蘇教版 高中化學(xué)必修1 專題1第1單元豐富多彩的化學(xué)物質(zhì)第1課時教案.docx

第一單元豐富多彩的化學(xué)物質(zhì)【課標內(nèi)容】1. 知道化學(xué)是在分子層次上認識物質(zhì)和合成新物質(zhì)的一門科學(xué)；了解物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的關(guān)系；認識化學(xué)變化的本質(zhì)。2. 認識摩爾是物質(zhì)的量的基本單位，能用于進行簡單的化學(xué)計算，體會定量研究的方法和學(xué)習(xí)化學(xué)的重要作用。3認識并欣賞化學(xué)科學(xué)對提高人類生活質(zhì)量和促進社會發(fā)展的重要作用。4能根據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)對物質(zhì)進行分類。嘗試按不同的方法對物質(zhì)進行分類。5知道膠體是一種常見的分散系。6知道酸、堿、鹽在溶液中能發(fā)生電離。7正確認識科學(xué)、技術(shù)與社會的相互作用，能運用所學(xué)知識解釋生產(chǎn)、生活中的化學(xué)現(xiàn)象，解決與化學(xué)有關(guān)的一些實際問題。贊賞化學(xué)科學(xué)對個人生活和社會發(fā)展的貢獻，關(guān)注與化學(xué)有關(guān)的社會熱點問題。初步樹立社會可持續(xù)發(fā)展的思想?！菊n標解讀】從不同角度研究物質(zhì)的分類和轉(zhuǎn)化，是化學(xué)家研究物質(zhì)及其變化的重要內(nèi)容。通過本單元的學(xué)習(xí)，既可以讓學(xué)生了解研究化學(xué)物質(zhì)的一般方法，又可以讓學(xué)生從分子層次上對化學(xué)物質(zhì)有一個大致的了解。 本單元教材以“物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化”、“物質(zhì)的量”、“物質(zhì)的聚集狀態(tài)”、“物質(zhì)的分散系”等化學(xué)物質(zhì)的一般屬性為主線進行編寫的。物質(zhì)的分類和轉(zhuǎn)化實質(zhì)是分子等微觀粒子的變化；物質(zhì)的量是將微觀粒子與宏觀質(zhì)量相聯(lián)系的基本物理量，幫助實現(xiàn)物質(zhì)轉(zhuǎn)化過程中的定量研究；物質(zhì)聚集狀態(tài)的變化實質(zhì)是分子等微觀粒子間相互作用的變化和分子間距離的變化，同時很自然地引出了“氣體摩爾體積”的基本概念；物質(zhì)的分散系也涉及分子等微觀粒子。所以本單元內(nèi)容實質(zhì)上是在引導(dǎo)學(xué)生以化學(xué)的眼光、從微觀的角度去認識豐富多彩的物質(zhì)世界，使學(xué)生認識到宏觀和微觀的相互轉(zhuǎn)化是研究化學(xué)的科學(xué)方法之一。 這樣編寫一方面可以與初中化學(xué)進行合理銜接，另一方面又為高中化學(xué)后續(xù)內(nèi)容的學(xué)習(xí)準備必要的基礎(chǔ)知識。在初中化學(xué)的學(xué)習(xí)中，學(xué)生已掌握了一些化學(xué)反應(yīng)，知道化學(xué)反應(yīng)的四種基本類型和物質(zhì)轉(zhuǎn)化的一些實例，但初中化學(xué)中沒有系統(tǒng)學(xué)習(xí)和研究有關(guān)酸、堿、鹽、氧化物等物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化規(guī)律，沒有對這些物質(zhì)的轉(zhuǎn)化反應(yīng)進行整理總結(jié)。本單元中關(guān)于物質(zhì)的分類和轉(zhuǎn)化內(nèi)容正好可對初中化學(xué)中學(xué)習(xí)過的化學(xué)反應(yīng)進行總結(jié)和歸納，并進行適當?shù)耐卣购吞岣撸瑤椭鷮W(xué)生更好地認識化學(xué)物質(zhì)。還可以為后階段學(xué)習(xí)鈉、鎂、氯、氮和硫等元素化合物的性質(zhì)和轉(zhuǎn)化規(guī)律打下必要基礎(chǔ)。在初中化學(xué)的學(xué)習(xí)中，學(xué)生已經(jīng)接觸過氣體物質(zhì)、固體沉淀、溶液、濁液等具體實例，本單元中有關(guān)“物質(zhì)的聚集狀態(tài)”、“物質(zhì)的分散系”等內(nèi)容就是在這個基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生從微觀角度理解化學(xué)物質(zhì)的存在狀態(tài)，在原有基礎(chǔ)上提升對化學(xué)物質(zhì)的認識，同時為后續(xù)內(nèi)容的學(xué)習(xí)準備重要的基礎(chǔ)。 