XX大酒店員工手冊.doc

XX大酒店員工手冊女士(先生)： 您好!歡迎您加入我們的行列，成為XX酒店的一員!在這里追求卓越是我們酒店永恒的目標(biāo)保持與眾不同的優(yōu)勢是我們不變的追求和原則。在我們的創(chuàng)業(yè)中，即包含高品質(zhì)的商品，又蘊(yùn)含著一流的服務(wù)水平和精神。我們的員工讓團(tuán)隊(duì)效應(yīng)與憂患意識發(fā)揮最大效能。服務(wù)第一，是我們共同的理念我們要永遠(yuǎn)保持世界第一!有你們的加入，我們更有信心。歡迎你們，親愛的女士(先生)們!我們莊嚴(yán)宣誓：信守公司理念 維護(hù)企業(yè)形象遵從員工手冊 執(zhí)行規(guī)章制度服從上級指揮 完成工作任務(wù)努力學(xué)習(xí)提高 積極奮發(fā)圖強(qiáng)做一名謙遜、務(wù)實(shí)、誠信、進(jìn)取的HOTEL人?？偨?jīng)理XXX年 月 日員工儀表一、 儀表儀容：(一) 員工在工作期間一律著工作服。(二) 員工參加酒店外商務(wù)活動，男士穿西服套裝系領(lǐng)帶，夏季穿襯衫系領(lǐng)帶；女士根據(jù)不同場合，著職業(yè)套裝、套裙、時裝，但不宜太袒太露。(三) 員工工作期間一律佩帶胸卡(左胸前)。(四) 員工言行誠實(shí)、謙讓、廉潔、勤勉，精神飽滿，儀容著裝保持整潔。(五) 男士不得留長發(fā)、怪發(fā)。女士不得留怪異發(fā)型，不涂指甲，不畫濃妝。(六) 員工工作時間不得佩帶首飾。行為規(guī)范(一)遵守國家法律、法規(guī)，遵守本酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度、實(shí)施細(xì)則。(二)忠于職守，嚴(yán)守酒店各項(xiàng)秘密。保護(hù)酒店利益，維護(hù)酒店形象，不作有損酒店形象的行為。(三)工作勤奮務(wù)實(shí)，不怕苦，不怕累。(四)愛護(hù)酒店財(cái)產(chǎn)，不浪費(fèi)、不化公為私。(五)辦公、作業(yè)環(huán)境干凈整潔，物品擺放整齊有序。下班前注意檢查安全、防火、保密事項(xiàng)。(六)按時上下班，不遲到、早退。親自打卡，不得委托或代人打卡。(七)不得攜帶危險(xiǎn)品、易燃易爆品及其它違禁品進(jìn)入工作場所。(八)不得私自將外人帶入酒店，不得在值班時間留宿外來人員。(九)上班與同事相見主動問候，下班互道再見。到其他辦公室應(yīng)先敲門，征得同意后方可進(jìn)入，離開時隨手輕輕關(guān)門(客房部員工按服務(wù)規(guī)程)。(十)工作期間不得無故脫崗、串崗，嚴(yán)禁做一切與工作無關(guān)的事情。嚴(yán)禁利用酒店車輛、設(shè)備、工具干私活、辦私事。(十一)待人接物態(tài)度謙和，誠懇友善。對來賓和客戶委辦事項(xiàng)應(yīng)力求周到機(jī)敏處理，不得草率敷衍或任意擱置不辦。(十二)不私自經(jīng)營與酒店業(yè)務(wù)有關(guān)的營利活動，不準(zhǔn)兼職(特批除外)。(十三)嚴(yán)謹(jǐn)操守，不得收受與酒店業(yè)務(wù)有關(guān)人士或客戶的饋贈、賄賂或向其挪借款項(xiàng)。(十四)打電話前應(yīng)先明確通話內(nèi)容，做到思路清晰，條理清楚。談話順序?yàn)椋篴.問候；b.表明自己身份和姓名；c.酒店名稱；d.正題；e.記錄；f.再見。談話時間不宜過長，簡明扼要，需處理的問題及時匯報(bào)處理。(十五)“喂，您好，酒店”是酒店每位員工接聽電話的首用語。接電話時，談吐清晰，耐心解答來電話者的有關(guān)問題，禁止隨意掛機(jī)。(十六)不允許打私人電話或占用電話談?wù)撆c工作無關(guān)的事情。(十七)出席會議和活動必須準(zhǔn)時，因故不能按時到場，應(yīng)提前請假。(十八)工作場所稱呼領(lǐng)導(dǎo)，不得直呼其名，應(yīng)呼領(lǐng)導(dǎo)為姓氏加職務(wù)。