蘇教版必修1 專題1第1單元 豐富多彩的化學(xué)物質(zhì)（第4課時(shí)） 教案.doc

第1單元 豐富多彩的化學(xué)物質(zhì)第4課時(shí) 物質(zhì)的分散系案教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能目標(biāo)1、知道膠體是一種常見的分散系，了解膠體的重要性質(zhì)和應(yīng)用。2、能用物質(zhì)的分散系的概念解釋一些實(shí)際問題。3、掌握電解質(zhì)和非電解質(zhì)的概念。4、掌握電離的概念；掌握電離方程式的書寫過程與方法目標(biāo)1、 重視聯(lián)系生活實(shí)際，學(xué)習(xí)運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)、交流等多種手段獲取信息，并運(yùn)用比較、分類、歸納、概括等方法進(jìn)行加工。2、 通過在開放的問題情景中自由討論、自主形成結(jié)論，形成探究、自主、合作的科學(xué)學(xué)習(xí)方式。情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)1、 培養(yǎng)學(xué)生將化學(xué)知識(shí)應(yīng)用于生產(chǎn)、生活實(shí)踐的意識(shí)。2、 培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，激發(fā)學(xué)生積極自主學(xué)習(xí)的熱情。教學(xué)重點(diǎn)1、膠體的本質(zhì)特征；2、電解質(zhì)、非電解質(zhì)及電離的概念；3、常見酸、堿、鹽電離方程式的書寫教學(xué)難點(diǎn)1、膠體的本質(zhì)特征；2電離方程式的書寫教學(xué)方法以掌握基本概念為主要目的，故采用實(shí)驗(yàn)、分析、討論、歸納的綜合教學(xué)方法，從氣體物質(zhì)、固體沉淀、溶液、濁液等具體實(shí)例，從初中化學(xué)學(xué)習(xí)的酸、堿、鹽溶液的導(dǎo)電性入手，得出分散系、膠體、電解質(zhì)和非電解質(zhì)的概念。教學(xué)準(zhǔn)備cuso4溶液、fe(oh)3膠體、泥漿水、激光筆、燒杯（只）課時(shí)安排1.5課時(shí)教學(xué)步驟導(dǎo)入新課在冬季時(shí)，我們經(jīng)常會(huì)看見這樣一種景象：陽光照在大霧籠罩的森林我們會(huì)看到一道道光；在某些地區(qū)，經(jīng)常出現(xiàn)雨后出現(xiàn)晴朗的天空時(shí)，常會(huì)看見美麗的彩虹；城市的夜晚，我們可以看到絢爛的霓虹這些現(xiàn)象是怎樣產(chǎn)生的呢？今天我們一起學(xué)習(xí)了物質(zhì)的分散體系后就能解釋這些現(xiàn)象。新課教學(xué)【板書】物質(zhì)的分散系一、物質(zhì)的分散系【問題】：那么什么是物質(zhì)的分散系？【學(xué)生】一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中形成的混合物，稱為分散系?！景鍟浚ㄒ唬?、分散系：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中形成的混合物。新課教學(xué) 分散質(zhì)：能分散到另一種物質(zhì)中去的物質(zhì)分散系 分散劑：被分散到其中的物質(zhì)分散系分散質(zhì)分散劑nacl溶液乙醇溶液碘酒泥水油水【教師】按照分散質(zhì)粒子的直徑大小，分散系可分為溶液、濁液、膠體三類?！景鍟糠稚⑾等芤耗z體濁液分散系粒子的直徑1nm1100nm100nm【板書】（二）膠體1、膠體：分散質(zhì)的微粒直徑介于1100nm(109107 m)的分散系。 （最本質(zhì)特征）【展示】圖片展示生活中常見的膠體：墨水、豆?jié){、血液、空氣、煙、霧等【問題與討論】膠體都是液體嗎？