腸胃炎的調(diào)理.doc

胃腸炎的調(diào)理一、飲食方面要做到下面幾點(diǎn)：1.少吃油炸食物：因?yàn)檫@類(lèi)食物不容易消化，會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān)，多吃會(huì)引起消化不良，還會(huì)使血脂增高，對(duì)健康不利。 2.少吃腌制食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。3.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強(qiáng)的食物對(duì)消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎癥。 4.規(guī)律飲食：研究表明，有規(guī)律地進(jìn)餐，定時(shí)定量，可形成條件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。5.定時(shí)定量：要做到每餐食量適度，每日3餐定時(shí)，到了規(guī)定時(shí)間，不管肚子餓不餓，都應(yīng)主動(dòng)進(jìn)食，避免過(guò)饑或過(guò)飽。 6.溫度適宜：飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度。 7.細(xì)嚼慢咽：以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。對(duì)食物充分咀嚼次數(shù)愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用。 8.飲水擇時(shí)：最佳的飲水時(shí)間是晨起空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前1小時(shí)，餐后立即飲水會(huì)稀釋胃液，用湯泡飯也會(huì)影響食物的消化。 9.注意防寒：胃部受涼后會(huì)使胃的功能受損，故要注意胃部保暖不要受寒。 10.避免刺激：不吸煙，因?yàn)槲鼰熓刮覆垦苁湛s，影響胃壁細(xì)胞的血液供應(yīng)，使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病。應(yīng)少飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。 11.補(bǔ)充維生素C：維生素C對(duì)胃有保護(hù)作用，胃液中保持正常的維生素C的含量，能有效發(fā)揮胃的功能，保護(hù)胃部和增強(qiáng)胃的抗病能力。因此，要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。12.含有維生素C的食物櫻桃 番石榴 紅椒 黃椒 柿子 青花菜 草莓 橘子 芥藍(lán)菜花 獼猴桃 拓展：有些營(yíng)養(yǎng)素和維生素C搭配可以互相補(bǔ)充，對(duì)身體的良好影響大大加強(qiáng) 1.維生素E、胡蘿卜素和維生素C同被列為強(qiáng)力抗酸化的維生素E，可以預(yù)防體內(nèi)酸化、皮膚病和不當(dāng)生活習(xí)慣引起的慢性疾病，如高血壓等，用維生素E、胡蘿卜素再搭配上維生素C，更能提高效果。 富含維生素E的食物：卷心菜、胡蘿卜、茄子、雞肝、葵花籽等。 