魯科版必修1 第2章第1節(jié)　元素與物質(zhì)的分類第1課時(shí) 教案.doc

第2章元素與物質(zhì)世界第1節(jié)元素與物質(zhì)的分類一、知識(shí)脈絡(luò)學(xué)生在初中化學(xué)中已經(jīng)認(rèn)識(shí)了幾種具體物質(zhì)的性質(zhì)和單質(zhì)、酸、堿、鹽、氧化物的一般性質(zhì)，但他們主要從單個(gè)物質(zhì)的角度認(rèn)識(shí)物質(zhì)的性質(zhì)，較難從一類物質(zhì)的角度認(rèn)識(shí)物質(zhì)的性質(zhì)，更未建立起元素與物質(zhì)的關(guān)系。因此，通過元素與物質(zhì)的關(guān)系的研究，引導(dǎo)學(xué)生以元素的觀點(diǎn)認(rèn)識(shí)物質(zhì)；通過研究用不同的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類，使學(xué)生建立分類的觀點(diǎn)。在分類的基礎(chǔ)上，研究純凈物單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽之間的相互關(guān)系；在學(xué)生原有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)中已存在溶液、濁液等混合物的觀點(diǎn)，進(jìn)而引進(jìn)一種新的混合物膠體，建立分散系的概念，豐富學(xué)生對(duì)混合物的認(rèn)識(shí)，并使學(xué)生了解膠體的一般性質(zhì)，學(xué)會(huì)從粒度大小的角度對(duì)混合物進(jìn)行分類。二、知識(shí)框架三、本節(jié)教材的主要特點(diǎn)從單個(gè)物質(zhì)向一類物質(zhì)過渡，體現(xiàn)分類思想的應(yīng)用，為形成元素觀奠定基礎(chǔ)，并以概念同化的方式引入新概念膠體。課時(shí)分配：共2課時(shí)第1課時(shí)元素與物質(zhì)的分類教學(xué)目標(biāo)1課標(biāo)要求(1)認(rèn)識(shí)分類方法對(duì)化學(xué)研究的作用。(2)能根據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類。2三維目標(biāo)知識(shí)與技能目標(biāo)(一)使學(xué)生初步接觸各種元素及其化合物，知道元素以游離態(tài)和化合態(tài)兩種形態(tài)存在，以及每一種物質(zhì)都有自己的物質(zhì)家族，建立起元素與物質(zhì)家族的關(guān)系，了解110多種元素為什么能組成上千萬種物質(zhì)。(二)從物質(zhì)組成和性質(zhì)的角度對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類，為研究物質(zhì)的通性建立認(rèn)識(shí)框架，同時(shí)知道可以依據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類。了解單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽之間的反應(yīng)關(guān)系，掌握一類物質(zhì)可能與哪些其他類物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。過程與方法目標(biāo)通過對(duì)元素與物質(zhì)關(guān)系的分析過程，進(jìn)一步發(fā)展初中已形成的初步的元素觀。通過對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類的學(xué)習(xí)過程，形成初步的分類觀，體驗(yàn)研究一類物質(zhì)與其他類物質(zhì)之間反應(yīng)的關(guān)系的過程方法，學(xué)會(huì)利用分類的方法研究物質(zhì)。情感態(tài)度與價(jià)值觀體會(huì)到元素中“元”與“素”的真正內(nèi)涵，認(rèn)識(shí)到客觀世界的歸一性；體會(huì)到分類觀在日常學(xué)習(xí)、生活、科學(xué)研究中的作用。教學(xué)分析1教材分析(1)從知識(shí)樹看：本節(jié)是魯科版化學(xué)1(必修)第二章第1節(jié)第1課時(shí)的內(nèi)容，它起到承上啟下的作用，上是“研究物質(zhì)的方法與程序”延續(xù)，下為以元素為主線的物質(zhì)分類學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。(2)從學(xué)科和課程上看：本節(jié)是為了樹立學(xué)生的化學(xué)基本思想(物質(zhì)的元素觀和分類觀)。