青島版科學(xué)五年級(jí)上冊(cè)第20課《蒸發(fā)》教學(xué)設(shè)計(jì).doc

青島版科學(xué)五年級(jí)上冊(cè)第20課蒸發(fā)教學(xué)設(shè)計(jì)教材分析在生活中很多有趣的科學(xué)現(xiàn)象被學(xué)生在司空見慣中忽視了，如蒸發(fā)、沸騰、凝結(jié)現(xiàn)象等。為此，教材有意識(shí)地編排了水循環(huán)單元，本課是起始課，將學(xué)生較為熟悉的生活經(jīng)驗(yàn)作為探究活動(dòng)的切入點(diǎn)，通過活動(dòng)體驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)探究蒸發(fā)現(xiàn)象，激發(fā)起學(xué)生的研究欲望，感受大自然的變化與人類的密切關(guān)系，獲得對(duì)蒸發(fā)現(xiàn)象的科學(xué)認(rèn)識(shí)、體驗(yàn)成功的樂趣，鍛煉和培養(yǎng)科學(xué)探究的能力。教學(xué)設(shè)計(jì)的基本理念依據(jù)科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)所倡導(dǎo)的基本理念和有關(guān)的內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)，教師要啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生親歷探究過程，善于觀察和發(fā)現(xiàn)，自主建構(gòu)科學(xué)概念，教師是學(xué)習(xí)活動(dòng)的組織者和引導(dǎo)者。學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，通過本課學(xué)習(xí)，學(xué)生要敢于對(duì)蒸發(fā)現(xiàn)象做出假設(shè)性解釋，學(xué)會(huì)采集數(shù)據(jù)，學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)控制變量的對(duì)比實(shí)驗(yàn)，尊重證據(jù)。整個(gè)探究活動(dòng)實(shí)現(xiàn)師生互動(dòng)、雙向交流，體驗(yàn)到探究的樂趣。教學(xué)目標(biāo)1、經(jīng)歷搜集證據(jù)的過程；能夠?qū)Λ@取的信息數(shù)據(jù)進(jìn)行處理；能夠做控制變量的探究實(shí)驗(yàn)。2、感受日常生活中的蒸發(fā)現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)地看問題的意識(shí)；意識(shí)到科學(xué)探究要尊重證據(jù)；體驗(yàn)同學(xué)之間合作的快樂。3、認(rèn)識(shí)蒸發(fā)現(xiàn)象；了解影響蒸發(fā)快慢的因素。教學(xué)重、難點(diǎn)1、教學(xué)重點(diǎn)：從學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，通過活動(dòng)體驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)探究蒸發(fā)現(xiàn)象2、教學(xué)難點(diǎn)：引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)控制變量的對(duì)比實(shí)驗(yàn)，來(lái)驗(yàn)證假設(shè)。教學(xué)法要點(diǎn)1、教法：為學(xué)生再現(xiàn)生活情景提供必要的條件；給學(xué)生充分的探究時(shí)間和空間，引導(dǎo)學(xué)生自主地去發(fā)現(xiàn)關(guān)于蒸發(fā)現(xiàn)象的諸多科學(xué)知識(shí)。2、學(xué)法：學(xué)生親身體驗(yàn)并搜集證據(jù)，自主探究“蒸發(fā)”現(xiàn)象；學(xué)會(huì)與同學(xué)合作，共同設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn)，整個(gè)過程都要細(xì)心觀察，善于動(dòng)腦，有所發(fā)現(xiàn)。活動(dòng)準(zhǔn)備1、課前觀察一杯20ml的水放置幾天后會(huì)有什么變化？觀察濕衣服是怎樣變干的？2、分組活動(dòng)材料學(xué)生準(zhǔn)備：小鏡子、手帕教師準(zhǔn)備：溫度計(jì)、棉紗、燒杯、瓷盤、試管夾、玻璃片、玻璃棒、吹風(fēng)機(jī)、支架、酒精燈、火柴、水活動(dòng)過程一、情景再現(xiàn)，提出問題談話: 水是生命之源。許多同學(xué)都喜歡玩水，在玩的過程中，你有什么發(fā)現(xiàn)和問題？（學(xué)生列舉發(fā)現(xiàn)和問題）課前我們進(jìn)行了兩項(xiàng)觀察：一杯20ml的水放置幾天后會(huì)有什么變化？觀察濕衣服是怎樣變干的？你能試著解釋這是怎么回事嗎？學(xué)生回答后開展探究活動(dòng)。設(shè)計(jì)意圖：從學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)入手，提出新問題，激發(fā)學(xué)生的探究興趣，明確本課的探究主題。