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1 感恩節(jié) ThanksgivingDay 2 感恩節(jié)的由來 感恩節(jié)的由來要一直追溯到美國歷史的發(fā)端 1620年 著名的 五月花號 船滿載不堪忍受英國國內(nèi)宗教迫害的清教徒102人到達美洲 1620年和1621年之交的冬天 他們遇到了難以想像的困難 處在饑寒交迫之中 冬天過后 活下來的移民只剩50來人 基于 來者是客 的信念與習俗 印第安人給這些移民送來了生活必需品 并且教導他們狩獵 捕魚和種植玉米 南瓜等等生存方法 2 這些印第安人一年舉行六次感恩節(jié)慶 他們依照不同時節(jié)舉行感恩的儀式 在秋季收成時節(jié)舉行的感恩儀式 對于這些印第安人來說 是他們一年中的第五次感恩節(jié)慶 一般人所知的 感恩節(jié)的由來 事實上是第一次歐洲的新移民與印第安人一同感謝上天賜與的那一天 而非所謂 美國的第一個感恩節(jié) 3 感恩節(jié) ThanksgivingDay 是美國和加拿大共有的節(jié)日 由美國人民獨創(chuàng) 原意是為了感謝上天賜予的好收成 感謝印第安人的幫助 在美國 自1941年起 感恩節(jié)是在每年11月的第四個星期四 并從這一天起將休假兩天 而加拿大與美國的感恩節(jié)時間不同 10月第二個星期一 像中國的春節(jié)一樣 在這一天 成千上萬的人們不管多忙 都要和自己的家人團聚 加拿大的感恩節(jié)則起始于1879年 是在每年10月第二個星期一 與美國的哥倫布日相同 4 每逢感恩節(jié)這一天 美國舉國上下熱鬧非凡 人們按照習俗前往教堂做感恩祈禱 城鄉(xiāng)市鎮(zhèn)到處舉行化裝游行 戲劇表演和體育比賽等 學校和商店也都按規(guī)定放假休息 孩子們還模仿當年印第安人的模樣穿上離奇古怪的服裝 畫上臉譜或戴上面具到街上唱歌 吹喇叭 散居在他鄉(xiāng)外地的家人也會回家過節(jié) 一家人團團圍坐在一起 大嚼美味火雞 并且對家人說 謝謝 感恩節(jié)后 學校會讓同學們畫一張感恩節(jié)的畫 大部分學生都畫的是火雞 同時 好客的美國人也忘不掉這一天邀請好友 單身漢或遠離家鄉(xiāng)的人共度佳節(jié) 從18世紀起 美國就開始出現(xiàn)一種給貧窮人家送一籃子食物的風俗 當時有一群年輕婦女想在一年中選一天專門做善事 認為選定感恩節(jié)是最恰當不過的 所以感恩節(jié)一到 她們就裝上滿滿一籃食物親自送到窮人家 這件事遠近傳聞 不久就有許多人學著她們的樣子做起來 不管遇到誰 他們都會說 Thankyou 節(jié)日習俗 5 節(jié)日購物 感恩節(jié)購物已經(jīng)成為了美國人的習俗 從感恩節(jié)到圣誕節(jié)這一個月 美國零售業(yè)總銷售額能占到全年的1 3強 是各個商家傳統(tǒng)的打折促銷旺季 瘋狂的購物月從感恩節(jié)的次日 星期五 開始 這一天即被稱為BlackFriday 黑色星期五 之所以叫這個名字 據(jù)說是因為周五這天一大早 所有人都要摸著黑沖到商場排隊買便宜貨 這種行為有個非常形象的說法 叫EarlyBird 早起的鳥兒 4 在外國 感恩節(jié) 和中國的春節(jié)一樣重要 每年一度的總統(tǒng)放生火雞儀式始于1947年杜魯門總統(tǒng)當政時期 但實際上這個傳統(tǒng)儀式可以追溯到美國內(nèi)戰(zhàn)林肯總統(tǒng)當政的時期 1863年的一天 林肯的兒子泰德突然闖入內(nèi)閣會議請求赦免一只名叫杰克的寵物火雞 因為這只被送進白宮的火雞 即將成為人們的感恩節(jié)大餐 2006年11月22日 布什在白宮玫瑰花園舉行感恩節(jié)放生儀式上 特赦了一只名叫 飛鳥 的火雞 美國總統(tǒng)奧巴馬25號特赦感恩節(jié)火雞 并將火雞被命名為 勇氣 這也是他上任以來 首次特赦火雞 奧巴馬并對保護美國人民身家安全的英勇戰(zhàn)士表示感恩 每年11月的第4個星期四是美國感恩節(jié) 在女兒薩莎和瑪麗亞的陪伴下 奧巴馬特赦了本來要用做盤中餐的火雞 奧巴馬說 我原本打算吃掉這只火雞 由于薩莎和瑪麗亞的干預 我赦免了 勇氣 這只火雞將被送到迪士尼樂園 為防止意外 