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文檔簡介

質(zhì)量責任逐級追究制度一、 原則：通過對質(zhì)量問題進行分級，對責任工廠進行處理，由責任工廠逐級追究責任，實行質(zhì)量責任“逐級追究，責任共擔”的制度。二、 質(zhì)量問題分級：根據(jù)檢查發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題的情況，將其分為四級，分別由對口責任部門負責：質(zhì)量問題等級所包括質(zhì)量問題對口主要責任部門一級產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)惡性異物、產(chǎn)品微生物超標、產(chǎn)品中心溫度達不到75責任工廠二級產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)禽源性異物、產(chǎn)品串級、產(chǎn)品加工不符合工藝要求 （除產(chǎn)品中心溫度達不到75以外）責任工長三級產(chǎn)品感官質(zhì)量問題；產(chǎn)品單重、袋重、形狀不符合要求；標識錯誤，內(nèi)袋、外箱破損 責任工廠四級衛(wèi)生消毒不規(guī)范、其它質(zhì)量問題責任工廠三、 質(zhì)量責任追究程序和糾正預(yù)防措施的驗證：1 由工廠質(zhì)檢科和督察員將質(zhì)量問題反饋給品保部和各工廠。2 工廠必須針對所出現(xiàn)的問題制定出切實可行的糾正措施，認真貫徹落實，確保類似問題不再出現(xiàn)；3 由工廠質(zhì)檢科對糾正預(yù)防措施的有效性和落實情況進行跟蹤驗證，并將復(fù)查情況上報品保部和工廠。 4 工廠必須對未按期整改完成的質(zhì)量問題在每周一的例會上給予充分說明。四、 獎罰原則：（一） 處罰1. 對于出現(xiàn)一級質(zhì)量問題的，罰工廠廠長300元，罰責任工廠58倍的罰款金額。2.對于出現(xiàn)二級質(zhì)量問題：第一次出現(xiàn)： 給予警告。第二次出現(xiàn)：罰責任工廠*元；第三次出現(xiàn)：罰責任工廠*元；第四次出現(xiàn)：罰責任工廠*元。超過四次，每次罰工廠*元3. 對于出現(xiàn)三級質(zhì)量問題允許出現(xiàn)兩次，每超一次罰責任工廠*元。4. 對于出現(xiàn)四級質(zhì)量問題 允許出現(xiàn)三次，每超一次罰責任工廠*元。（二） 獎勵連續(xù)三個月（包括三個月）以上不出現(xiàn)質(zhì)量問題的，獎該工廠2000元。連續(xù)半年（包括半年）以上不出現(xiàn)的，獎該工廠5

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