酒店管理模擬教學(xué)軟件功能介紹.doc

浙科酒店管理模擬教學(xué)軟件浙科酒店管理模擬教學(xué)軟件最新版本在吸取舊版本優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上，進(jìn)行了重新設(shè)計(jì)。將用戶區(qū)分為管理員、教師、酒店經(jīng)營(yíng)者和客戶四種角色。各角色完成不同的操作任務(wù)。軟件按照星級(jí)賓館標(biāo)準(zhǔn)化業(yè)務(wù)程序流程，結(jié)合現(xiàn)代酒店管理教學(xué)的特點(diǎn)，創(chuàng)造了一個(gè)酒店管理實(shí)習(xí)的逼真的空間。業(yè)務(wù)流程規(guī)范劃、操作環(huán)境完整化是本軟件設(shè)計(jì)的一個(gè)重點(diǎn)。除完整了設(shè)計(jì)了酒店管理的所有業(yè)務(wù)及流程操作全過(guò)程，特設(shè)計(jì)了“酒店行業(yè)網(wǎng)站”和“酒店企業(yè)網(wǎng)站”，使學(xué)生在操作中，切身實(shí)地的感受到信息時(shí)代，網(wǎng)絡(luò)帶給教育的革命，更加體會(huì)到信息時(shí)代酒店經(jīng)營(yíng)管理的全面革新。功能模塊圖：為更好的管理用戶權(quán)限并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)安排，軟件分管理員、教師、酒店經(jīng)營(yíng)者和客戶四類用戶角色。管理員端：功能描述教師管理軟件默認(rèn)管理員用戶名為admin，管理員負(fù)責(zé)教師用戶的管理（修改和刪除），通過(guò)添加教師資料的添加，為系統(tǒng)增加教師用戶。也可增加其他管理員用戶。教師查詢管理員端還有多功能的查詢工具，可分教師和管理員角色進(jìn)行用戶名和姓名的查詢。資料修改管理員默認(rèn)密碼為a，為確保系統(tǒng)安全，登錄后在“資料管理”模塊中修改密碼、姓名等信息。 教師端：班級(jí)管理班級(jí)作為學(xué)生個(gè)體的載體，教師在“班級(jí)管理”模塊中，進(jìn)行班級(jí)的添加、修改和刪除。只有在添加班級(jí)后，才能進(jìn)行該班學(xué)生的添加。所以，“班級(jí)管理”是學(xué)生管理的前提。在浙科教學(xué)軟件中，各教師建立的班級(jí)及實(shí)驗(yàn)環(huán)境是互不影響的，支持多個(gè)教師、多個(gè)班級(jí)同時(shí)使用該軟件。查看班級(jí)教師查看自己創(chuàng)建的所有班級(jí)，及各班級(jí)的詳細(xì)信息，包括：班級(jí)名稱、班級(jí)學(xué)生人數(shù)、班級(jí)內(nèi)所有學(xué)生的學(xué)號(hào)、真實(shí)姓名等基本信息。學(xué)生管理教師在此進(jìn)行學(xué)生用戶的添加、修改和刪除。教師分角色（酒店經(jīng)營(yíng)者和酒店客戶）向選定的班級(jí)添加學(xué)生，支持單用戶添加和批量添加。批量添加學(xué)生減輕了教師的工作量，產(chǎn)生的有規(guī)律的學(xué)生帳號(hào)也便于管理和使用。學(xué)生管理提供學(xué)生用戶查詢功能，支持精確查詢和模糊查詢。案例管理教師可進(jìn)行目錄管理和案例內(nèi)容管理。為系統(tǒng)添加更多的案例類型。并根據(jù)教學(xué)需求，通過(guò)具體的實(shí)例，使學(xué)生學(xué)習(xí)多更多更新的內(nèi)容?！鞍咐芾怼敝?