現(xiàn)代物流裝備與技術(shù)實務(DOC 51頁).doc

現(xiàn)代物流裝備與技術(shù)實務第一章 倉儲裝備及操作第一節(jié) 倉儲的基本基本知識 一、倉儲的概念 倉儲是指通過特定場所儲存和保管物資和商品的行為，是對有物品提供放場所、存取物品過程和對存放物品的保管、控制的過程。特定場所是指提供存放和保護功能的場所，如倉庫、大型容器、堆場、貨物、貨場以及其他特定的場地等。 倉儲是商品流通的重要環(huán)節(jié)之一，也是物流活動的重要支柱。 倉儲的性質(zhì)可歸結(jié)為：倉儲是物質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn)持續(xù)過程，物質(zhì)的倉儲也創(chuàng)造著產(chǎn)品的價值；倉儲既有靜態(tài)的物品儲存，也包括含動態(tài)的物品存取、保管、控制的過程；倉儲活動發(fā)生在倉庫等特定的場所，倉儲的對象既可以是生產(chǎn)資料，也可以是生活資料，但必須是實物。 二、倉儲的功能 1、保障社會生產(chǎn)順利進行 合理的倉儲也是零售企業(yè)和商業(yè)企業(yè)實現(xiàn)銷售、滿足顧客需求的有力保障。 2、調(diào)整生產(chǎn)和消費的時間差別與地域差別，維持市場穩(wěn)定 3、銜接流通過程 物品需要通過倉儲進行候裝、配載、包裝、成組、分揀等處理。 4、保存勞動產(chǎn)品價值 5、反映商品的市場信息 社會倉儲量減少、周轉(zhuǎn)量加大，表明社會需求旺盛，消費信心強。 6、減少物流成本的重要途徑 7、提供信用保證 8、陳列商品 三、倉儲的種類型 1、按倉儲經(jīng)營主體劃分（多項） （1）企業(yè)自營倉儲 企業(yè)自營倉儲包括生產(chǎn)企業(yè)自營倉儲和流通企業(yè)自營倉儲，目的是保證生產(chǎn) （2）商業(yè)營業(yè)倉儲 （3）公共倉儲 （4）戰(zhàn)略儲備倉儲 戰(zhàn)略儲備物質(zhì)主要有糧食、石油產(chǎn)品、有色金屬等。 2、按倉儲對象劃分 （1）普通物品倉儲 （2）特殊物品倉儲 3、按倉儲功能劃分 （1）儲存?zhèn)}儲 儲存?zhèn)}儲是對物資和商品進行較長時期存放的倉儲。 具有品種少、存量較大、倉儲費用低廉等特點。 （2）物流中心倉儲 物流中心倉儲是為了實現(xiàn)有效的物流管理，對物流的過程、數(shù)量、方向進行控制的倉儲。物流中心倉儲的目的是實現(xiàn)物流效果的有效管理。品種較少，較大批量一次進庫，小批量分批出庫，整體上吞吐能力強的特點。 （3）配送中心倉儲 配送中心倉儲是商品送交付消費之前所進行的短期倉儲。配送中心倉儲注重對物品存量的控制，具有物品品種繁多、批量小、分批少量出庫的特點。 （4）運輸轉(zhuǎn)換倉儲 運輸轉(zhuǎn)換倉儲注重貨物的周轉(zhuǎn)作業(yè)效率和周轉(zhuǎn)率，具有大進大出，貨物存期的特點。 四、倉儲的任務（多項） 1、物資存儲 存儲是倉儲的最基本任務，是倉儲產(chǎn)生的根本原因。 進行物資存儲既是倉儲活動的表征，也是倉儲的最基本的任務。（判斷） 2、流通調(diào)控 3、數(shù)量管理 4、質(zhì)量管理 倉儲物發(fā)生危險時，保管人不僅要及時通知存貨人，還需要及時采取有效的措施減小損失。5、交易中介 五、中國倉儲活動的現(xiàn)狀 我國的倉儲業(yè)具有以下特點：（多項） 1、按部門及行業(yè)進行倉儲的特征明顯 2、倉庫眾多，布局不合理 3、存量巨大，但管理水平較低 4、倉庫分散，技術(shù)水平差別極大 5、倉儲管理法規(guī)不夠健全 6、倉儲設施近年來增加較快 六、倉儲業(yè)發(fā)展方向（多項） 1、倉儲社會化 2、功能專業(yè)化 倉儲業(yè)在市場競爭中只有通過專業(yè)化的發(fā)展提供個性產(chǎn)品，將企業(yè)資源充分利用到有特長的項目，才能提高效益、形成競爭的優(yōu)勢。（判斷） 3、倉儲標準化 倉儲標準化是指采用法律法規(guī)規(guī)定的倉儲標準或者社會普遍實行的習慣。 倉儲標準化不僅是為了實現(xiàn)倉儲環(huán)節(jié)的密切配合，同時也是倉儲內(nèi)部提高作業(yè)效率、充分利用倉儲設施和設備的有效手段，是開展信息化、機械化、自動化倉儲的前提條件。倉儲標準化主要有：包裝標準化、托盤標準化、容器標準化、計量標準化、條形碼、作業(yè)工具標準化，倉儲信息標準化等技術(shù)標準化，以及服務標準、單證報表、合同格式等標準化。 4、倉儲自動化 5、倉儲信息化 倉儲信息化管理是提高倉儲效率、降低倉儲成本的必要途徑。 6、倉儲管理科學化 倉儲管理科學化是實現(xiàn)高效率、高效率倉儲的保障。 第二節(jié) 倉儲裝備 一、倉庫 1、倉庫的概念 倉庫（Warehouse）是保管、存儲物品的建筑物和場所的總稱。 倉庫的具體形式有庫房、料棚、貨場等。 2、倉庫的功能（多項） （1）儲存和保管功能 （2）配送和加工功能 （3）信息傳遞功能 在倉庫的信息傳遞方面，主要依賴于計算機和互聯(lián)網(wǎng)絡，通過使用電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)（EDI）、條形碼技術(shù)或電子標簽技術(shù)來提高倉庫物品的信息傳遞速度和準確性，通過互聯(lián)網(wǎng)來及時地了解倉庫的使用情況和物資的存儲情況。 3、倉庫的分類 （1）按照倉庫的功能，可劃分為：（多項） 儲存型倉庫 流通型倉庫 物流中心屬于流通型倉庫。 