葡萄三年規(guī)劃.doc

龍?zhí)伶?zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范區(qū)-申莊村葡萄避雨栽培示范基地三 年 規(guī) 劃 一、基礎(chǔ)條件和發(fā)展現(xiàn)狀龍?zhí)伶?zhèn)申莊村位于龍?zhí)伶?zhèn)北部，轄3個(gè)自然村，9個(gè)村民組，566戶，總?cè)丝?763人，勞動(dòng)力836人，貧困戶168戶，貧困人口671人，耕地面積2512畝，人均1.30畝，人多地少，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營粗放，經(jīng)濟(jì)效益低，農(nóng)民增收困難，人均純收入2000元。該村屬黃河沖積平原，土層深厚，無污染，年平均氣溫14，年降水量679mm，無霜期221天，年日照量5192.6，非常適于葡萄生長和培育，可種植的葡萄面積1500畝，貧困周轉(zhuǎn)戶示范種植面積1000畝。該村以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為主，種植結(jié)構(gòu)單一，經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整緩慢，農(nóng)業(yè)收益差，農(nóng)民科技素質(zhì)差，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科技含量低，產(chǎn)業(yè)化水平不高，市場信息不靈，沒有形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模，是造成貧困的主要原因。該村交通方便，農(nóng)民有葡萄的種植經(jīng)驗(yàn)，建立無公害綠色高科技葡萄生產(chǎn)基地有著得天獨(dú)厚的條件，對帶動(dòng)全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)有指導(dǎo)意義。需要通過科技扶貧，加強(qiáng)設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)，進(jìn)行無公害生產(chǎn)技術(shù)引導(dǎo)，推廣無公害綠色高科技葡萄，提高產(chǎn)品市場競爭力，使貧困群眾盡快走上科技致富的道路。 二、建設(shè)思路農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是農(nóng)業(yè)經(jīng)營體制的重大創(chuàng)新，是促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的重要舉措。建立農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范區(qū)是提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平、增強(qiáng)輻射帶動(dòng)能力的重要舉措，是轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的有效途徑，是優(yōu)化資源配置、統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展的具體舉措。以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以發(fā)展項(xiàng)目為支撐，突出發(fā)展葡萄特色產(chǎn)業(yè)，努力提高農(nóng)業(yè)整體效益和農(nóng)民自我發(fā)展能力，實(shí)現(xiàn)整村推進(jìn)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)。 三、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)3.1 規(guī)范樹立項(xiàng)目區(qū)標(biāo)識(shí)。包括總標(biāo)識(shí)、區(qū)域標(biāo)識(shí)，并注明負(fù)責(zé)人、技術(shù)責(zé)任人、種植作物、面積、目標(biāo)產(chǎn)量等內(nèi)容。