2015年電大中國(guó)古代詩(shī)歌散文專(zhuān)題期末復(fù)習(xí)考試必備小抄（精編打印版）

【最新】電大 古代詩(shī)歌散文 專(zhuān)題期末復(fù)習(xí)考試必備小抄 1、簡(jiǎn)述詩(shī)經(jīng)的主要內(nèi)容 。 詩(shī)經(jīng) 中國(guó)最早的詩(shī)歌總集。它收集了從西周初期至春秋中葉大約 500年間的詩(shī)歌 305篇。先秦稱(chēng)為詩(shī)，或取其整數(shù)稱(chēng)詩(shī)三百。西漢時(shí)被尊為儒家經(jīng)典，始稱(chēng)詩(shī)經(jīng)，并沿用至今。 思想內(nèi)容 詩(shī)經(jīng)全面地展示了中國(guó)周代時(shí)期的社會(huì)生活，真實(shí)地反映了中國(guó)奴隸社會(huì)從興盛到衰敗時(shí)期的歷史面貌。藝術(shù)成就及其影響宋代朱熹在詩(shī)集傳中做了比較確切的解釋?zhuān)?“ 賦者，敷陳其事而直言之也；比者，以彼物比此物也；興者，先言他物以引起所詠之詞也。 ” 二者 都寄寓了極大的諷刺之意。在詩(shī)經(jīng)中，賦、比、興手法常常是交替使用的，詩(shī)經(jīng)以四言為主，兼有雜言。在結(jié)構(gòu)上多采用重章疊句的形式加強(qiáng)抒情效果。每一章只變換幾個(gè)字，卻能收到回旋跌宕的藝術(shù)效果。在語(yǔ)言上多采用雙聲疊韻、疊字連綿詞來(lái)狀物、擬聲、窮貌。 “ 以少總多，情貌無(wú)遺 ” 。此外 ，詩(shī)經(jīng)在押韻上有的句句押韻，有的隔句押韻，有的一韻到底，有的中途轉(zhuǎn)韻， 詩(shī)由于其內(nèi)容豐富、思想和藝術(shù)上的高度成就，在中國(guó)以至世界文化史上都占有重要地位。它開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)詩(shī)歌的優(yōu)秀傳統(tǒng)，對(duì)后世文學(xué)產(chǎn)生了不可磨滅的影響。詩(shī)經(jīng)的影響還越出 中國(guó)的國(guó)界而走向全世界。日本、朝鮮、越南等國(guó)很早就傳入漢文版詩(shī)經(jīng)。從 18 世紀(jì)開(kāi)始，又出現(xiàn)了法文、德文、英文、俄文等譯本。 2、離騷內(nèi)容藝術(shù)上的成就 離騷是一首充滿(mǎn)激情的政治抒情詩(shī)，是一首現(xiàn)實(shí)主義與浪漫主義相結(jié)合的藝術(shù)杰作。詩(shī)中的一些片斷情節(jié)反映著當(dāng)時(shí)的歷史事實(shí)由于詩(shī)人無(wú)比的憂(yōu)憤和難以壓抑的激情，全詩(shī)如大河之奔流，浩浩湯湯，不見(jiàn)端緒。但是，細(xì)心玩味，無(wú)論詩(shī)情意境的設(shè)想，還是外部結(jié)構(gòu)，都體現(xiàn)了詩(shī)人不凡的藝術(shù)匠心。從構(gòu)思上說(shuō)，詩(shī)中寫(xiě)了兩個(gè)世界：現(xiàn)實(shí)世界和由天界、神靈、往古人物以及人格化了的日、月、風(fēng) 、雷、鸞風(fēng)、鳥(niǎo)雀所組成的超現(xiàn)實(shí)世界。這超現(xiàn)實(shí)的虛幻世界是對(duì)現(xiàn)實(shí)世界表現(xiàn)上的一個(gè)補(bǔ)充。我國(guó)古代傳說(shuō)中的動(dòng)物龍的原型之一即是神化的駿馬。詩(shī)中所寫(xiě)片斷的情節(jié)只是作為情感的載體，用以外化思想的斗爭(zhēng)與情緒變化。從結(jié)構(gòu)看，全詩(shī)分三大部分和一個(gè)禮辭。第一部分從開(kāi)頭至 “ 雖體解吾猶未變兮，豈余心之可懲 ” ，自敘生平，并回顧了詩(shī)人在為實(shí)現(xiàn)崇高的政治理想不斷自我完善、不斷同環(huán)境斗爭(zhēng)的心靈歷程，以及慘遭失敗后的情緒變化。這是他的思想處于最激烈的動(dòng)蕩之時(shí)的真實(shí)流露。其主題之表現(xiàn)也不會(huì)像現(xiàn)在這樣既含蓄，又明確；既朦朧，又深刻。此外，離騷藝術(shù)上的成就還表現(xiàn)在如下幾方面；首先，大量運(yùn)用了比喻象征的手法。如以采摘香草喻加強(qiáng)自身修養(yǎng)，佩帶香草喻保持修潔等。其次，運(yùn)用了不少香花、香草的名稱(chēng)來(lái)象征性地表現(xiàn)政治的、思想意識(shí)方面的比較抽象的概念，不僅使作品含蓄，長(zhǎng)于韻味，而且從直覺(jué)上增加了作品的色彩美。再次，全詩(shī)以四句為一節(jié)，每節(jié)中又由兩個(gè)用 “ 兮 ” 字連接的若連若斷的上下句組成，加上固定的偶句韻，使全詩(shī)一直在回環(huán) 往復(fù)的旋律中進(jìn)行，具有很強(qiáng)的節(jié)奏感。最后，運(yùn)用了對(duì)偶的修辭手法 ,離騷是我國(guó)文學(xué)史上繼詩(shī)經(jīng)之后出現(xiàn)的最偉大的作品。我國(guó)古代文人將它尊之為 “ 經(jīng) ” ，與詩(shī)經(jīng)并稱(chēng)為 “ 風(fēng)騷 ” 。 3、為什么史記是史家之絕唱，無(wú)韻之離騷 史記是一部貫穿古今的通史，從傳說(shuō)中的黃帝開(kāi)始，一直寫(xiě)到漢武帝元狩元年（前 122 年），敘述了我國(guó)三千年左右的歷史。全書(shū)略于先秦，詳于秦漢，所述秦商鞅變法至漢武帝晚年的歷史，約占全書(shū)篇幅的五分之三左右。據(jù)司馬遷說(shuō)，全書(shū)有本紀(jì)十二篇，表十篇，書(shū)八篇，世家三十篇，列傳七十篇，共一百三十篇 . 司馬遷對(duì)搜集的材料做了認(rèn)真地分析和選擇，淘汰了一些無(wú)稽之談。對(duì)一些不能弄清楚的問(wèn)題，或者采用闕疑的態(tài)度，或者記載各種不同的說(shuō)法。由于取材廣 泛，修史態(tài)度嚴(yán)肅認(rèn)真，所以，史記記事翔實(shí)，內(nèi)容豐富。（一）開(kāi)創(chuàng)了“紀(jì)傳體”體例。何謂紀(jì)傳體呢？紀(jì)，指本紀(jì)，即皇帝的傳記；傳，指列傳，是一般大臣和各式人物的傳記。歷史人物是豐富多彩的，歷史現(xiàn)象是紛紜復(fù)雜的。（二）史記開(kāi)創(chuàng)了政治、經(jīng)濟(jì)、民族、文化等各種知識(shí)的綜合纂史方法。它從傳說(shuō)中的黃帝開(kāi)始，一直寫(xiě)到漢武帝時(shí)期，記載了我國(guó)近三千年的歷史。