《現(xiàn)代交際禮儀》教學大綱.doc

此文檔收集于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請聯(lián)系網(wǎng)站刪除天馬行空官方博客：/tmxk_docin ；QQ:1318241189；QQ群：175569632大連xx技術(shù)學院教學大綱大連職業(yè)技術(shù)學院一、課程名稱現(xiàn)代交際禮儀二、學分（3學分）三、適用專業(yè)公關(guān)、文秘、老服、社區(qū)、勞動保障、房產(chǎn)四、教學目的 禮儀是通向市場經(jīng)濟的通行證。隨著我國加入世界貿(mào)易組織，進一步走向開放與國際社會接軌已成必然，而在開放的社會系統(tǒng)中，每一個社會組織和個人都需要在廣泛的、頻繁的社會交往中謀求自身的發(fā)展，爭取自身的成功。因此，通過本課程的學習，使學生在理論上掌握社會交往中的各種禮儀規(guī)范，實踐中培養(yǎng)良好的行為規(guī)范，在未來的工作中掌握各種活動的禮賓要求，從而提高學生的綜合素質(zhì)。五、教學要求1、 要聯(lián)系實際學習禮儀，務(wù)必堅持知與行的統(tǒng)一。每位同學要有展示實踐的機會。2、 課堂教學除以理論講述外，更以案例分析、討論、錄像觀摩、分組演示等形式為輔助，使學生反復運用，重復體驗牢固掌握禮儀規(guī)范及要求。3、 要求學生自我監(jiān)督，“吾日三省其身”處處注意自我檢查。4、 要求學生多頭并進，在全面提高個人素質(zhì)的同時，有助于學生更好地掌握運用禮儀。 六、教學課時數(shù)分配表章次教學內(nèi)容課時數(shù)分配作業(yè)次數(shù)備注總課時數(shù)理論實踐習題第一章禮儀概述331第二章個人禮儀95411第三章交際禮儀94522第四章儀式禮儀93612第五章會議禮儀105512第六章涉外禮儀3311第七章民俗利益2211七、理論教學內(nèi)容第一章 禮儀概述（3課時）內(nèi)容提要：主要講述禮儀的歷史、內(nèi)容、特性、功能。教學重點和難點：了解東西方禮儀的歷史及重要性，為學好禮儀奠定基礎(chǔ)。了解禮儀的基礎(chǔ)知識。1.1禮儀的歷史沿革（0.5課時）一、原始社會到民主主義革命時期的禮儀二、社會主義時期的禮儀1.2禮儀的內(nèi)容（0.5課時）一、禮節(jié)二、禮貌三、儀表四、儀式五、禮俗1.3禮儀的特性（0.5課時）一、文明性二、共同性三、多樣性四、變化性五、規(guī)范性六、傳承性1.4 禮儀的功能 （0.5課時）一、弘揚禮儀傳統(tǒng)二、提高自身修養(yǎng)三、完善個人形象四、改善人際關(guān)系五、改善人際關(guān)系六、建設(shè)精神文明1.5 禮儀與道德 （0.5學時）一、禮儀是人類社會道德自主的表現(xiàn)（一）儀中蘊涵的禮行為規(guī)范（二）儀中蘊涵的禮人生規(guī)范二、禮儀與社會公德三、禮儀與職業(yè)道德四、禮儀與倫理道德1.6交際與交際禮儀一、交際與交際禮儀的含義二、交際禮儀的原則（一）遵守的原則（二）敬人的原則（三）寬容的原則（四）真誠的原則第二章 個人禮儀（9課時）內(nèi)容提要：1、掌握個人禮儀中儀容的基礎(chǔ)知識。2、通過理論與實踐相結(jié)合的教學訓練學生優(yōu)雅的舉止。教學重點和難點：1、通過課堂單兵訓練、課后復習加強學生對標準動作的掌握。2、具備良好的舉止要從日常生活中不斷修正自己。