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食物中的營養(yǎng) 土關(guān)埡小學(xué)陳宏福 六種營養(yǎng) 蛋白質(zhì) 糖類 脂肪 維生素 礦物質(zhì)和水 葡萄糖 蔗糖 淀粉都屬于糖類 含糖類較多食物 脂肪主要分為動(dòng)物脂肪和植物脂肪 維生素也稱維他命 是 維持生命的營養(yǎng)素 水運(yùn)輸營養(yǎng)和廢物 必須溶解后才能運(yùn)輸 礦物質(zhì) 占體重約為4 很少 但是作用很大 在白紙上擠壓 滑動(dòng)花生米 觀察現(xiàn)象 在淀粉 饅頭等中分別滴一滴碘酒 觀察現(xiàn)象 八區(qū)二小 孫詠梅
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