【教師】按分散劑的狀態(tài)分類，可以分為氣溶膠，如_ 液溶膠，如_ 固溶膠，如_【演示1】fe(oh)3膠體的制備：取一只燒杯，加50ml蒸餾水，加熱至沸騰，然后向沸水中滴加飽和氯化鐵溶液。繼續(xù)煮沸，待液體變成紅褐色后停止加熱?！窘處煛楷F(xiàn)在我們制得的紅褐色液體就是fe(oh)3膠體?！就卣埂縡e(oh)3膠體的制備：加熱 fecl3+h2o = fe(oh)3(膠體)3hcl （紅褐色）【演示2】物品準(zhǔn)備：nacl溶液、泥水、fe(oh)3膠體三只燒杯。教師演示實(shí)驗(yàn)：分別攪拌裝有攪拌nacl溶液、泥水、fe(oh)3膠體的三只燒杯，觀察現(xiàn)象?！緦W(xué)生】比較三種分散系，經(jīng)過討論后得出結(jié)論：分散系溶液膠體濁液分散系粒子的直徑1nm1100nm100nm分散質(zhì)微粒單個(gè)分子或離子許多分子集合體或單個(gè)高分子大量分子集合體性質(zhì)外觀均一、透明均一、透明不均一、不透明穩(wěn)定性穩(wěn)定不穩(wěn)定不穩(wěn)定能否透過濾紙能能不能能否透過半透膜能能不能【教師】膠體有哪些性質(zhì)呢？【演示3】物品準(zhǔn)備：cuso4溶液、fe(oh)3膠體，兩只小燒杯新課教學(xué)教師演示實(shí)驗(yàn)：把盛有硫酸銅溶液和氫氧化鐵膠體的兩只小燒杯分別置于暗處，用聚光手電筒（或激光筆）通過小孔將光射向硫酸銅溶液和氫氧化鐵膠體，從垂直于光線的方向觀察現(xiàn)象?！緦W(xué)生】觀察、回答 【板書】2、膠體的性質(zhì)a、丁達(dá)爾效應(yīng)：當(dāng)可見光束通過膠體時(shí)，在入射光側(cè)面，可觀察到明亮的光的“通道”.（應(yīng)用：區(qū)分溶液與膠體）【教師】解釋課前提出的問題：為什么在大霧籠罩的森林我們能看到一道道光；在風(fēng)雨后我們會(huì)看見美麗的彩虹；城市的夜晚，我們可以看到絢爛的霓虹？【學(xué)生】思考回答：霧、空氣都是膠體，我們看到的都是膠體的丁達(dá)爾現(xiàn)象。【問題與討論】如何用簡(jiǎn)便的方法鑒別膠體與溶液？以一束強(qiáng)光照射，垂直于光線的方向觀察，若能產(chǎn)生“一條光亮的通路”，則為膠體，若沒有光亮的通路，則為溶液?！狙菔?】在兩只燒杯中分別加入相同量的含有懸浮顆粒物的渾濁污水，再向其中的一只燒杯中加入10ml氫氧化鐵膠體，攪拌后靜置片刻，比較兩只燒杯中液體的澄清程度?！緦W(xué)生】觀察現(xiàn)象：加入氫氧化鐵膠體的試管中渾濁現(xiàn)象消失，在試管底部出現(xiàn)沉淀，另一支試管是渾濁的?！窘處煛磕z體具有較強(qiáng)的吸附性，能吸附溶液中懸浮的顆?！景鍟縝、吸附性（應(yīng)用：凈水）【教師】那么膠體還有哪些其他方面的應(yīng)用呢？請(qǐng)同學(xué)們一起看書，歸納出膠體常見的一些應(yīng)用?！緦W(xué)生】看教材p12的資料卡“膠體的應(yīng)用”。然后總結(jié)：自然界的許多物質(zhì)和現(xiàn)象與膠體有關(guān)，在日常生活、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科學(xué)技術(shù)等許多領(lǐng)域，膠體有著廣泛的應(yīng)用?！倦S堂練習(xí)】1根據(jù)中央電視臺(tái)報(bào)道，近年來，我國的一些沿江或沿海城市多次出現(xiàn)大霧天氣，致使高速公路關(guān)閉，航班停飛，霧屬于下列分散系中的( ) 溶液 懸濁液 乳濁液 膠體2區(qū)別溶液和膠體的最簡(jiǎn)單的方法是( ) 觀察外觀 丁達(dá)爾效應(yīng) 加熱 3膠體的最本質(zhì)的特征是( ) 丁達(dá)爾效應(yīng) 可以通過濾紙 分散質(zhì)粒子的直徑在1nm100nm之間【教師】我們得到的分散系中其導(dǎo)電性情況怎樣呢？請(qǐng)同學(xué)們觀察下列演示實(shí)驗(yàn)?！窘處煛慷嗝襟w演示： nacl溶液、kno3溶液、naoh溶液、蔗糖溶液和蒸餾水的導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)。