是我國(guó)第一部規(guī)模宏大、貫通古今、內(nèi)容廣博的百科全書(shū)式的通史。史記第一次把政治、經(jīng)濟(jì)、文化各個(gè)方面都包容在歷史學(xué)的研究范圍之內(nèi)，從而開(kāi)拓了歷史學(xué)研究的新領(lǐng)域，推動(dòng)了我 國(guó)歷史學(xué)的發(fā)展。由于紀(jì)傳體可以容納廣泛的內(nèi)容，有一定的靈活性，又能反映出封建的等級(jí)關(guān)系，因而這種撰史方法，為歷代史家所采用，影響十分深遠(yuǎn)。三）秉筆直書(shū)，是我國(guó)寶貴的史學(xué)傳統(tǒng)，司馬遷的史記對(duì)此有很好的發(fā)揮。他還強(qiáng)調(diào)總結(jié)歷史經(jīng)驗(yàn)。提出以史為鏡、鑒往知來(lái)的思想。由于司馬遷在歷史編纂學(xué)上的偉大創(chuàng)造精神，他的進(jìn)步的史學(xué)思想和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹问贩椒ǎ故酚洺蔀槲覈?guó)史學(xué)史上一座巍峨的豐碑，司馬遷也贏得了“中國(guó)史學(xué)之父”的美名。四）史記也是一部形象生動(dòng)的歷史，它的文采歷來(lái)為我國(guó)文學(xué)界所稱(chēng)頌，它開(kāi)創(chuàng)了我國(guó)傳記文學(xué)的先河。 所以，魯迅先生稱(chēng)贊史記為“史家之絕唱，無(wú)韻之離騷”。 4】柳宗元散文的藝術(shù)成就： *命意深。他有唯物主義思想，站在進(jìn)步的政治立場(chǎng)，敢破舊陳見(jiàn)說(shuō)， *蘊(yùn)涵深，在為文的態(tài)度上是嚴(yán)肅的，有所不敢，有所懼，必深思熟慮，詳盡體察，確有所得而后作。 *牢騷深，理想遠(yuǎn)大而經(jīng)歷摧折，為人正直而備遭不幸，不屈其志，滿(mǎn)腔悲憤，一寓于文。 5陶淵明詩(shī)歌的 風(fēng)格 陶淵明是東晉時(shí)期文學(xué)成就最高的詩(shī)人，他的詩(shī)歌在藝術(shù)上具有獨(dú)特的風(fēng)格和極高的造詣。 內(nèi)容平淡自然，內(nèi)容貼近生活，親切淳真，富于真情實(shí)感。所描繪的場(chǎng)景、敘寫(xiě)的事情，為人們 熟知習(xí)見(jiàn)。通過(guò)樸素自然的田園風(fēng)光的描寫(xiě)，善于運(yùn)用白描的手法，樸素的語(yǔ)言，不加雕飾，把生活的情景和作者對(duì)生活的感受原原本本地描述出來(lái)。這就形成了一種清新自然的特點(diǎn)。平淡自然，這些生活情景及詩(shī)人的志趣，心情，都是詩(shī)人真實(shí)的感受，寫(xiě)得十分親切。 渾融完整，意境高遠(yuǎn)。作者善于創(chuàng)造意境，他的田園詩(shī)中多有精彩的景物描寫(xiě)，取與自己心境相合之景入詩(shī)，既有客觀實(shí)境，又有意中之境。使自然景物都滲透著詩(shī)人的主觀感情色彩，情景交融，渾然一體，令人回味無(wú)窮。更使陶詩(shī)意境高遠(yuǎn)，清新拔俗。精工而本色的語(yǔ)言。陶詩(shī)的語(yǔ)言樸素、直率，毫無(wú) 斧鑿之痕，平淡、本色，簡(jiǎn)練樸素，明白易懂，但絕不是淺薄粗俗。是詩(shī)人苦心經(jīng)營(yíng)的結(jié)果，其中有許多極富形象性和表現(xiàn)力。 6】 李白 詩(shī)歌的藝術(shù)成就 作為一個(gè)浪漫主義詩(shī)人，他的詩(shī)歌，不僅具有最強(qiáng)烈的浪漫主義精神，而且還創(chuàng)造性地運(yùn)用了一切浪漫主義的手法，使內(nèi)容和形式得到高度的統(tǒng)一。李白對(duì)形象的捕捉能力是很強(qiáng)的，但是當(dāng)詩(shī)人的澎湃詩(shī)情無(wú)法為尋常的形象所容納時(shí)，詩(shī)人就展開(kāi)天馬行空式的想象和幻想，以氣騁詞，來(lái)實(shí)現(xiàn)藝術(shù)的變形。這種變形的依據(jù)是詩(shī)人感情的強(qiáng)度，它使形象突破常規(guī)而染上了奇幻的色彩。 李白的 “ 以氣為主 ” ，還表現(xiàn)為其壯浪縱 恣的抒情形式。他最擅長(zhǎng)的七言歌行，這一切都說(shuō)明李白的詩(shī)具有接近于歌謠的特點(diǎn)，李白則融古樸森茂的漢魏樂(lè)府和清新明麗的六朝樂(lè)府為一爐，以其俊逸的才氣創(chuàng)造了新鮮的詩(shī)歌語(yǔ)言。 他有很多詩(shī)篇的用語(yǔ)就是直接從樂(lè)府民歌中點(diǎn)化而來(lái)的，他也廣泛汲取了前代文人詩(shī)歌的精華，形成通俗而又精煉，明朗而又含蓄，清新而又明麗的風(fēng)格特色。 李白的詩(shī)歌從形象塑造、體裁選擇到手法運(yùn)用，無(wú)不具有典型的浪漫主義藝術(shù)特征。 *風(fēng)格即人”，李白成功地在詩(shī)歌中塑造了一個(gè)“慷慨自負(fù)，不拘常調(diào)”的抒情主人公形象。他筆下的客觀外物無(wú)論是歷史人物還是自然 山水，都帶有鮮明的個(gè)性色彩。憑借想象翅膀，馳騁古今，翱翔八荒，把現(xiàn)實(shí)與夢(mèng)境、仙境，自然界與人類(lèi)社會(huì)打成一片，運(yùn)用想象的彩筆，描繪神話，點(diǎn)化事物，渲染意境。 *他將神奇絢麗的想象與抒情修辭手法參互使用，使客觀的主觀化，現(xiàn)實(shí)的虛幻化，內(nèi)在的外在化，抽象的具體化，將常態(tài)的，習(xí)見(jiàn)的，變形或拉開(kāi)審美距離之后強(qiáng)化、異化、陌生化，從而使詩(shī)歌 具有與眾不同的浪漫主義藝術(shù)個(gè)性，給人強(qiáng)烈、新奇、生動(dòng)的審美感受。 *以感情的抒發(fā)為線索是個(gè)的結(jié)構(gòu)跳躍，縱橫開(kāi)闔。 他的 “ 自然 ” 并不僅僅是除去雕飾，淺顯明白，而且是語(yǔ)近情遙，具有豐富的意味。 豐 富了詩(shī)歌的浪漫主義風(fēng)格，發(fā)展了浪漫主義的藝術(shù)方法和技巧，開(kāi)拓了詩(shī)歌藝術(shù)的新境界。 7】 杜甫為什么是集大成的偉大詩(shī)人 杜甫生活在唐王朝由興盛急遽走向衰敗的時(shí)代，由于仕途坎坷，兵荒馬亂，饑餓流離的現(xiàn)實(shí)生活，逐漸使他對(duì)時(shí)代的苦難，社會(huì)的不平，人民的疾苦，家國(guó)的不幸，有了深切的體驗(yàn)。從安史之亂前夕到大歷初的十幾年間，在盛唐詩(shī)人普遍沉寂的情況下，杜甫中流砥柱，以自己的光輝照亮了整個(gè)詩(shī)壇。