2.1儀容（1.5課時）一、干凈整潔二、化妝適度三、發(fā)型美觀2.2儀表（1.5課時）一、著裝的原則（一） 時間原則（二） 環(huán)境原則（三） 個性原則二、著裝的三項注意（四） 注意協(xié)調(diào)（五） 注意色彩（六） 注意場合二、 男士西裝的選擇與穿著（一） 男士西裝的選擇（二） 男士西裝的穿著三、 女士服裝的穿著（一） 女士西裝（二） 女士連衣裙（三） 女士旗袍（四） 職業(yè)女性的著裝風格四、 服裝的飾物佩帶（一） 帽子與圍巾（二） 眼鏡（三） 包（四） 鞋（五） 襪子手飾2.3儀態(tài) （2課時）一、站姿二、坐姿三、走姿四、表情五、 手勢（一）“OK”的手勢（二）伸大拇指的手勢（三）“V”型手勢（四）伸出食指的手勢（五）捻指作響的手勢六、 界域七、 舉止第三章 交際禮儀 （4課時）內(nèi)容提要：1、掌握人際交往中的基本禮儀規(guī)范。2、求職前應做好哪些準備工作。教學重點及難點：1、在商務(wù)活動中如何作自我介紹及為他人作介紹。2、使學生掌握辦公禮儀；3、了解求職前的準備工作及應聘時的注意事項。3.1稱呼（0.5課時）一、通常的稱呼（一） 稱呼姓名（二） 稱呼職務(wù)（三） 稱呼職稱（四） 稱呼學銜（五） 稱呼職業(yè)（六） 稱呼親屬二、幾種稱呼的正確使用（一）同志（二）老師（三）先生（四）師傅（五）小姐三、稱呼的技巧（一）初次見面更要注意稱呼（二）稱呼對方不要一帶而過（三）關(guān)系越熟越要注意稱呼3.2介紹（0.5課時）一、 紹的基本原則二、 自我介紹三、 他人介紹3.3握手（0.5課時）一、 握手的次序（一）、男女之間握手（二）、賓客之間握手（三）、長幼之間握手（四）、上下級之間握手（五）一個人與多人握手二、 握手的方式（一）、神態(tài)（二）、力度（三）、時間三、 握手的禁忌四、 握手與性格（一）、控制式（二）、謙恭式（三）、對等式（四）、雙握式（五）、捏手指式（六）、拉臂式（七）、死魚式五、 握手的技巧（一）、主動與每個人握手（二）、有話想讓對方出來講、握手時不要松開（三）、握手時贊揚對方六、 常見的其它見面禮（一）、點頭禮（二）、舉手禮（三）、脫帽禮（四）、注目禮（五）、拱手禮（六）、鞠躬禮（七）、合十禮（八）、擁抱禮（九）、親吻禮（十）、吻手禮3.4交談（0.5課時）一、 講究語言藝術(shù)（一）、準確流暢（二）、委婉表達（三）、掌握分寸（四）、幽默風趣二、 使用禮貌用語（一）、問候語（二）、歡迎語（三）、回敬語（四）、致歉語（五）、祝賀語（六）、道別語（七）、請托語三、 有效選擇話題（一）、易選的話題（二）、擴大話題儲備四、 學做最佳聽眾（一）、要耐心（二）、要專心（三）、要熱心五、 注意發(fā)問方式（一）、認清對象，問的適宜（二）、抓住關(guān)鍵，講究技巧3.5名片（0.5課時）一、名片的制作（一）名片的規(guī)格、材質(zhì)與色彩（二）名片的內(nèi)容二、名片的用途（一）介紹自身（二）維持聯(lián)系（三）顯示個性（七） 拜會他人 三、名片的交換（一）遞交名片（二）接受名片（三）索取名片八、 名片的存放（一） 名片的放置（二） 名片的利用3.6電話（0.5課時）一、電話語言要求（一）態(tài)度禮貌友善（二）傳遞信息簡潔（三） 控制語速語調(diào)（四） 使用禮貌用語二、接電話（一）迅速接聽（二）積極反饋（三）熱情代轉(zhuǎn)（四）做好記錄三、打電話（一）時間適宜（二）有所準備（三）注意禮節(jié)四、使用手機的禮儀（一）遵守秩序（二）注意安全（三）置放到位3.7饋贈（0.5課時）一、 饋贈禮品的標準（一）情感性（二）獨創(chuàng)性（三）時尚性（四）適俗性二、饋贈禮品的場合（一）表示謝意敬意（二）祝賀慶典活動（三）公共關(guān)系禮品（四）祝賀開張開業(yè)（五）適逢重大節(jié)日（六）探視住院病人（七）應邀家中做客（八）遭受不測事件三、饋贈禮品的禮儀（一）精心包裝（二）表現(xiàn)大方（三）認真說明四、接受饋贈的禮儀（一）受禮坦然（二）當面拆封（三）拒禮有方五、贈花的禮儀（一）了解“花卉語”（二）不同場合的贈花（三）贈花的注意事項3.8求職（0.5課時）一、 面試前的心理準備（一）研究主考官（二）研究自己二、簡歷的準備（一）真實（二）簡明（三）無錯三、面試的禮儀（一）入座的禮儀（二）自我介紹的分寸（三）答問題的禮節(jié)（四）擁有職業(yè)化的舉止（五） 面試的其他細節(jié)第四章 儀式禮儀（3課時）內(nèi)容提要：1、儀式的定義及意義；2、各種儀式的活動規(guī)范及禮儀規(guī)范。