并能應(yīng)用該化學(xué)思想來解決問題。通過分類觀的建立，讓學(xué)生從探討個(gè)別物質(zhì)性質(zhì)的能力上升為對(duì)一類物質(zhì)的探究能力。(3)本節(jié)首先要樹立物質(zhì)的元素觀，讓學(xué)生知道元素如何組成物質(zhì)(可以游離態(tài)和化合態(tài)兩種形態(tài)存在)。按元素的分類觀，每一種元素都有自己的家族，從而建立起元素與物質(zhì)的關(guān)系。進(jìn)而讓學(xué)生理解為什么110多種元素可以組成上千萬種不同的物質(zhì)。2學(xué)情分析(1)對(duì)學(xué)生最近發(fā)展區(qū)的分析：學(xué)生在初中已經(jīng)建立元素的概念，對(duì)元素組成物質(zhì)也有一定的認(rèn)識(shí)，但沒有形成以一種核心元素為主線物質(zhì)家族觀。學(xué)生在初中化學(xué)已經(jīng)認(rèn)識(shí)了幾種具體物質(zhì)的性質(zhì)，但沒有去探討一類物質(zhì)的意識(shí)，更沒有建立有限元素與大量物質(zhì)間的關(guān)系，沒有建立物質(zhì)的分類觀。(2)建構(gòu)學(xué)生物質(zhì)的元素觀和分類觀所需的知識(shí)支架：元素的化合價(jià)、單質(zhì)和化合物的概念、初步的酸、堿、鹽、氧化物的概念并知道其中一些重要的代表物質(zhì)。學(xué)生在建構(gòu)以元素為主線，將已知物質(zhì)連成網(wǎng)絡(luò)的學(xué)習(xí)過程中能力會(huì)得到提升。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)1重點(diǎn)知識(shí)與技能方面：元素與物質(zhì)的關(guān)系；物質(zhì)的類別。過程與方法方面：探討各類物質(zhì)的通性及其相互反應(yīng)關(guān)系，學(xué)會(huì)如何以元素為核心認(rèn)識(shí)物質(zhì)，從多角度依據(jù)不同標(biāo)準(zhǔn)對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類并體驗(yàn)分類的重要意義。情感態(tài)度與價(jià)值觀方面：體會(huì)分類的重要意義。2難點(diǎn)元素觀與分類觀的形成。教學(xué)方法(1)本課時(shí)的主要任務(wù)是發(fā)展學(xué)生的元素觀和分類觀，觀念的形成必須有學(xué)生的積極參與，所以本課時(shí)在教學(xué)過程中要設(shè)計(jì)豐富多彩的活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生參與到活動(dòng)中來，而且讓學(xué)生在活動(dòng)中不斷落實(shí)基礎(chǔ)知識(shí)，掌握核心概念，同時(shí)對(duì)所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)與反思，進(jìn)而形成科學(xué)的元素觀與分類觀。(2)根據(jù)本節(jié)內(nèi)容包括物質(zhì)與元素的特點(diǎn)，用具體的物質(zhì)創(chuàng)設(shè)情景，設(shè)計(jì)成“明線”；而元素是抽象的，設(shè)計(jì)為“暗線”，穿插在物質(zhì)情景中學(xué)習(xí)。(3)本節(jié)采用的是以觀念為本的教學(xué)設(shè)計(jì)，觀念的形成只能在實(shí)踐中培養(yǎng)，所以采用如下流程(得到反饋后，確定是否進(jìn)入下一環(huán)節(jié))進(jìn)行教學(xué)：(4)通過問題鏈來驅(qū)動(dòng)和聯(lián)系“聯(lián)想質(zhì)疑”、“交流討論”、“遷移應(yīng)用”幾個(gè)重要的教學(xué)環(huán)節(jié)。由于學(xué)生層次不同，問題設(shè)計(jì)成從低層次逐步向高層次問題提升，讓大部分學(xué)生能在問題分析、解決的思維過程中得到發(fā)展。課前準(zhǔn)備(一)學(xué)生準(zhǔn)備要求學(xué)生復(fù)習(xí)初中化學(xué)中單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽之間的關(guān)系，復(fù)習(xí)第一章第二節(jié)研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序，為學(xué)習(xí)本節(jié)教材做準(zhǔn)備。(二)教師準(zhǔn)備教學(xué)媒體及課件；概念圖；實(shí)驗(yàn)探究單質(zhì)、酸、堿、鹽之間反應(yīng)的藥品及儀器。