他的詩(shī)歌廣闊地反映了唐王朝由盛而衰過(guò)程中的精神風(fēng)貌，他把自己的所見(jiàn)所聞所思所感都寫(xiě)到詩(shī)里，大大拓展了詩(shī)歌的題材。 【 杜甫最主要的風(fēng)格 】 是 沉郁頓挫， *詩(shī)人的性格遭際，審美理想有關(guān)。 （善于用典型化的方法，從眾多的失誤者選擇具有代表性的事物，又從眾多現(xiàn)象中提煉本質(zhì)，發(fā)掘意蘊(yùn)，加以集中概括。 *還追求宏觀的驚世駭俗與圍觀的毫發(fā)無(wú)爽相統(tǒng)一的審美效果。）還與其寓意的深遠(yuǎn)、表達(dá)的一波三折有關(guān)。善于把豐富的感情、層疊的蘊(yùn)涵集中濃縮，托物比興，即景言志加以表達(dá)。還與他的創(chuàng)作態(tài)度和語(yǔ)言功底有關(guān)。他是一個(gè)承前啟后、繼往開(kāi)來(lái)的偉大詩(shī)人。后人稱(chēng)杜甫為 “ 集大成者 ” ，稱(chēng)其詩(shī)為 “ 詩(shī)史 ” ，譽(yù)其為 “ 詩(shī)圣 ” ，他是當(dāng)之無(wú)愧的。 杜甫每念社稷、動(dòng)憂(yōu)蒼生的愛(ài)國(guó)主義精神感和人道主義精神，以 及自覺(jué)地用詩(shī)歌反映社會(huì)、謳歌人生的現(xiàn)實(shí)主義創(chuàng)作精神，影響了后世一代又一代的詩(shī)人和作家。 9】姜夔詞的藝術(shù)成就：具有清空之風(fēng)，具體的表現(xiàn)手法 *善于提空描寫(xiě)，不論寫(xiě)人、狀物、詠物都能不染塵埃、不著色相，不屑對(duì)客觀對(duì)象作過(guò)多的質(zhì)實(shí)的描寫(xiě)，而是小歐米茄空際中攝取其神理，點(diǎn)染其情韻，并將自己的感受融合進(jìn)去。 *善于將各種題材、各種感情聚攏于統(tǒng)一的風(fēng)格之中，善于用空筆。 *善于用詩(shī)人筆法使詞富于獨(dú)創(chuàng)自鑄的個(gè)性及其 =騷雅清剛的特色。 *善于情景交融，尤其善于在結(jié)尾處將情化景，使意境更加深幽清空。 8】 為什么說(shuō)韓愈的散文是文 起八代之衰，實(shí)集八代之成 文起八代之衰 ” ，這句話是蘇軾對(duì)韓愈的贊譽(yù)，從韓愈在中國(guó)文學(xué)史上的地位和其文學(xué)成就看，并非過(guò)譽(yù)之辭。 “ 八代 ” 指的是東漢、魏、晉、宋、齊、梁、陳、隋，這幾個(gè)朝代正是駢文由形成到鼎盛的時(shí)代。另外，還可從虛的角度理解 “ 八代 ” ，即很長(zhǎng)時(shí)間。 “ 衰 ” 是針對(duì)八代中的駢文而言的。一個(gè) “ 衰 ” 字，表達(dá)了唐宋古文家對(duì)駢文的貶斥和不滿(mǎn)。從駢文的發(fā)展看，這一描述雖不乏主觀色彩，但還是很準(zhǔn)確的。因?yàn)閮蓵x以后，駢文風(fēng)氣大盛，不分內(nèi)容場(chǎng)合，幾乎無(wú)文不駢、無(wú)語(yǔ)不偶，走向了形式主義歧途；內(nèi)容上大多風(fēng)花雪月，兒女情態(tài)，無(wú)病呻吟，趨于墮落。 到了唐代中葉，韓愈、柳宗元發(fā)起了聲勢(shì)浩大的古文運(yùn)動(dòng)，主張用散句單行的形式寫(xiě)作散文，使這種散文逐漸代替了此前的駢文，并持續(xù)千百年。在這場(chǎng)運(yùn)動(dòng)中，韓愈的開(kāi)創(chuàng)之功是不可沒(méi)的，并且以卓越的理論和創(chuàng)作實(shí)踐，為古典散文的藝術(shù)生命注入了新鮮血液，為散文的歷史發(fā)展開(kāi)辟了一條康莊大道。所以，素來(lái)不輕易稱(chēng)許別人的蘇軾也在潮州韓文公廟碑中作了 “ 文起八代之衰 ” 的千古贊譽(yù)。 散文成就：文體創(chuàng)新，在三代秦漢以來(lái)逐步形成發(fā)展的各種散文體裁的基礎(chǔ)上，加以完善、變化、創(chuàng)新，使之更富于表現(xiàn)力，從而開(kāi)創(chuàng)了散文的新局面。 手法創(chuàng)新。語(yǔ)言創(chuàng)新，在詞的運(yùn)用上 活用成語(yǔ)、自鑄 新詞、善用口語(yǔ)、多用虛詞、因事造言，生動(dòng)活潑。風(fēng)格創(chuàng)新。氣勢(shì)磅礴，汪洋恣肆。 10】 歐陽(yáng)修散文特色與貢獻(xiàn) 歐陽(yáng)修的創(chuàng)作使散文的體裁更加豐富，功能更加完備，時(shí)人稱(chēng)贊他： “ 文備眾體，變化開(kāi)合，因物命意，各極其工。 ” 歐陽(yáng)修的語(yǔ)言簡(jiǎn)潔流暢，文氣紆徐委婉，創(chuàng)造了一種平易自然的新風(fēng)格，在韓文的雄肆、柳文的峻切之外別開(kāi)生面。 寫(xiě)景抒情文具有一唱三嘆、搖曳多姿的特點(diǎn)。 語(yǔ)言平易曉暢，晶瑩秀潤(rùn)，既簡(jiǎn)潔凝練又圓融輕快，毫無(wú)滯澀窘迫之感 。 深沉的感慨和精當(dāng)?shù)淖h論都出之以委婉含蓄的語(yǔ)氣，娓娓 而談，紆徐有致。這種平易近人的文風(fēng)顯然更容易為讀者所接受，所以具有廣闊的發(fā)展前景，其后宋代散文的發(fā)展歷程就證明了這一點(diǎn)。 歐陽(yáng)修散文創(chuàng)作的高度成就與其正確的古文理論相輔相成，從而開(kāi)創(chuàng)了一代文風(fēng)。 *詩(shī)歌，題材豐富，現(xiàn)實(shí)性強(qiáng)，涉及的社會(huì)范圍、生活領(lǐng)域極為廣泛，尤其注重反映人民生活、國(guó)家大事。還善于變現(xiàn)自己在仕途中的各種遭遇，抒發(fā)自己坦蕩的胸懷和曠達(dá)的精神。進(jìn)一步擴(kuò)大了詩(shī)歌的表現(xiàn)力和社會(huì)功能，寫(xiě)了很多反映當(dāng)時(shí)經(jīng)濟(jì)生活、民風(fēng)民俗及詠物之作。 11】李清照詞的藝術(shù)成就 藝術(shù)表現(xiàn)手法靈活多樣 1. 李詞善用典故 ，一系列復(fù)雜的情感濃縮于一個(gè)意境纏綿的典故，耐人尋味，綿長(zhǎng)而悠遠(yuǎn)。 2.描繪自然景色與情感交流的詩(shī)篇表現(xiàn)出含蓄隱秀，蘊(yùn)深不露的特點(diǎn)。她更多地采用比擬的方式借景抒情，借物明志，用心靈的眼睛觀察生活，所描述的情景無(wú)不滲透自己的心情，使主客觀得到高度的統(tǒng)一，感情深摯，詩(shī)味雋永。 3.詞構(gòu)思精巧，善于造境，實(shí)可謂篇篇佳構(gòu)。有的前乘后繼，一瀉千里；有的層層設(shè)疑，由果追因，含蓄委婉；有的上情下景，或上景下情，或情景交融；有的 . 每一首詞都可看出其高超的藝術(shù)功底。 