3.2 確定項(xiàng)目區(qū)范圍，土地成方連片，平整、無墳頭，無障礙（除路溝渠兩側(cè)樹木），適于大型農(nóng)機(jī)作業(yè)。3.3 完善路網(wǎng)建設(shè)，示范區(qū)土地道路間隔500-600米，主干道硬化，面寬不少于4米。3.4 達(dá)到每50畝一眼井，井電配套齊全或溝渠相通，便于灌溉。3.5 示范區(qū)內(nèi)土地流轉(zhuǎn)率100，實(shí)現(xiàn)一戶一塊地或整體流轉(zhuǎn)。3.6 示范區(qū)內(nèi)統(tǒng)一種植“紅地球”葡萄，統(tǒng)一管理，統(tǒng)防統(tǒng)治。3.7 加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)：區(qū)域內(nèi)農(nóng)民年受訓(xùn)時(shí)間在40小時(shí)以上。3.8 強(qiáng)化科技種植：100%實(shí)現(xiàn)測土配方施肥。 3.9 積極進(jìn)行產(chǎn)品有機(jī)食品認(rèn)證和綠化食品認(rèn)證申報(bào)；積極進(jìn)行項(xiàng)目區(qū)無公害基地認(rèn)證申報(bào)。 3.10 發(fā)展壯大申莊土地專業(yè)合作社，吸引省市級龍頭企業(yè)入駐。四、2012年建設(shè)進(jìn)度、標(biāo)準(zhǔn)、要求4.1 施工動(dòng)員（2012年2月2日2012年2月6日）4.1.1 召開村、組動(dòng)員會(huì)，并討論確定項(xiàng)目具體實(shí)施的每個(gè)細(xì)節(jié)、進(jìn)度、標(biāo)準(zhǔn)、要求、負(fù)責(zé)人、監(jiān)督人等事宜。4.1.2 召開各村民小組群眾大會(huì)，對村、組討論確定的項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度、標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容進(jìn)行再討論，充分調(diào)動(dòng)群眾積極性，安排好施工的具體事項(xiàng)。4.1.3 成立農(nóng)民專業(yè)合作社組織，促進(jìn)項(xiàng)目開展。4.1.4 規(guī)范樹立項(xiàng)目區(qū)總標(biāo)識(shí)及區(qū)域標(biāo)識(shí)。4.2 項(xiàng)目實(shí)施（2012年2月7日2012年5月底）4.2.1 土地平整2012年2月15日前，1500畝地全部完成土地流轉(zhuǎn)，一戶一塊地，成方連片；去除雜木樹、統(tǒng)一行道樹，打造無障礙農(nóng)機(jī)通道；利用推土機(jī)進(jìn)行平整，然后利用人工進(jìn)行精工，土地坡度不得高于5度，耕作條件不得低于45厘米；大力度推進(jìn)平墳工作。 4.2.2 備料2012年2月16日至3月5日備料階段：制作水泥架桿50000根，塑膜3000公斤，農(nóng)家肥6000方，復(fù)合肥1500袋，鐵絲45000公斤，竹板子10萬根，其他必備材料。4.3.3 基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)統(tǒng)籌機(jī)井布局分布，新打機(jī)井并進(jìn)行井電配套；開挖溝渠、拓寬生產(chǎn)路；進(jìn)行農(nóng)電改造，建設(shè)臺(tái)區(qū)1個(gè)，鋪設(shè)地埋線路；埋設(shè)節(jié)水灌溉工程地埋管道。4.4.4 施工2012年3月6日至2012年4月6月施工階段，栽植戶必須按圖紙（長6米，寬3米）要求施工，并做好施工記錄。4.5.5 簽訂協(xié)議2012年4月7日至2012年4月10日與種植戶簽訂種植協(xié)議，內(nèi)容包括：種植畝數(shù)，栽植葡萄棵數(shù)、管理要求、滾動(dòng)發(fā)展畝數(shù)、帶動(dòng)農(nóng)戶數(shù)等內(nèi)容。4.6.6 科技培訓(xùn)科技培訓(xùn)：一是定課題。逐一征求各組群眾意見，就課題內(nèi)容和數(shù)量進(jìn)行商討，做到內(nèi)容的針對性。二是選教員。