富含胡蘿卜素的食物：油菜、薺菜、莧菜、胡蘿卜、花椰菜、甘薯、南瓜、黃玉米等。 2.鐵 鐵是預(yù)防貧血的無(wú)機(jī)物，尤其女性更容易缺乏。搭配上維生素C一起服用，能提高鐵的吸收，建議有貧血的人，可一起攝取鐵和維生素C。 富含鐵的食物：豬血、豬肝、黑木耳、大棗等。 3.鈣 鈣是構(gòu)建骨骼的材料，和維生素C一起攝取，可以大大提高身體對(duì)鈣質(zhì)的吸收量，為了強(qiáng)化骨骼，還可以搭配部分鎂。 富含鈣的食物：蝦皮、大米、面粉、菠菜、豆奶、小白菜、牛奶等。 4.維生素B6、B12、葉酸 維生素B6、B12和葉酸是防止動(dòng)脈硬化的最佳營(yíng)養(yǎng)素，根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，這3大營(yíng)養(yǎng)素如果和維生素C一起攝取，就可以讓動(dòng)脈硬化的情況得到改善，甚至停止。 富含維生素B6的食物：雞肉、肝、馬鈴薯、葵花子、梨、香蕉等。 富含維生素B12的食物：動(dòng)物肝臟、牛肉、豬肉、蛋、牛奶、奶酪等。 富含葉酸的食物：菠菜、牛奶、動(dòng)物肝臟、土豆、水果、西紅柿等。 5.黃酮類(lèi) 是一種植物成分，可以加強(qiáng)身體抗酸化能力，和維生素C一起服用，可以更提高抗氧化能力。 富含黃酮類(lèi)的食物：茶與帶葡萄皮釀制的紅酒（每日僅飲一小杯即可）、蘋(píng)果、香瓜、芹菜、蔥13.主要是多休息。飲食方面，多喝鹽糖水，用開(kāi)水加鹽和白糖來(lái)調(diào)好，沒(méi)事就喝。是調(diào)理腸胃的，很有效。多喝粥，玉米面，白粥。少吃高纖維實(shí)物，比如青菜，帶葉子類(lèi)的，這些會(huì)讓你的胃發(fā)脹，最好不吃。一天經(jīng)常量一下體溫。沒(méi)有超過(guò)38度就喝鹽糖水。如果燒的厲害，就去醫(yī)院打點(diǎn)滴。二、拆分詞條胃腸炎胃腸炎是胃腸粘膜及其深層組織的出血性或壞死性炎癥。其臨床表現(xiàn)以嚴(yán)重的胃腸功能障礙和不同程度自體中毒為特征。胃腸炎可分為慢性胃腸炎和急性胃腸炎兩種。1. 概述 2. 原因 3. 表現(xiàn)及診斷 4. 檢查 5. 并發(fā)疾病 6. 預(yù)防 7. 治療常見(jiàn)癥狀在感染后的1-5天，可能會(huì)出現(xiàn)的部分或全部癥狀包括：腹瀉、嘔吐、喪失食欲、腹痛、精神不振、發(fā)燒。 急性胃腸炎的癥狀急性胃腸炎主要是由于不潔飲食引起的，常常因?yàn)楦鞣N細(xì)菌的感染，如痢疾桿菌、沙門(mén)氏菌屬感染等。此時(shí)細(xì)菌會(huì)產(chǎn)生大量的毒素，并通過(guò)腸道吸收，而引起各種不適癥狀。屬于中醫(yī)“嘔吐、腹痛、瀉泄”等病癥范疇。急性胃腸炎的癥狀表現(xiàn)為上消化道病狀及程度不等的腹瀉和腹部不適，隨后出現(xiàn)電解質(zhì)和液體的丟失。在我國(guó)以夏、秋兩季發(fā)病率較高，無(wú)性別差異，一般潛伏期為1236小時(shí)。急性胃腸炎還主要表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發(fā)熱等，嚴(yán)重者可致脫水、電解質(zhì)紊亂、休克等。病人多表現(xiàn)為惡心、嘔吐在先;繼以腹瀉，每日35次甚至數(shù)十次不等，大便多呈水樣，深黃色或帶綠色，惡臭，可伴有腹部絞痛、發(fā)熱、全身酸痛等癥狀。 慢性胃腸炎的癥狀一、慢性胃腸炎最常見(jiàn)的癥狀是腹瀉，每日1次或多次。