板書設(shè)計(jì)第1節(jié)元素與物質(zhì)的分類一、元素與物質(zhì)的分類元素：游離態(tài)單質(zhì) 化合態(tài)化合物二、物質(zhì)的分類1物質(zhì)的類別2單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽之間的反應(yīng)情景導(dǎo)入導(dǎo)入設(shè)計(jì)一最近，中國鋼鐵協(xié)會(huì)與提供鐵礦石資源的力拓等公司進(jìn)行價(jià)格談判，意在爭(zhēng)取鐵礦石消費(fèi)大國應(yīng)有的定價(jià)權(quán)，但不是很順利。我們購買這些鐵礦石是為了煉鐵，用鐵礦石之所以能煉鐵，其原因是什么？導(dǎo)入設(shè)計(jì)二圖片展示銅元素家族各種代表物(如下圖)，激發(fā)學(xué)生對(duì)同一元素組成多樣物質(zhì)知識(shí)的興趣。推進(jìn)新課第1節(jié)元素與物質(zhì)的分類一、元素與物質(zhì)的分類【聯(lián)想質(zhì)疑】(1)110多種元素是如何構(gòu)成幾千萬種物質(zhì)的？(2)為了更好地研究物質(zhì)的性質(zhì)和用途，應(yīng)怎樣對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類？用什么樣的標(biāo)準(zhǔn)分類？(3)各類物質(zhì)之間具有怎樣的關(guān)系？【設(shè)計(jì)思路】提出本課時(shí)的核心問題，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)元素與物質(zhì)的類別間的關(guān)系進(jìn)行思考。【討論互動(dòng)】針對(duì)教材第30頁的第1個(gè)問題，以四人為一個(gè)小組的形式進(jìn)行交流活動(dòng)，教師下發(fā)給學(xué)生交流討論的記錄表，按照元素的化合價(jià)規(guī)則(正價(jià)在前，負(fù)價(jià)在后)各自填寫“這些熟悉物質(zhì)中的元素還能組成物質(zhì)的化學(xué)式”(書中已有的化學(xué)式不再重寫)。(1)若只由一種元素組成，請(qǐng)寫出其化學(xué)式。這一類物質(zhì)屬于單質(zhì)還是屬于化合物？(2)若由兩種元素組成化合物，先在下面的兩個(gè)表格中將能形成化合物的元素畫上連線，并請(qǐng)寫出其化學(xué)式(開展個(gè)人和小組比賽，看誰寫得又多又準(zhǔn)確)。這一類物質(zhì)屬于單質(zhì)還是屬于化合物？正價(jià)元素負(fù)價(jià)元素na(1)mg(2)cu(1、2)ca(2)c(2、4)h(1)s(4、6)o(2)cl(1)s(2)(3)若由三種元素組成化合物，請(qǐng)寫出其化學(xué)式?！居懻摶?dòng)】針對(duì)教材第30頁的第2個(gè)問題，教師要引導(dǎo)學(xué)生找出含碳物質(zhì)中的組成元素，研究含有0、2、4價(jià)的碳元素的物質(zhì)?！窘涣鞣窒怼?1)元素是物質(zhì)的基本組成成分，物質(zhì)都是由元素組成的。(2)同一種元素可以自身組成純凈物單質(zhì)(元素以單質(zhì)的形式存在的狀態(tài)稱為該元素的游離態(tài))。(3)不同種元素相互之間按照一定的規(guī)律可以組成純凈物化合物(元素以化合物的形式存在的狀態(tài)稱為該元素的化合態(tài))；相同的元素也可組成不同的化合物。由于元素可以按照一定的規(guī)律以不同的種類和不同的方式進(jìn)行組合，因而110多種元素能夠構(gòu)成龐大繁雜的物質(zhì)世界?！驹O(shè)計(jì)思路】通過教材中提出的問題，引發(fā)學(xué)生對(duì)于物質(zhì)與元素之間的已有認(rèn)識(shí)。通過對(duì)熟悉物質(zhì)的組成元素的分析，逐漸建立起元素與物質(zhì)的關(guān)系?！咀灾鲗W(xué)習(xí)】(1)豐富已有的“元素純凈物”圖，展現(xiàn)元素與物質(zhì)的關(guān)系。(2)遷移應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生的分類能力和建立元素及其化合物家族的概念?！驹O(shè)計(jì)思路】省略號(hào)(一類物質(zhì))給學(xué)生留下了一個(gè)再創(chuàng)造的空間。如含銅物質(zhì)、含鈉物質(zhì)(金屬)、含氫物質(zhì)、含碳物質(zhì)、含硫物質(zhì)(非金屬)等均可依上圖建立相應(yīng)的圖示，這些內(nèi)容均可在教師啟發(fā)下，通過學(xué)生的演練完成；化合物中的化學(xué)式也給學(xué)生留下了一個(gè)再創(chuàng)造的空間。