根據(jù)選定的課題，與縣農(nóng)業(yè)部門聯(lián)系，聘請既有理論知識(shí)，又有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)骨干當(dāng)教員。三是挑現(xiàn)場。為配合實(shí)踐教學(xué)，選擇和準(zhǔn)備示范教學(xué)現(xiàn)場，因地制宜，做到實(shí)踐操作直觀化。此外，教員的培訓(xùn)講義編成通俗、簡明的技術(shù)卡片，發(fā)給每個(gè)參訓(xùn)群眾，做到人手一份。完成第一次科學(xué)系統(tǒng)的種植技術(shù)培訓(xùn)。2012年4月至2012年10月培訓(xùn)農(nóng)牧民14場次，培訓(xùn)人數(shù)達(dá)到810人（次），培訓(xùn)骨干170人，建立科技示范戶90戶。每戶發(fā)2本葡萄種植科技實(shí)用技術(shù)手冊，督促他們學(xué)習(xí)葡萄種植科技知識(shí)，能防止葡萄常見病害。以創(chuàng)建“勤勞致富文明戶”、“科技致富示范戶”為切入點(diǎn)，評選3戶“勤勞致富文明戶”和1戶“科技致富示范戶”，大力弘揚(yáng)脫貧致富的精神，即不怕困難的拼搏精神，腳踏實(shí)地的苦干精神，自力更生的創(chuàng)業(yè)精神，依靠科技的科學(xué)精神和永不滿足的開拓精神，克服貧困戶群眾“等、靠、要”的思想。五、技術(shù)規(guī)程5.1 栽培模式采用目前適合河南大面積推廣應(yīng)用的避雨栽培模式，運(yùn)用“雙十字V行架”，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品達(dá)到綠色無公害產(chǎn)品的目標(biāo)。5.2 栽培密度采用寬行密株的原則，南北行定植，栽培密度32.2米，每畝100株。行間2米間作其它作物，前期可以間作花生、紅薯等，后期間作牧草，實(shí)現(xiàn)“果草牧”一體化，牧草過腹還田，提高土壤肥力。5.3 整地要求按照行距3米開挖豐產(chǎn)溝，要求溝深、寬均達(dá)到1米，溝底覆20厘米左右厚的秸稈，每畝同時(shí)混合3方優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，高標(biāo)準(zhǔn)整地。由于葡萄基地主要分布在小麥種植地，必須留出1.21.5米寬的營養(yǎng)帶，確保小麥生長不能影響葡萄當(dāng)年的快速生長。5.4 定植時(shí)間由于豫東地區(qū)冬季干旱多風(fēng)，計(jì)劃定植時(shí)間安排在2012年3月10日開始，7天定植完畢。5.5 定植品種本著“因地制宜，實(shí)地適樹”的原則，結(jié)合河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、鄭州果樹所，河南農(nóng)業(yè)科學(xué)院等地多位葡萄專家的品種對比試驗(yàn)和市場調(diào)查分析，考慮項(xiàng)目地點(diǎn)目前的品種結(jié)構(gòu)和村民的種植意愿，擬采用晚熟品種紅地球。5.6 苗木選擇苗木質(zhì)量的好壞是決定建園能否成功的關(guān)鍵，選購葡萄苗木一定要到正規(guī)的、有育苗資質(zhì)的科研單位去購買一年扦插苗或嫁接苗木，根系應(yīng)發(fā)育良好，當(dāng)年萌發(fā)的枝條粗度一般直徑應(yīng)在0.5厘米以上，芽眼3個(gè)以上。5.7 水肥管理遵循“前促后控，樹勢均衡”的原則，在4、5、6三個(gè)月，加強(qiáng)水肥管理，促進(jìn)葡萄快速生生，7、8、9三個(gè)月適當(dāng)控制生長，促進(jìn)枝條充實(shí)，發(fā)芽分化良好，確保安全越冬和第二年豐產(chǎn)。5.8 土壤管理推廣間作制或果園生草制，達(dá)到葡萄園黃土不見天，確保葡萄基地健康可持續(xù)發(fā)展。5.9 科學(xué)防控病蟲害葡萄基地實(shí)行避雨栽培，病蟲害會(huì)大大減少，加強(qiáng)清園，減少病蟲基數(shù)。及時(shí)運(yùn)用鏟除劑，進(jìn)一步降低病蟲基數(shù)，結(jié)合樹體保健和病蟲害生物防治、物理防治，盡可能少用甚至不用化學(xué)農(nóng)藥。5.10 適期采收與銷售以紅提葡萄為例，采收應(yīng)在漿果成熟的適當(dāng)時(shí)期進(jìn)行，確定紅提葡萄的采收期主要有以下鑒別標(biāo)準(zhǔn)：顏色，葡萄顏色紫紅或暗紫紅色，帶果粉，著色均勻一致，色澤鮮亮。