有的只在早飯后暴發(fā)多次排便，其余時(shí)間可以無(wú)腹瀉，也偶爾有一日腹瀉二十余次者。腹瀉不發(fā)生在夜間，不會(huì)因排便感醒來(lái)，所以不干擾睡眠，也不會(huì)發(fā)生排便失禁。有些患者的糞便中帶有大量的白色或透明的粘液，甚至全是粘液。 二、腹痛，疼痛部位多見(jiàn)左下腹或右上腹部。疼痛性質(zhì)主訴不一：絞痛、脹痛、劇痛、刺痛、緊縮痛等皆可有之?？沙掷m(xù)數(shù)分鐘至數(shù)小時(shí)，在排氣、排便或灌腸后緩解。 三、慢性胃腸炎的其他表現(xiàn)：常伴隨消化系統(tǒng)其他癥狀，如進(jìn)食后上腹部脹滿(mǎn)、厭食、噯氣、惡心等，可伴有植物神經(jīng)功能紊亂的一些癥狀，如心悸、乏力、嗜睡、多汗、潮熱、頭痛等；一些精神癥狀也可能會(huì)出現(xiàn)，如失眠、焦慮、憂(yōu)郁等。 急性腸胃炎是由于食進(jìn)含有病原菌及其毒素的食物，或飲食不當(dāng)，如過(guò)量的有刺激性的不易消化的食物而引起的腸胃道粘膜的急性炎癥性改變。在我國(guó)以夏、秋兩季發(fā)病率較高，無(wú)性別差異，一般潛伏期為1236小時(shí)。 初期病人多呈現(xiàn)急性消化不良的癥狀，其后逐漸或迅速轉(zhuǎn)為胃腸炎的癥狀。病人食欲廢絕，口腔干燥發(fā)臭，舌面覆有黃白苔，常伴有腹痛。腸音初期增強(qiáng)，以后減弱或消失，不斷排稀糞便或水樣糞便，氣味腥臭或惡臭，糞中混有血液及壞死的組織片。由于下瀉，可引起脫水。脫水嚴(yán)重時(shí)，尿少色濃，眼球下陷，皮膚彈性降低，迅速消瘦，腹圍緊縮。當(dāng)虛脫時(shí)，病人不能站立而臥地，呈衰竭狀態(tài)。隨著病情發(fā)展，體溫高，脈搏細(xì)數(shù)，四肢冷涼，昏睡;嚴(yán)重時(shí)可引起循環(huán)和微循環(huán)障礙，搐搦而死。 慢性胃腸炎病程長(zhǎng)，病勢(shì)緩慢，主要癥狀同于急性，可引起惡病質(zhì)。 急性胃腸炎主要表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉；發(fā)熱等，嚴(yán)重者可致脫水、電解質(zhì)紊亂、休克等。病人多表現(xiàn)為惡心、嘔吐在先；繼以腹瀉，每日3-5次甚至數(shù)十日不等，大便多呈水樣，深黃色或帶綠色，惡臭，可伴有腹部絞痛、發(fā)熱、全身酸痛等癥狀。 三、預(yù)防不食不潔凈的瓜果瓜果在生長(zhǎng)期間要澆水、施肥，噴灑農(nóng)藥，在采集、搬運(yùn)和出售過(guò)程中，易被細(xì)菌感染，以致許多瓜果的表皮都帶有細(xì)菌、蟲(chóng)卵和化學(xué)農(nóng)藥，所以瓜果在吃前必須用清水反復(fù)沖洗數(shù)次再吃。凡能削皮的瓜果，應(yīng)削皮后再吃，否則易發(fā)生農(nóng)藥積蓄中毒。 避免進(jìn)食刺激性飲食對(duì)冷食和辣食等刺激性食物需根據(jù)個(gè)人條件、原有的飲食習(xí)慣和季節(jié)選擇，避免進(jìn)食過(guò)量，尤其不應(yīng)嗜酒。 注意餐具衛(wèi)生餐具使用前后均應(yīng)清洗。有些人在使用餐具前用開(kāi)水沖一下，其實(shí)不如用清潔的水較徹底的沖洗有效。洗碗布要保持清潔，盡量保持干燥，否則容易孳生細(xì)菌。 不要邊走邊吃 因?yàn)榭諝庵杏性S多看不見(jiàn)的細(xì)菌和病毒隨塵土一起飛揚(yáng)，很容易污染食物，導(dǎo)致腸胃疾病的發(fā)生。