果蔬氣調(diào)庫建設(shè)項(xiàng)目申報(bào)書.doc

此文檔收集于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系網(wǎng)站刪除2017年xxxxxxxx果蔬氣調(diào)庫建設(shè)項(xiàng)目申報(bào)書 項(xiàng)目名稱：xxxx果蔬氣調(diào)庫建設(shè)項(xiàng)目申報(bào)書 主管單位：xxxx 承擔(dān)單位： xxxx縣農(nóng)業(yè)開發(fā)投資有限責(zé)任公司 地址：xxxx農(nóng)村工作局新辦公大樓 項(xiàng)目建設(shè)地址：xxxx大和經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)聯(lián) 系 人：xxxx 聯(lián)系電話： 項(xiàng)目申報(bào)書編寫單位：xxxx農(nóng)林科技有限公司目 錄一、項(xiàng)目背景二、項(xiàng)目特點(diǎn)三、項(xiàng)目內(nèi)容及規(guī)模四、項(xiàng)目建設(shè)條件（一）資源優(yōu)勢分析（二）項(xiàng)目建設(shè)前景分析（三）市場競爭力分析（四）交通條件（五）項(xiàng)目載體五、項(xiàng)目規(guī)劃與布局（一）布置方案原則（二）總平面布置方案六、項(xiàng)目建設(shè)方案及工藝流程（一）項(xiàng)目建設(shè)工程方案（二）新鮮果蔬的貯存保鮮的工藝流程：七、項(xiàng)目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和具體建設(shè)內(nèi)容（一）項(xiàng)目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)（二）項(xiàng)目具體建設(shè)內(nèi)容八、建設(shè)項(xiàng)目投資估算（一）投資估算依據(jù)（二）投資估算九、建設(shè)項(xiàng)目效益評(píng)估（一）效益評(píng)估依據(jù)（二）財(cái)務(wù)效益分析十、可行性研究結(jié)論與建議十一、承擔(dān)單位意見十二、主管單位審核意見十三、項(xiàng)目審批單位評(píng)審意見 2017年xxxxxxxx果蔬氣調(diào)庫建設(shè)項(xiàng)目申報(bào)書一、 項(xiàng)目背景xxxx縣位于湘、黔、桂三省區(qū)結(jié)合部，地處泛珠三角經(jīng)濟(jì)區(qū)腹地，是三省區(qū)重要的物資流通聚散地和商貿(mào)中心，是xxxx通往珠三角和東盟的前沿陣地及中間腹地，區(qū)位優(yōu)勢非常顯著。現(xiàn)周邊縣市區(qū)沒有一個(gè)大型綜合性的農(nóng)產(chǎn)品交易市場，該項(xiàng)目的建設(shè)，將使之成為整個(gè)xxxx乃至周邊地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品集散中心。二、 項(xiàng)目特點(diǎn) 氣調(diào)保鮮庫是目前世界上最先進(jìn)的果蔬保鮮設(shè)施之一。它既能控制庫內(nèi)的溫度、濕度，又能控制庫內(nèi)的氧氣、二氧化碳、乙烯等氣體的含量，通過控制貯藏環(huán)境的氣體成份來抑制水果蔬菜的生理活性，使庫內(nèi)的水果蔬菜處于休眠狀態(tài)。實(shí)際應(yīng)用證明，運(yùn)用氣調(diào)保鮮庫貯藏保鮮的水果蔬菜，無論是從貯藏保鮮期上，還是從水果蔬菜的保鮮質(zhì)量上都達(dá)到了最佳的效果，這是其它貯藏方式所不可比擬的。主要以下幾個(gè)特點(diǎn)：1、在氣調(diào)庫內(nèi)儲(chǔ)藏的水果蔬菜，儲(chǔ)藏時(shí)間較長，一般比普通冷藏庫長0.5-1.0倍，用戶可靈活掌握出庫時(shí)間，捕獲銷售良機(jī)，創(chuàng)造最佳經(jīng)濟(jì)效果。2、出庫后的果蔬保持原有的鮮度及脆性，果蔬的水分、VC含量、糖份、酸度、硬度、色澤、重量等與新采摘狀態(tài)相差無幾，果蔬質(zhì)量高，具有市場競爭力。