，案例內(nèi)容的不斷更新，使系統(tǒng)在長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持新鮮度，也可提高學(xué)生學(xué)習(xí)查看的興趣。資料修改教師管理自己的密碼和姓名等資料。學(xué)生端： 學(xué)生將按照教師的安排分別模擬酒店經(jīng)營(yíng)者和酒店客戶的身份。到浙科酒店模擬環(huán)境中感受全部的酒店業(yè)務(wù)和操作流程。酒店環(huán)境在模擬的酒店環(huán)境中，按照酒店部門結(jié)構(gòu)，設(shè)計(jì)了總經(jīng)理、前廳部、客房部、餐飲部、康樂(lè)部、銷售部、財(cái)務(wù)部、人事部和工程部幾大部門，構(gòu)造了一個(gè)完整的、高信息化管理的星級(jí)酒店。讓學(xué)生仿真地實(shí)現(xiàn)了酒店管理的各項(xiàng)功能和流程，提高了學(xué)生的實(shí)踐能力。總經(jīng)理：設(shè)置酒店中各種服務(wù)和設(shè)施。為酒店添加并管理房型、房間和廳房。包含了房型、價(jià)格、床位、配置說(shuō)明、廳房號(hào)、樓層等酒店的元素，為酒店設(shè)計(jì)出一個(gè)完整的布局和格調(diào)。酒店設(shè)置中支持圖文結(jié)合。房間、房型和廳房都可以上傳具體的圖片，更加形象的體現(xiàn)酒店的設(shè)置效果。酒店設(shè)置還包含了娛樂(lè)項(xiàng)目管理和酒店資料管理。通過(guò)娛樂(lè)項(xiàng)目、記價(jià)方式和單價(jià)來(lái)添加并管理環(huán)境中的娛樂(lè)項(xiàng)目。酒店的所有娛樂(lè)項(xiàng)目，客戶端都可以進(jìn)行切身的體驗(yàn)。此外，“總經(jīng)理”操作中，還具有經(jīng)營(yíng)查詢和報(bào)表生成的功能。經(jīng)營(yíng)查詢：預(yù)定查詢、客房查詢、餐廳查詢、康樂(lè)查詢、投訴查詢。報(bào)表生成：房間取消表、房間狀態(tài)表、和約公司、和約公司帳務(wù)表、酒店經(jīng)營(yíng)日?qǐng)?bào)表、客歷檔案、客人名單表、客人生日表、來(lái)自地區(qū)表、散客預(yù)定表、團(tuán)體預(yù)定表、團(tuán)體主單表、維修房表、預(yù)定取消表。在模塊內(nèi)酒店?duì)I業(yè)中產(chǎn)生的所有記錄都將以報(bào)表的格式顯示，并提供報(bào)表查詢和打印功能。前廳部：通過(guò)預(yù)定處理，可分別進(jìn)行散客預(yù)訂、團(tuán)體預(yù)訂、取消預(yù)訂、取消團(tuán)體、網(wǎng)上預(yù)訂、恢復(fù)取消、自動(dòng)取消等多種方式的酒店預(yù)定或取消預(yù)定。預(yù)定處理是對(duì)酒店客戶的預(yù)定進(jìn)行處理、審核、分配房間等操作。所有預(yù)定在過(guò)期前可取消，取消的酒店也可恢復(fù)預(yù)定。酒店完善的服務(wù)開(kāi)始于客戶預(yù)定。體驗(yàn)了酒店管理中，服務(wù)的完善帶給客戶的方便，使酒店管理也更加有規(guī)則有條理。我們?cè)谲浖性O(shè)計(jì)了預(yù)定房型選擇、日期預(yù)定、折扣、會(huì)員、用餐等多個(gè)細(xì)節(jié)，以此更加完整的模擬現(xiàn)實(shí)環(huán)境。在前臺(tái)接待的業(yè)務(wù)操作中，按照酒店預(yù)定方式分預(yù)定入住、團(tuán)隊(duì)入住、散客入住、廳房操作。入住前需要辦理入住手續(xù)，包括登記。