(十九)注意握手禮節(jié)，應(yīng)由年長者或上級先伸手后再握，并應(yīng)稍欠身表示尊敬。男士應(yīng)等女士伸手后與女士握手，握手時微笑目視對方，不可左顧右盼。(二十)外出乘車，下級應(yīng)坐在司機(jī)右側(cè)。上下車時后上先下，主動為領(lǐng)導(dǎo)開車門。行走時應(yīng)落后領(lǐng)導(dǎo)半步至一步。遇領(lǐng)導(dǎo)迎面走來時應(yīng)主動讓路。(二十一)酒店內(nèi)部嚴(yán)禁吸煙。酒店員工外出公務(wù)時，在公共場合不允許抽煙。在允許抽煙場合而有女士時，應(yīng)征求女士意見，同意后方可吸煙。 員工義務(wù)一、遵循國家法律、法規(guī)及酒店一切規(guī)章制度、管理細(xì)則。二、遵循酒店利益第一的原則，自覺維護(hù)酒店的利益和形象，嚴(yán)格保守酒店秘密。三、發(fā)現(xiàn)侵犯酒店權(quán)益行為或安全隱患須及時采取應(yīng)急措施并向主管部門報(bào)告。四、服從上級指揮，不推諉，不扯皮，不頂撞。五、堅(jiān)決貫徹“四小時復(fù)命制”。六、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，積極參加培訓(xùn)和考核，不斷提高自身綜合素質(zhì)，切戒不良嗜好。七、嚴(yán)格按各項(xiàng)安全操作規(guī)程操作，嚴(yán)禁違章作業(yè)，杜絕事故發(fā)生。八、同事之間和睦相處，通力合作，共同提高，增強(qiáng)酒店的凝聚力。九、各項(xiàng)工作記錄應(yīng)保證真實(shí)準(zhǔn)確，反饋信息及時有效。十、一切公務(wù)活動所獲資料妥善保管，按規(guī)定上交歸檔。未經(jīng)允許不得打印、復(fù)印個人資料。嚴(yán)禁拷貝酒店資料。十一、員工由自身過失或故意使酒店遭受損害時，應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任?？记诠芾淼谝粭l 作息時間：上午：8：00-12：00下午：13：00-17：30第二條 考勤管理：(一)嚴(yán)格遵守作息時間，員工出勤必須打卡。酒店總監(jiān)級以上管理人員不需打卡。出差人員出差期間(含銷售人員)不需打卡。司機(jī)可不每日打卡，但須專人做好出勤記錄。(二)各部門設(shè)專職考勤人員負(fù)責(zé)考勤記錄，每月 日以前報(bào)人力資源部。人力資源部負(fù)責(zé)監(jiān)督打卡和核實(shí)考勤記錄。(三)考勤人員必須據(jù)實(shí)記錄員工出勤情況，不得虛報(bào)、漏報(bào)，違者每次罰款20元，連續(xù)三次記警告處分一次。(四)不得以任何理由替他人打卡或委托他人打卡，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，委托人和被委托人記警告處分一次。(五)不準(zhǔn)刁難考勤人員，視情節(jié)輕重給予警告或記過處分。(六)私自涂改考勤記錄，給予記過處分。(七)考勤報(bào)表中應(yīng)包括：部門名稱、員工姓名、應(yīng)出勤日、實(shí)出勤日、加班時間、假天數(shù)、遲到、早退、曠工小時(天數(shù))。(八)員工不準(zhǔn)遲到、早退。每遲到、早退一次罰款10元。連續(xù)三次者記警告一次。遲到、早退2小時以內(nèi)以半天曠工論處，超過2小時者以曠工一天論處。每月遲到、早退累計(jì)達(dá)3小時者，按一天曠工論處。凡曠工一天者扣發(fā)當(dāng)月20%的基本工資。(九)當(dāng)月累計(jì)曠工5天者，予以辭退。全年累計(jì)曠工15天者，予以開除。(十)酒店有關(guān)部門進(jìn)行職能檢查、專職檢查中發(fā)現(xiàn)有無故(無其他人證)脫崗、串崗者，第一次批評教育，第二次罰款20元，當(dāng)月累計(jì)三次以曠工一天論處。