3、氣調(diào)庫內(nèi)儲(chǔ)藏的水果蔬菜，在出庫后有一個(gè)從休眠狀態(tài)向正常狀態(tài)轉(zhuǎn)化的過程，使水果蔬菜出庫后的擺架期可延長21-28天，是普通冷藏庫的3-4倍。4、氣調(diào)保鮮庫創(chuàng)造的是一種低氧環(huán)境，可抑制水果蔬菜霉菌的生長有病蟲害的發(fā)生，使水果蔬菜的重量損失減少至最小。5、對(duì)于一般高溫冷庫難以儲(chǔ)藏的水果蔬菜，如獼猴桃、棗等到均能達(dá)到極佳的儲(chǔ)藏效果。三、 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模 （一）、項(xiàng)目名稱：500噸果蔬氣調(diào)保鮮庫建設(shè)項(xiàng)目（二）、工程性質(zhì)：新建（三）、建設(shè)地點(diǎn)：xxxx大和經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)（四）、建設(shè)用地：3.2畝（五）、項(xiàng)目總投資：500萬元（六）、項(xiàng)目建設(shè)期：1年（七）、建設(shè)規(guī)模：1、新建500噸氣調(diào)保鮮庫(每一個(gè)為100噸庫容共計(jì)5座)，及相應(yīng)輔助設(shè)施，總建筑面積2175，其中庫體總建筑面積5100，制冷機(jī)組房建筑面積569，包裝車間1250,辦公室建筑面積80。2、500噸氣調(diào)保鮮配套設(shè)備的購置及安裝調(diào)試。3、配套建設(shè)公用工程、環(huán)保工程、污水處理系統(tǒng)。（八）、建設(shè)目標(biāo)：該項(xiàng)目為xxxx縣特色水果蔬菜產(chǎn)業(yè)配套，通過氣調(diào)保鮮貯存，可以提高果蔬競爭力，延長果蔬上市期，增加農(nóng)民收益。四、 項(xiàng)目建設(shè)條件（一）資源優(yōu)勢分析1. 產(chǎn)量優(yōu)勢2. 品種優(yōu)勢3. 科研優(yōu)勢4. 品牌勢優(yōu)（二）、項(xiàng)目建設(shè)前景分析水果蔬菜的保鮮方式歷經(jīng)了三個(gè)發(fā)展階段：一是自然保鮮方式，如土窖貯藏、通風(fēng)庫等簡易方法；二是機(jī)械冷藏保鮮方式，如高溫冷庫、冷藏集裝箱；三是采用氣調(diào)技術(shù)的保鮮方式，業(yè)界稱之為21世紀(jì)的果蔬保鮮技術(shù)。氣調(diào)保鮮也是當(dāng)今世界上最先進(jìn)的保鮮方式同時(shí)考慮到影響果蔬呼吸作用的兩個(gè)最主要因素：貯藏環(huán)境的溫度和貯藏環(huán)境中氣體組成成分的濃度。氣調(diào)保鮮方式通過對(duì)環(huán)境溫度、氧氣濃度、二氧化碳濃度的合理配比及調(diào)控，可以在維持果蔬正常生理活動(dòng)的前提下，最大限度地抑制果蔬的呼吸作用，延緩其組織代謝，實(shí)現(xiàn)果蔬長期保鮮貯藏，實(shí)現(xiàn)市場反季節(jié)銷售，提高果蔬附加值。與傳統(tǒng)的冷藏保鮮方式比較，氣調(diào)保鮮方式具有保鮮品質(zhì)好、可以很好地保持原有的形、色、香味，果實(shí)硬度高，貯藏時(shí)間延長，腐爛率低、工作能耗較低等多方面優(yōu)點(diǎn)，可以延長果蔬貯藏時(shí)間510倍，還能保鮮一些因低溫冷害不宜冷藏保鮮的熱帶、亞熱帶果蔬品種。同發(fā)達(dá)國家相比，產(chǎn)后的保鮮貯藏(產(chǎn)后加工通常也離不開保鮮貯藏)是我國果蔬產(chǎn)業(yè)的薄弱之處，貯藏量與產(chǎn)量之比，發(fā)達(dá)國家是80%， 我國是20%。果蔬產(chǎn)后進(jìn)入氣調(diào)保鮮貯藏的比重更低，據(jù)相關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，國內(nèi)氣調(diào)貯藏的果蔬量占果蔬產(chǎn)量的比重不到1%，根據(jù)國家農(nóng)產(chǎn)品保鮮技術(shù)研究中心有關(guān)數(shù)據(jù)推測，已建成包括改造成的果蔬氣調(diào)庫中，大概僅有20%是屬于真正意義上的氣調(diào)庫，也就是說，除卻那些自發(fā)氣調(diào)(MA)貯藏、塑料薄膜大帳氣調(diào)貯藏等，實(shí)際上采取機(jī)械氣調(diào)(CA)貯藏的果蔬量只占到果蔬產(chǎn)量1%的20%，即2。