4.李詞善用白描手法。大多數(shù)的詞篇直抒胸臆，感情真率細(xì)膩 ，用語(yǔ)樸素流暢，無(wú)造作之態(tài)，有自然之美。四韻律優(yōu)美，富有節(jié)奏感遣詞造句精煉，準(zhǔn)確，傳神，并且富有節(jié)奏感，音律美。李清照非常重視詞的音律美， 李清照的文學(xué)作品在思想、藝術(shù)上也有其局限和不足，調(diào)子比較低沉，感情比較柔弱，但是，瑕不掩瑜，從總體說(shuō)來(lái)，李清照的詩(shī)詞藝術(shù)還是精湛高妙的。李清照作為封建社會(huì)的一個(gè)文化女性，能夠沖破封建社會(huì)的重重枷鎖，投奔自然，直面社會(huì)，是難能可貴的，在她心靈深處閃爍著愛(ài)國(guó)熱情和關(guān)注國(guó)事的積極精神為后人所稱(chēng)道，其 “ 生當(dāng)作人杰，死亦為鬼雄 ” 的高尚情操激勵(lì)著一代又一代的仁人志士為國(guó)捐軀。 12】陸游詩(shī)歌成就 陸游性格豪放，胸懷壯志，在詩(shī)歌風(fēng)格上追求雄渾豪健而鄙棄纖巧細(xì)弱。陸游形成了氣勢(shì)奔放、境界壯闊的詩(shī)風(fēng)。 陸游熱情奔放，神采飛揚(yáng)，把在現(xiàn)實(shí)生活中無(wú)法實(shí)現(xiàn)的壯志豪情都傾瀉在詩(shī)中，常常憑借幻境、夢(mèng)境來(lái)一吐胸中的壯懷英氣就表現(xiàn)出詩(shī)人的真實(shí)心態(tài)。所以陸游的詩(shī)風(fēng)又有近于杜甫的沉郁悲涼的一面。兼融李白的飄逸奔放與杜甫的沉郁頓挫于一爐，構(gòu)成了陸游的獨(dú)特詩(shī)風(fēng)。但陸詩(shī)又不像李、杜詩(shī)那樣雄奇莫測(cè)，陸詩(shī)的語(yǔ)言平易曉暢，章法整飭謹(jǐn)嚴(yán)，即使是七言古體也不例外。筆力清壯頓挫，結(jié)構(gòu)波瀾迭起，恢宏雄放的氣勢(shì)寓于明朗曉暢的語(yǔ) 言和整飭的句式之中，典型地體現(xiàn)出陸詩(shī)的個(gè)性風(fēng)格，故被后人推為陸詩(shī)的壓卷之作。陸游擅長(zhǎng)的詩(shī)體是七言詩(shī)， 成就：作為一個(gè)集大成者，擅于將前人的詩(shī)歌風(fēng)格吸收融化，最終成為自己的風(fēng)格。 *愛(ài)國(guó)詩(shī)高度抒情性，以杜甫為體，以杜甫式的深沉、雄厚、郁結(jié)的風(fēng)格作為抒發(fā)愛(ài)國(guó)思想的基調(diào)，有以李白為用，吸收李白富于激情、想象、自我色彩、善于夸張、跳躍，高度概括等藝術(shù)手法作為表現(xiàn)手段，形成沉郁悲壯、卓立風(fēng)發(fā)的一家之風(fēng)。 *他的閑適詩(shī)集中了白居易的和平精美，蘇軾的才情橫溢，江西詩(shī)派的注重工力，流轉(zhuǎn)圓活的特點(diǎn)，構(gòu)成自己精工溫潤(rùn)、綿密細(xì)膩的風(fēng)格 。 *各體皆工。 *講究工力，善于錘煉，善于使事用典，具有高度的語(yǔ)言技巧。 13】 蘇軾詩(shī)詞的創(chuàng)作成就及貢獻(xiàn) 蘇軾，宋詩(shī)藝術(shù)成就的杰出代表，其特點(diǎn)是： 1）蘇詩(shī)題材廣泛，內(nèi)容豐富。 有不少關(guān)懷民生、表達(dá)愛(ài)國(guó)激情的詩(shī)作，有不少詩(shī)成為具體政治行為及建議的反映。 他在詩(shī)中記錄山川景物、村野風(fēng)光、農(nóng)家風(fēng)俗，表達(dá)了對(duì)生活的熱愛(ài)；更以詩(shī)抒寫(xiě)憤懣，排遣憂(yōu)愁，表現(xiàn)自己機(jī)智風(fēng)趣、灑脫自在的個(gè)性和恬淡閑逸、不為物擾的心境，顯示了極為豐富的內(nèi)心世界。 2）蘇詩(shī)中有不少以理趣見(jiàn)長(zhǎng)的作品，詩(shī)人在寫(xiě)景、詠物、記事之中，有意識(shí)地闡發(fā)某種生活哲 理，表達(dá)對(duì)人生的思索。 3）采用寓言、隱喻手法，還善于運(yùn)用賦的手法構(gòu)成一種圖畫(huà)美。 4）蘇詩(shī)任情揮灑，風(fēng)格多姿多樣。 （一） .蘇軾的詩(shī)文 蘇軾歌詠?zhàn)匀痪拔锏脑?shī)作，往往能把尋常景物寫(xiě)得精警動(dòng)人，極富情趣或理趣。表現(xiàn)了詩(shī)人敢于抗?fàn)幍木瘛?蘇軾無(wú)事不可入詩(shī)，散文化、議論化是蘇詩(shī)的特點(diǎn)，各種題材，他都能恰當(dāng)?shù)攸c(diǎn)染，融觸處生春，無(wú)不如意。 （二） .蘇軾的詞 蘇軾在中國(guó)詞史上有著特殊的地位。他的詞在題材內(nèi)容、風(fēng)格意境和語(yǔ)言音律等方面都有新的突破。他將北宋詩(shī)文革新運(yùn)動(dòng)的成果推廣到詞的領(lǐng)域，開(kāi)創(chuàng)了詞的創(chuàng)作的新階段。 蘇軾對(duì)詞的 貢獻(xiàn)，首先在于提高了對(duì)詞的認(rèn)識(shí)與評(píng)價(jià)。他打破詩(shī)詞有別的人為界限，促使詞成為真正獨(dú)立的抒情詩(shī)作。 在題材內(nèi)容上，蘇軾把詞人的視野從傳統(tǒng)的 “ 花間 ”“ 尊前 ” 引向了人間社會(huì)，蘇詞眾多的題材中，以抒情詞、詠物詞和田園詞的成就最高。 就抒情詞而言，除了傳統(tǒng)的風(fēng)月柔情之外，蘇軾大膽開(kāi)拓，把詞體逐漸轉(zhuǎn)化為文人言志抒情的工具。他用詞表現(xiàn)自我，用詞直接抒發(fā)自己的為政、愛(ài)國(guó)、懷古以至廣泛的人倫之情。實(shí)施詠物詞多達(dá) 30 余首，且藝術(shù)精湛，不但重形似描寫(xiě)，而且重神似描寫(xiě)，不但能寫(xiě)出物象，而且能寫(xiě)出寄托。蘇軾還開(kāi)創(chuàng)了曠達(dá)詞。所謂曠達(dá)，指 豁達(dá)通脫、疏狂不羈、瀟灑超俗、樂(lè)觀開(kāi)朗的創(chuàng)作個(gè)性。曠達(dá)是蘇軾為人的性格特征，曠達(dá)詞在蘇詞中數(shù)量很多，所以曠達(dá)可以稱(chēng)為蘇詞的主要風(fēng)格。蘇軾傳統(tǒng)婉約詞的創(chuàng)作，也多佳制。在語(yǔ)言和音律上，蘇軾也有創(chuàng)新。蘇詞的語(yǔ)言清新樸素、簡(jiǎn)潔暢達(dá)，不似柳詞的俚俗，更沒(méi)有花間詞的脂粉氣，而以清雄韶秀見(jiàn)長(zhǎng)。在詞調(diào)上，他引進(jìn)不少慷慨豪放的曲調(diào)。蘇軾的詞現(xiàn)存三百四十多首，沖破了專(zhuān)寫(xiě)男女戀情和離愁別緒的狹窄題材，具有廣闊的社會(huì)內(nèi)容。