教學重點及難點：1、 對儀式的全過程要細致周到；2、 注意在儀式的過程中作為司儀人員的行為規(guī)范。 4.1迎送儀式（0.5課時）一、 迎送儀式前的準備（一） 確定迎送的規(guī)格（二） 掌握迎送的時間與地點（三） 注意迎送的細節(jié)二、 正式迎送儀式的程序三、 迎送中應注意的禮儀（一） 迎賓禮儀（二） 送賓禮儀4.2簽字儀式（0.5課時）一、簽字儀式的準備（一）準備待簽文本（二）布置簽字場地（三） 安排簽字人員二、簽字儀式的程序（一）簽字儀式開始（二）簽字人簽署文件（三）交換合同文本（四） 共同舉杯慶賀（五） 有秩序退場4.3開業(yè)儀式（0.5課時）一、開業(yè)慶典的準備（一）做好輿論宣傳（二）擬訂賓客名單（三）布置現(xiàn)場環(huán)境（四）安排接待服務(wù)（五）擬訂儀式程序（六） 準備饋贈禮品二、開業(yè)儀式的種類（一）開幕儀式（二）奠基儀式（三）開工儀式（四）落成儀式（五）下水儀式4.4交接儀式（0.5課時）一、交接儀式的準備（七） 會場的布置（八） 人員的邀請（九） 物品的準備四、 交接儀式的程序（一） 交接儀式開始（二） 交換有關(guān)文件（三） 雙方代表發(fā)言（四） 宣傳儀式結(jié)束4.5剪彩儀式（0.5課時）五、 剪彩的由來六、 剪彩儀式的禮儀規(guī)則（一） 邀請參加者（二） 準備工作（三） 剪彩者形象（四） 儀式開始（五） 進行剪彩（六） 參觀慶賀4.6頒獎儀式七、 頒獎儀式的準備（一） 會場的布置（二） 坐位安排八、 頒獎儀式的程序第五章 會議禮儀 （4課時）內(nèi)容提要：1、各種會議的禮儀規(guī)范；2、中西餐的禮儀規(guī)范。教學重點及難點：1、如何做好會議前的準備工作；2、日常生活中如何培養(yǎng)良好的用餐習慣。5.1洽談會禮儀（0.5課時）一、 洽談會的準備（一） 人員配備（二） 信息準備（三） 議程準備二、 洽談會上的禮儀規(guī)范5.2發(fā)布會的禮儀（0.5課時）一、 發(fā)布會的準備（一） 時機的選擇（二） 人員的安排（三） 記者的邀請（四） 會場的布置（五） 材料的準備二、 發(fā)布會進行中的禮儀（一） 搞好會議簽到（二） 嚴格遵守程序（三） 注意相互配合（四） 態(tài)度認真主動三、 發(fā)布會的善后事宜（一） 整理會議資料（二） 收集各方反應5.3展覽會的禮儀（0.5課時）一、 展覽會的特點（一） 形象的傳播方式（二） 極好的溝通機會（三） 多種傳媒的運用二、 展覽會的組織（一） 明確展覽會的主題（二） 搞好展覽整體設(shè)計（三） 成立對外新聞發(fā)布機構(gòu)（四） 進行展覽的效果測定三、 展覽會的禮儀（一） 主持人禮儀（二） 講解員禮儀（三） 接待員禮儀5.4贊助會禮儀（0.5課時）一、 贊助的意義（一） 提高組織知名度（二） 提高組織美譽度（三） 履行組織社會職責二、 贊助的類型（一） 贊助體育事業(yè)（二） 贊助文化活動（三） 贊助教育事業(yè)（四） 贊助社會福利事業(yè)三、 贊助會的禮儀（一） 場地的布置（二） 人員的選擇（三） 會議的議程5.5聯(lián)歡會的禮儀（0.5課時）一、 聯(lián)歡會的準備（一）確定主題（二）確定時間、地點（三）選定主題（四） 確定主持人（五） 彩排二、 觀眾的禮儀規(guī)范（一） 提前入場（二） 專心觀看（三） 適時鼓掌5.6宴會禮儀一、 宴會的種類（一） 工作宴會（二） 冷餐宴（三） 酒會 （四） 家宴二、 宴會的組織（一） 確定宴會的目的與形式（二） 確定宴請的時間和地點（三） 邀請（四） 