我國氣調(diào)保鮮技術(shù)的應(yīng)用發(fā)展尚處在初級(jí)階段，目前新建果蔬氣調(diào)庫市場前景很好。（三）、市場競爭力分析中國水果年均總產(chǎn)量達(dá)5089萬噸，居世界首位。發(fā)達(dá)國家的貯藏能力可達(dá)到商品量的70%-80%，而中國僅為25左右。由于我國果蔬保鮮起步晚，貯運(yùn)技術(shù)落后，加工設(shè)施不配套，市場流通不暢，致使大量水果蔬菜在從果園田間進(jìn)入市場的過程中腐爛變質(zhì)。我國每年果蔬的采后損失率高達(dá)20-30%，另有一大批產(chǎn)品由于貯藏條件不良而降低了價(jià)值。果蔬業(yè)的快速發(fā)展，已經(jīng)成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，預(yù)計(jì)到2020年中國的水果和蔬菜總產(chǎn)量將分別達(dá)到1.5億噸和8億噸。xxxx將分別達(dá)到100萬噸和400萬噸。未來5-10年，果蔬加工處理率將由20%-30%增加至40%-45%，采后損失率從25%-30降低至15%-20%。因此，果蔬貯藏加工業(yè)作為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，在中國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的地位日趨重要。大河鎮(zhèn)緊緊圍繞“十大優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地”（ 10萬畝茶園、8萬畝蔬菜基地、2萬畝金銀花、4萬畝核桃、1萬畝優(yōu)質(zhì)油菜、3萬畝經(jīng)果林；大牲畜年存欄2萬頭，出欄1.02萬頭，年產(chǎn)值3655.8萬元，生豬年存欄5.568萬頭、出欄6.596萬頭、年產(chǎn)值6596萬元，禽類年出欄10.21萬羽，年產(chǎn)值816.08萬元；魚類年產(chǎn)量352.4噸，年產(chǎn)值1057.2萬元；肉鴿養(yǎng)殖1.54萬對(duì)種鴿，年出欄肉鴿17萬羽，價(jià)值459萬元。）為建設(shè)目標(biāo)。大河鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品種類集全，商品率高，除滿足本地市場需求外，大量輸往縣外、省外。經(jīng)過多年的摸索與努力，大河農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料市場體系建設(shè)有了長足的進(jìn)步，但遠(yuǎn)不能滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求，農(nóng)產(chǎn)品物流的市場體系有待升級(jí)和完善。建設(shè)大型農(nóng)產(chǎn)品（農(nóng)資）綜合交易市場是高效農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、實(shí)現(xiàn)規(guī)模產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障、增加就業(yè)機(jī)會(huì)和轉(zhuǎn)移農(nóng)村富余勞動(dòng)力，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收的需要，現(xiàn)階段啟動(dòng)建設(shè)大型農(nóng)產(chǎn)品交易市場時(shí)機(jī)已經(jīng)成熟。500噸氣調(diào)保鮮庫的主要經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)件來自于：1、市場開發(fā)滯后而產(chǎn)量大幅度增加引起的果價(jià)下跌；2、假冒產(chǎn)品肆虐引發(fā)的消費(fèi)者信任危機(jī)，前幾年在香港就曾發(fā)生過此類事件；3、果品經(jīng)貯存后品質(zhì)下降引起的銷售難。