蘇軾在我國(guó)詞史上占有特殊的地位。他將北宋詩(shī)文革新運(yùn)動(dòng)的精神，擴(kuò)大到詞的領(lǐng)域，掃除了晚唐五代以來(lái)的傳統(tǒng)詞風(fēng)，開(kāi)創(chuàng) 了與婉約派并立的豪放詞派，擴(kuò)大了詞的題材，豐富了詞的意境，沖破了詩(shī)莊詞媚的界限，對(duì)詞的革新和發(fā)展做出了重大貢獻(xiàn)。 14】 辛棄疾詞 與蘇軾詞的比較 宋詞在蘇軾手中開(kāi)創(chuàng)出一種豪放闊大、高曠開(kāi)朗的風(fēng)格，卻一直沒(méi)有得到強(qiáng)有力的繼承發(fā)展。辛詞和蘇詞都是以境界闊大、感情豪爽開(kāi)朗著稱(chēng)的，不同的是：蘇軾常以曠達(dá)的胸襟與超越的時(shí)空觀來(lái)體驗(yàn)人生，常表現(xiàn)出哲理式的感悟，并以這種參透人生的感悟使情感從沖動(dòng)歸于深沉的平靜，而辛棄疾總是以熾熱的感情與崇高的理想來(lái)?yè)肀松?，更多地表現(xiàn)出英雄的豪情與英雄的悲憤。因此，主觀情感的濃烈、主觀 理念的執(zhí)著，構(gòu)成了辛詞的一大特色。在他的詞中，如 “ 將軍百戰(zhàn)身名裂。向河梁、回頭萬(wàn)里，故人長(zhǎng)絕。易水蕭蕭西風(fēng)冷，滿(mǎn)座衣冠似雪。而他的英雄的豪壯與絕望交織紐結(jié)，大起大落，反差強(qiáng)烈，更形成瀑布般的沖擊力量。在意象的使用上，辛棄疾也自有特點(diǎn)。他一般很少采用傳統(tǒng)詞作中常見(jiàn)的蘭柳花草及紅粉佳人為點(diǎn)綴；與所要表達(dá)的悲涼雄壯的情感基調(diào)相吻合，在他的筆下所描繪的自然景物，多有一種奔騰聳峙、不可一世的氣派。所以，同屬于豪放雄闊的風(fēng)格，蘇軾詞較偏于瀟灑疏朗、曠達(dá)超邁，而辛詞則給人以慷慨悲歌、激情飛揚(yáng)之感。 不過(guò)，以上只是指辛棄疾 詞中主流部分的藝術(shù)風(fēng)格而言。 辛棄疾在詞史上的一個(gè)重大貢獻(xiàn)，就在于內(nèi)容的擴(kuò)大，題材的拓寬。他現(xiàn)存的六百多首詞作，范圍比蘇詞還要廣泛得多。辛詞在語(yǔ)言技巧方面的一大特色，是形式松散，語(yǔ)義流動(dòng)連貫，句子往往寫(xiě)得比較長(zhǎng)。文人詞較多使用的以密集的意象拼合成句、跳躍地連接句子構(gòu)成整體意境的方式，在辛詞中完全被打破了。但并不是說(shuō)，辛棄疾的所謂 “ 以文為詞 ” 不再有音樂(lè)性的節(jié)奏。在大量使用散文句式、注意保持生動(dòng)的語(yǔ)氣的同時(shí)，他仍然能夠用各種手段造成變化的節(jié)奏。 1賦比興 ： 詩(shī)經(jīng)的表現(xiàn)手法。南宋朱熹在詩(shī)集傳中解釋?zhuān)?“ 賦者 ，敷陳其事而直言之者也。 ” 即鋪陳直敘； “ 比者，以彼物比此物也。 ” 就是引譬設(shè)喻； “ 興者，先言他物以引起所詠之辭也。 ” 也就是觸景生情，托物興感，啟發(fā)聯(lián)想和想象。詩(shī)經(jīng)中的民歌運(yùn)用賦、比、興手法，形象鮮明生動(dòng)，使鳥(niǎo)獸草木的神態(tài)色采、天地山川的萬(wàn)千景象、人物的音容笑貌，無(wú)不活生生地表達(dá)出來(lái)。 2易安體： 南北宋之交，指李清照的詞風(fēng)，把這種風(fēng)格叫作易安體，特點(diǎn)： *用白描手法 *把詞寫(xiě)得像詞，具有雅詞 *詞大量運(yùn)用了口頭語(yǔ)言。 3 歌行體： 是一種詩(shī)體，一般七言古詩(shī)大致都是歌行體，每一句七個(gè)字，它和樂(lè)府詩(shī)息息相關(guān)。特點(diǎn)： *表較長(zhǎng) *變化多段 *帶有敘事性 *句句押韻 *喜歡流暢、辭藻華麗。 4 元祐體 ；北宋時(shí)出現(xiàn)了蘇軾、黃庭堅(jiān)、王安石等為代表的詩(shī)人，他們的詩(shī)代表了宋詩(shī)最權(quán)威的表現(xiàn)形式，經(jīng)典的詞風(fēng)，以議論為詩(shī)，以才學(xué)為詩(shī)，以文字為詩(shī)，謂之宋調(diào)，努力地與唐詩(shī)重抒情相分開(kāi)的一種詩(shī)體。 5、婉約派： 以寫(xiě)兒女情，愛(ài)情為內(nèi)容的詞稱(chēng)為婉約派，詞人有李清照，周邦彥，柳永，特點(diǎn)： *體裁單調(diào) *喜歡寫(xiě)景抒情 *風(fēng)格細(xì)致，感情曲折與宋豪放詞有區(qū)別，講陰柔美，女兒之氣， 結(jié)構(gòu)深細(xì)慎密，重視音律諧婉，語(yǔ)言圓潤(rùn)，清新綺麗，具有一種柔婉之美。內(nèi)容比較窄狹。 6駢賦： 是賦體文 學(xué)中的一種，萌芽于東漢，盛行于南朝。特點(diǎn)： *辭藻華美 *有抒情性 *講究對(duì)偶，句句押韻，整篇對(duì)偶 *要用典故。 通篇基本對(duì)仗 ,兩句成聯(lián) ,但句式靈活 ,多用虛詞 ,行文流暢 ,詞氣通順，音韻自然和諧，駢賦的體制特點(diǎn)是，通篇對(duì)聯(lián)，技巧出新；煉詞熔典，講究一定聲律；猶如對(duì)聯(lián)串綴成文。 集大成者為庾信，代表作哀江南賦。 7 風(fēng)雅詞派： 南宋中期以姜夔的詞風(fēng)騷雅清剛為特色的詞派。 *善于將各種題材、各種感情聚攏于統(tǒng)一的風(fēng)格之中，善于用空筆。 *善于用詩(shī)人筆法使詞富于獨(dú)創(chuàng)自鑄的個(gè)性及其 =騷雅清剛的特色。 *善于情景交融，尤其善于在結(jié)尾處將情 化景，使意境更加深幽清空。 8 永明體： 指南宋齊武帝時(shí)，永明年間寫(xiě)的一種新詩(shī)體，發(fā)起人是謝眺，沈寅，王融，特點(diǎn)： *把元嘉體議論變?yōu)槭闱?*把元嘉的厚重變?yōu)榍妍?、語(yǔ)言流利 *文學(xué)上講三易，易誦讀，易識(shí)字，易用典故（典故是常見(jiàn)的） *講究平仄，對(duì)偶，注意了詩(shī)句的壓縮。 9 古詩(shī)體： 指對(duì)近體詩(shī)而言，狹義包括五言、七言詩(shī)，最早出現(xiàn)在漢代，興盛于魏晉建安時(shí)期，特點(diǎn)： *長(zhǎng)短沒(méi)有規(guī)定，是古代的自由詩(shī) *押韻無(wú)規(guī)定可以換韻，不講平仄，不講對(duì)偶形成的詩(shī)體與近體詩(shī)形成鮮明的對(duì)比。 10 駢文： 是中國(guó)特有的一種文體，從古代文學(xué)中的一種修辭手法 逐漸發(fā)展形成。