飲食禁忌1、忌煙酒辛辣刺激食物：乙醇能溶解胃黏膜上皮的脂蛋白層，對(duì)胃黏膜有較大的損 害，人們?cè)谖鼰煏r(shí)候，煙霧中的有害物質(zhì)，溶解并附著在口腔、咽喉部，隨吞咽進(jìn)入胃內(nèi)，這些有害物質(zhì)對(duì)胃黏膜也有很大損害。因此，急、慢性胃炎患者，一定要戒除煙酒，以免加重病情，甚至造成惡性病變。 2、忌飲食無(wú)規(guī)律：胃炎的飲食原則上應(yīng)清淡、對(duì)胃黏膜刺激小的為主，但并非清淡飲食就能緩解病人的癥狀。應(yīng)以飲食規(guī)律，勿過(guò)饑過(guò)飽，少食多餐為原則。尤其是年老體弱，胃腸功能減退者，每日以45餐為佳，每次以六七成飽為好。食物中注意糖、脂肪、蛋白質(zhì)的比例，注意維生素等身體必需營(yíng)養(yǎng)素的含量。 3、忌不潔飲食：胃炎患者要特別注意飲食衛(wèi)生，尤其是夏季，生吃瓜果要洗凈，不要吃變質(zhì)食品。因?yàn)楸晃廴咀冑|(zhì)的食品中含有大量的細(xì)菌和細(xì)菌毒素，對(duì)胃黏膜有直接破壞作用。放在冰箱內(nèi)的食物，一定要燒熟煮透后再吃，如發(fā)現(xiàn)變質(zhì)，要堅(jiān)決扔掉，禁止食用。 4、忌過(guò)冷、熱、硬食物：過(guò)涼的食物和飲料，食人后可以導(dǎo)致胃痙攣，胃內(nèi)黏膜血管收縮，不利于炎癥消退；過(guò)熱的食品和飲料，食入后會(huì)直接燙傷或刺激胃內(nèi)黏膜。胃炎病人的食物應(yīng)軟硬適度，過(guò)于堅(jiān)硬粗糙的食品、粗纖維的蔬菜、用油煎炸或燒烤的食品，食用后可加重胃的機(jī)械消化負(fù)擔(dān)，使胃黏膜受到磨擦而損傷，加重黏膜的炎性病變。 另外，辣椒，芥末、胡椒、濃茶、咖啡、可可等食品或飲料，對(duì)胃黏膜有刺激作用，能使黏膜充血，加重炎癥，也應(yīng)戒除。 預(yù)防夏季急性胃腸炎除了注意飲食衛(wèi)生、勤洗手外，消毒家庭用品也很重要。餐具、毛巾、衣物固然要嚴(yán)格消毒，馬桶、廁格、水龍頭開(kāi)關(guān)也要消毒，不能忽略。因?yàn)轳R桶、廁格在患者排便時(shí)很容易受到飛濺出帶菌分泌物的污染，同時(shí)患者在便后洗手時(shí)也很容易污染水龍頭開(kāi)關(guān)。 四、治療1西醫(yī)藥治療 (1)一般治療：盡量臥床休息，口服葡萄糖一電解質(zhì)液以補(bǔ)充體液的丟失。如果持續(xù)嘔吐或明顯脫水，則需靜脈補(bǔ)充5%10%葡萄糖鹽水及其他相關(guān)電解質(zhì)。鼓勵(lì)攝人清淡流質(zhì)或半流質(zhì)食晶，以防止脫水或治療輕微的脫水。 (2)對(duì)癥治療：必要時(shí)可注射止吐藥：例如肌肉注射氯丙嚓25-100mgl日。解痙藥：如顛茄8n堪11次，1日3次。止瀉藥：如思密達(dá)每次1袋，1日2-3次。 (3)抗菌治療：抗菌素對(duì)本病的治療作用是有爭(zhēng)議的。對(duì)于感染性腹瀉，可適當(dāng)選用有針對(duì)性的抗菌素，如黃連素0.3g口服，1日3次或慶大霉素8萬(wàn)u口服，1日3次等。但應(yīng)防止抗菌素濫用。 2中醫(yī)藥治療 (1)腸胃濕熱：病起急驟，惡心頻發(fā)，嘔吐吞酸，腹痛陣作，瀉下急迫，便行不爽，糞色黃褐而臭，口渴欲飲，心煩，尿短赤少，舌苔黃膩，脈淆數(shù)或滑數(shù)。 治法：清熱化濕，理氣止瀉。 