配送中心 保稅倉庫 海關(guān)監(jiān)管倉庫 （2）按照倉庫的建筑形態(tài)，可劃分為（多項） 地面?zhèn)}庫 地下倉庫 地下倉庫 按照倉庫設備的不同，常分為一般平放倉庫、料架倉庫、立體自動化立體倉庫和多層式倉庫。 （3）按照經(jīng)營形態(tài)，可劃分為： 自用倉庫 營業(yè)倉庫 公用倉庫 （4）按照倉庫的保管形態(tài)，可劃分為： 通過倉庫 專用倉庫 特種倉庫 冷凍倉庫可人為地調(diào)節(jié)溫度和濕度，用來保管食品、工業(yè)原料、生物制品以及醫(yī)藥品等。根據(jù)使用目的的不同，冷凍倉庫又細分為生產(chǎn)性冷凍倉庫、配合性冷凍倉庫以及綜合性冷凍倉庫三種。 （1）庫房建筑面積（判斷） 庫房建筑面積是指庫房建筑結(jié)構(gòu)實際地面積。 （2）庫房有效面積（判斷） 庫房有效面積是指除去墻柱等無法利用的面積之后的面積。 （3）庫房面積利用率是指實際存放貨物所占的平面面積與使用面積之比（判斷） 這個參數(shù)表示實際使用面積被有效利用的程度。 （4）庫房高度利用率是指貨垛或貨架平均高度與庫房有效高度之比。（判斷） 這個參數(shù)是反映庫房高度被有效利用程度的指標。 （5）庫容反映的是他庫的最大能力，是流通生產(chǎn)力衡量的重要參數(shù)。 （6）倉庫有效容積是指倉庫有效面積與有效平均高度之乘積。 （7）倉庫容積利用率是指倉庫有效容積中實際使用的容積所占的比率。 二、倉庫設備 （1）貨架是一種架式結(jié)構(gòu)物，可充分利用倉庫空間，提高庫容利用率，擴大倉庫儲存能力。 （2）按貨架的適用性他為：通用貨架、專用貨架。 （3）按貨架的載貨方式分為：懸臂式貨架、櫥柜式貨架、棚板式貨架。 （4）按貨架的構(gòu)造分為：固定式貨架（其中又分為單元式貨架、一般式貨架、流動式貨架和貫通式貨加架）。 （5）托盤貨架結(jié)構(gòu)多采用桿件組合，不僅拆遷容易層間距還可以依碼貨高度調(diào)整. （6）閣數(shù)式貨架適用于各種場合多品種存儲方式,尤其適用于五金、汽配、電子元件的分類存儲。 （7）重力式貨架的基本結(jié)構(gòu)與普通層架類似，不同的是其每一層隔板與水平均可形成一定的傾斜角度，低端作為出貨端，高端作為人貨端，這樣托盤或箱裝貨物便會由重力作用自動向低端滑移， （8）重力式貨架適用于大量存儲的場所，也適用于揀先場所。 （9）垂直旋轉(zhuǎn)方式貨架占地空間小，存放的品種多，最多可達1200種左右。 （10）垂直旋轉(zhuǎn)式貨架主要適用于多品種、揀先頻率高的貨物，取消貨格，改成支架也可用于成卷的貨物，如地毯、紙卷、塑料布等的存取。 2、叉車是一種具有裝卸和搬運雙重功能的設備。 3、非動力搬運車，主要包括雙輪手推車、四輪手推車、平板拖車以及滾輪車等。 4、托盤 托盤的種類。按托盤的結(jié)構(gòu)可以分為：平板托盤、箱型托盤、立柱型托盤、折疊式托盤。按材料可分為：塑料托盤、金屬托盤、木質(zhì)托盤、紙質(zhì)托盤。另外還有單面托盤、兩面托盤；單面叉入、兩面叉入、四面叉入式托盤等。 托盤主要有3個規(guī)格：800mm1000mm 800mm120mm 1000mm1200mm. 第三節(jié) 自動化立體倉庫 1、自動化立體倉庫存功能一般包括自動收貨、存貨、取貨、發(fā)貨、信息統(tǒng)計和查詢等。 2、收貨是指倉庫從供應方接受各種原材料、零部件或成品，收存入倉庫的過程。 3、自支動化立體倉庫的主要優(yōu)點如下：（多項） （1）高層貨架存儲 采用高層貨架存儲，并結(jié)合計算機管理，容易實現(xiàn)先入先出（FIFO-First In and First Out），防止貨物的自然老化、生銹、變質(zhì)和發(fā)霉。 自動化倉庫有利于防止貨物和物料的丟失和損壞。 （2）自動存取 （3）計算機控制 計算機控制能夠有效地減少貨物處理和信息處理過程中的差錯。 4、自動化倉體倉庫有以下特點：（多項） （1）基建和設備投資高 （2）自動化立庫的操作、維護和保養(yǎng)要求高 自動化倉庫和管理要求高，必須對倉庫管理技術(shù)人員經(jīng)過專門培訓才能勝任。 （3）作業(yè)流程要求嚴格，彈性小，柔性差，整體配套要求高 在選擇建設自動化立體倉庫時，必須綜合考慮自動化立體倉庫在整個企業(yè)中的營運策略地位和設置自動化立體倉庫的目的，并進行詳細的方案規(guī)劃和綜合測評，最終確定建設方案。（判斷） 四、自動化立體倉庫的分類 1、按照儲存物品的特性進行分類 （1）常溫自動化立體倉庫系統(tǒng) （2）低溫自動化立體倉庫系統(tǒng)（多項） 低溫空調(diào)倉儲系統(tǒng)對于溫濕度的要求是低溫、低濕度，依照其存放物品對于溫濕度的要求而設計。（判斷） 冷藏倉儲系統(tǒng)的溫度（判斷） 冷凍倉儲系統(tǒng)（判斷） （3）分離式自動化立庫一般以12米高度以下較為經(jīng)濟。 3、按照自動化立體倉庫貨架形式進行分類 （1）單元貨架倉庫 （2）重力式貨架倉庫 （3）循環(huán)貨架倉庫 4、按照控制方法分類 按照控制方法可分為手動控制、自動控制和遙控三種立體倉庫。 5、流通性倉庫進出貨物比較頻繁，吞吐量較大，一般都和銷售部門有直接聯(lián)系。 6、庫存容量在2000個托盤（貨箱）以下的為小型立體倉庫；2000到5000個托盤的為中型立體倉庫；5000個以上托盤的為大型立體倉庫。 四、自動化立體倉庫的基本設施 自動化立體倉庫基本設施包括：土建及公用工程設施、機械設施和電氣設施。 