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2019-2020年六年級科學(xué)下冊 微小世界和我們教學(xué)反思 教科版本課作為單元教學(xué)的小結(jié),即回顧單元的觀察活動、學(xué)習(xí)探究過程,也回顧人類伴隨著觀察工具的發(fā)展對物質(zhì)世界探究的深入過程,從中深切體會科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步發(fā)展對人類社會的巨大作用。 這個回顧與總結(jié),因為學(xué)生有著親身的觀察經(jīng)歷與感受,因此交流小結(jié)活動的開展還是較為順利的。教師應(yīng)該在小結(jié)時,應(yīng)重點引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識到科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步所帶來的對物質(zhì)世界認(rèn)識的加深,對社會發(fā)展的巨大促進(jìn)作用,對人類生產(chǎn)生活的重大影響,使學(xué)生在思維深處產(chǎn)生共鳴。 課前布置學(xué)生尋找相關(guān)“人類探索微小世界的成果”進(jìn)行交流,效果不大。只有極個別學(xué)生會按照要求課前搜集準(zhǔn)備,更多的學(xué)生當(dāng)了聽眾。考慮到學(xué)生這方面的實際情況,這部分的教學(xué),應(yīng)該采用另兩種教學(xué)方式,一是在電腦教室上課,利用互聯(lián)網(wǎng)絡(luò),讓學(xué)生當(dāng)場尋找部分成果資料然后進(jìn)行展示匯報,這樣效果比較好。二是教師事先搜集部分圖片、文字、視頻等資料,在學(xué)生匯報交流后進(jìn)行補充,彌補學(xué)生資料搜集準(zhǔn)備不充分的不足??傊?,這部分教學(xué),重在通過多方面的、生動的實例來幫助學(xué)生充分認(rèn)識到人類探索微小世界的成果。 附送:2019-2020年六年級科學(xué)下冊 微小世界和我們教學(xué)后記 教科版根據(jù)讓學(xué)生課前搜集相關(guān)資料可能有一定難度的現(xiàn)狀,所以將教學(xué)用書的第44頁的關(guān)于微小世界的探索的成果復(fù)制出來提供給學(xué)生,以充實學(xué)生的資料:人類探索微小世界的成果 由于學(xué)生的理解水平,教科書20頁所示的內(nèi)容主要是人類利用微生物,以及生物方面所取得成果,體現(xiàn)以下幾個方面: 醫(yī)藥方面:觀察工具的改進(jìn)使人類發(fā)現(xiàn)了微生物(如原生動物以及藻類、細(xì)菌、病毒、病原體等),但是很長的一段時間內(nèi),人們不知道這些微生物有什么作用,它們和人類有什么關(guān)系。法國科學(xué)家巴斯德是第一個把微生物和疾病聯(lián)系起來的人。巴斯德發(fā)現(xiàn)傳染病是由于微生物造成和傳播的,發(fā)明了巴氏消毒法,廣泛用于奶制品和釀酒業(yè),以及殺死液體中的細(xì)菌。 后來弗萊明發(fā)現(xiàn)了青霉素,從而使千萬人免于受肺炎等疾病的浸染致死。這些年來人們不斷發(fā)明和研制了許多藥物,以抵抗和制服各種疾病的危害。鼠疫、結(jié)核病、敗血癥、霍亂、白喉、痢疾、傷寒、天花等傳染病慢慢被征服了。然而細(xì)菌也有抗藥性,直到今天,人和細(xì)菌還在進(jìn)行著一場你死我活,我進(jìn)你退的斗爭。 食品工業(yè):人們通過觀察研究知道有的微生物對人有益,利用它們可改善我們的生活。比如釀酒,制作醬油、醋、霉豆腐、泡菜、奶品、面包、饅頭、臘肉等都要依靠微生物。