(十一)酒店員工全年滿勤，無遲到、早退、病、事假、脫崗、串崗者，記嘉獎一次。獎懲制度第一章 總則第一條 獎勵的目的在于既要使員工得到心理及物質(zhì)上的滿足，又要達(dá)到激勵員工勤懇工作，奮發(fā)向上，爭取更好業(yè)績的目的。第二條 懲戒的目的在于既要促使員工達(dá)到并保持應(yīng)有的工作水準(zhǔn)，又要保障酒店和員工共同利益和長遠(yuǎn)利益。第二章 獎懲的原則第三條 酒店對員工的基本要求包括酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，員工的崗位描述、工作目標(biāo)(承包指標(biāo))和臨時工作任務(wù)。第四條 員工的表現(xiàn)只有較大地超過酒店對員工的基本要求，才能夠給予獎勵。第五條 員工的表現(xiàn)達(dá)不到酒店對員工的基本要求，根據(jù)情節(jié)不同，均要給予相應(yīng)懲戒。第六條 記過(不含)以上處分必須征得酒店工會同意方可辦理。第七條 處罰和過失單必須知達(dá)本人，本人有向上級及工會申訴的權(quán)利。第八條 該罰不罰護(hù)短的管理人員可以由人事部提出處罰，下達(dá)責(zé)任過失單。第九條 對酒店內(nèi)部的任何處理和處分，總經(jīng)理有特赦權(quán)。第三章 獎勵第十條 獎勵的方法有經(jīng)濟(jì)獎勵與行政獎勵兩種：(一)經(jīng)濟(jì)獎勵包括加薪、獎金、獎品。(二)行政獎勵包括嘉獎、記功、記大功。第十一條 員工有下列事件之一者給予嘉獎，并頒發(fā)獎金200元，獎金隨當(dāng)月工資發(fā)放。全年累計(jì)五次者，正常之外晉升一級工資。嘉獎通報(bào)全酒店。(一) 工作努力、業(yè)務(wù)純熟，能適時完成重大或特殊交辦任務(wù)者；(二)領(lǐng)導(dǎo)有方，使業(yè)務(wù)工作拓展有相當(dāng)成效者；(三)品行端正，一貫忠于職守，堪為全體員工楷模者；(四)其他對酒店或公眾有利益的行為，具有事實(shí)證明者。第十二條 員工有下列事件之一者予以記功，并頒發(fā)獎金500元，獎金隨當(dāng)月工資發(fā)放。全年累計(jì)三次者，正常之外晉升一級工資。并通報(bào)全酒店。(一)維護(hù)酒店安全，積極采取措施排除險(xiǎn)情，確有實(shí)效者；(二)全年累計(jì)獲嘉獎五次者；(三)連續(xù)三年，完成本職工作，無任何劣跡者。(四)對維護(hù)酒店榮譽(yù)、塑造企業(yè)形象方面有較大貢獻(xiàn)的；(五)在生產(chǎn)、工藝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、設(shè)備改造、改善勞動條件等方面有技術(shù)改進(jìn)或者提出合理化建議，在應(yīng)用中取得較好效果的；第十三條 員工有下列事件之一者予以記大功，并頒發(fā)獎金1000元。全年累計(jì)兩次，正常之外晉升兩級工資。獎勵及獎金在全體員工大會上頒布。(一)開發(fā)、工藝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、設(shè)備改造、改善勞動條件等方面有發(fā)明、技術(shù)改進(jìn)或者提出合理化建議，在應(yīng)用中取得重大成果者；(二)全年累計(jì)獲記功三次者；第十四條 酒店對第十三條(一)款中新產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，除予以記大功獎勵外，另給予特殊獎勵。第十五條 任用與提升員工時，同等條件下，優(yōu)先選擇受過獎勵的員工，對德、才兼?zhèn)湔哌€可破格提升。第十六條 獎勵事項(xiàng)如為多人共同合作而完成的，其獎金按參加人數(shù)以一定的比例分配。第十七條 凡與本職工作有關(guān)的獎勵，由其直接上級提出，凡與工作無關(guān)的，由見證人提出，均需填寫?yīng)剟顔?。獎勵的核?shí)人為人力資源部，批準(zhǔn)人為總經(jīng)理。