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加快品牌整合 推進(jìn)泰順茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展民革溫州市委會(huì)泰順作為全國生態(tài)示范區(qū),生態(tài)環(huán)境居浙江之首。同時(shí),泰順還是中國茶葉之鄉(xiāng)(全國僅2個(gè)),良好的生態(tài)環(huán)境使泰順具有發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)。目前,泰順有茶園面積5.4萬畝,其中良種覆蓋率達(dá)44,年產(chǎn)茶1700噸,產(chǎn)值約6000萬元,面積和總產(chǎn)穩(wěn)居全市各縣(市、區(qū))之首,是浙南地區(qū)最大的產(chǎn)茶基地。大力發(fā)展泰順茶葉產(chǎn)業(yè),對(duì)于泰順欠發(fā)達(dá)地區(qū)脫貧致富,建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村,具有重大意義。一、泰順茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題泰順茶葉雖然有悠久的產(chǎn)茶歷史和一定的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),但無論是茶葉平均產(chǎn)值、平均價(jià)格還是茶葉經(jīng)濟(jì)效益都低于全省水平,造成這樣的局面有諸多原因:1、茶葉品名品牌多。泰順茶葉品名多達(dá)10余個(gè),注冊(cè)商標(biāo)更是多達(dá)30余個(gè),規(guī)模小而散。由于各個(gè)品牌單打一,難以形成規(guī)模優(yōu)勢(shì),檔次不高,也難以產(chǎn)生品牌效應(yīng)。2、龍頭企業(yè)優(yōu)勢(shì)不明顯,茶葉經(jīng)營分散,生產(chǎn)方式和生產(chǎn)設(shè)備落后,管理水平不高,缺乏帶動(dòng)力強(qiáng)的龍頭企業(yè),。3、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)不一,標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)應(yīng)用落后,產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊,不能滿足和適應(yīng)新形勢(shì)下市場對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)、安全的要求。4、市場開拓營銷和廣告相對(duì)落后,銷售網(wǎng)絡(luò)不健全。由于泰順自身經(jīng)濟(jì)實(shí)力較弱,無力承擔(dān)電視廣告宣傳的高昂費(fèi)用,致使泰順茶葉的知名度僅限于浙江、江蘇兩地。5、農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)未納入正常渠道,茶農(nóng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力差。由于開展農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)風(fēng)險(xiǎn)高,因此當(dāng)?shù)乇kU(xiǎn)公司基本不開展此項(xiàng)業(yè)務(wù)。這幾年,倒春寒等自然災(zāi)害對(duì)泰順茶葉影響較大,茶農(nóng)深受其害。二、對(duì)泰順茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的幾點(diǎn)建議1、以構(gòu)建和諧社會(huì)的高度,加大政府支持力度。泰順全縣現(xiàn)有10萬農(nóng)民從事與茶葉相關(guān)的產(chǎn)業(yè),茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對(duì)泰順人民脫貧致富具有重大意義。市委市政府要從構(gòu)建和諧社會(huì),建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的認(rèn)識(shí)高度,做一定的政策傾斜。一制定政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn),增強(qiáng)茶農(nóng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力。二是溫州媒體免費(fèi)或低價(jià)為泰順茶葉做主體廣告,并經(jīng)常性的報(bào)道泰順名茶展示會(huì)等茶事活動(dòng),擴(kuò)大泰順茶葉的知名度。三是建議市政府將泰順“三杯鄉(xiāng)”列為公務(wù)接待用茶,以增強(qiáng)泰順茶葉的品牌效應(yīng)。2、整合茶葉品牌,打造泰順茶葉品牌競爭力。打造品牌是一個(gè)系統(tǒng)工程,不能看得太簡單,太容易。一個(gè)品牌產(chǎn)品的成長需要長期的市場考驗(yàn)。要充分發(fā)揮縣茶業(yè)協(xié)會(huì)的自律、服務(wù)、協(xié)調(diào)等功能,集中力量打“三杯香”一個(gè)品牌,按“協(xié)會(huì)+企業(yè)+農(nóng)戶的方式指導(dǎo)生產(chǎn)、加工和銷售,提高產(chǎn)業(yè)化水平”。