要避免上述風(fēng)險(xiǎn)必須抓好以下幾點(diǎn)：1、大力加強(qiáng)品牌建設(shè)，牢固樹立xxxx果蔬的品牌形象，同時(shí)加強(qiáng)宣傳力度，營造一兩個(gè)能與國際著名品牌一競高低的xxxx名牌產(chǎn)品，并在消費(fèi)者心中牢固樹立其形象。2、大力拓展市場、加強(qiáng)營銷，使優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品賣出優(yōu)價(jià)，取得好的經(jīng)濟(jì)效益。3、對(duì)入庫產(chǎn)品要嚴(yán)反質(zhì)量關(guān)，精挑細(xì)選、精心加工，保證入庫產(chǎn)品的優(yōu)級(jí)品率，入庫后嚴(yán)格按技術(shù)要求，確保高質(zhì)量貯存、高品質(zhì)出庫，以高質(zhì)量的產(chǎn)品滿足消費(fèi)者的需求。4、在庫閑期間貯存一些其它果蔬產(chǎn)品，以提高庫區(qū)的利用率，減少成本，降低經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。（四）交通條件1、xxxx縣的交通xxxx縣大河鎮(zhèn)交通十分便捷，區(qū)位優(yōu)越，貴廣高鐵已建成通車，夏蓉高速、321國道穿境而過，余安高速、三荔高速即將建成、大河鎮(zhèn)初步形成了鐵路、公路構(gòu)成的立體交通網(wǎng)絡(luò)，立體交通優(yōu)勢尤為突出。2、大和經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的交通大河鎮(zhèn)隸屬黔南布依族苗族自治州xxxx西北部，地處都柳江上游，東與三合街道接壤，南與中和鎮(zhèn)水龍、塘州兩社區(qū)交界，西、北分別與獨(dú)山縣玉水鎮(zhèn)、影山鎮(zhèn)以及都勻市歸蘭山鎮(zhèn)毗鄰，鎮(zhèn)政府駐地距縣城16公里、距省城247公里。鎮(zhèn)內(nèi)交通發(fā)達(dá)貫穿鎮(zhèn)內(nèi)全境的余安（余慶至安龍xxxx段）高速、xxxx至荔波高速（是桂林、貴陽、昆明到達(dá)樟江國家級(jí)喀斯特森林保護(hù)區(qū)旅游線路上最便捷的通道）已經(jīng)啟動(dòng)，兩條高速在大河鎮(zhèn)龍場村甲排組地段設(shè)立匝道口交匯；鎮(zhèn)政府到匝道口5公里，到貴廣高鐵xxxx站10公里?？h城至大河50米城市主干道已進(jìn)入實(shí)施階段，縣城至大河將只需10分鐘；都勻經(jīng)豐樂、大河、合江至獨(dú)山油路明年正式動(dòng)工修建。幾條公路的建成，大河鎮(zhèn)將成為-個(gè)重要的交通樞紐，成為北上川、貴、渝，南下兩廣快速通道的主要節(jié)點(diǎn)，區(qū)位交通條件十分優(yōu)越，區(qū)位優(yōu)勢十分明顯。 （五）項(xiàng)目載體該項(xiàng)目在大和鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，按照功能集約合成的經(jīng)營模式進(jìn)行市場布局，著力打造農(nóng)產(chǎn)品交易市場布局結(jié)構(gòu)。其中集中商貿(mào)十倉儲(chǔ)物流十綜合配套：集中商貿(mào)區(qū)占地面積15畝，主要包括農(nóng)產(chǎn)品交易中心（蔬菜、茶葉、水果、畜禽和特色農(nóng)產(chǎn)品交易）有機(jī)動(dòng)車位80個(gè)，非機(jī)動(dòng)車位1200個(gè)；倉儲(chǔ)物流區(qū)占地面積110畝，主要包括大型倉庫、商務(wù)中心、信息服務(wù)中心、物流配載、停車場等，機(jī)動(dòng)車位415個(gè)，非機(jī)動(dòng)車位5409個(gè)；綜合配套區(qū)占地面積75畝，主要包括綜合配套樓，農(nóng)民自產(chǎn)品交易區(qū)，配套庫房等。五、 項(xiàng)目規(guī)劃與布局 1、布置方案原則：(1)布局合理，分區(qū)明確，滿足工藝流程要求。(2)人物分流，運(yùn)輸通暢，裝卸方便，便于管理。(3)滿足商檢局食品廠庫最低衛(wèi)生要求。(4)符合建筑防火設(shè)計(jì)規(guī)范。