1、土建及公用工程設施 我國的建筑設計防火規(guī)范是消防系統(tǒng)設計的主要依據(jù)，再根據(jù)所存物品的性質(zhì)確定具體消防方案和措施。 2、機械設施 自動化立庫的機械設備一般包括高層貨架、巷道堆垛起重機和出入庫運送搬運機械等。 立體倉庫的建筑高度一般在5m以上，最高的立體倉庫可達40m,常用立體倉庫高度在7m，至25m之間。 3、運行機構(gòu)。包括電動機、減速器和制動器等運行驅(qū)動機構(gòu)和在地軌上運行的車輪。 4、自動化倉庫的電氣與電子設施主要包括檢測裝置、信息識別裝置、控制裝置、通信設備、計算機管理設備、大屏幕顯示、圖像監(jiān)視等設備。（多項） 5、信息識別設備主要完成對貨物品名、類別、貨號、數(shù)量、等級、目的地、生產(chǎn)廠家，甚至貨位地址的識別。 6、巷道式堆垛機的控制要求就包括了位置控制、速度控制、貨叉控制以及方向控制等。 7、信息傳遞的媒介有電纜、遠經(jīng)外光、光纖和電磁波等。 五、自動化立體倉庫的作業(yè)流程 自動化立庫的工作流程一般是入庫、庫內(nèi)般運、運放和出庫。 六、自動化立庫的信息管理系統(tǒng) 自動化立庫的信息管理系統(tǒng)主要包含計算機監(jiān)控系統(tǒng)、數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)及網(wǎng)絡系統(tǒng)。 七、自動化立庫的管理技術(shù) 貨位分配包含兩個層面的意義，一是為入庫貨分配合理的貨位，二是選擇確定出庫貨物的位置。 貨位分配的方法： （1）分類分區(qū)存放 （2）位號聯(lián)合分配法 第四節(jié) 堆場 集裝箱的種類很多，按所裝貨物種類分，有雜貨集裝箱、散貨集裝箱、液體貨集裝箱、冷藏箱集裝箱及一些特種專用集裝箱，如汽車集裝箱、牲畜集裝箱等；按結(jié)構(gòu)分，有折疊式集裝箱、固定式集裝箱等，在固定集裝箱中還可分為密閉集裝箱、開頂集裝箱、板加集裝箱等；按總重分，有30噸集裝箱、20噸集裝箱、10噸集裝箱、5噸集裝箱、5噸集裝箱等。 集裝箱化的優(yōu)點： （1）促使裝卸合理化。 （2）使包裝合理化。 （3）由于集裝整體進行 （4）集裝的最大效果 （5）采用集裝箱分別推存，避免箱子的隨意擺放，可減少倒箱。 2、集裝箱堆場 根據(jù)集裝箱堆存量的大小，堆場可分為混合型和專用型兩種形式。專用型堆場是根據(jù)集裝箱貨運站的生產(chǎn)工藝分別設置重箱堆場、空箱堆場、維修箱堆場。在集裝箱碼頭上一般設置集裝箱前方堆場、集裝箱后方堆場、空箱堆場。 其中集裝箱前方堆場（marshalling yard）是指在集裝箱碼頭前方，為加速船舶裝卸作業(yè)，暫時堆放集裝箱的場地。 集裝箱后方場（container yard）是指集裝箱重箱或空箱進行交接、保管和堆存的場所。 3、集裝箱堆場布局結(jié)構(gòu) 集裝箱堆場設置時應滿足發(fā)送箱、到達箱、中轉(zhuǎn)箱、周轉(zhuǎn)箱和維修箱等的生產(chǎn)工藝操作和不同的功能要求，并盡可能縮短運送距離，避免交叉作業(yè)，便于準確、便捷地取放所需集裝箱，利于管理。 集裝箱堆場布局設置時應考慮下列因素： （1）人力資源 （2）土地使用 （3）單位操作和堆存成本。 4、雜貨是指直接以貨物包裝形式進行流通的貨物。貨物的包裝有袋裝、箱裝、桶裝、籮裝、捆裝、裸裝和采用成組方式包裝等。 5、雜貨堆場的貨區(qū)布置形式主要有三種：橫列式、縱列式和混合式。 6、縱列式其缺點是存取貨物不方便，對于通風采光不利 7、目前雜貨堆常采用的貨位布置形式主要是作業(yè)通道成垂直方向的排列。第二章 倉儲管理及操作第一節(jié) 倉儲管理 一、倉儲管理的概念 倉儲管理是對倉庫及倉庫內(nèi)的物品所進行的管理，是倉儲機構(gòu)為了提供效率的倉儲服務所進行的計劃、組織、控制和協(xié)調(diào)過程。具體來說，倉儲管理包括倉儲資源的獲得、倉儲商務管理、倉儲流程管理、倉儲作業(yè)管理、保管管理、安全管理多種管理工作及相關(guān)的操作。 二、倉儲管理的任務 1、獲得最大的倉儲資源配置 2、建立高效率的倉儲管理機構(gòu) 倉儲管理機構(gòu)因倉儲機構(gòu)的屬性不同，分為獨立倉儲企業(yè)和管理組織和附屬倉儲機構(gòu) 的管理組織。（判斷、多項） 3、以高效率、低成本為原則組織倉儲作業(yè) 4、以優(yōu)質(zhì)服務，講信用建立企業(yè)形象 企業(yè)形象是指企業(yè)展現(xiàn)社會公眾面前的各種感性印象和總體評價的整合。 三、倉儲管理的基本原則 1、效率的原則 倉儲作業(yè)管理的核心是效率管理。 2、經(jīng)濟效益的原則 作為參與市場經(jīng)濟活動主體之一的倉儲業(yè)，也應圍繞著獲得最大經(jīng)濟效益的目的進行組織和經(jīng)營。 3、服務的原則 第二節(jié) 入庫業(yè)務 商品的入庫，是指接到商品入庫通知單后，經(jīng)過接運提貨、裝卸搬運、檢查驗收、辦理入庫手續(xù)等一系列作業(yè)環(huán)節(jié)構(gòu)成的工作過程。入庫業(yè)務具體分為貨物入庫準備、貨物接運、貨物驗收、貨物入庫交接和登記。 一、貨物入庫準備（多項） 1、熟悉入庫貨物 掌握入庫貨物的品種、規(guī)格、數(shù)量、包括狀態(tài)、單件體積、到庫時間、存期、理化特性、保管要求等。 2、掌握倉庫情況 3、制定倉儲計劃 倉儲業(yè)務部門根據(jù)貨物情況、倉庫情況、設備情況、制定倉儲計劃，并將任務下過到各相應的作業(yè)單位、管理部門。 