要嚴(yán)格執(zhí)行統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一包裝管理,統(tǒng)一服從協(xié)會(huì)管理辦法,對(duì)“三杯香”品牌產(chǎn)品嚴(yán)格實(shí)行統(tǒng)一宣傳,統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),統(tǒng)一質(zhì)量檢測,統(tǒng)一包裝管理的四位一體管理,對(duì)不符合使用條件的品牌產(chǎn)品,取消其以該品牌產(chǎn)品身份進(jìn)入市場資格。要加大品牌茶葉的保護(hù),爭取拿到知名商標(biāo),并啟動(dòng)“三杯香”原產(chǎn)地保護(hù)工作,用法律手段規(guī)范“三杯香”品牌的市場秩序,使品牌茶葉得以健康發(fā)展。3、圍繞品牌建設(shè),優(yōu)化品種結(jié)構(gòu),促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。茶樹良種化是茶業(yè)健康發(fā)展的基礎(chǔ)。要引導(dǎo)茶農(nóng)重視品種搭配,在充分利用本地優(yōu)良品種的同時(shí),重視主導(dǎo)品種和搭配品種,實(shí)現(xiàn)良種化茶園建設(shè),把規(guī)劃的新發(fā)展良種茶園落實(shí)到山頭地塊,建設(shè)好標(biāo)準(zhǔn)化良種茶園。同時(shí),要加強(qiáng)良種茶苗繁育基地建設(shè),確保種苗質(zhì)量,加快無性良種的推廣,加速新茶園發(fā)展和老茶園改造。4、圍繞品牌建設(shè),提高茶葉品質(zhì),增強(qiáng)市場競爭力。茶葉品質(zhì)是茶葉生產(chǎn)的生命線。要適應(yīng)激烈的市場競爭,全面加強(qiáng)管理,全力提高茶葉品質(zhì)。一要推進(jìn)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化工作。要制訂統(tǒng)一的地方標(biāo)準(zhǔn),以規(guī)范全縣茶葉生產(chǎn)加工。要盡快建立質(zhì)量檢測檢驗(yàn)中心,加強(qiáng)質(zhì)量安全監(jiān)管工作。要加強(qiáng)對(duì)基地、企業(yè)、農(nóng)戶的技術(shù)培訓(xùn)、宣傳和指導(dǎo)服務(wù),整體推進(jìn)蔡葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),提高茶葉標(biāo)準(zhǔn)的普及率,加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的監(jiān)督檢查和生產(chǎn),加工、貯運(yùn)、銷售全過程質(zhì)量控制;嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)和銷售。二要推進(jìn)茶葉品質(zhì)生態(tài)化。充分發(fā)揮泰順國家級(jí)生態(tài)示范區(qū)獨(dú)特的自然生態(tài)優(yōu)勢(shì),做好有機(jī)茶、綠色茶、無公害茶的規(guī)劃,加強(qiáng)管理,提高品質(zhì)。要推進(jìn)規(guī)?;?、基地化生產(chǎn),特別是要搞好省優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)三杯香茶葉示范基地建設(shè)項(xiàng)目,逐步改變目前千家萬戶種植的小生產(chǎn)狀況。要多渠道加強(qiáng)技術(shù)推廣,通過技術(shù)示范和培訓(xùn)等途徑,推廣無公害加工、保鮮,綜合防治等措施,生產(chǎn)多樣化高品質(zhì)的“綠色”茶葉。同時(shí),要加強(qiáng)認(rèn)證申報(bào)工作,加快全縣生態(tài)茶開發(fā)。三要加快茶廠優(yōu)化改造工作。要盡量保證500畝茶園、300擔(dān)茶量以上茶廠改造的土地。要把茶廠優(yōu)化改造工作列入茶業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)項(xiàng)目,合理整合茶葉加工資源,推進(jìn)茶葉加工衛(wèi)生許可制度實(shí)施。四是逐步推進(jìn)茶葉科技現(xiàn)代化。加強(qiáng)對(duì)茶葉科技人員的知識(shí)更新和業(yè)務(wù)技能的繼續(xù)教育和提高,并強(qiáng)化和提高生產(chǎn)經(jīng)營者的科技文化意識(shí),質(zhì)量衛(wèi)生意識(shí)和技能,保證新技術(shù)、新成果、新設(shè)備在生產(chǎn)中發(fā)揮最大的效能。提升橫向科技合作水平,加強(qiáng)與中國茶葉研究所、浙大茶葉加工研究所等科研機(jī)構(gòu)的信息溝通,推動(dòng)茶業(yè)的科技發(fā)展。5、圍繞品牌建設(shè),完善市場網(wǎng)絡(luò),擴(kuò)大市場銷售。政府要引導(dǎo)茶葉業(yè)主做好茶葉市場建設(shè),為茶農(nóng)的產(chǎn)品交易提供場所。要組織農(nóng)民闖市場,通過政策傾斜,資金扶持等一系列措施,培養(yǎng)和壯大茶葉營銷隊(duì)伍,鼓勵(lì)企業(yè)和營銷大戶到大中城市和經(jīng)銷區(qū)設(shè)立窗口,通過各種形式開辟茶葉市場。要提高企業(yè)的市場開拓能力,加大扶持龍頭企業(yè)力度,提高企業(yè)科技開發(fā)能力,市場開拓能力,逐步實(shí)現(xiàn)集團(tuán)化運(yùn)作。6、實(shí)施茶文化

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