作為一種新文體，在當(dāng)時(shí)對(duì)它還沒(méi)有一個(gè)正式和固定的稱(chēng)呼。 “ 駢文 ” 、 “ 駢麗文 ” 的名稱(chēng)，是在唐代以后才有的。特點(diǎn)： *.全篇文章都是用對(duì)偶句組成。 *.對(duì)偶句用四字句和六字句組成。 *.在聲韻上，駢體文可以分為韻駢文和無(wú)韻駢文兩類(lèi)。駢體文講究平仄，是從齊、梁開(kāi)始，而形成于盛唐，唐以后在格律上更加嚴(yán)格。 *.在用詞上注重藻飾和用典。 11 元和體： 重上怪。人物有白居易，韓愈，元稹，孟郊，柳宗元等，出現(xiàn)兩大詩(shī)派，韓孟詩(shī)派和元白詩(shī)派，韓孟詩(shī)派講究奇曲，具有浪漫精神，元白詩(shī)派是非常個(gè)性化的詩(shī)派，講怪、俗，努力與唐詩(shī)不 一樣，劉禹錫、柳宗元在詩(shī)中寫(xiě)進(jìn)了哲學(xué)的東西，形成了元和體。 12騷體： 帶有楚辭離騷風(fēng)格的詩(shī)體，一種是騷體賦，兩漢前期賈誼、陸賈為代表，以抒情為主，有一個(gè)鮮明的語(yǔ)氣詞“兮”，篇幅表較短小。一種騷體詩(shī)，梁鴻，張衡為代表，寫(xiě)詩(shī)時(shí)把語(yǔ)氣詞加進(jìn)詩(shī)中。 13 近體詩(shī) 也叫格律詩(shī)，也叫近體詩(shī)是一種字?jǐn)?shù)平仄押韻都講究的詩(shī)體，起源于永明體，完成與初唐，回忌聲痛。 包括絕句（五言四句、七言四句）、律詩(shī)（五言八句、七言八句）、排律（十句以上）三種，以律詩(shī)的格律為基準(zhǔn)。（絕句的格律是半首律詩(shī)。排律則是律詩(shī)的延長(zhǎng)）。最基本的格律包 括：字?jǐn)?shù)、句數(shù)平仄、用韻和對(duì)仗（絕句不要求對(duì)仗）幾個(gè)方面，主要有三點(diǎn)： *每句必須平仄相間，同聯(lián)的兩句必須平仄相對(duì)，聯(lián)與聯(lián)之間必須平仄相粘； *首尾二聯(lián)外，必須要對(duì)仗； *韻到底的平聲韻。 14 豪放派： 是主要用于軍旅邊塞體裁，寫(xiě)得豪邁、放縱的詩(shī)派，蘇軾是奠基人，辛棄疾是集大成者，風(fēng)格雄健，議論痛快淋漓，善用典故，比較慷慨。 豪放派特點(diǎn)大體是創(chuàng)作視野較為廣闊，氣象恢弘雄放，喜用詩(shī)文的手法、句法寫(xiě)詞，語(yǔ)詞宏博，用事較多，不拘守音律，然而有時(shí)失之平直，甚至涉于狂怪叫囂 。 15 漢賦： 賦者輔也， *主要寫(xiě)客體，寫(xiě)國(guó)家的一事一物 *結(jié)構(gòu)是注重問(wèn)答，以言托主，結(jié)尾喜歡虛中有雅，足章顯志，結(jié)尾處安排主題，勸白諷一 *漢大賦為空間賦，講究距離宏偉，顯示皇家氣象，喜歡多方位。也叫漢大賦，漢古賦，漢賦。 16 宮體詩(shī)： 主要出現(xiàn)在蕭梁時(shí)期，以三蕭為主，主要以寫(xiě)宮廷宮女為主，寫(xiě)女性化的詩(shī)體，以女性的陰柔美為主面帶有病態(tài)的審美，內(nèi)容貧乏，感情蒼白。 簡(jiǎn)答題： 1 陳子昂的貢獻(xiàn) 陳子昂主張?jiān)姼钁?yīng)回歸風(fēng)雅興寄傳統(tǒng)，大力弘揚(yáng)“漢魏風(fēng)骨”，并以自己的創(chuàng)作實(shí)踐其理論。他的詩(shī)歌現(xiàn)實(shí)性很強(qiáng)，有強(qiáng)烈的感受方發(fā)而為詩(shī)。不論是抨擊時(shí) 弊，指斥朝政，感嘆興亡盛衰，以及抒寫(xiě)建功立業(yè)而其志難酬的感喟，還是對(duì)人生極富哲理意味的探求，和對(duì)江山行旅之思等等，都發(fā)自肺腑，傾瀉胸臆，激昂跌宕之情充溢其間。詩(shī)風(fēng)遒勁，風(fēng)骨矯拔，可謂洗盡齊、梁綺靡之習(xí)。正如劉克莊所說(shuō)：“陳拾遺首唱高雅沖淡之音，一掃六代之纖弱，趨于建安、黃初矣！”，但陳子昂完全否定六朝詩(shī)歌的藝術(shù)成就，因而其詩(shī)質(zhì)勝于文，氣勝于辭，有質(zhì)樸粗率之弊。杜審言、宋之問(wèn)、沈佺期的侍宴應(yīng)制詩(shī)，雖然技巧圓熟，華麗工致，但因是依題和作，無(wú)動(dòng)人的情致。但其被貶謫后的一些詩(shī)篇，因有真情實(shí)感傾注其間，故而真摯感人。 一些紀(jì)行詩(shī)，以紀(jì)實(shí)的手法寫(xiě)出，明麗工妙，特征突出。其他篇章，或寓情于景，或觸景生情，或直抒怨愁，都有高華嚴(yán)整之致。他們運(yùn)用五言律詩(shī)來(lái)寫(xiě)景抒情，已達(dá)純熟自如之境，對(duì)唐代五言律詩(shī)的定型，實(shí)有推進(jìn)作用。七言律詩(shī)體式的確立，杜審言之功亦不可沒(méi)。 請(qǐng)您刪除一下內(nèi)容， O( _ )O 謝謝！ 2015 年中央電大期末復(fù)習(xí)考試小抄大全，電大期末考試必備小抄，電大考試必過(guò)小抄 After earning his spurs in the kitchens of The Westin, The Sheraton, Sens on the Bund, and a sprinkling of other top-notch venues, Simpson Lu fi nally got the chance to become his own boss in November 2010. Sort of. The Shanghai-born chef might not actually own California Pizza Kitchen (CPK) but he is in sole charge of both kitchen and frontof- house at this Sinan Mansionsstalwart. Its certainly a responsibility to be the head chef, and then to have to manage the rest of the restaurant as well, the 31-year-old tells Enjoy Shanghai. In hotels, for example, these jobs are strictly demarcated, so its a great opportunity to learn how a business operates across the board. It was a task that management back in sunny California evidently felt