4、妥善安排貨位 5、做好貨位準備 6、準備苫墊材料、作業(yè)用具 7、驗收準備 8、裝卸搬運工藝設定 9、文件單證準備 對貨物入庫所需要的各種報表、單證、記錄簿等，如入庫記錄、理貨檢驗單、料卡、殘損單等預填妥善，以備使用。 二、入庫貨物的接運 1、貨物接運管理 凡經(jīng)過交通運輸部門轉(zhuǎn)運的貨物，均需經(jīng)過倉庫接運后，才能進行入庫驗收。 接運工作是倉庫業(yè)務活動的開始，是貨物入庫和保管的前提。 避免將一些在運輸過程中或運輸前就已經(jīng)損壞的貨物帶入倉庫，造成驗收中責任難分和在保管工作中的困難或損失。（單項） 2、貨物接運方式 （1）車站、碼頭提貨 危險品應按照危險品搬運規(guī)定辦理，貨物到庫后，提貨員應與保管員密切配合、盡量做到提貨、運輸、驗收、入庫、堆碼成一條龍作業(yè)，從而縮短入庫驗收時間，并辦理內(nèi)部交接手續(xù)。 （2）專用線接車 （3）倉庫自行接貨 （4）庫內(nèi)接貨 三、貨物存儲貨位的確定 存儲貨位是倉庫內(nèi)具體存放貨物的位置。 1、貨位的使用的貨位 （1）固定貨物的貨位 （2）不固定貨物的貨位 （3）分類固定貨物的貨位 2、選擇和確定貨位的原則（多項） （1）根據(jù)貨物的尺度、貨量、特性、保管要求選擇貨位 貨位的通風、光照、溫度、排水、防風、防雨等條件應滿足貨物保管的需要。 貨位尺度與貨物盡度匹配 （2）根據(jù)保證“先進先出”、“緩不圍急”的原則選擇貨位 （3）據(jù)出入庫頻率高低和儲存期的長短來選擇貨位 （4）據(jù)“小票集中”、“大不圍小”、“重近輕遠”的原則選擇貨位 （5）據(jù)操作的便利性原則來選擇貨位 （6）據(jù)作業(yè)量分布均勻的原則來選擇 三、貨位存貨量計算 1、確定庫場貨物單位面積定額，即單位倉容定額 單位倉容額通過庫場單位面積技術(shù)定額和貨物單位面積堆存額兩項指標來確定。 2、貨位存貨數(shù)量計算 貨位存貨量是計算所選用的貨位能堆存擬存放貨物的總數(shù)量。 四、貨物入庫檢驗 貨物入庫檢驗是按照收業(yè)務作業(yè)流程，核對憑證等規(guī)定的程序和手續(xù)，對入庫商品進行數(shù)量和質(zhì)量檢驗的經(jīng)濟技術(shù)活動的總稱。 1、入庫檢驗的作用，主要表現(xiàn)在以下方面： （1）驗收是做好商品保管保養(yǎng)的基礎 （2）驗收記錄是倉庫提出退貨、換貨和索賠的依據(jù)； （3）驗收是避免商品積壓，減少經(jīng)濟損失的重要手段 2、入庫檢驗工作的要求 （1）及時 （2）準確 （3）嚴格 （4）經(jīng)濟 3、檢驗的內(nèi)容 入庫貨物的包括外觀質(zhì)量驗和內(nèi)在質(zhì)量檢驗，又分為數(shù)量檢驗和質(zhì)量檢驗。貨物數(shù)量檢驗包括毛重和凈重確定，件數(shù)理算、體積丈量等。 4、貨物檢驗的主要方法有： （1）視覺檢驗 （2）聽覺檢驗 （3）觸覺檢驗 （4）嗅覺、味覺檢驗 （5）測試儀器檢驗 （6）運行檢驗 5、外觀質(zhì)量檢驗 （1）包裝檢驗 包裝檢驗是對貨物的外包裝進行檢驗。 （2）貨物外觀檢驗 對無包裝的貨物，直接察看貨物的表面，檢查是否有臟污、生銹、破裂、脫落、撞擊、刮痕等損害。 （3）重量、尺度檢驗 （4）標簽、標志檢驗 （5）氣味、顏色、手感檢驗 （6）打開外包裝檢驗 6、內(nèi)在質(zhì)量檢驗是對貨物的內(nèi)容進行檢驗，包括物理結(jié)構(gòu)、化學成分、使用功能等進行檢驗。 7、入庫貨物檢驗程度是指對人庫貨物實施數(shù)量和質(zhì)量檢驗的數(shù)量。 （1）數(shù)量檢驗的范圍 不帶包裝的（散裝）貨物的檢斤率為100%。不清點件數(shù)；有包裝的毛檢斤率為100%，回皮率5%10%，清點件數(shù)為100%。 定尺鋼材檢尺率為10%20%；非定尺鋼材檢尺率為100%。 貴重金屬材料理100%過凈重。 有標量或者標準定量的化工產(chǎn)品，按標量計算，核定總重量。 同一包裝、規(guī)格整齊、大批量的貨物，包裝嚴密、符合國家標準且有合格證的貨物，采取抽查的方式驗量，抽查率為10%20%。 （2）質(zhì)量檢驗的范圍 帶包裝的金屬材料，抽驗5%10%；無包裝的金屬材料全部目測查驗。 入庫量10臺以內(nèi)的機機電設備，驗收率為100%；100臺以內(nèi)，驗收不少于是10%；運輸、起重設備荒100%查驗。 儀器儀表外觀質(zhì)量缺陷查驗率為100%。 易于發(fā)霉、變質(zhì)、受潮、變色、污染、蟲蛀、機械性損傷的貨物，抽驗率為10%20%。 外包裝質(zhì)量缺陷檢驗率為100%。 對于供貨穩(wěn)定，信譽、質(zhì)量較好的廠家產(chǎn)品，特大批量貨物要以采用抽查的方式檢驗質(zhì)量。 進口貨物原則上采取勝100%逐件檢驗。 8、凡檢驗中發(fā)現(xiàn)問題等處理工的貨物，應該單獨存放，妥善保管，防止混雜、丟失、損壞。（判斷） 9、證件未到或不齊時，應及時向供貨單位索取。（判斷） 10、凡屬承運部門造成的商品（判斷） 11、凡價格不符，供方多收部分應予拒付（判斷） 12、在商品入庫憑證未到齊之前不得驗收。如果入庫憑證不齊或不符，倉庫有權(quán)拒收或暫時存放，待憑證到齊再驗收入庫； 13、發(fā)現(xiàn)商品數(shù)量和質(zhì)量不符合規(guī)定，要會同在關(guān)人員當場做出詳細記錄。 五、貨物入庫交接和登記 1、交接手續(xù) （1）接受貨物 （2）接受文件 （3）簽署單證 2、登賬 貨物入庫應建立詳細反映倉儲的明細賬。 