教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步填寫學(xué)生熟悉物質(zhì)的化學(xué)式，使學(xué)生進(jìn)行知識(shí)建網(wǎng)。二、物質(zhì)的分類【討論互動(dòng)】以“五彩繽紛的銅世界”為主題，讓學(xué)生列舉熟悉的物質(zhì)，寫出化學(xué)式，根據(jù)一定的分類標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類并繪制簡(jiǎn)圖。五彩繽紛的銅世界學(xué)生討論，教師參與到學(xué)生的討論之中，并及時(shí)給出鼓勵(lì)性、發(fā)展性評(píng)價(jià)，使學(xué)生的個(gè)性得到張揚(yáng)。【自主學(xué)習(xí)】物質(zhì)的分類標(biāo)準(zhǔn)及其類別【成果展示】展示學(xué)生自主學(xué)習(xí)的成果(1)物質(zhì)是否由同一種分子組成(學(xué)生回憶初中化學(xué)或科學(xué)的內(nèi)容)純凈物和混合物。(2)要根據(jù)被分散物質(zhì)顆粒的大小可將混合物分為溶液、濁液、膠體等。(3)純凈物是否由同種元素組成相同元素構(gòu)成單質(zhì)(游離態(tài))；不同元素構(gòu)成化合物(化合態(tài))。(4)化合物在水溶液中或熔化狀態(tài)下是否導(dǎo)電電解質(zhì)和非電解質(zhì)。(5)根據(jù)化合物的性質(zhì)可將它們分為酸、堿、鹽、氧化物。(6)根據(jù)反應(yīng)物在化學(xué)反應(yīng)中的表現(xiàn)，可將反應(yīng)物分為氧化劑和還原劑?！緦?shí)驗(yàn)探索】單質(zhì)、氧化物、酸、堿和鹽之間的關(guān)系將全班學(xué)生分為四個(gè)小組，按照探索示例的格式，分別探究以下四種代表物的性質(zhì)，填寫探究報(bào)告，然后全班匯報(bào)、交流探究結(jié)果(探究的目的是讓學(xué)生嘗試探究一類物質(zhì)的通性，初步體驗(yàn)研究一類物質(zhì)性質(zhì)的過程和方法)。金屬鐵(單質(zhì))的性質(zhì)；ca(oh)2(堿)的性質(zhì)；cuso4(鹽)的性質(zhì)；氧化銅(堿性氧化物)的性質(zhì)。(3)在活動(dòng)探究的基礎(chǔ)上，建立單質(zhì)、酸、堿、鹽、氧化物之間的關(guān)系圖示(學(xué)生補(bǔ)充完成p33圖214)，并寫出相應(yīng)轉(zhuǎn)化關(guān)系的化學(xué)方程式。探究示例：反應(yīng)物實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論鋅溶解，有大量氣泡冒出酸能和活潑金屬反應(yīng)放出氫氣堿溶液由紅色變成無色酸能和堿發(fā)生中和反應(yīng)黑色的氧化銅溶解，溶液變藍(lán)色酸能和堿性氧化物反應(yīng)產(chǎn)生白色沉淀酸能和某些鹽反應(yīng)【設(shè)計(jì)思路】科學(xué)探究是新課程改革的重要突破口，而“研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序”是“過程與方法”的重要體現(xiàn)。探究單質(zhì)、酸、堿、鹽、氧化物之間的關(guān)系，正是使用了這一重要方法，其中學(xué)生主動(dòng)參與其關(guān)系的探究過程，不僅完成了知識(shí)上的再發(fā)現(xiàn)任務(wù)，而且更重要的是在探究過程中能獲得一種體驗(yàn)，獲得成功感，它對(duì)于提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)有著重要的作用?！痉纸M討論】根據(jù)上面探索所得出的結(jié)論，討論“實(shí)驗(yàn)室中制備nacl有哪些方法？”【成果展示】1鈉與氯氣2鈉與鹽酸3氧化鈉與鹽酸4過氧化鈉與鹽酸5氫氧化鈉與鹽酸6氫氧化鈉與氯氣7碳酸鈉與鹽酸8碳酸氫鈉與鹽酸9氯化銅與氫氧化鈉10氯化鋇與硫酸鈉【設(shè)計(jì)思路】通過nacl這種同學(xué)們特別熟悉的物質(zhì)的制備，讓同學(xué)們充分落實(shí)單質(zhì)、酸、堿、鹽、氧化物之間的反應(yīng)關(guān)系，同時(shí)通過nacl這種同學(xué)們特別熟悉的物質(zhì)的制備，讓同學(xué)們的思路得到發(fā)散，讓同學(xué)們形成的分類觀得以升華。課堂小結(jié)元素是物質(zhì)的基本組成成分，物質(zhì)都是由元素組成的。按元素對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類是解決研究一類物質(zhì)問題的重要方法。