從化學(xué)學(xué)科的知識體系來看，物質(zhì)的量、氣體摩爾體積、膠體等都是非常重要的基本概念，被廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)、科學(xué)研究中，是學(xué)生提高自身科學(xué)素質(zhì)所必需的基礎(chǔ)知識；物質(zhì)的類別、轉(zhuǎn)化關(guān)系、聚集狀態(tài)等是物質(zhì)的基本屬性，將這些知識進行系統(tǒng)的歸納和有序的整理，可以幫助學(xué)生構(gòu)建起了解化學(xué)學(xué)科、學(xué)習(xí)研究物質(zhì)所必須具備的知識基礎(chǔ)。它們出現(xiàn)在第一專題的第一單元中，凸顯了其在化學(xué)學(xué)科領(lǐng)域的重要性和對學(xué)生后續(xù)學(xué)習(xí)奠定的基礎(chǔ)性。 從知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度和價值觀等教學(xué)目標角度分析，本單元內(nèi)容和編排為教學(xué)留下了自主發(fā)揮的余地。另外，在教材的編寫中，還為教師開發(fā)利用其他教學(xué)資源留下通道，許多地方需要教師發(fā)揮能動性自主開發(fā)教學(xué)資源，根據(jù)不同教師的不同理解、不同經(jīng)歷，不同學(xué)校的實際情況，教師必須因地制宜地開發(fā)教學(xué)資源，在課堂教學(xué)中補充不同的實例、增加不同的實驗，來達到教學(xué)目標。【教學(xué)目標】1. 學(xué)會從不同角度對常見物質(zhì)進行分類。掌握化學(xué)物質(zhì)的分類方法，認識比較和分類等科學(xué)方法對化學(xué)研究的作用。2. 理解單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽等物質(zhì)之間的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系。初步了解通過化學(xué)反應(yīng)實現(xiàn)物質(zhì)相互轉(zhuǎn)化的重要意義。3. 知道摩爾是物質(zhì)的量的基本單位，初步學(xué)會物質(zhì)的量、摩爾質(zhì)量、質(zhì)量之間的簡單計算。4. 知道固、液、氣態(tài)物質(zhì)的一些特性。初步學(xué)會運用氣體摩爾體積等概念進行簡單的計算。5. 知道膠體是一種常見的分散系，了解膠體的重要性質(zhì)和應(yīng)用。6能用物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化、物質(zhì)的聚集狀態(tài)、物質(zhì)的分散系等概念解釋一些實際的問題。7從化合價升降的角度，初步認識氧化還原反應(yīng)。8知道電解質(zhì)和非電解質(zhì)，初步學(xué)會書寫離子方程式。9通過本單元的學(xué)習(xí)認識并欣賞化學(xué)科學(xué)對提高人類生活質(zhì)量和促進社會發(fā)展的重要作用?！窘虒W(xué)設(shè)計思想】 本單元“豐富多彩的化學(xué)物質(zhì)”，引導(dǎo)學(xué)生用化學(xué)的眼光去認識客觀世界中豐富多彩的物質(zhì)，就是要讓學(xué)生初步了解在人類發(fā)展的歷史過程中，化學(xué)學(xué)科已經(jīng)為改善人類的生活作出了重大的貢獻，并還將起著更大的作用。從而在高中化學(xué)學(xué)習(xí)的起始階段就能讓學(xué)生體驗科學(xué)探究的艱辛和喜悅，感受化學(xué)世界的奇妙與和諧，培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。在教學(xué)過程中要注意把握知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀三個方面教學(xué)目標的協(xié)調(diào)和統(tǒng)一，力求達到最佳的整體效果?！菊n時安排】物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化1課時物質(zhì)的量 2課時物質(zhì)的聚集狀態(tài)1課時物質(zhì)的分散系1課時【教學(xué)方法】以化學(xué)多媒體實驗室為主要授課地點，以講授法、討論法、探究性學(xué)習(xí)及多媒體、網(wǎng)絡(luò)的應(yīng)用等適合中學(xué)生心理發(fā)展特點的教學(xué)方式和手段為主要授課方法，讓學(xué)生在生動活潑的探究活動過程中學(xué)習(xí)、體驗和應(yīng)用化學(xué)科學(xué)?！