入庫貨物登記的主要內(nèi)容有：貨物名稱、規(guī)格、型號、生產(chǎn)廠家、數(shù)量、件數(shù)、批次、金額，注明貨號或運輸工具、入庫經(jīng)辦人。 3、存貨檔案應一貨一檔設置。 存貨檔案的內(nèi)容： （1）貨物的各種技術(shù)資料、合格證、裝箱單、質(zhì)量標準、送貨單、發(fā)貨清單等； （2）貨物運輸單據(jù)、貨運記錄、殘損記錄、裝載圖等； （3）入庫通知單、驗收記錄、磅碼單、技術(shù)檢驗報告； （4）保管期間的檢查、保養(yǎng)作業(yè)、通風除濕、翻倉、事故等直接操作記錄；存貨期間的溫度、濕度、特殊天氣的記錄等； （5）交接簽單、檢查報告等； （6）回收的倉單、貨垛牌、倉儲合同、存貨計劃、收費存根等； （7）其他有關(guān)該貨物倉儲保管的特別文件和報告記錄。 第三節(jié) 理 貨 倉庫理貨是指倉庫在接受入庫貨物時，根據(jù)入倉通知單、運輸單據(jù)和倉儲合同，以貨物進行清點數(shù)量、分類分揀、數(shù)量接收的交接工作。 理貨是貨物入庫的第一次檢查。（判斷） 二、理貨的內(nèi)容 1、清點貨物件數(shù) 2、查驗貨物單重、尺度 單重確定了包裝內(nèi)貨物的含量（多項） 3、查驗貨物重量 衡量方法可以采用：（多項） （1）衡量單件重量，則總重于所有單件重量之和； （2）分批衡量重量 （3）入庫車輛衡量 （4）抽樣衡量重量 4、倉庫原則上采取分貨種、分規(guī)格、分批次的方式儲存貨物，以保證倉儲質(zhì)量。理貨工作就是要進行貨物確認和分揀作業(yè)。 三、理貨的方法 1、在運輸工具現(xiàn)場進行理貨 2、與送貨人共同理貨 3、按送貨單或者倉儲合同理貨 4、在現(xiàn)場進行記錄和及時簽署單證 對在理貨中查驗的事項、發(fā)現(xiàn)的問題，理貨員應在現(xiàn)場進行記錄和編寫單證，并要求送貨人給與簽署證明，不能等待事后補編補簽。（判斷） 四、理貨單據(jù) 1、計數(shù)單 2、入庫單 3、送貨單或交接清單 4、現(xiàn)場記錄 第四節(jié) 堆 存 一、貨物存放的基本原則 1、分類存放是保管的其本要求。 2、適當?shù)陌徇\活性 3、盡可能碼高、貨垛穩(wěn)固 二、貨物存放的基本方法 倉庫貨物存放的方式有：地面平放式、托盤平放式、直接碼垛式、托盤堆碼式、貨架存放式。 貨物儲存的碼垛的方法有： 1、散堆法 2、貨架存放 常用的貨架有：櫥柜架、懸臂架、U形架、多層平面貨架、托盤貨架、多層立體貨架等。 3、堆垛法存貨 重疊式也稱直堆法，逐件、逐層向上重疊堆碼，一件壓一件的堆碼方式。 三、垛形與碼垛 1、倉庫常見的垛形有：（多項） （1）平臺垛 （2）起脊垛 （3）立體梯形垛 （4）行列垛 （5）井型垛 （6）梅花形垛 2、碼垛的基本要求 （1）合理 不同性質(zhì)、品種、規(guī)格、等級、批次的貨物和不同客戶的貨物，應分開堆放。 （2）牢固 （3）定量 （4）整齊 （5）節(jié)約 （6）方便 四、墊垛 墊垛是指在貨物碼垛前，在預定的貨位地面位置，便用襯墊材料進行鋪墊。常見的襯墊物有：枕木、廢鋼軌、木板、帆布、蘆席、鋼板等。 1、墊垛的目的 使地面平整；堆垛貨物與地面隔離，防止地面潮氣和積水浸濕貨物；通過強度較大的襯墊物使重物的壓力分散，避免損害地坪；地面雜物、塵土與貨物隔離；形成垛底通風層，有利于貨垛通風排濕；貨物的泄漏留存在襯墊之內(nèi)，不會流動擴散，便于收集和處理。 2、墊垛的基本要求 所使用的襯墊物與擬存貨物不存會發(fā)生不良影響，具有足夠的抗壓強度；地面要平整堅實、襯墊物要擺平放正，并保持一方向；層墊物間距適當，直接接觸貨物的襯墊面積與貨垛底面積相同，墊物不伸出貨垛外；要有足夠的高度，露天堆場要達到0.30.5m,庫房內(nèi)0.2m即可。 五、苫蓋 常用的苫蓋材料有：帆布、蘆席、竹席、塑料膜、鐵皮、鐵瓦、玻璃鋼瓦、塑料瓦等。 1、苫蓋的方法 （1）就垛苫蓋法 （2）魚鱗式苫蓋法 （3）活動棚苫蓋法 2、苫蓋的要求 苫蓋的需要滿足貨物遮陽、避雨、擋風、防塵的要求。 六、貨垛牌 貨垛牌的主要內(nèi)容有：貨位號、貨物名稱、規(guī)格、批號、來源、進貨日期、存貨人、該垛數(shù)量、制單人等。 第五節(jié) 保 管 1、倉庫保管遵循“以防為主、防治結(jié)合”的保管原則。 2、倉庫貨保管的手段主要有：經(jīng)常對貨物進行檢查測試，及時發(fā)現(xiàn)異常情況；合理地對貨物通風；控制陽光照射；防止雨雪水濕貨物，及時排水除濕；除蟲滅鼠，消除蟲鼠害；妥善進行濕度控制、溫度控制；防止貨垛倒塌；防霉除霉，剔出變質(zhì)貨物；對特殊貨物采取針對性的保管措施等。 3、倉庫通風有自然通風、機械自然通風、機械循環(huán)通風、制冷通風等方式。普通倉庫只采用前兩者通風方式。 4、濕度分為貨物濕度和空氣濕度（大氣濕度）。濕度表示含水量的多少。 5、貨物濕度指貨物的含水量。 6、空氣濕度用絕對濕度和相對濕度兩種方式表示。 7、空氣濕度大低時的處理措施。 8、空氣濕度太高時的處理措施。 第六節(jié) 出庫業(yè)務 一、催提 二、備貨 備貨的工作主要有： 1、包裝整理、標志重刷 2、零星貨物組合 3、根據(jù)要求裝托盤或成組 4、轉(zhuǎn)到備貨區(qū)備運 三、出庫交接 裝車完畢，會同提貨人簽署出庫單證、運輸單證，交付隨貨單證和資料，辦理貨物交接。 四、銷賬、存檔 貨物全部出庫完畢，倉庫應及時將貨物從倉保管賬上核銷，以便倉庫內(nèi)賬貨相符。將留存提貨憑征、貨物單證、記錄、文件等歸入貨物檔案。 