方藥：葛根10克、黃芩10克、黃連6克、木香10克、茯苓12克、車(chē)前子10克、白扁豆10克、薏苡仁15克、荷葉10克、生甘草6克。 (2)寒濕阻滯：嘔吐清水。惡心，腹瀉如水，腹痛腸鳴并伴有畏寒發(fā)熱，頸項(xiàng)或全身關(guān)節(jié)酸痛，苔薄白或白膩，脈灞。 治法：散寒除濕，和中止瀉。 方藥：藿香10克、大腹皮10克、白芷O克、紫蘇10克、茯苓12克、清半夏10克、白術(shù)10克、陳皮10克、厚樸10克、生姜5克、甘草6克。 中成藥：霍香正氣水。 (3)食滯胃腸：惡心厭食，得食愈甚，吐后反快；腹痛，瀉下穢臭，氣迫不爽，瀉后痛減，苔厚膩，脈滑實(shí)。 治法：消食化滯，和胃降逆。 方藥：焦山楂10克、神曲10克、制半夏IO克、茯苓12克、陳皮10克、萊菔于10克、大腹皮10克。 中成藥：保和丸，香連化滯丸。 (4)脾胃虛弱：稟賦不足，素體脾虛，飲食稍有不慎即吐瀉，大便溏薄，嘔吐清水，且時(shí)作時(shí)休，面色不華，乏力倦怠，舌淡，脈10弱。 治法：健脾理氣，和胃止瀉。 方藥：人參3克、白術(shù)12克、山藥10克、茯苓12克、白扁豆12克、陳皮10克、砂仁3克、薏苡仁12克、甘草6克。 中成藥：人參健脾丸。 3、民間偏方 1、取大蒜頭數(shù)枚去皮，搗爛如泥，加米醋1杯，和勻，慢飲。 2、取蔥白5根，將蔥白搗爛炒熱，敷于臍中神闕穴，外用紗布包扎固定，每日換藥1次。 3、取大蒜頭50克，將蒜搗爛炒熱，敷于臍中神闕穴，外用紗布包扎固定，每日換藥1次。 4、取大蒜頭適量，搗爛后敷貼于卟底心涌泉穴，每日換藥1次。 5、取鮮嫩扁豆30克，蔥若干，將扁豆洗凈去老筋放入水中焯透，撈出撒少許鹽瀝水，散熱，將蔥，油及調(diào)料拌入，佐餐食用。 6、取紫皮蒜12枚，將蒜搗成泥，用稀面湯和勻，一次吃下后臥床休息。 7、取石榴葉60克，生姜15克，食鹽30克同炒至黑，水煎代茶飲。每日1劑，分上、下午2次溫服。 8、用烏賊骨或雞蛋殼適量，烘干，研成極細(xì)的粉末，每次服用5克，每天34次，飲前半小時(shí)溫水送服。治胃酸過(guò)多的潰瘍病。 9、鮮芹菜根30克，甘草10克，鮮雞蛋1個(gè)。芹菜、甘草煎湯，打入雞蛋沖服。治反胃嘔吐有良效。 薏苡仁100克，淡竹葉20克，水煎代茶頻飲，治暑夏腸炎腹瀉。 10、雞內(nèi)金10克，炒麥芽30克，陳皮10克，先水煎30分鐘，去渣取汁，加入大米100克，共熬稀粥，每日食用3次。適用于傷食腸炎。 穴位按摩： 取蔥白、生姜各30克搗爛，加水300毫升，煮沸30分鐘，趁熱用食指蘸藥液在患者的拇指及小指根部的掌面，向外擦12次，再向內(nèi)關(guān)穴(腕橫紋上6.6厘米，掌長(zhǎng)肌腱與橈側(cè)屈肌健之間)、手臂上方推擦各12次，每日12次，連用23日。1 五、這些藥物會(huì)加劇急性腸胃炎在患上胃病后，要進(jìn)行服藥是正常的，但有一些藥會(huì)對(duì)病也有加劇作用，像急性胃腸炎的服藥一定要謹(jǐn)慎，因?yàn)橛行┲雇此幹泻袑?duì)急性腸胃炎不利的藥物成分，服用后不僅病情沒(méi)有緩解，還有可能會(huì)雪上加霜。急性胃炎患者哪些藥物服不得？ 專(zhuān)家指出急性單純性胃炎由于化學(xué)因素、物理因素及生物因素、引起的急性胃粘膜炎性變化。臨床上以感染或進(jìn)食了被細(xì)菌毒素污染的食物后所致的急性單純性胃炎為多見(jiàn)。一般起病較急，在進(jìn)食污染食物后數(shù)小時(shí)至24h 發(fā)病，癥狀輕重不一，表現(xiàn)為中上腹不適、疼痛，以至劇烈