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_五色五味五行與五臟六腑 中醫(yī)認為五行對應人體內(nèi)的器官,木為肝,火為心,土為脾,水為腎,就保健治療而言,五色即青(綠)、赤、黃、白、黑的藥材及食物分別對應五行(即金、木、水、火、土)因此對人體的五臟有不同的滋補作用。青色對應五行為木,入肝能增強臟腑之氣。肝為解毒的器官所以青色食物有清肝解毒的作用。赤色對應五行為火,入心能增強心臟之氣,提高人體組織中細胞的活性,可增強人體免疫功能,預防流感及各種病毒的入侵,有清血、補血、通血的功效。黃色對應五行為土,入脾,能增強脾臟之氣,促進和調(diào)節(jié)新陳代謝,提高脾臟功能的抗病能力。白色對應五行為金,入肺,可增強肺腑之氣,提高肺腑器官抗病毒能力,止咳化痰,治虛勞咳血。黑色對應五行為水,入腎,能增強腎臟之氣,治陽痿遺精,腰腺酸病,補虧損及久病不復者??杀= B(yǎng)顏、抗衰、防癌,對生殖排尿系統(tǒng)大有好處。 五色青赤黃白黑五色之見死色見青如草茲者死色見赤如衃血者死色見黃如枳實者死色見白如枯骨者死色見黑如炲者死五色之見生青如翠羽者生赤如雞冠者生黃如蟹腹者生白如豕膏者生黑如烏羽者生五藏所生之外榮生于肝,如以縞裹紺生于心,如以縞裹朱生于脾,如以縞裹栝樓實生于肺,如以縞裹紅生于腎,如以縞裹紫色味當五臟青當肝酸青當筋赤當心苦赤當脈黃當脾甘黃當肉白當肺辛白當皮黑當腎咸黑當骨生死面相凡相五色,面黃目青、面黃目赤、面黃目白、面黃目黑,皆不死也。面青目赤、面赤目白、面黑目白、面赤目青,皆死也。 五味酸苦甘辛咸五味所入酸入肝苦入心甘入脾辛入肺咸入腎五味所合肝欲酸心欲苦脾欲甘肺欲辛腎欲咸五味所走酸走筋多食之,令人癃(手足不靈活)咸走血多食之,令人渴(口渴)甘走肉多食之,令人悗心(煩惱)辛走氣多食之,令人洞心(心中空虛)苦走骨多食之,令人變嘔(嘔吐)五味所禁酸走筋,筋病無多食酸咸走血,血病無多食咸甘走肉,肉病無多食甘辛走氣,氣病無多食辛苦走骨,骨病無多食苦五禁肝病禁辛心病禁咸脾病禁酸肺病禁苦腎病禁甘五味所傷多食辛則筋急而爪枯(味過于辛,筋脈沮弛,精神乃央。)多食咸則脈凝泣而變色(味過于咸,大骨氣勞,短肌,心氣抑。)多食酸則肉胝縐而唇揭(味過于酸,肝氣以津,脾氣乃絕。味過于苦,脾氣不濡,胃氣乃厚。)多食苦則皮槁而毛拔多食甘則骨痛而發(fā)落(味過于甘,心氣喘滿,色黑,腎氣不衡。)五宜肝色青,宜食甘心色赤,宜食酸脾色黃,宜食咸肺色白,宜食苦腎色黑,宜食辛五病宜食肝病者宜食梗米飯、牛肉、棗、葵心病者宜食麻、犬肉、李、韭脾病者宜食大豆、豬肉、栗、藿肺病者宜食麥、羊肉、杏、薤腎病者宜食黃黍、雞肉、桃、蔥五臟所苦肝苦急,急食甘以緩之心苦緩,急食酸以收之脾苦濕,急食苦以燥之肺苦氣上逆,急食苦以瀉之腎苦燥,急食辛以潤之五臟所欲肝欲散,急食辛以散之心欲軟,急食咸以軟之脾欲緩,急食甘以緩之肺欲收,急食酸以收之腎欲堅,急食苦以堅之補用辛補之用咸補之用甘補之
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