倉儲業(yè)在市場競爭中只有通過專業(yè)化的發(fā)展提供個性產(chǎn)品，將企業(yè)資源充分利用到有特長的項目，才能提高效益、形成競爭的優(yōu)勢。（判斷） 3、倉儲標準化 倉儲標準化是指采用法律法規(guī)規(guī)定的倉儲標準或者社會普遍實行的習慣。 倉儲標準化不僅是為了實現(xiàn)倉儲環(huán)節(jié)的密切配合，同時也是倉儲內(nèi)部提高作業(yè)效率、充分利用倉儲設施和設備的有效手段，是開展信息化、機械化、自動化倉儲的前提條件。倉儲標準化主要有：包裝標準化、托盤標準化、容器標準化、計量標準化、條形碼、作業(yè)工具標準化，倉儲信息標準化等技術(shù)標準化，以及服務標準、單證報表、合同格式等標準化。 4、倉儲自動化 5、倉儲信息化 倉儲信息化管理是提高倉儲效率、降低倉儲成本的必要途徑。 6、倉儲管理科學化 倉儲管理科學化是實現(xiàn)高效率、高效率倉儲的保障。第三章 裝卸搬運裝備及操作第一節(jié) 裝卸搬運概述 一、裝卸搬運的概念 在同一地域范圍內(nèi)，如倉庫內(nèi)部、車站、工廠內(nèi)部等以改變貨物的存放、支承狀態(tài)的活動稱為裝卸，以改變貨物的空間位置的活動稱為搬運。 二、裝卸搬運的地位 裝卸搬運的基本活動包括裝車、卸車、裝船、卸船，以及入庫、堆垛、出庫過程中裝載搬運動作，是隨運輸和保管等活動而產(chǎn)生的必要活動。 裝卸活動是影響物流效率、決定物流成本的重要環(huán)節(jié)。 在物流過程中，裝卸活動是不斷出現(xiàn)和反復進行的，它出現(xiàn)的頻率高于其他各項物流活動，裝卸活動花費時間很長，所消耗的人力也很多。 三、裝卸搬運的特點 1、裝卸搬運是附屬性、伴生性的活動 2、裝卸搬運是支持、保障性活動 3、裝卸搬運是銜接性活動 四、裝卸搬運的分類 1、按裝卸搬運施行的物流設施、設備對象分類 可分為倉庫裝卸、鐵路裝卸、港口裝卸、汽車裝卸、飛機裝卸等。 2、裝卸搬運的機械及機械作業(yè)分類 3、按被裝物的主要運動形式分類 可分垂直裝卸、水平裝卸兩種形式。 4、按裝卸搬運的作業(yè)特點分類 可分成連續(xù)裝卸與間歇裝卸兩類。 第二節(jié) 裝卸搬運裝備 1、汽油機式叉車其特點是重量較輕、操作方便、輸出功率較大，價格較便宜。 2、手動式叉車按特性及功能分類?？煞譃槠胶庵厥讲孳?、前移式叉車和側(cè)叉車三種基本類型。 3、叉車的主要參數(shù) （1）額定起升重量 （2）載荷中心距 （3）最大起升高度Hmax （4）門架傾角 （5）最大起升速度Vhmax （6）最大運行速度Vlmax （7）滿載最大爬坡度Imax （8）最小外側(cè)轉(zhuǎn)變半徑Rmin （9）最小離地間隙Hmin 4、平衡重式叉車 這種叉車依靠車體及車載平衡，重塊與起重之貨物重量平衡，其特點是：為保持平衡因而自重大、輪距大、行走穩(wěn)定，轉(zhuǎn)彎半徑大。 平衡重式叉車有內(nèi)燃機式和蓄電池式兩種。平衡重式叉車主要是四輪型。 5、叉車的安全使用 一、叉車檢查 日常檢查，在每班的開始，司機和管理人員需要做如下檢查： （1）輪胎大壓力是否正常； （2）記錄、上報任何的輪胎損壞； （3）所有剎車是否有效 （4）所有燈光工作是否正常 （5）動力車的（引擎）液面； （6）電瓶充電情況 （7）提升和傾斜系統(tǒng)工作是否正常。 每同檢查，管理人員或維修部門需要做如下檢查： （1）上述所有日常檢查項目 （2）操縱、提升齒輪和其他工作部件的狀況； （3）柱、叉、屬具、其他機械的狀況； （4）檢查液壓系統(tǒng)是否有泄漏或損壞。 二、叉車正確的維護維修計劃需要考慮下列問題： （1）制造商使用說明書內(nèi)有什么？ （2）工作時是否參照這些數(shù)據(jù)？ （3）剎車、燈光、警告裝置、安全鎖和頭頂保護設施是否正常工作？ （4）所有的司機是否接受過常規(guī)培訓，并參加更新的培訓課程？ （5）叉車是否按要求進行日、周、半年的維修？ 三、叉車的安全使用規(guī)則 （1）只允許健康的有資格的操作者使用叉車； （2）不在超重情況運行； （3）不在不穩(wěn)固載貨的情況下運行； （4）警醒事故易發(fā)點（例如盲區(qū)）； （5）格外注意裝載月臺情況； （6）決不搭載乘客； （7）保持身體在車內(nèi)； （8）保征遵循法律； （9）遵守制造商操作手冊； （10）遵守預防性維修 （11）只在額定能力內(nèi)使用設備。 四、裝卸起重機械按其起重量及運動方式分為三大類： 1、輕小型起重設備 2、橋式類起重機 3、臂架類起重機 五、起重機的基本參數(shù) （1、）額定起重量 （2、）起升高度 （3、）跨度或幅度 （4、）額定工作速度 （5、）起重機和機構(gòu)的工作級別 根據(jù)起重機國家標準規(guī)定，按起重機工作的利用等級和載荷狀態(tài)將起重機分為A1、A2、A3、A4、A5、A6、A7、A8、共八種工作級別。 按橋架結(jié)構(gòu)分為單梁橋式起重機和雙梁橋式起重機。 電動單梁橋式起重機由橋架、大車運行機構(gòu)、電動葫蘆（或由電動葫蘆作主要部件的電動起重小車）及電氣設備等部分組成。 雙梁起重機由直軌、起重機主梁、電動環(huán)鏈葫蘆和小車、送電系統(tǒng)和電器控制系統(tǒng)組成。 門式起重機具有場地利用率高、作業(yè)范圍大、適應面廣、通用性強等特點。 按門框結(jié)構(gòu)形式分為： （1）全門式起重機 （2）半門式起重機 （3）雙懸臂門式起重機 （4）單懸臂門式起重機 1、門式起重機表示方法 門式起重機用的型號用代號、額定起重量、工作級別4個主要參數(shù)表示。 2、裝卸橋的結(jié)構(gòu)形式有桁架式和箱形門架式兩種。 