he was ready for, and a vote of confi dence from a company that, to date, has opened 250 outlets in 11 countries. And for added pressure, the Shanghai branch was also CPKs China debut. For sure it was a big step, and unlike all their other Asia operations that are franchises, they decided to manage it directly to begin with, says Simpson. Two years ago a private franchisee took over the lease, but the links to CPK headquarters are still strong, with a mainland-based brand ambassador on hand to ensure the business adheres to its ethos of creating innovative, hearth-baked pizzas, a slice of PR blurb that Simpson insists lives up to the hype. They are very innovative, he says. The problem with most fast food places is that they use the same sauce on every pizza and just change the toppings. Every one of our 16 pizza sauces is a unique recipe that has been formulated to complement the toppings perfectly. The largely local customer base evidently agrees and on Saturday and Sunday, at least, the place is teeming. The kids-eat-for-free policy at weekends is undoubtedly a big draw, as well as is the spacious second-fl oor layout overlooked by a canopy of green from Fuxing Park over the road. The company is also focusing on increasing brand recognition and in recent years has taken part in outside events such as the regular California Week. Still, the sta are honest enough to admit that business could be better； as good, in fact, as in CPKs second outlet in the popular Kerry Parkside shopping mall in Pudong. Sinan Mansions has really struggled to get the number of visitors that were envisaged when it first opened, and it hasnt been easy for any of the tenants here, adds Simpson. Were planning a third outlet in the city in 2015, and we will probably choose a shopping mall again because of the better foot traffic. The tearooms once frequented by Coco Chanel and Marcel Proust are upping sticks and coming to Shanghai, Xu Junqian visits the Parisian outpost with sweet treats. One thing the century-old Parisian tearoom Angelina has shown is that legendary fashion designer Coco Chanel not only had style and glamor but also boasted great taste in food, pastries in particular. One of the most popular tearooms in Paris, Angelina is famous for having once been frequented by celebrities such as Chanel and writer Marcel Proust. Now Angelina has packed up its French ambience, efficient service, and beautiful, comforting desserts and flown them to Shanghai. At the flagship dine-in and take-out space in Shanghai, everything mimics the original tearoom designed from the beginning of the 20th century, in Paris, the height of Belle Epoque. The paintings on the wall, for example, are exactly the same as the one that depicts the landscape of southern France, the hometown of the owner； and the small tables are intentional imitations of the ones that Coco Chanel once sat at every afternoon for hot chocolate. The famous hot chocolate, known as