量且對環(huán)保有利的無公害蔬菜食品的強烈需求，經(jīng)過認(rèn)真研究決定對現(xiàn)有蔬菜果生產(chǎn)線進一步完善，同時開發(fā)一條生產(chǎn)胡蘿卜濃縮汁生產(chǎn)線，經(jīng)論證，項目投產(chǎn)后年產(chǎn)量可達3600噸，產(chǎn)值4200萬元，利潤1440萬元，稅金255.6元，新增胡蘿卜種植基地4000畝，同時增加農(nóng)民種植蔬菜收入500萬元以上，我們確認(rèn)，該項目對我地生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展，全面推進農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整具有現(xiàn)實作用。2、有利條件我公司地處XX縣甲路，自然條件得天獨厚，生態(tài)環(huán)境優(yōu)異，地理條件優(yōu)越，氣候條件適宜，屬中亞熱帶溫暖多雨氣候中的常溫氣候，土壤肥沃，地層深厚，日照充足，無霜期長，生物資源豐富，可種植蔬菜基地10000畝，是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的良性處所。公司是一家集綠色蔬菜基地、生產(chǎn)、加工、銷售為一體的企業(yè)，經(jīng)營方式為“公司+基地+農(nóng)戶”的模式，公司現(xiàn)有建筑面積10000平方米，種植無公害蔬菜1000多畝，年產(chǎn)蔬菜果360噸，產(chǎn)值1000萬元，年產(chǎn)2500噸胡蘿卜汁飲料、胡蘿卜泥生產(chǎn)線已基本建成，2003年可正式投產(chǎn)。公司距景德鎮(zhèn)40公里，是王賦線的途徑之地，交通方便，電力資源充足與保證，水源充足，水質(zhì)優(yōu)良是發(fā)展蔬菜食品的良性處所。3、技術(shù)條件本項目由中國科學(xué)院農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究所研究員負(fù)責(zé)規(guī)劃和技術(shù)指導(dǎo)，且縣農(nóng)業(yè)部門的科研人員都具有一定的技術(shù)，相信能將該項目建成一流的生態(tài)食品生產(chǎn)線。三、市場預(yù)測和規(guī)模選定1、市場預(yù)測胡蘿卜的營養(yǎng)價值已家喻戶曉，采用中科院農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究所工藝生產(chǎn)的胡蘿卜濃縮汁（40%濃度）其類胡蘿卜素含量可達35-40mg/kg，處國際領(lǐng)先水平，高胡蘿卜素含量濃縮汁是醫(yī)藥保健食品的重要原料，可減少包裝，運輸成本，預(yù)計國內(nèi)外市場需求量很大，目前只有我國能夠生產(chǎn)高胡蘿卜素含量濃縮汁。胡蘿卜濃縮汁是功能飲品，是國際流行的健康飲品，胡蘿卜濃縮汁保存了胡蘿卜中的高胡蘿卜素和人體必需的微量元素，尤其是常態(tài)下不易被人體吸收的脂溶性維生素A源胡蘿卜素極利于人體吸收，具有防癌、抗癌、防血管硬化、調(diào)節(jié)人體微生態(tài)平衡、增強人體的免疫力，對腸缺血有明顯的保護作用，有著廣闊的銷售市場。2、規(guī)模選定根據(jù)市場預(yù)測和我公司所具備的條件，決定建設(shè)一條生產(chǎn)胡蘿卜濃縮汁生產(chǎn)線，增建廠房400m2、冷藏庫200m2，設(shè)置原料庫，調(diào)配濃縮車間，蒸汽殺菌車間和灌裝車間等四大車間，新建蔬菜基地4000畝，總面積5000多畝。四、原材料、動力和交通設(shè)施的適應(yīng)情況1、原材料生產(chǎn)高胡蘿卜素含量的胡蘿卜濃縮汁的主要原料以胡蘿卜果肉為主，我縣地理環(huán)境優(yōu)越，地廣土肥，有豐富的土地資源，可大面積開發(fā)蔬菜種植基地，保證原材料至少10000噸以上，完全可以滿足生產(chǎn)線加工，其它配制材料，全國各大城市均有銷售。2、動力生產(chǎn)加工用電，電路已與贛東北大電網(wǎng)聯(lián)網(wǎng)，可保證企業(yè)全年正常生產(chǎn)。3、水源生產(chǎn)線用水有充足優(yōu)質(zhì)的水源，可保證生產(chǎn)需求。4、運輸條件該項目加工企業(yè)選址在XX縣甲路，距景德鎮(zhèn)40公里，是王賦線途徑之地，各種車輛暢通無阻，運輸方便及時。五、環(huán)境保護及污染防治胡蘿卜濃縮汁生產(chǎn)車間無灰塵，無廢氣物排出，無污染、無公害，對環(huán)境保護無影響。六、投資概算經(jīng)測算，胡蘿卜濃縮汁加工項目總投資3000萬元，建蔬菜基地100萬元，技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)20萬元，胡蘿卜濃縮汁加工項目投資2880萬元（包括廠房、設(shè)備投資、流動資金等）。七、經(jīng)濟效益分析1、噸成本：加工1噸產(chǎn)品需原材料1200元（其中蔬菜900元，配料300元），制造費3330元，銷售費用2000元，其它費用560元，稅金710元，合計7800元。2、噸產(chǎn)值：1噸胡蘿卜濃縮汁市場價11800元。3、噸利潤=噸產(chǎn)值-噸成本=11800-7800=4000（元）4、年利潤=噸利潤年產(chǎn)量=40003600=1440（萬元）八、項目結(jié)論上述報告分析，我公司在生產(chǎn)蔬菜果的同時，擴建生產(chǎn)胡蘿卜濃縮汁項目，投資少、利潤高、見效快，投資回收期短（為2.0