教學(xué)反思1在創(chuàng)設(shè)情景問題的同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的元素資源意識(shí)、愛國教育和化學(xué)美學(xué)教育，達(dá)到高層次的教育目的，又激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，逐步培養(yǎng)學(xué)生從好學(xué)到樂學(xué)的轉(zhuǎn)變。而競(jìng)爭(zhēng)學(xué)習(xí)情景的創(chuàng)設(shè)使學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識(shí)加強(qiáng)了，師生之間的互動(dòng)加強(qiáng)了，學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的意識(shí)增強(qiáng)了，從而達(dá)到生成性教學(xué)的目的。2在以觀念學(xué)習(xí)為本與學(xué)生發(fā)展為本的教學(xué)中，如何讓學(xué)生主動(dòng)生成要學(xué)什么、怎么學(xué)、學(xué)后怎么應(yīng)用的意識(shí)。教師必須在課前對(duì)學(xué)生的最近發(fā)展區(qū)進(jìn)行充分的分析和預(yù)設(shè)，當(dāng)學(xué)生反饋的學(xué)習(xí)能力與預(yù)設(shè)不一致時(shí)，教師在課堂上要及時(shí)補(bǔ)充建構(gòu)新知識(shí)所需的知識(shí)支架，使學(xué)生知識(shí)的生成能夠順利進(jìn)行。3在教學(xué)設(shè)計(jì)上，讓學(xué)生充分發(fā)揮的同時(shí)又不脫離課標(biāo)與教材，使學(xué)生能夠形成完整的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。在教學(xué)時(shí)間安排上，不設(shè)定每個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)的具體時(shí)間，是視學(xué)生在課堂上對(duì)知識(shí)的有效生成來確定的。課堂作業(yè)1日常生活中經(jīng)常用到的下列物質(zhì)中，屬于純凈物的是()。a調(diào)味用的食醋b餐飲用的啤酒c用蒸餾水制得的降溫用的冰塊d炒菜用的鐵鍋答案：c2根據(jù)下列表示物質(zhì)組成的微觀示意圖，回答下列問題。(1)表示混合物的是_；(2)表示單質(zhì)的是_；(3)表示由原子直接構(gòu)成的物質(zhì)的是_。答案：(1)b(2)cd(3)c3將物質(zhì)進(jìn)行科學(xué)的分類給我們學(xué)習(xí)帶來了很大的方便。利用你具備的知識(shí)將下列物質(zhì)用兩種方法進(jìn)行簡(jiǎn)單分類，寫出所分物質(zhì)的類別及對(duì)應(yīng)的物質(zhì)：h2o、cuo、ch4、hno3、ca(oh)2、znso4、ch3cooh。方法一：_方法二：_答案：方法一：有機(jī)化合物：ch4、ch3cooh；無機(jī)化合物：h2o、cuo、hno3、ca(oh)2、znso4方法二：含氧化合物：h2o、cuo、hno3、ca(oh)2、znso4、ch3cooh；無氧化合物：ch44在下圖所示的有關(guān)物質(zhì)轉(zhuǎn)化關(guān)系中，各物質(zhì)均是我們初中化學(xué)所學(xué)的物質(zhì)。c為一種黑色粉末，d為一種氣體。請(qǐng)根據(jù)框圖中物質(zhì)的轉(zhuǎn)化關(guān)系及相關(guān)信息，用化學(xué)式填寫下列空白：(1)若f為可溶性堿，g為藍(lán)色沉淀。則a為_；d可能為_。(2)若g為藍(lán)色沉淀，h為難溶性鹽，則i為_。(3)若g、h都屬于鹽，且g為藍(lán)色溶液，則i可能為_；f可能為_。答案：(1)a為cu；d可能為h2或co。(2)i為h2so4。(3)i可能為hcl或h2so4，f可能為agno3或bacl2。5下列物質(zhì)：h2onaclh2so4ca(oh)2fe2o3feso47h2ohno3agno3nahco3中，其中屬于氧化物的是_；屬于堿的是_；屬于酸的是_；屬于鹽的是_。(填寫各物質(zhì)的序號(hào))答案：6膽礬(cuso45h2o)是一種藍(lán)色晶體，用它進(jìn)行以下幾個(gè)實(shí)驗(yàn)：取少量膽礬晶體，用研缽研碎后，放入硬質(zhì)玻璃管中，加熱，可以看到固體顏色逐漸變成白色，同時(shí)