窘虒W(xué)評價】教學(xué)評價以紙筆測試評價和平時活動表現(xiàn)評價相結(jié)合的方式進行。其中紙筆測試和平時活動表現(xiàn)各占50%?！窘虒W(xué)設(shè)計】【課題】 物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化【三維目標】知識與技能：1、學(xué)會從不同角度對常見物質(zhì)進行分類。2、掌握化學(xué)物質(zhì)的分類方法，認識比較和分類等科學(xué)方法對化學(xué)研究的作用。3、理解單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽等物質(zhì)之間的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系。4、初步了解通過化學(xué)反應(yīng)實現(xiàn)物質(zhì)相互轉(zhuǎn)化的重要意義。過程與方法：本節(jié)關(guān)于物質(zhì)的分類和轉(zhuǎn)化內(nèi)容正好可對初中化學(xué)中學(xué)習(xí)過的化學(xué)反應(yīng)進行總結(jié)和歸納，并進行適當?shù)耐卣购吞岣撸瑤椭鷮W(xué)生更好地認識化學(xué)物質(zhì)。情感、態(tài)度與價值觀：樹立學(xué)生正確的唯物主義物質(zhì)觀【新課標】能根據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)對物質(zhì)進行分類；根據(jù)實驗事實了解氧化還原反應(yīng)的本質(zhì)是電子的轉(zhuǎn)移，舉例說明生產(chǎn)、生活中常見的氧化還原反應(yīng)?！窘虒W(xué)重點】物質(zhì)的分類，化學(xué)反應(yīng)類型【教學(xué)難點】物質(zhì)的分類，化學(xué)反應(yīng)類型【教具準備】多媒體投影儀【課時安排】1課時物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化【教學(xué)過程】【引言】同學(xué)們已經(jīng)學(xué)習(xí)了一年的化學(xué)，對化學(xué)有怎樣的理解？美國化學(xué)會前會長曾這樣形容化學(xué)，說它是一門中心的，實用的，創(chuàng)造性的科學(xué)?？梢哉f，人類的發(fā)展史也是一部化學(xué)的發(fā)展史。現(xiàn)在每年新合成的化學(xué)物質(zhì)已達到了100多萬種?！具^渡】如此繁多的化學(xué)物質(zhì)，我們怎樣更好的認識它們呢？由于同一類物質(zhì)在組成及性能方面往往具有一定的相似性，這就需要將眾多物質(zhì)進行分類，一類一類去研究【板書】一、物質(zhì)的分類【學(xué)生活動】p3（交流與討論）【多媒體展示】物質(zhì) 混合物 非均勻混合物 均勻混合物 純凈物 單質(zhì) 非金屬單質(zhì) 金屬單質(zhì) 化合物 有機化合物 無機化合物 氧化物 金屬氧化物 非金屬氧化物 酸 堿 鹽 【教師】可按不同的需要，對物質(zhì)進行合理分類?！緦W(xué)生活動】課本p3(問題解決，可加入so2等，使其內(nèi)容進一步豐富)【教師】相信大家對物質(zhì)的分類已經(jīng)有了一個清楚的認識,但僅僅是物質(zhì)進行分類還是不夠的,我們還需要進一步研究這些物質(zhì)類型之間的轉(zhuǎn)化規(guī)律。 【板書】二.物質(zhì)的轉(zhuǎn)化【學(xué)生活動】p4交流與討論1【教師】引導(dǎo)學(xué)生把表格盡可能填完整【學(xué)生活動】根據(jù)這張關(guān)系表,我們來看p5鈣與其化合物的轉(zhuǎn)化圖,寫出化學(xué)反應(yīng)方程式【學(xué)生探究】請把這些反應(yīng)按初中所學(xué)的四種反應(yīng)類型分類【學(xué)生活動】p5整理與歸納： 【學(xué)生探究】這些反應(yīng)中那些化合價發(fā)生了改變【教師】我們把有元素化合價發(fā)生改變的反應(yīng)稱為氧化還原反應(yīng)。比如，鈣和氧氣的反應(yīng)就是一個典型的氧化還原反應(yīng)。其中鈣的化合價升高作還原劑，氧氣的化合價降低作氧化劑 ，這里我們又找到一個劃分化學(xué)反應(yīng)類型的方法【板書】關(guān)于氧化還原反應(yīng)化學(xué)反應(yīng) 本質(zhì) 氧化還原反應(yīng) 非氧化還原反應(yīng)【過渡】關(guān)于氧化還原反應(yīng)將在專題2中進一步的介紹【