當局還準備了一只備用火雞 名叫 卡羅琳娜 6 節(jié)日菜譜 Cornbread 玉米面包 英國人和印第安人都喜歡的食物 EnglishCheesePie 英國奶酪派 奶酪對英國人很重要 Venison 鹿肉 印第安人帶來了5頭鹿 Ducks Geese 鴨和鵝 英國人捕的 WildTurkey 野生火雞 GarlicandOnions 大蒜和洋蔥 PumpkinPudding 南瓜布丁 IndianPudding 印地安布丁 Salad 沙拉 7 感恩節(jié)主食 火雞 火雞即吐綬雞 Turkey 又稱七面雞 本為野生 現(xiàn)已馴化為肉用家禽 全身被黑 白 深黃等色羽毛 頭 頸上部裸露 有紅珊瑚狀皮瘤 喉下有肉垂 顏色由紅到紫 可以變化 公火雞尾羽可展開呈扇形 胸前一束毛球 母火雞重為8 9千克 年產(chǎn)火雞蛋50 80枚 每枚蛋重20 80克 目前飼養(yǎng)品種以 青銅火雞 和 白色火雞 為多 火雞是美洲特產(chǎn) 在歐洲人到美洲之前 已經(jīng)被印地安人馴化 火雞的名字在英文中叫 土耳其 因為歐洲人覺得它的樣子像土耳其的服裝 身黑頭紅 歐洲人很喜歡吃烤鵝 在移民到美洲之后 還沒有養(yǎng)好鵝就有了吃鵝的要求 于是就吃火雞 竟然發(fā)現(xiàn)火雞比鵝好吃 而且北美洲有很多火雞 于是烤火雞成了美國人的大菜 重要節(jié)日中必不可少 這種風俗已有三百多年的歷史了 據(jù)說在一六二零年的圣誕節(jié) 大批來自英國的移民抵達美洲大陸的樸里茅斯山 當時 那兒物產(chǎn)貧乏 只有遍布山野的火雞 于是他們便捉火雞 作為過節(jié)的主菜 因此節(jié)日大餐里 除了火腿 甘薯 蔬菜 葡萄干布丁 水果餅 雞尾酒之外 當然少不了火雞這位 仁兄 了 8 節(jié)日游戲 蔓越桔競賽感恩節(jié)宴會后 有些家庭還常常做些傳統(tǒng)游戲 第一次感恩節(jié) 人們進行了跳舞 比賽等許多娛樂活動 其中有些一直流傳至今 有種游戲叫蔓越桔競賽 是把一個裝有蔓越桔的大碗放在地上 4 10名競賽者圍坐在周圍 每人發(fā)給針線一份 比賽一開始 他們先穿針線 然后把蔓越桔一個個串起來 3分鐘一到 誰串得最長 誰就得獎 至于串得最慢的人 大家還開玩笑地發(fā)給他一個最差獎 9 玉米游戲還有一種玉米游戲也很古老 據(jù)說這是為了紀念當年在糧食匱乏的情況下發(fā)給每個移民五個玉米而流傳下來的 游戲時 人們把五個玉米藏在屋里 由大家分頭去找 找到玉米的五個人參加比賽 其他人在一旁觀看 比賽開始 五個人就迅速把玉米粒剝在一個碗里 誰先剝完誰得獎 然后由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒 猜得數(shù)量最接近的獎給一大包玉米花 10 南瓜賽跑人們最喜愛的游戲要算南瓜賽跑了 比賽者用一把小勺推著南瓜跑 規(guī)則是絕對不能用手碰南瓜 先到終點者獲獎 比賽用的勺子越小 游戲就越有意思 除去這些活動外 有些家庭在節(jié)日里驅(qū)車到鄉(xiāng)間去郊游 或是坐飛機出去旅行 特別是當年移民們安家落戶的地方 普利茅斯港更是游客們向往的所在 在那里 可以看到按照 五月花 號仿制的船和普利茅斯石 還可以花幾個小時在移民村里參觀 移民村是仿照當年的樣子建成的 參觀時 還有專門人員扮成清教徒同游客們談天 給人以身臨其境的感覺 11 中國感恩節(jié)的推廣 國內(nèi)有人建議在中國也另外設立感恩節(jié) 西方的感恩節(jié)雖有其宗教內(nèi)涵 但完全可以吸收其積極成分 融入傳統(tǒng)美德中 并賦予新的涵義 重新選擇一個紀念性的日子 設立有中國特色的 感恩節(jié) 借鑒美國節(jié)日 設立中國自己的感恩節(jié) 讓孩子學習換位思考 理解父母 讓成年人互相體諒 人際關系更和諧 每年11月的最后一個星期四是美國的感恩節(jié) 感恩節(jié)是美國人獨創(chuàng)的一個節(jié)日 也是美國人合家歡聚的節(jié)日 在這天家人團聚在一起 品嘗感恩節(jié)火雞和南瓜餅等美食 有大學生倡議 在中國大學生中設立自己另外的感恩節(jié) 在這天向自己的朋友 師長表達

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