LAfricain, is a luxurious mixture of four types of cocoa beans imported from Africa, blended in Paris and then shipped to Shanghai. Its sinfully sweet, rich and thick as if putting a bar of melting chocolate directly on the tongue and the fresh whipped cream on the side makes a light, but equally gratifying contrast. It is also sold in glass bottles as takeaway. The signature Mont-Blanc chestnut cake consists of three parts: the pureed chestnut on top, the vanilla cream like stuffing, and the meringue as base. Get all three layers in one scoop, not only for the different textures but also various flavors of sweetness. The dessert has maintained its popularity for a century, even in a country like France, perhaps the worlds most competitive place for desserts. A much overlooked pairing, is the Paris-New York choux pastry and N226 chocolate flavored tea. The choux pastry is a mouthful of airy pecan-flavored whipped cream, while the tea, a blend of black teas from China and Ceylon, cocoa and rose petals, offers a more subtle fragrance of flowers and chocolate. Ordering these two items, featuring a muted sweetness, makes it easier for you to fit into your little black dress. Breakfast, brunch, lunch and light supper are also served at the tearoom, a hub of many cultures and takes in a mix of different styles of French cuisines, according to the management team. The semi-cooked foie gras terrine, is seductive and deceptive. Its generously served at the size and shape of a toast, while the actual brioche toast is baked into a curved slice dipped with fig chutney. The flavor, however, is honest: strong, smooth and sublime. And you dont actually need the toast for crunchiness. This is the season for high teas, with dainty cups of fine china and little pastries that appeal to both visual and physical appetites. But there is one high tea with a difference, and Pauline D. Loh finds out just exactly why it is special. Earl Grey tea and macarons are all very well for the crucial recuperative break in-between intensive bouts of holiday season shopping. And for those who prefer savory to sweet, there is still the selection of classic Chinese snacks called dim sum to satisfy and satiate. High tea is a meal to eat with eye and mouth, an in-between indulgence that should be light enough not to spoil dinner, but sufficiently robust to take the edge off the hunger that strikes hours after lunch. The afternoon tea special at Shang-Xi at the Four Seasons Hotel Pudong has just the right elements. It is a pampering meal, with touches of luxury that make the high tea session a treat in itself. Whole baby abalones are braised and then topped on a shortcrust pastry shell, a sort of Chinese version of the Western vol-au-vent, but classier. Even classier is the dim sum staple shrimp dumpling or hargow, upgraded with the addition of slivers of midnight dark truffles. This is a master touch, and chef Simon Choi, who presides unchallenged at Shang-Xi, has s