河南省田野常見雜草野菜圖譜.ppt

河南省田野常見雜草野菜 圖譜 播娘蒿 十字花科植物一年生草本 又稱米蒿 黃花蒿 菊科 又名黃蒿 黃香蒿 臭蒿 香蒿 豚草 菊科 普通豚草 艾葉破布草 美國艾 來自北美的入侵物種 能引起過敏性哮喘和過敏性皮炎 是一種影響人類健康和農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)的危險性雜草 薺菜為十字花科植物 遍布全世界 其營養(yǎng)價值很高 具有很高的藥用價值 藜 為藜科的植物 小藜 灰綠藜 麥家公 紫草科 扁蓄 蓼科 生于田野 路旁 產(chǎn)于全國大部分地區(qū) 地膚 藜科 別名 掃帚苗 掃帚菜 幼苗及嫩莖葉可炒食或做餡 也可燙后曬成干菜貯備 莖可做掃帚 果實叫地膚子 扁圓形 有翅 可入中藥 馬齒莧 馬齒莧科該種為藥食兩用植物 全草供藥用 有清熱利濕 解毒消腫 消炎 止渴 利尿作用 種子明目 在有些發(fā)達國家已逐步轉(zhuǎn)向以人工栽培為主 我國臺灣省正大力推廣人工栽培 小薊 刺兒菜 學(xué)名 Cirsiumsetosum 為菊科薊屬的植物 大薊 大薊 旋覆花 菊科 山苦荬 豬毛菜 藜科 綠莧菜 野莧 莧科 反枝莧 野莧 凹頭莧 野莧 刺莧 青葙 野雞冠花 莧科 節(jié)節(jié)草 右為問荊 均為木賊科 小蓬草 小飛蓬 加拿大飛蓬 菊科 原產(chǎn)于北美洲 現(xiàn)在我國各地均有分布 是我國分布最廣的入侵物種之一 1860年在山東煙臺被發(fā)現(xiàn) 1886年分別在浙江寧波和湖北宜昌采到 1887年到達四川南溪 一年蓬 附地菜 紫草科 蒼耳 菊科 全株有毒 夏至草 燈籠棵 唇形科 打碗花 旋花科 落葵 落葵科 又名木耳菜該菜鮮嫩軟滑 營養(yǎng)豐富 有清熱解毒 利尿通便 健腦 降低膽固醇等作用 馬唐 禾本科 牛筋草 蟋蟀草 禾本科 稗草 看麥娘 狗芽根 疙巴草 野燕麥 葎草 ?？?三葉草 豆科 酢漿草 又叫酸漿草 酢漿草科 紅花酢漿草又稱為銅錘草 蛇莓 薔薇科 麥瓶草 面條菜 米瓦罐 石竹科 王不留行 麥籃菜 地梢瓜 蘿藦科 車前草 車前草科 鱧腸菊科 一年生草本植物 常見于田梗 溝溪邊濕地 全草藥用 有收斂 止血 補肝腎之功效 鐵莧 大戟科 苘麻 錦葵科 婆婆納 一年生或越年生草本 玄參科植物 酸漿 茄科 又名燈籠草 蓼 蓼科植物 茜草 茜草科 豬殃殃茜草科 龍葵 茄科 別名野葡萄 天寶豆等 香附子 莎草 莎草科 異型莎草 球穗莎草 碎米莎草 菟絲子 旋花科 是一種生理構(gòu)造特別的寄生植物 無根與葉的構(gòu)造 細胞中沒有葉綠體 利用爬藤狀構(gòu)造攀附在其他植物 并且伸出尖刺 戳入宿主直達韌皮部 吸取養(yǎng)分以維生 紅色為日本菟絲子 黃色為中國菟絲子 白茅 禾本科 根莖可以吃 也可入藥 葉子可以編蓑衣 畫眉草 禾本科 千金子 禾本科 狗尾巴草 虎尾草 狼尾草 澤漆 大戟科 苣荬菜為菊科植物 又名敗醬草東北食用多為蘸醬 西北食用多為包子 餃子餡 拌面或加工酸菜 華北食用多為涼拌 和面蒸食 在山東各地已開始進行人工種植 委陵菜 薔薇科 朝天萎陵菜 地錦草 大戟科植物 地黃 地黃 玄參科 斑種草 紫草科 艾草 菊科 一般用于針灸術(shù)的 灸 所謂針灸其實分成兩個部分 針 就是拿針刺穴道 而 灸 就是拿艾草點燃之后去熏 燙穴道 中國民間用拔火罐的方法治療風(fēng)濕病時 以艾草作為燃料效果更佳 艾草 泥胡菜 菊科 蚤綴 石竹科 曼陀羅 茄科 全株