二、親身體驗(yàn)，認(rèn)識(shí)蒸發(fā)現(xiàn)象觀察：往鏡面或手背上抹少許水，耐心觀察有什么現(xiàn)象發(fā)生？交流：請(qǐng)你描述一下觀察到的現(xiàn)象。想一想水跑到哪里去了？歸納：水慢慢變成水蒸氣飛散到空氣中，這種現(xiàn)象叫做蒸發(fā)。水在任何溫度下都可以蒸發(fā)。（注意引導(dǎo)學(xué)生與自己的結(jié)論進(jìn)行對(duì)照，修正自己的解釋）設(shè)計(jì)意圖：引導(dǎo)學(xué)生圍繞“水跑到哪兒去了”這一問題，通過親眼觀察和親身體驗(yàn)試著對(duì)水的蒸發(fā)現(xiàn)象作出解釋，并對(duì)照教科書關(guān)于蒸發(fā)的描述修正自己的解釋，體會(huì)到科學(xué)概念的描述要嚴(yán)謹(jǐn)。三、動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，探究水蒸發(fā)時(shí)要吸收熱量討論：在水蒸發(fā)時(shí)又會(huì)有什么有趣的現(xiàn)象呢，你知道嗎？想知道嗎？我舉兩個(gè)例子（出示課件）：炎熱的夏天，我們常常在教室的地面上灑一些水，你會(huì)有什么感覺？為什么水蒸發(fā)時(shí)讓我們感到?jīng)鏊肯丛韬?，剛從水里出?lái)時(shí)會(huì)有什么感覺？這說明水蒸發(fā)時(shí)會(huì)伴隨什么現(xiàn)象發(fā)生？3.聯(lián)系生活：當(dāng)病人發(fā)高燒時(shí)，常常用濕毛巾擦拭皮膚或在額頭上敷上濕毛巾，這樣做的科學(xué)道理是什么？設(shè)計(jì)意圖：學(xué)習(xí)運(yùn)用證據(jù)進(jìn)行邏輯推理，作出解釋，體驗(yàn)科學(xué)探究運(yùn)用證據(jù)、邏輯推理的重要性。四、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，怎樣才能使水蒸發(fā)的快一些談話：水在任何溫度下都會(huì)蒸發(fā)，我們能不能想辦法使水蒸發(fā)得快一些？請(qǐng)各組同學(xué)聯(lián)系生活實(shí)際，開動(dòng)腦筋，想出盡量多的辦法，組長(zhǎng)同學(xué)負(fù)責(zé)記錄大家的高招妙招。學(xué)生分組討論、猜想。設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案：請(qǐng)各組選擇其中一種方法，利用老師給你的材料或自己準(zhǔn)備材料設(shè)計(jì)一個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，想一想怎樣證明給大家看。注意設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)時(shí)所用的水量都要相等。組內(nèi)同學(xué)都商量意見一致后就可以動(dòng)手實(shí)驗(yàn)了。實(shí)驗(yàn)探究（教師巡視、指導(dǎo)；強(qiáng)調(diào)注意事項(xiàng):控制變量、分工合作、認(rèn)真觀察）交流：展示實(shí)驗(yàn)方法和結(jié)果。小結(jié)：加熱、增大蒸發(fā)面積、有風(fēng)都可以使水蒸發(fā)得快一些。設(shè)計(jì)意圖：引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用已有的生活經(jīng)驗(yàn)去自主設(shè)計(jì)加快蒸發(fā)的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生想盡量多的方法，哪怕是異想天開的。著力強(qiáng)調(diào)對(duì)比實(shí)驗(yàn)控制變量的重要性，使學(xué)生體驗(yàn)到準(zhǔn)確的結(jié)論的得出必須依靠科學(xué)的實(shí)驗(yàn)方法。五、評(píng)價(jià)與反思通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你知道了什么？你對(duì)自己或他人的表現(xiàn)如何評(píng)價(jià)？你在學(xué)習(xí)中遇到的困難是怎樣解決的？你還有不明白的問題嗎？設(shè)計(jì)意圖：一是引導(dǎo)學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行系統(tǒng)的梳理回顧；二是對(duì)自己或他人的表現(xiàn)作出民主、公平、公正的評(píng)價(jià)，形成正確的學(xué)習(xí)態(tài)度；三是對(duì)活動(dòng)中生發(fā)出的問題或疑惑，鼓勵(lì)學(xué)生開展后續(xù)性的探究活動(dòng)，保持探究的興趣，將探究活動(dòng)延伸到課外。六、拓展活動(dòng)照教材第57頁(yè)的方法制作“晴雨計(jì)”。調(diào)查蒸發(fā)對(duì)我們有利的一面和不利的一面，并做好記錄。設(shè)計(jì)意圖：拓展活動(dòng)是讓學(xué)生知道科學(xué)就在我們身邊，科學(xué)具有兩重性；