入住時(shí)間可設(shè)置自動(dòng)延期。在總臺(tái)接待模塊中，還設(shè)置收銀記帳、客戶轉(zhuǎn)帳等功能，通過(guò)房態(tài)表查看房間狀態(tài)。客房部：在客房部，學(xué)生可進(jìn)行房態(tài)設(shè)置，發(fā)布失物招領(lǐng)信息，進(jìn)行房型查看，房?jī)r(jià)查看操作，進(jìn)行客房清潔，客房消費(fèi)記賬，投訴等操作；餐飲部：在餐飲部，通過(guò)飯桌管理、飯桌狀態(tài)、飯桌場(chǎng)所、帳單和投訴意見(jiàn)處理，來(lái)管理酒店內(nèi)餐飲部這一重要部門?？禈?lè)部：模擬環(huán)境中的康樂(lè)部服務(wù)流程包括了康樂(lè)消費(fèi)帳單查詢和康樂(lè)部投訴處理。銷售部：通過(guò)銷售部，可輕松操作管理酒店協(xié)議單位、會(huì)員管理、歷史的客戶記錄、和酒店黑名單管理。管理酒店的協(xié)議單位和會(huì)員，分員也可以分類，如普通地員，黃金會(huì)員等，不同類型的會(huì)員有不同的打折額度。對(duì)會(huì)員在餐飲、娛樂(lè)等其它消費(fèi)也列入打折范圍。在銷售部，還包括了酒店推廣和投訴意見(jiàn)處理操作。財(cái)務(wù)部：通過(guò)財(cái)務(wù)部的操作查看酒店收入和支出狀況。并提供查詢功能，可查詢?nèi)我鈺r(shí)間段內(nèi)的收入或支出情況。人事部：人事模塊包括了員工管理、考核管理、獎(jiǎng)懲管理、崗位變動(dòng)、請(qǐng)假管理、員工生日表和投訴意見(jiàn)七個(gè)功能。工程部：工程部模塊處理客房維修等業(yè)務(wù)?？蛻趔w驗(yàn)：通過(guò)客戶體驗(yàn)，將親身體會(huì)酒店的各種服務(wù)，并能對(duì)酒店各部門的服務(wù)提出意見(jiàn)和投訴，交酒店進(jìn)行處理。完美的視覺(jué)感受，是本系統(tǒng)的一大優(yōu)點(diǎn)。通過(guò)三維立體效果和動(dòng)態(tài)效果，使學(xué)生一進(jìn)入系統(tǒng)就有極大的操作和體驗(yàn)的興致。客戶在進(jìn)行系統(tǒng)后，通過(guò)選擇所處的地區(qū)，再在所選地區(qū)內(nèi)選擇酒店?？蛻襞c酒店經(jīng)營(yíng)者相互配合完成酒店預(yù)定、入住、步入、退房等操作。散客操作：散客預(yù)訂、預(yù)訂入住、散客步入、客單退房、取消預(yù)訂。團(tuán)體操作：團(tuán)體預(yù)訂、取消團(tuán)體、團(tuán)體入住、團(tuán)體退房。廳房操作：廳房操作、廳房預(yù)訂。投訴處理：投訴、處理查看。餐廳消費(fèi)：就餐才需要進(jìn)行點(diǎn)菜，通過(guò)餐廳選擇、飯桌預(yù)定、折扣操作、菜肴選擇，進(jìn)行點(diǎn)餐操作。經(jīng)過(guò)酒店餐飲部確認(rèn)后，即可進(jìn)行就餐。就餐完畢，進(jìn)行結(jié)帳操作。我的客房：客戶進(jìn)入我的客房，入住后可進(jìn)行設(shè)施損壞報(bào)修、遺失物品報(bào)失等操作，提交給酒店相關(guān)部門進(jìn)行處理?？禈?lè)消費(fèi)：進(jìn)入康樂(lè)部，選擇酒店設(shè)置的各康樂(lè)項(xiàng)目，進(jìn)行親身體驗(yàn)。康樂(lè)消費(fèi)完畢后，進(jìn)行結(jié)帳操作，結(jié)帳方式可選擇客房簽單和現(xiàn)金結(jié)帳方式。