果肉，葡萄果肉硬脆、甘甜、有彈性，果肉與果皮可剝離，能用刀切成片。果梗，葡萄果梗木質(zhì)化、抗拉力強(qiáng)，果實(shí)不落粒。種子，葡萄種子成熟，與果肉可剝離，成暗棕色。含糖量，用折光儀測量，葡萄可溶性固形物含量達(dá)18%以上。紅提葡萄如達(dá)到以上成熟標(biāo)準(zhǔn)，即可采收上市。早熟品種和中熟品種在冷庫中適當(dāng)中轉(zhuǎn)后及時(shí)銷售，晚熟品種按市場銷售情況按比例貯藏，盡可能實(shí)現(xiàn)葡萄周年供應(yīng)。六、預(yù)期效益目標(biāo)6.1 經(jīng)濟(jì)效益項(xiàng)目建成2年進(jìn)入結(jié)果期，3年進(jìn)入豐產(chǎn)期，葡萄畝產(chǎn)1500公斤，每公斤10元，畝收入15000元，1500畝年直接收入2250萬元。畝生產(chǎn)成本3000元，1500畝葡萄避雨栽培基地年凈收入1800萬元人民幣。種植戶162戶，平均每戶增加收入111000元，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。6.2 社會(huì)效益項(xiàng)目建成后，基地年凈收入1800萬元人民幣，種植戶162戶，平均每戶增加收入111000元，可以直接脫貧致富。提高周邊村500余戶群眾發(fā)展葡萄生產(chǎn)的積極性，加快貧困村群眾脫貧致富的步伐。 6.3 生態(tài)效益1500畝葡萄避雨栽培示范基地建成后，將進(jìn)一步激發(fā)周邊村9000余畝整理土地的結(jié)構(gòu)調(diào)整，形成萬畝葡萄基地，對增加森林覆蓋面積、凈化空氣、改善生態(tài)環(huán)境都有極其重要的意義。七、風(fēng)險(xiǎn)分析7.1 災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)分析該地區(qū)主要?dú)庀鬄?zāi)害有旱、風(fēng)、雹、低溫、霜凍和干熱風(fēng)，其中干旱最為嚴(yán)重。項(xiàng)目區(qū)計(jì)劃開發(fā)深層地下資源，來滿足示范基地生產(chǎn)的需要。雹、低溫、霜凍可以通過避雨栽培措施解決。項(xiàng)目建成后，果樹具有很強(qiáng)的涵養(yǎng)水源、防風(fēng)固沙、提高空氣濕度的作用，還會(huì)對地下水資源以很好的補(bǔ)給，從而實(shí)現(xiàn)良性互動(dòng)。因此，災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)不大。7.2 行業(yè)競爭風(fēng)險(xiǎn)分析有機(jī)果品產(chǎn)業(yè)收益率較高，行業(yè)前景廣闊，屬于國家政策扶持的產(chǎn)業(yè)，將會(huì)吸引越來越多的國內(nèi)外同行參與競爭，目前，該行業(yè)的市場競爭已日益激烈。面對日益激烈的行業(yè)競爭，本項(xiàng)目結(jié)合自身優(yōu)勢認(rèn)真貫徹項(xiàng)目建設(shè)的指導(dǎo)思想，科學(xué)實(shí)施總成本領(lǐng)先戰(zhàn)略和高壁壘進(jìn)入戰(zhàn)略以增強(qiáng)項(xiàng)目的市場競爭力，加大資本和科研的投入，進(jìn)行科學(xué)管理，努力降低生產(chǎn)成本，并應(yīng)用強(qiáng)大的信息網(wǎng)絡(luò)和銷售網(wǎng)絡(luò)參與行業(yè)競爭，回避市場風(fēng)險(xiǎn)。本項(xiàng)目擬采用先進(jìn)的技術(shù)措施，引領(lǐng)行業(yè)健康發(fā)展，積極開拓國內(nèi)、國際市場，減少行業(yè)競爭風(fēng)險(xiǎn)。7.3 技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)分析本項(xiàng)目是對葡萄避雨栽培技術(shù)的綜合集成，每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)技術(shù)措施和每項(xiàng)措施實(shí)施是否到位，直接影響著林木的產(chǎn)量、質(zhì)量及經(jīng)濟(jì)效益。