3、門座式起重機可在一個圓柱形空間范圍內(nèi)起重和搬運貨物，廣泛應用于港口和貨場。 4、輪胎式集裝箱龍門起重機由前后兩片門框底梁組成底門架、支承在充氣輪胎上。 5、集裝箱跨運車是用于碼頭前沿和堆場水平搬運和堆碼集裝箱的專用機械。 6、合理搬運距離為50m左右,超過100m用集裝箱叉車搬運是不經(jīng)濟的.在這種情況下,可采用集裝箱拖掛車配合使用。 7、集裝箱吊具可分為不可伸縮的固定式吊具兩類，固定式吊具又分為直接吊裝式吊具、可換式吊具、主從式吊具。 8、起重機主電路對地絕緣電阻一般不小于0.5 ，潮濕環(huán)境不小于0.25 (用500V兆歐表在常溫下測量.)。（判斷） （89頁） 9、埋刮板式輸送機主要由機槽、機架、刮板鏈條、驅(qū)動鏈輪、張緊鏈輪等組成。 10、螺旋輸送機的輸送量一般為2040 ，最大可達 。它在生產(chǎn)中常用在長度為50m范圍內(nèi)的水平輸送，也可在傾斜方向或高度在10m范圍內(nèi)垂直輸送。（97頁） 11、常見的螺旋輸送機有水平螺旋輸送機，立式螺旋輸送機和彎曲螺旋輸送機三種形式。 12、氣力輸送機常分為吸送式、壓送式和混合式三種形式。 借助具有像素級精度的表格繪制工具，能夠更加快速方便地設計網(wǎng)頁版面。使用與鉛筆和橡皮功能相同的工具創(chuàng)建表格，可以直接在網(wǎng)頁上設計任意大小和形狀的表格。運用表格繪制工具可以靈活地設計高精度的頁面版面，并使表格匹配與頁面內(nèi)容。表格中可以包含你喜歡的任何內(nèi)容，包括圖像，文本，多媒體文件，甚至有嵌套的表格。這些復雜的網(wǎng)頁版面制作不需要任何手寫HTML編碼。 借助具有像素級精度的表格繪制工具，能夠更加快速方便地設計網(wǎng)頁版面。使用與鉛筆和橡皮功能相同的工具創(chuàng)建表格，可以直接在網(wǎng)頁上設計任意大小和形狀的表格。運用表格繪制工具可以靈活地設計高精度的頁面版面，并使表格匹配與頁面內(nèi)容。表格中可以包含你喜歡的任何內(nèi)容，包括圖像，文本，多媒體文件，甚至有嵌套的表格。這些復雜的網(wǎng)頁版面制作不需要任何手寫HTML編碼。借助具有像素級精度的表格繪制工具，能夠更加快速方便地設計網(wǎng)頁版面。使用與鉛筆和橡皮功能相同的工具創(chuàng)建表格，可以直接在網(wǎng)頁上設計任意大小和形狀的表格。運用表格繪制工具可以靈活地設計高精度的頁面版面，并使表格匹配與頁面內(nèi)容。表格中可以包含你喜歡的任何內(nèi)容，包括圖像，文本，多媒體文件，甚至有嵌套的表格。這些復雜的網(wǎng)頁版面制作不需要任何手寫HTML編碼。借助具有像素級精度的表格繪制工具，能夠更加快速方便地設計網(wǎng)頁版面。使用與鉛筆和橡皮功能相同的工具創(chuàng)建表格，可以直接在網(wǎng)頁上設計任意大小和形狀的表格。運用表格繪制工具可以靈活地設計高精度的頁面版面，并使表格匹配與頁面內(nèi)容。表格中可以包含你喜歡的任何內(nèi)容，包括圖像，文本，多媒體文件，甚至有嵌套的表格。這些復雜的網(wǎng)頁版面制作不需要任何手寫HTML編碼。第四章 集裝器具與技術(shù)第一節(jié) 集裝概述 一、集裝的概念 集裝是將許多單件物品，通過一定的技術(shù)措施組合成尺寸規(guī)格相同、重量相近的大型標準化的組合體，這種大型的組合狀態(tài)稱為集裝。 集裝是材料科學和裝卸技術(shù)兩個方面有了突破進展之后才出現(xiàn)的。 二、集裝的特點與效果 集裝的主要特點是集小為大，集裝的效果實際上是這種規(guī)模優(yōu)勢的效果，其主要有以下幾個方面： （1）促使裝卸合理化，不但減輕了裝卸勞動強度，而且集裝貨物的保護作用，可以更有效防止裝卸時的碰撞損壞及散失丟失。 （2）使包裝合理化，包裝強度由于集裝的大型化和防護能力增強，有利于保護貨物。 （3）由于集裝整體進行運輸和保管。 （4）集裝的最大效果還是以其為核心所形成的集裝系統(tǒng)，使整個物流系統(tǒng)實現(xiàn)合理化，集裝是的流現(xiàn)代化的重要標志。 第二節(jié) 托 盤 一、托盤的概念、特點和分類 1、托盤的概念 托盤（pallet）是用于集裝、堆放、搬運和運輸?shù)姆胖米鳛閱卧摵傻呢浳锖椭破返乃狡脚_裝置。 托盤是物流領域中適應裝卸機械化而發(fā)展起來的一種常用器具，托盤的下面有供叉車的叉入并將托盤托起的叉入口，叉車與托盤的配合使用，形成了有效裝卸系統(tǒng)，大大促進了裝卸活動的發(fā)展，使裝卸機械化水平大幅度提高，使長期來運輸過程中的裝卸瓶頸得以改善或解決。 2、托盤的特點 （1）托盤的搬運采用機械操作，減少貨物堆碼作業(yè)次數(shù)。（判斷） （2）托盤的主要優(yōu)點：（多項） 自重量小。 返空容易。 裝盤容易。 裝載量適宜。 節(jié)省包裝材料。 托盤也有一定的不足，主要體現(xiàn)在：露天存放困難，需要有倉庫等設施，托盤本身的回運需要一定的成本支出，托盤本身也占用一定的倉容空間。 3、平托盤的基本結(jié)構(gòu)與種類 （1）平板托盤 平托盤是托盤使用量最大的一種，可分為： 按臺面分為單面形 按叉車叉入方式分類 （2）立柱式托盤 這種托盤最適宜裝運袋裝貨物，防止托盤上放置的貨物在搬運裝卸等過程中發(fā)生塌垛和滑落。 （3）箱式托盤，指在托盤上面帶有箱式容器的托盤。 （4）輪式托盤 輪式托盤是在柱式、箱式托盤下部裝有小輪子。滾輪箱式托盤大多用于一般雜貨的運送，滾輪冷藏箱式托盤是在滾輪箱式托盤上部安裝有制冷裝置的托盤，其保冷能力根據(jù)物品溫度管理的范圍劃分成一類（-18以下）和二類（010）兩種。 