獎勵的辦理見員工獎勵程序。 第四章 懲戒第十八條 按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)(規(guī)章制度、崗位描述、工作目標(biāo)、工作計(jì)劃等)檢查員工的表現(xiàn)，對達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的員工，視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰。(一)檢查員工對酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況，如果違反有關(guān)紀(jì)律、規(guī)章制度，稱為違紀(jì)過失，填違紀(jì)過失單。(二)考查崗位描述以及工作目標(biāo)、工作計(jì)劃的完成情況，如果因失職而使自己負(fù)有直接責(zé)任和領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任的部分工作受到損失，稱為責(zé)任過失，填責(zé)任過失單。第十九條 懲戒的方式有經(jīng)濟(jì)處罰與行政處罰兩種：(一)經(jīng)濟(jì)處罰分為罰款、扣發(fā)獎金或工資、降低工資標(biāo)準(zhǔn)。(二)行政處罰分為警告、記過、記大過、辭退、開除。第二十條 員工有下列事件之一者給予警告處分并罰款()元。(一)因個人過失致發(fā)生工作錯誤，情節(jié)輕微者；(二)未經(jīng)批準(zhǔn)擅自離職怠慢工作者；(三)妨害現(xiàn)場工作秩序或違反安全衛(wèi)生工作經(jīng)勸告不改正者；(四)不服從上級領(lǐng)導(dǎo)工作安排及工作調(diào)動者；第二十一條 員工有下列事件之一者給予記過處分，并罰款()元。(一)對上級指示或有期限命令，無故未能如期完成致影響酒店權(quán)益者；(二)在工作場所喧嘩、嘻戲、吵鬧，妨礙他人工作而不聽勸告者；(三)對同事惡意攻擊或誣害、偽證，制造事端者；第二十二條 員工有下列事件之一者給予記大過處分并罰款()元。(一)不服從主管人員合理指導(dǎo)，屢勸不聽三次以上者；(二)對下屬正常申訴打擊報(bào)復(fù)經(jīng)查事實(shí)但情節(jié)輕微者；(三)因個人原因致工作失誤造成2萬元(含)以上，5萬元(不含)以下?lián)p失者；(四)故意損壞酒店重要文件或財(cái)物者；第二十三條 員工有下列條件之一者，視情節(jié)予以辭退或開除并處罰款()元。(一)偷盜、侵占同事或酒店財(cái)物經(jīng)查事實(shí)者；(二)在執(zhí)行公務(wù)和對外交往中索賄、受賄，收取回扣數(shù)額較大者；(三)在酒店內(nèi)煽動怠工或罷工者；(四)造謠惑眾詆毀酒店形象者；(五)未經(jīng)許可兼任其他職務(wù)或兼營與本酒店同類業(yè)務(wù)者；(六)在職期間負(fù)有刑事處分者；(七)偽造或變造或盜用酒店印信嚴(yán)重?fù)p害酒店權(quán)益者；(八)吸食毒品或唆使他人吸食毒品者并未構(gòu)成犯罪者；(九)年度內(nèi)累計(jì)記大過兩次者。第二十四條 管理人員年度被記大過者，將并處以降職或撤職。福利制度第一條 員工與酒店簽訂正式勞動合同后享有福利待遇。第二條 酒店福利待遇可分為：(一)養(yǎng)老保險(xiǎn)：按國家有關(guān)政策和規(guī)定，酒店每月支付員工養(yǎng)老保險(xiǎn)=保險(xiǎn)基數(shù)30%；個人每月需交納養(yǎng)老保險(xiǎn)=保險(xiǎn)基數(shù)6%(二)醫(yī)療保險(xiǎn)：執(zhí)行國家醫(yī)療保險(xiǎn)規(guī)定。(三)失業(yè)保險(xiǎn)：按國家有關(guān)政策和規(guī)定，酒店每月支付員工失業(yè)保險(xiǎn)=保險(xiǎn)基數(shù)2%；個人每月需交納失業(yè)