2、總平面布置方案：根據(jù)上述原則，依據(jù)擬建地點(diǎn)現(xiàn)狀布置保鮮庫，庫體與圍墻間形成環(huán)路，便于貨物的進(jìn)出。變配電間布置在庫區(qū)的后側(cè)，與庫體相鄰，減少管網(wǎng)長度，滿足消防要求，減少倒運(yùn)量。公用工程布置在冷庫正前言；圍墻四周栽植綠化帶，廠區(qū)前側(cè)大門直對(duì)主要干道，形成廠前綠化區(qū)，美化環(huán)境。總平面主要設(shè)計(jì)指標(biāo)：貯藏量100噸保鮮庫五座，廠區(qū)占地面積500平米(10米50米)，其中建筑系數(shù)11.4，綠化系數(shù)46.4，場地利用系數(shù)42.2。六、 項(xiàng)目建設(shè)方案及工藝流程 1、項(xiàng)目建設(shè)工程方案保鮮庫對(duì)庫體的密封程度要求較高，而密封程度與天花板、地板和庫門(窗)等密切相關(guān)采用框架結(jié)構(gòu)形式。利用建筑結(jié)構(gòu)作為保鮮庫支承構(gòu)件，構(gòu)架用經(jīng)過壓力處理過的木條制作.構(gòu)架內(nèi)部全部用金屬薄板包起來，金屬板與金屬采用搭接，搭接處涂以不凝固膠加以密封，金屬薄板層既可以防潮又可以隔氣，在金屬板上安裝隔熱材料。常用的隔熱材料為硬塑聚乙烯或硬聚氧脂泡沫塑料。其特點(diǎn)是對(duì)建筑物要求較高、投資大，但就長遠(yuǎn)考慮，采用框架結(jié)構(gòu)形式是經(jīng)濟(jì)實(shí)用的。 (1)保鮮庫規(guī)模設(shè)計(jì)保鮮庫規(guī)模方案 本項(xiàng)目新建保鮮庫500噸，分五個(gè)保鮮庫，每個(gè)保鮮庫按100噸設(shè)計(jì)，各保鮮庫冷藏面積相同，100噸保鮮庫庫體建筑面積100,庫體平面尺寸1010m,每個(gè)庫體總占地面積100，庫區(qū)總占地面積500。（留有后續(xù)發(fā)展的余地）保鮮庫建筑特征及面積100t保鮮庫采用鋼筋砼框架結(jié)構(gòu)，由5間冷藏間及穿堂組成。庫體尺寸1050m,建筑面積500,每間保鮮庫的體積600m,庫體平面尺寸為1050m,凈高6米，穿堂上設(shè)二層，上層安裝制冷機(jī)，平面尺寸為503.60m,凈高3m。(2)庫體設(shè)計(jì)方案 設(shè)計(jì)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)基本風(fēng)壓45公斤；基本雪壓25公斤；地基承載力標(biāo)準(zhǔn)值按fk=90千帕考慮。 建筑抗震設(shè)防烈度6度，設(shè)計(jì)基本地震加速度值為0.05g。設(shè)計(jì)規(guī)范 建筑結(jié)構(gòu)可靠度設(shè)計(jì)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)GB500682001建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范GB500092001砼結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范GB500102002建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)規(guī)范GB500072002建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范GB500112002砌體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范GB500032001結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)概況工程屋面采用預(yù)制空心板。工程承重結(jié)構(gòu)采用鋼筋砼框架結(jié)構(gòu)形式。按6度抗震設(shè)防。保溫設(shè)計(jì)說明庫體維護(hù)結(jié)構(gòu)選用370cm磚墻，磚墻內(nèi)表面刷一層201高分防漏液，內(nèi)側(cè)貼一層0.5mm的聚乙烯塑膜，再貼二層7.5cm厚的保溫苯板，外側(cè)一層鋁塑板，其保溫性能優(yōu)良。表面光滑、清潔、細(xì)菌不易附著。