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第十二章 溫度與物態(tài)變化一、溫度1定義:溫度表示物體的冷熱程度。2單位:國(guó)際單位制中采用熱力學(xué)溫度,用T表示,單位是開(kāi)爾文。通常用攝氏溫度,用t表示,單位是攝氏度()。攝氏溫度中規(guī)定:在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下冰水混合物的溫度為0度,沸水的溫度為100度,它們之間分成100等份,每一等份叫1攝氏度 某地氣溫-3讀做:零下3攝氏度,兩種溫度的換算關(guān)系T=t + 273.15K3 測(cè)量溫度計(jì)(常用液體溫度計(jì))溫度計(jì)構(gòu)造:下有玻璃泡,里盛水銀或煤油或酒精等液體;內(nèi)有粗細(xì)均勻的細(xì)玻璃管,在玻璃管外面均勻地刻有刻度。溫度計(jì)的玻璃泡要做大,目的是:溫度變化相同時(shí),體積變化大,上面的玻璃管做細(xì),目的是:液體體積變化相同時(shí)液柱變化大,兩項(xiàng)措施的共同目的是:讀數(shù)準(zhǔn)確。 液體溫度計(jì)的原理:利用液體的熱脹冷縮進(jìn)行工作。4常用溫度計(jì)的使用方法:使用前:觀察它的量程,判斷是否適合待測(cè)物體的溫度;并認(rèn)清溫度計(jì)的分度值,以便準(zhǔn)確讀數(shù)。使用時(shí):溫度計(jì)的玻璃泡全部浸入被測(cè)液體中,不要碰到容器底或容器壁;溫度計(jì)玻璃泡浸入被測(cè)液體中稍候一會(huì)兒,待溫度計(jì)的示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù);讀數(shù)時(shí)玻璃泡要繼續(xù)留在被測(cè)液體中,視線與溫度計(jì)中液柱的上表面相平。5醫(yī)用溫度計(jì)也叫做體溫計(jì),內(nèi)裝液體是水銀,比普通溫度計(jì)多一個(gè)細(xì)彎管 ,使溫度計(jì)離開(kāi)人體后仍能表示人體的溫度,所以體溫計(jì)用前要把升上去的液體用力甩回到玻璃泡里,并消毒后再測(cè)人體溫度。體溫計(jì)的測(cè)量范圍是 35-42 , 分度值是0.1。二、物態(tài)變化1熔化(1)定義:物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)叫熔化,熔化需要吸熱。(2)固體分為晶體和非晶體兩種,晶體如:海波、冰、石墨、水晶、食鹽、各種金屬等,非晶體如:松香、石蠟、玻璃、瀝青、蜂蠟等,晶體和非晶體的重要區(qū)別是:晶體有一定的熔化溫度(即熔點(diǎn)),非晶體沒(méi)有熔點(diǎn)。(3)熔點(diǎn) :晶體熔化時(shí)的溫度。 (4)晶體熔化的兩個(gè)條件: 溫度達(dá)到熔點(diǎn);繼續(xù)吸熱。(5)如圖1是晶體的熔化圖象,AB段物質(zhì)處于固態(tài),表示晶體吸熱升溫過(guò)程。BC段物質(zhì)處于固液共存態(tài),表示晶體的熔化過(guò)程,特點(diǎn)是雖然吸熱但溫度不變。CD段物質(zhì)處于液態(tài),表示液體吸熱升溫過(guò)程。B點(diǎn)表示物質(zhì)達(dá)到熔化溫度,但沒(méi)有開(kāi)始熔化,物質(zhì)完全處于固態(tài);C點(diǎn)表示晶體剛好完全熔化,物質(zhì)處于液態(tài)。 時(shí)間/min溫度/溫度/時(shí)間/minABCD(6)如圖2是非晶體的熔化圖象,表示非晶體沒(méi)有一個(gè)固定的熔化溫度,整個(gè)過(guò)程是吸收熱量,溫度不斷上升。2凝固 :(1)定義 :物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài) 叫凝固,凝固需要放熱。