確定宴會規(guī)格（五） 坐席安排（六） 餐具的準備（七） 宴請程序三、 赴宴的禮儀（一） 認真準備（二） 按時抵達（三） 禮貌入座（四） 注意交談（五） 文雅進餐（六） 學會祝酒（七） 告辭致謝四、 吃西餐的禮儀（一） 上菜順序（二） 餐巾的使用（三） 刀叉的使用（四） 用餐禮節(jié)5.7其他會務(wù)禮儀一、 茶話會禮儀（一） 茶葉的種類（二） 飲茶的禮儀（三） 茶話會的準備（四） 茶話會的舉行二、 座談會的禮儀（一） 發(fā)送通知（二） 會前禮儀（三） 會中禮儀（四） 結(jié)束禮儀第六章 涉外禮儀（3課時）內(nèi)容提要：1、了解涉外交往的基本原則；2、涉外交往中的禮儀規(guī)范教學重點和難點：涉外交往中如何既尊重他人又不失個人及國家的尊嚴。6.1涉外交往的基本原則一、 相互尊重的原則（一） 尊重對方（二） 捍衛(wèi)自尊二、 實事求是原則三、 內(nèi)外有別（一） 入鄉(xiāng)隨俗（二） 保守機密6.2涉外交往的基本通則一、 信守約定（一） 必須謹慎許諾（二） 必須如約而行（三） 必須對失約致歉二、 不必過謙（一） 當面對贊美時（二） 當赴宴、饋贈時（三） 當做客、拜訪時（四） 當交往應酬時三、 講究次序（一） 禮賓次序的依據(jù)（二） 禮賓次序的具體要求四、 尊重隱私（一） 年齡不問（二） 收入不問（三） 婚姻不問（四） 工作不問（五） 住址不問（六） 經(jīng)歷不問（七） 信仰不問（八） 健康不問五、 女士優(yōu)先（一） 行走（二） 乘車（三） 見面（四） 上下樓（五） 進餐館（六） 觀看影?。ㄆ撸?助臂6.3涉外交往中的主要禮儀一、 稱呼（一） 稱“閣下”（二） 稱身份（三） 稱軍銜（四） 稱同志二、 語言習慣（一） 禮貌用語（二） 不要問“你吃了嗎”（三） 說話先后次序（四） 文明的上廁所用語三、 涉外迎送（一） 迎送的安排（二） 迎送規(guī)格的確定（三） 成立接待班子（四） 收集信息、資料（五） 擬定接待方案（六） 掌握抵離時間（七） 鮮花（八） 介紹（九） 陪車（十） 具體事項四、 會見會談（一） 參觀游覽會見的禮儀（二） 會談的禮儀五、 接待（一） 選定項目（二） 安排日程（三） 陪同參觀（四） 解說介紹（五） 乘車、用餐和攝影（六） 在國外參觀游覽的禮儀六、 國旗懸掛（一） 懸掛國旗的場合（二） 懸掛國旗的要求第七章 民俗禮儀內(nèi)容提要：介紹世界主要國家的禮俗風情。教學重點和難點：通過本章學習使學生養(yǎng)成讀書的習慣。7.1 民俗禮儀的內(nèi)容與特征一、 民俗禮儀的基本內(nèi)容（一） 物質(zhì)民俗利益（二） 精神民俗禮儀（三） 社會民俗禮儀二、 民俗禮儀的基本特征（一） 多樣性（二） 變易性（三） 傳承性（四） 群體性7.2世界主要國家的禮俗風情及節(jié)日一、 禮俗風情（一） 韓國（二） 日本（三） 英國（四） 美國（五） 法國二、 國外主要節(jié)日（一） 狂歡節(jié)（二） 愚人節(jié)（三） 情人節(jié)（四） 感恩節(jié)（五） 母親節(jié)（六） 父親節(jié)八、實踐教學內(nèi)容 第二章 個人禮儀（4課時）內(nèi)容提要：1、掌握領(lǐng)帶的幾種打法；2、儀態(tài)訓練。教學重點和難點：儀態(tài)訓練除課堂單兵練習外，更重要的是學生要在日常生活中養(yǎng)成良好習慣。2.2儀表（1課時）一、著裝的原則二、商務(wù)活動中男女著裝的要求三、 領(lǐng)帶的打法四、 女士絲巾的打法2.3儀態(tài)（3課時）一、 站姿（一） 標準的站姿（二） 不同場合的站姿二、 坐姿（一） 標準的坐姿（二） 不同場合的坐姿三、 走姿（一） 標準的走姿（二）不同場合的走姿四、學生分組訓練五、 集體進行考核第三章 交際禮儀 （5課時）內(nèi)容提要：1、通過分組訓練學生交際活動中的禮儀規(guī)范；2、求職訓練。