二、托盤標準化是實現(xiàn)托盤聯(lián)運的前提。 ISO制定了4種托盤國際規(guī)格。 三、托盤使用要點 托盤的使用主要涉及三個方面，裝盤碼垛、堆垛貨物的緊固和托盤的維護。 1、裝盤碼垛的方法 碼放的方式有：重疊式縱、橫交錯式、正反交錯式和旋轉(zhuǎn)交錯式四種。 第三節(jié) 集裝箱 一、集裝箱的概念、分類、規(guī)格 1、集裝箱的概念 根據(jù)國際標準化驗室104技術(shù)委員會（ISOTC104-lnternational Organization for Standardization Technical Committee）及我國GBT1992-1985集裝箱名詞術(shù)語的規(guī)定，符合下列條件就可以稱為集裝箱(Container)。集裝箱可以有效減少裝卸搬運的次數(shù)。 2、集裝箱的種類及基本結(jié)構(gòu) （1）集裝箱的種類 （2）按集裝箱的用途 （3）按材料分 （4）按集裝箱的結(jié)構(gòu)分 3、幾種典型集裝箱的特點 （1）雜貨箱又稱為干貨集裝箱。雜貨集裝箱的使用范圍非常廣泛，占全部集裝箱總數(shù)的70%80%。 （2）散貨集裝箱。散貨集裝箱是一種密閉式集裝箱，適用于裝載豆類、谷物、硼砂等各種散堆顆粒狀、粉未狀物料的集裝箱。 （3）冷藏集裝箱。冷藏集裝箱是專用于運輸需要保持一定溫度的冷凍貨物或低溫貨物。 （4）開頂集裝箱。開頂集裝箱是一種頂部可開啟的集裝箱。 （5）框架集裝箱?？蚣芗b箱沒有頂和左右側(cè)壁，箱端也可以拆卸。 （6）罐狀集裝箱。罐狀集裝箱適用于裝飲料、酒品、藥品、化工品等流體貨物。 4、集裝箱國際規(guī)格標準是國際標準化組織（ISO）集裝箱技術(shù)委員會統(tǒng)一制定的?，F(xiàn)行的集裝箱國際標準為第1系13種。 5t和10t集裝箱主要用于運輸。 集裝箱貨一般分為整箱貨和拼箱貨。第五章 流通加工及包裝裝備與操作第一節(jié) 流通加工概述 一、流通加工的概念 流通加工是物品從生產(chǎn)地到使用地的流通過程中，根據(jù)客戶的要求施加包裝、分割、計量、分揀、刷標志、栓標簽、組裝等簡單作業(yè)的總稱。 1、流通加工對象是商品。 2、商品流通是以貨幣為媒介的商品交換，流通與流通對象的關(guān)系，一般不是改變春形態(tài)而創(chuàng)造價值，而是保持流通對象的已有形態(tài)，完成空間的位移，實現(xiàn)其“時間效用”及“場所效用”。 二、流通加工的作用 1、適應多樣化的顧客需求，促進商品的銷售 2、提高產(chǎn)品檔次，增加經(jīng)濟效益 3、提高材料的利用率，增加商品的附加值，減少設備的重復設置 4、促使物流系統(tǒng)各種運輸方式的合理組合，提高物流效率，降低物流成本 流通加工一般都設在與用戶距離較近的位置。 第二節(jié) 流通加工方法 一、流通加工的類型 1、為彌補生產(chǎn)領域加工不足的深加工 2、為適應多樣化需要的流通加工 3、為保護產(chǎn)品所進行的加工 4、為提高物流效率、方便物流的加工 5、為促進銷售的流通加工 6、為提高加工效率的流通加工 7、銜接不同運輸方式使物流合理化的流通加工 8、以提高經(jīng)濟效益、追求企業(yè)利潤為目的的流通加工 9、生產(chǎn)和流通一體化的流通加工 二、常見的流通加工方法 1、生鮮食品的流通加工 （1）冷凍加工 為解決鮮肉、鮮魚在流通中保鮮及搬運裝卸的問題，采取低溫凍結(jié)方式的加工。 （2）分選加工 采取人工或機械分選的方式加工稱分選加工。 （3）精制加工 農(nóng)、牧、副、漁等產(chǎn)品精制加工是在生產(chǎn)地或銷售地設置加工點，去除無用部分，甚至可以進行切分、洗凈、分裝等加工。 （4）在銷售地區(qū)按所要求的零售起點進行新的包裝，即大包裝改小、散裝改小包裝、運輸包裝改銷售包裝，這種方式稱分裝加工。 2、機械產(chǎn)品及零配件的流通加工 （1）組裝加工 （2）石棉橡膠板的開張成型加工 三、流通加工合理化 流通加工合理化的含義是實現(xiàn)流通加工的最優(yōu)配置。 實現(xiàn)流通加工合理化主要考慮以下幾個方面：（多項） （1）加工和配送結(jié)合 （2）加工和配套結(jié)合 （3）加工和合理運輸結(jié)合 （4）加工和合理商流相結(jié)合 （5）加工和節(jié)約資源相結(jié)合 第三節(jié) 包裝概述 一、包裝的概念及作用 1、包裝的定義 “包裝是指為在流通過程中保護產(chǎn)品、方便儲運、促進銷售、按一定技術(shù)方法而采用的容器、材料及輔助材料等的總體名稱。 2、包裝的作用 包裝的作用在于保護商品、方便物流、促進銷售、標識商品的等方面。 （1）保護商品 科學地設計包裝，可使內(nèi)裝物在物流過程中避免因外力、光熱、有害氣體、溫度、濕度、微生物及其他生物等外界因素的影響而遭受損壞。（單選） 包裝的保護性主要體現(xiàn)在以下幾個方面：（多項） （1）防止商品破損變形。 （2）防止商品發(fā)生化學變化。 （3）防止有害生物對產(chǎn)品的影響。 （4）防止異物混入。 3、包裝的種類 按包裝形態(tài)可以分為個裝、內(nèi)裝和外裝，個裝是指物品按個進行的包裝。內(nèi)裝是指包裝貨物的內(nèi)部包裝。 不同的商品對于包裝有不同的要求，按照商品的種類可分為食品包裝、藥品包裝、蔬菜包裝、機械包裝、危險品包裝等。 根據(jù)物品的狀態(tài)可以分為液體包裝、粉未體包裝、顆粒體包裝、固體包裝等。 商業(yè)包裝主要是以促進銷售為主要的