保鮮庫庫內(nèi)地面做保溫防潮處理，地面作法為(自下而上)：素土夯實(shí)，200毫米厚爐渣夯實(shí)，20毫米厚1：2水泥砂漿墊層， 150毫米厚聚苯板，SBS防水層，100毫米厚鋼筋砼面層隨打隨抹。貯藏庫門為一道門，在門框頂上的鐵軌上滑動(dòng)，由滑輪聯(lián)掛，四周門縫處涂上不凝固膠密封。在門上設(shè)觀察窗和手洞，方便觀察和從庫內(nèi)取樣檢驗(yàn)。庫體外設(shè)鋼結(jié)構(gòu)金屬大棚，屋面材料為單層金屬瓦楞板，屋面下為單層金屬瓦楞板半包罩衣。保鮮庫、穿堂內(nèi)沿墻板做防撞護(hù)欄。(3)土建工程保鮮庫采用框架結(jié)構(gòu)，500噸保鮮庫庫體總投資210.26萬元。 2、新鮮果蔬的貯存保鮮的工藝流程：1、預(yù)冷方式：真空預(yù)冷；冷氣預(yù)冷，需臭氧對(duì)冷庫進(jìn)行殺菌，控制臭氧濃度，防止?jié)舛冗^高對(duì)果蔬造成損傷；冰水預(yù)冷：適于水洗的果蔬。 2、殺菌方式：（1）未分切的產(chǎn)品：適用于水洗的產(chǎn)品：采用臭氧水、次氯酸鈉溶液或二氧化氯溶液殺菌；不適用于水洗的產(chǎn)品：采用臭氧氣體殺菌。 （2）分切后的果蔬：果蔬分切后，可以水洗的產(chǎn)品需經(jīng)過清洗、殺菌、護(hù)色、脫水過程；不可以水洗的產(chǎn)品只需臭氧氣體殺菌即可氣調(diào)包裝?？梢运吹漠a(chǎn)品殺菌的方式：采用臭氧水、次氯酸鈉溶液及二氧化氯溶液殺菌。殺菌后放入護(hù)色劑中浸泡，然后脫水（瀝干），再氣調(diào)包裝入冷庫。3、設(shè)備選擇電控：在保鮮庫邊設(shè)一低壓配電間，制冷設(shè)備及風(fēng)機(jī)設(shè)備電源集中在一起。xxxx電網(wǎng)已并入國家電網(wǎng)，國電網(wǎng)電力充足，可隨時(shí)調(diào)用電力，因此本項(xiàng)目不需配置發(fā)電機(jī)作為自備電源。電氣線路敷設(shè)：所有動(dòng)力線路均為VV型全塑銅芯電纜延電纜橋架暗敷設(shè)，所有照明線路采用BV型塑料銅芯線穿PVC陰燃塑料管在棚內(nèi)、墻內(nèi)敷設(shè)。 氣調(diào)機(jī)采用全自動(dòng)微電腦控制啟動(dòng)。(5)設(shè)備購置本項(xiàng)目新建保鮮庫500噸，每座保鮮庫按100噸計(jì)，共需建設(shè)5座。以下按1000噸保鮮庫說明制冷設(shè)備購置，設(shè)備購置分為制冷設(shè)備和電力系統(tǒng)兩部分，設(shè)備清單和投資見下表。保鮮庫（100t/座）主要設(shè)備一覽表序號(hào)設(shè)備名稱型號(hào)或規(guī)格單位數(shù)量單價(jià)（元）總價(jià) （萬元）備注一氣調(diào)系統(tǒng)16 1調(diào)氣機(jī)組C153-AL臺(tái)1130003.32吊頂式冷風(fēng)機(jī)55DL18.9臺(tái)229001.983成套配件224000.884電腦電控箱臺(tái)115000.55二電氣系統(tǒng)1分線柜面180000.802電纜、電線等電氣元件6.7 總計(jì)30.21本項(xiàng)目新建500噸保鮮庫，購置制冷設(shè)備投資151.05萬元，開拓市場需冷藏保鮮車直接運(yùn)輸，本項(xiàng)目計(jì)劃1輛冷藏保鮮車（20t/輛），投資35萬元。合計(jì)投資：186.05萬元。 七、 項(xiàng)目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和具體建設(shè)內(nèi)容 1、項(xiàng)目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)本項(xiàng)目所建果蔬保鮮庫、保鮮工藝、生產(chǎn)設(shè)備先進(jìn)，產(chǎn)品一流。在項(xiàng)目建設(shè)過程中，從工程設(shè)計(jì)、設(shè)備選型、土建施工、設(shè)備安裝都應(yīng)采用先進(jìn)工藝水平，嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)建設(shè)程序要求及規(guī)范。