(2)凝固點(diǎn) :晶體凝固時(shí)的溫度。(3)凝固的兩個(gè)條件:溫度達(dá)到凝固點(diǎn);繼續(xù)放熱。(4)同一種物質(zhì)的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同。(5)晶體在凝固過(guò)程要放熱,溫度也不變;非晶體的凝固過(guò)程也要放熱,溫度不斷下降。3汽化:(1)定義:物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫汽化,汽化需要吸熱。(2)蒸發(fā)是指液體在任何溫度下并且只發(fā)生在液體表面的緩慢的汽化現(xiàn)象。(3)影響蒸發(fā)快慢的因素:液體的溫度;液體的表面積;液體表面空氣的流動(dòng)。(4)蒸發(fā)吸熱(吸外界或自身的熱量),具有致冷作用。(5)沸騰是指在一定溫度下,在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。(6)沸騰的兩個(gè)條件:達(dá)到沸點(diǎn);繼續(xù)吸熱。沸點(diǎn)是指液體沸騰時(shí)的溫度。(7)沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系:一切液體的沸點(diǎn)都是氣壓減小時(shí)降低,氣壓增大時(shí)升高。4液化:(1)定義:物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫液化,液化需要放熱。(2)液化的兩種方法:降低溫度;壓縮體積。液化的好處:體積縮小便于運(yùn)輸。(3)判斷液化時(shí),一定要弄清是哪里的氣體液化。如深秋夜晚的窗戶玻璃溫度很低,室內(nèi)空氣中的水蒸氣溫度較高,遇到?jīng)霾AШ蠼禍匾夯伤楦街诓AУ膬?nèi)側(cè)。(4)真正的水蒸氣是看不見(jiàn)的,看到的“白氣”并不是氣態(tài)的,而是液態(tài)的小水珠。5升華和凝華:(1)升華的定義:物質(zhì)從固態(tài)直接變成氣態(tài)的過(guò)程,需要吸熱。(2)凝華的定義:物質(zhì)從氣態(tài)直接變成固態(tài)的過(guò)程,需要放熱。6幾種常見(jiàn)的自然現(xiàn)象:(1)云是由大量的小水珠和小冰晶組成的。(2)當(dāng)云中的小冰晶和小水珠越聚越多時(shí),就會(huì)下降,若下降時(shí)冰晶熔化成水珠,這就是雨;若下降時(shí)驟然遇到0冷空氣,那么小水珠便會(huì)凝固成冰晶,在上升氣流帶動(dòng)下,冰晶越結(jié)越大,下落時(shí),就是冰雹。若下降時(shí),冰晶沒(méi)有完全熔化,與空氣中的水蒸氣結(jié)合成六角形的小薄片,這就是雪。(3)夜晚或早晨,當(dāng)?shù)孛娴臍鉁剌^低時(shí),空氣中的水蒸氣液化成小水珠就形成了霧。如果液化后的小水珠附著在草木等一些物體上,這就是露。有時(shí)氣溫低于0,空氣中的水蒸氣便直接凝華成小冰粒附在草木等物體上,這就是霜。三、演練現(xiàn)場(chǎng):1解釋“霜前冷雪后寒”?氣固液凝固 放熱熔化 吸熱液化 放熱汽化 吸熱升華 吸熱凝華 放熱答:只有外界氣溫足夠低,空氣中水蒸氣才能放熱凝華成霜,所以“霜前冷”?;┦侨刍^(guò)程,熔化需要吸熱,所以“雪后寒”。2填寫(xiě)三態(tài)變化圖中的物態(tài)變化的名稱及吸熱放熱情況。3填寫(xiě)完整蒸發(fā)與沸騰比較表。汽化方式蒸發(fā)沸騰相同點(diǎn)吸熱吸熱不同點(diǎn)發(fā)生部位液

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