浙科酒店行業(yè)網(wǎng)站：作為信息時(shí)代的酒店行業(yè)，行業(yè)網(wǎng)站是必不可少運(yùn)營(yíng)歡迎。酒店行業(yè)網(wǎng)站在綜合了各個(gè)酒店的信息的同時(shí)，帶給酒店客戶更加廣闊的信息空間，客戶可以通過(guò)查詢和比較各個(gè)酒店的服務(wù)及介紹，選擇將入住酒店。同時(shí)，酒店行業(yè)網(wǎng)站提供網(wǎng)上預(yù)定的功能。發(fā)布信息企業(yè)發(fā)布各類型的信息，客戶端可查詢并查看。加盟酒店根據(jù)酒店信譽(yù)度，加盟酒店將加強(qiáng)酒店信譽(yù)并帶來(lái)更多商機(jī)。酒店加盟后，客戶可查看到酒店的相關(guān)介紹等。最新信息最新信息是酒店最近發(fā)布的信息。查詢預(yù)定通過(guò)所在城市、酒店星級(jí)和酒店名稱來(lái)查詢符合客戶需要的酒店。酒店預(yù)定功能，與酒店經(jīng)營(yíng)端的“網(wǎng)上預(yù)定”相互對(duì)應(yīng)，預(yù)定信息會(huì)自動(dòng)提交給酒店進(jìn)行處理。網(wǎng)上預(yù)定，是現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的產(chǎn)物。它的產(chǎn)生給酒店帶來(lái)更多商業(yè)機(jī)會(huì)，也給客戶帶來(lái)更多方便和實(shí)惠。酒店資訊由酒店發(fā)布的資訊信息。評(píng)語(yǔ)酒店客戶可對(duì)酒店的服務(wù)、設(shè)施等進(jìn)行評(píng)語(yǔ)，該評(píng)語(yǔ)將被其他客戶看到。網(wǎng)絡(luò)時(shí)代網(wǎng)友評(píng)語(yǔ)等也給酒店帶來(lái)了巨大的挑戰(zhàn)和壓力。浙科酒店企業(yè)網(wǎng)站：酒店作為一種服務(wù)性的企業(yè)，其企業(yè)網(wǎng)站在對(duì)外宣傳、展示酒店風(fēng)貌和服務(wù)、設(shè)施，吸引客戶等方面，其著非常積極的意義。酒店的企業(yè)網(wǎng)站同樣的信息網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，加強(qiáng)企業(yè)建設(shè)比不可少的方案。公司介紹作為最直接反映酒店情況的文字和圖片等信息，需要酒店經(jīng)營(yíng)者仔細(xì)斟字酌句的進(jìn)行酒店介紹的編寫。盡可能全面的反映酒店的優(yōu)點(diǎn)，來(lái)吸引更多客戶。公司介紹包括：酒店圖片、酒店介紹及地址、郵編、電話、傳真和房間數(shù)量信息。最新動(dòng)態(tài)添加并管理酒店咨訊?？头恳挥[以圖片和文字的形式，展示酒店住宿設(shè)施及服務(wù)項(xiàng)目、客房類別及住宿說(shuō)明。餐飲服務(wù)編輯并管理餐飲部門的圖片和文字，來(lái)反映本酒店餐飲服務(wù)的風(fēng)貌特點(diǎn)。康樂(lè)設(shè)施康樂(lè)設(shè)施的介紹及圖片。會(huì)議設(shè)施會(huì)議設(shè)施的介紹及圖片。聯(lián)系方式酒店的總機(jī)、傳真、網(wǎng)絡(luò)訂房聯(lián)系電話、地址、郵箱等。酒店教學(xué)理論浙科酒店管理模擬教學(xué)軟件的實(shí)驗(yàn)操作，是以理論知識(shí)為基礎(chǔ)。理論操作模塊是理論學(xué)習(xí)、練習(xí)、考核的結(jié)合。學(xué)生在可看查看知識(shí)點(diǎn)、案例、進(jìn)行練習(xí)、下載教師上傳的附件資料等。酒店教學(xué)視頻