嚴(yán)格執(zhí)行項(xiàng)目監(jiān)理制、招投標(biāo)制、項(xiàng)目法人制及運(yùn)作合同制。2、項(xiàng)目具體建設(shè)內(nèi)容 （1）土建工程建設(shè)庫體土建建設(shè)：本項(xiàng)目計(jì)劃在xxxx大和經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)建設(shè)庫容為500噸的保鮮庫。庫體總建筑面積為：5100m2，庫房整體呈矩形，預(yù)冷間建設(shè)包含在內(nèi)。包裝車間建設(shè)，包裝整理車間是果蔬收購入庫前進(jìn)行包裝、分級(jí)、檢驗(yàn)的場所，設(shè)計(jì)每個(gè)庫建設(shè)205共1250的包裝車間。機(jī)房建設(shè)：機(jī)房是安放氣調(diào)機(jī)組的場所，計(jì)劃每個(gè)冷庫配套60m2共計(jì)300m2的制冷機(jī)組機(jī)房。 辦公用房、圍墻、地坪等其它工程建設(shè)。（2）設(shè)備購置本項(xiàng)目所需設(shè)備全為新購置，主要購置設(shè)備包括制冷機(jī)組、臥式蒸發(fā)器、吊頂冷風(fēng)機(jī)、電腦電控箱、冷風(fēng)幕及各種制冷配件等。詳設(shè)備清單表。(3)庫體周圍綠化為創(chuàng)造一個(gè)良好的工作和生態(tài)環(huán)境，設(shè)計(jì)在庫體周圍進(jìn)行綠化，主要以植樹為主。（4）其它 給排水工程本項(xiàng)目生產(chǎn)不需用水，用水主要為衛(wèi)生清掃用水和消防用水。水源由保鮮庫外水井供給，廠區(qū)內(nèi)新建DN80的供水管線與水井相連。保鮮庫排水主要是衛(wèi)生清掃用水，廢水水量很小，無毒、無害、無污染，可不作處理，直接排出庫外。 供電工程a、電源項(xiàng)目區(qū)現(xiàn)有電源由xxxx縣電力公司的供電網(wǎng)統(tǒng)一供應(yīng)，電源引自市政10KV公用線路，通過埋地電纜直接引入變配電室。本項(xiàng)目用電高峰為秋冬季，與農(nóng)場用電無沖突，供電能力有保證。b、用電負(fù)荷、負(fù)荷等級(jí)及供電參數(shù)用電負(fù)荷：一座保鮮庫(100噸)用電負(fù)荷設(shè)備總裝機(jī)容量約為18kw。詳見下表。根據(jù)負(fù)荷計(jì)算，選擇1臺(tái)200KVA變壓器。八、 建設(shè)項(xiàng)目投資估算 1、投資估算依據(jù)以輕工總會(huì)1996年編發(fā)冷藏保鮮庫建設(shè)項(xiàng)目投資估算編制規(guī)程作為本項(xiàng)目估算依據(jù)。xxxx省已完類似工程有關(guān)資料全統(tǒng)安裝工程預(yù)算定額：xxxx單位估價(jià)表。建設(shè)方案所提有關(guān)工程量、參照類似工程預(yù)決算資料按xxxx現(xiàn)行價(jià)類的計(jì)算。設(shè)備采購：以推薦設(shè)備廠家報(bào)價(jià)為準(zhǔn)，運(yùn)雜費(fèi)按設(shè)備價(jià)10計(jì)取。其他工程費(fèi)用按“編制辦法”有關(guān)規(guī)定計(jì)算 期工程費(fèi)按工程費(fèi)1計(jì)取。建設(shè)單位管理費(fèi)按工程費(fèi)1計(jì)取。工程勘察設(shè)計(jì)費(fèi)：根據(jù)2012年1月國家計(jì)委建設(shè)部頒發(fā)的工程勘察設(shè)計(jì)工程勘察設(shè)計(jì)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，按工程費(fèi)用3.5計(jì)。工程監(jiān)理費(fèi)、招投標(biāo)代理費(fèi)按xxxx有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。聯(lián)合試車費(fèi)：估算10萬元。生產(chǎn)職工培訓(xùn)費(fèi)：估算10萬元?；绢A(yù)備費(fèi)按第一、二部分費(fèi)用5計(jì)算2、投資估算（1）固定資產(chǎn)投資固定資產(chǎn)投資396.31萬元，其中建筑工程費(fèi)210.26萬元，設(shè)備購置費(fèi)186.05萬元，其它工程費(fèi)53.75萬元，基本預(yù)備費(fèi)7.82萬元。