新課教學(xué)【學(xué)生】學(xué)生仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，歸納、總結(jié)、匯報(bào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?！緦W(xué)生】盛有nacl溶液、kno3溶液、naoh溶液的三只燒杯中的溶液通電后燈泡亮了，而蔗糖溶液和蒸餾水通電后燈泡不亮?！景鍟慷?、電解質(zhì)和非電解質(zhì)電解質(zhì)：在水溶液里或熔化狀態(tài)下能夠?qū)щ姷幕衔?，如酸、堿、鹽等。非電解質(zhì)：在水溶液里和熔化狀態(tài)下都不導(dǎo)電的化合物，如蔗糖、酒精等?！窘處煛糠治鲋v解電解質(zhì)與非電解質(zhì)應(yīng)注意的幾點(diǎn)：（1）電解質(zhì)、非電解質(zhì)應(yīng)是化合物。（2）電解質(zhì)的導(dǎo)電條件：水溶液里或熔融狀態(tài)下。（3）電解質(zhì)導(dǎo)電必須是用化合物本身能電離出自由移動(dòng)的離子而導(dǎo)電，不能是發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成的物質(zhì)導(dǎo)電。（4）某些難溶于水的化合物也屬于電解質(zhì)?！倦S堂練習(xí)】naoh溶液 銅絲 熔融nacl 蔗糖晶體 kcl晶體 稀硫酸 乙醇 葡萄糖溶液 h2so4 硫酸鋇上述狀態(tài)下可導(dǎo)電是 ；屬于電解質(zhì)是 ；屬于非電解質(zhì)的是 ?！窘處煛縩acl溶液、kno3溶液、naoh溶液為什么能導(dǎo)電，蔗糖溶液不導(dǎo)電？【觀察與思考】多媒體演示電解質(zhì)與非電解質(zhì)的溶解視頻【學(xué)生】思考，聯(lián)想實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，得出結(jié)論nacl溶液、kno3溶液、naoh溶液三種溶液能導(dǎo)電，因?yàn)樗鼈兊娜芤褐杏凶杂梢苿?dòng)的離子存在，在外加電場(chǎng)作用下，發(fā)生定向移動(dòng)，所以溶液能夠?qū)щ姟！窘處煛肯襁@種電解質(zhì)在水溶液中或熔融狀態(tài)下產(chǎn)生自由移動(dòng)離子的過程稱為電離?！景鍟?電離：電解質(zhì)在水溶液中或熔融狀態(tài)下產(chǎn)生自由移動(dòng)離子的過程稱為電離?！窘處煛侩娊赓|(zhì)的電離過程我們可以用電離方程式來表示。【板書】電離方程式：nacl = na+ + cl-【教師】分析講解電離方程式書寫步驟：（1）左邊寫化學(xué)式，右邊寫離子符號(hào)（2）檢查：須遵循質(zhì)量守恒和電荷守恒【隨堂練習(xí)】書寫下列電解質(zhì)的電離方程式h2so4 ：_ hcl ：_ _ koh ：_ ca(oh)2 ：_na2co3 ：_(nh4)2so4 ：_nahco3 ：_小結(jié) 分散系溶液膠體濁液化合物電解質(zhì)非電解質(zhì)水溶液中或熔融狀態(tài)下能否導(dǎo)電（混合物）分散質(zhì)微粒直徑吸附性（自身能否電離）（純凈物）電離方程式的書寫：遵循質(zhì)量守恒和電荷守恒丁達(dá)爾現(xiàn)象作業(yè)學(xué)案、學(xué)習(xí)與評(píng)價(jià)板書設(shè)計(jì)一、物質(zhì)的分散系(一)分散系分散系：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中形成的混合物。 分散質(zhì)分散系 分散劑 溶液 100nm（二）膠體1、膠體：分散質(zhì)的微粒直徑介于1100nm(109107 m)的分散系。 （最本質(zhì)特征）2、膠體的性質(zhì)a、丁達(dá)爾效應(yīng)：當(dāng)可見光束通過膠體時(shí)，在入射光側(cè)面，可以看到一條光亮的“通路”