其中利用酵母菌發(fā)面的原理是:酵母菌分解面粉里的糖類,排出二氧化碳。二氧化碳在加熱時體積急劇膨脹,從而使饅頭、面包內(nèi)部疏松多孔。 農(nóng)、林業(yè)方面:農(nóng)、林業(yè)上進(jìn)行品種改良,提高產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量,也充分利用了放大鏡和顯微鏡的作用,如袁隆平的雜交水稻培育。雜交水稻要在水稻花的花蕊上進(jìn)行,水稻開的花很小很小,因此尋找雄性不育的野生稻和進(jìn)行雜交工作都必須利用放大鏡和顯微鏡。雜交水稻培育成功,不僅在很大程度上解決了我國人民的吃飯問題,而且也是解決21世紀(jì)全球糧食問題的法寶。 土壤的改良和凈化:土壤中有許許多多的微生物,主要有細(xì)菌、真菌、放線菌、藻類和原生動物,它們與土壤肥力有關(guān),有的能把生物尸體分解為植物需要的營養(yǎng),有的能和生物共生,起到固氮的作用。比如在豆科植物根部生長的許許多多小圓球是根瘤菌,根瘤菌吸收并固定大氣中的氮提供給植物作為肥料,同時吸收植物中的碳水化合物作為自身的營養(yǎng)。科學(xué)研究證明,每公頃大豆在其一生中能夠固定氮素102千克(折合成硫酸鉸是510千克)。因此,人們把豆科植物的根瘤比喻成巧妙的生物固氮工廠。如果土壤中有了大量的根瘤菌,可少施或不施氮肥,還能提高土壤肥力,同時還能節(jié)約由于生產(chǎn)氮肥需要的電力以及減少水質(zhì)和土壤的污染。在古代,我國勞動人民就知道豆類植物具有肥田的作用,并大量進(jìn)行人工培植和使用。日前在我國西部大開發(fā)的建設(shè)中,一些農(nóng)業(yè)微生物學(xué)工作者,大力提倡在西部沙漠、戈壁、荒坡多種植豆科樹、草,增加土壤肥力,綠化荒山荒坡,防止水土流失,促進(jìn)農(nóng)、林、牧業(yè)的發(fā)展。世界上有不少科學(xué)家在對根瘤菌進(jìn)行研究方面取得了新的成就,如日本科學(xué)家在世界上首次破譯了一種控制根瘤菌數(shù)量的遺傳基因密碼,這將使在貧痔的土地上培育出不需施肥的作物成為現(xiàn)實。 因化肥、農(nóng)藥、除草劑過量使用導(dǎo)致的農(nóng)田土壤污染已成為重病沉疾,而土壤污染帶給水果、蔬菜、糧食的污染以及對人類造成的危害更不可低估。凈化土壤,也要靠微生物發(fā)揮作用。 克隆:1996年的夏天,一只名叫多莉的綿羊在蘇格鑄誕生了。為了培養(yǎng)多莉,研究人員首先從一只母羊體內(nèi)取出一個卵細(xì)胞,去除它的細(xì)胞核,隨后把一只6歲成年母羊體細(xì)胞中的細(xì)胞核植人這個去核的卵細(xì)胞里,最后再把這個卵細(xì)胞移植到第三只羊的子宮里。5個月后多莉誕生了。它和那只提供細(xì)胞核的6歲成年母羊在遺傳上是相同的,多莉是那只羊的克隆。 克隆是人們生產(chǎn)具有所需性狀生物的先進(jìn)技術(shù)??寺〖夹g(shù)的成功,使人們培養(yǎng)人體器官,用以替換病人的器官使之康復(fù)成為可能。 污水和垃圾處理:微生物在自然界中,還扮演著另一個十分重要的角色一污水和垃圾的處理者。幾乎所有的污水處理都是靠微生物的作用完成的。污水和污物處理中既需要微生物分解和除掉各種有害物質(zhì),還要靠微生物進(jìn)行除臭。污水與污物的處理速度、處理效果取決于微生物的種類和功能。 微電子技術(shù):顯微技術(shù)還促進(jìn)了微電子儀器的研制。美國的科學(xué)家已研制成功一種微型電動馬達(dá)。這種微型馬達(dá)直徑僅0. 07毫米,厚度是0. 25毫米。有了這種微型馬達(dá),將來人們大約可

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