（詳見表7-1），綜合考慮物價(jià)上漲率10，其實(shí)際固定資產(chǎn)總投資為：457.88+457.8810=503.67萬元。固定資產(chǎn)投資構(gòu)成分析表表7-1建設(shè)內(nèi)容投資額(萬元)所占比例(%)建筑工程費(fèi)210.2641.75設(shè)備費(fèi)186.0536.94其它工程費(fèi)53.7510.67基本預(yù)備費(fèi)7.821.55建設(shè)期利息 45.79 9.09合計(jì)503.67100.00 (2)流動(dòng)資金項(xiàng)目流動(dòng)資金估算采用“可研編制大綱”中的第二種方法，即“增量經(jīng)營成項(xiàng)目流動(dòng)資金估算采用“可研編制大綱”中的第二種方法，即“增量經(jīng)營成本法”計(jì)算。項(xiàng)目年經(jīng)營成本為668萬元，所需流動(dòng)資金為66813%=86.84萬元。(3)項(xiàng)目總投資項(xiàng)目總投資=固定資產(chǎn)投資+流動(dòng)資金=503.67+86.84=590.51萬元。九、建設(shè)項(xiàng)目效益評(píng)估1、效益評(píng)估依據(jù)根據(jù)國家現(xiàn)行財(cái)稅制度和價(jià)格體系，從財(cái)務(wù)角度分析、計(jì)算本工程項(xiàng)目的財(cái)務(wù)效益、費(fèi)用和評(píng)價(jià)指標(biāo)，考察項(xiàng)目的獲利能力，據(jù)以判別項(xiàng)目財(cái)務(wù)可行性。其計(jì)算方法及制表格式按照國家計(jì)委頒發(fā)的建設(shè)項(xiàng)目方法與參數(shù)和國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)多種經(jīng)營項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編寫大綱及輕工總會(huì)編制的建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法輕工行業(yè)實(shí)施細(xì)則。（1）項(xiàng)目計(jì)算期項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)壽命期10年，建設(shè)期為1年，整個(gè)計(jì)算期為11年，項(xiàng)目第2年達(dá)到設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力的30，第3年達(dá)到70，以后達(dá)到100。（2）稅收政策城市維護(hù)建設(shè)稅7：年交納10.5萬元。教育費(fèi)附加3：年交納4.5萬元。企業(yè)所得稅：按33的稅率征收，項(xiàng)目正常年交納49.5萬元。（3）項(xiàng)目基準(zhǔn)收益率項(xiàng)目基準(zhǔn)收益率按8計(jì)取。 2、 財(cái)務(wù)效益分析（1）盈利能力分析盈利能力分析，其中：項(xiàng)目所得稅稅率按國家有關(guān)規(guī)定為33.可分配利潤中提取10的盈余公積金.項(xiàng)目正常年年利潤總額為150萬元，所得稅稅額為49.5萬元，可分配利潤為100.5萬元。（2）效益指標(biāo)計(jì)算現(xiàn)金流量分析通過項(xiàng)目全部投資現(xiàn)金流量表的計(jì)算，項(xiàng)目稅后各項(xiàng)指標(biāo)：財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率29.78，投資回收期3.4年，財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值(I=8)301.5萬元。 抗風(fēng)險(xiǎn)分析 BEP(盈虧平衡點(diǎn))=年固定成本(年經(jīng)營收入-年可變成本-年?duì)I業(yè)稅及附加) 通過分析，項(xiàng)目盈虧平衡點(diǎn)為