以河南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院專家教授為技術(shù)依托，采用技術(shù)均為成熟技術(shù)，技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)很小。為了控制產(chǎn)品質(zhì)量，應(yīng)嚴(yán)格按照國家制定的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程辦事，建立和完善企業(yè)技術(shù)規(guī)程和企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。7.4 市場風(fēng)險(xiǎn)分析葡萄生產(chǎn)具有周期長的特點(diǎn)，這與市場需求的易變性形成尖銳的矛盾，如果一旦決策失誤，將遭受嚴(yán)重?fù)p失。此外，果品屬鮮活產(chǎn)品，如果在生產(chǎn)、采集、包裝、儲(chǔ)運(yùn)、保鮮和銷售過程中有一個(gè)環(huán)節(jié)把握不好，就可能造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。為了緩解生產(chǎn)周期和市場需求易變的矛盾，要認(rèn)真做好市場的需求調(diào)查和預(yù)測工作，以長遠(yuǎn)的眼光理性分析市場，把握市場，提高決策的科學(xué)性，慎重選擇種植和經(jīng)營的樹品種；本項(xiàng)目建立完善的信息管理系統(tǒng)，以現(xiàn)代手段分析市場發(fā)展趨勢，培養(yǎng)一支懂技術(shù)、善經(jīng)營、高素質(zhì)的苗木營銷隊(duì)伍，提高對市場的應(yīng)變能力；加大對市場銷售渠道網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)和投入。建立穩(wěn)定和廣泛的銷售關(guān)系網(wǎng)絡(luò)。同時(shí)，加強(qiáng)購、銷、調(diào)、存生產(chǎn)環(huán)節(jié)硬件的投入和管理，制定和完善生產(chǎn)責(zé)任制，盡量杜絕人為因素造成的損失。7.5 生態(tài)風(fēng)險(xiǎn)分析有機(jī)果品葡萄的規(guī)?；N植，可涵養(yǎng)水源，有效地起到防風(fēng)固沙、改良土壤、涵養(yǎng)水源、凈化空氣的作用。起到了增加生態(tài)綠地，改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量，增加景觀，提高民權(quán)縣品位的作用。不僅沒有造成環(huán)境破壞，而且改善了生態(tài)環(huán)境質(zhì)量。八、保障措施8.1 加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，責(zé)任到人為了按時(shí)完成申莊村項(xiàng)目建設(shè)，把項(xiàng)目建設(shè)切實(shí)落到實(shí)處，鎮(zhèn)上成立了項(xiàng)目實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)全部項(xiàng)目建設(shè)落實(shí)。8.2 保證質(zhì)量，講求實(shí)效項(xiàng)目建設(shè)負(fù)責(zé)人按照所負(fù)責(zé)的環(huán)節(jié)，切實(shí)制定有效、可行的工作計(jì)劃和建設(shè)技術(shù)操作規(guī)程。鎮(zhèn)項(xiàng)目實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組要經(jīng)常深入項(xiàng)目建設(shè)工地督促檢查工程進(jìn)度和質(zhì)量，保證項(xiàng)目建設(shè)按期保質(zhì)保量地完成。一是項(xiàng)目建設(shè)以群眾便捷為準(zhǔn)則，葡萄種植基地要統(tǒng)一設(shè)計(jì)，因地制宜建設(shè)；二是葡萄苗的引進(jìn)必須嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，對老、弱葡萄苗不引進(jìn)；三是切實(shí)扶持貧困群眾、計(jì)劃生育二女戶、獨(dú)生子女戶，提高他們的農(nóng)業(yè)科技知識(shí)水平，使他們盡快