酒店英語(yǔ)口語(yǔ)學(xué)習(xí)心得實(shí)驗(yàn)報(bào)告.doc

洛 陽(yáng) 理 工 學(xué) 院酒店英語(yǔ)口語(yǔ)作業(yè)班 級(jí) B150715 學(xué) 號(hào) B15071523 姓 名 陳明君 酒店英語(yǔ)口語(yǔ)學(xué)習(xí)心得實(shí)驗(yàn)報(bào)告酒店管理是全球十大熱門(mén)專(zhuān)業(yè)之一，高級(jí)酒店管理人才在全球一直都是緊缺的。近年來(lái)，在國(guó)際人才市場(chǎng)上，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。作為正在學(xué)習(xí)酒店管理專(zhuān)業(yè)的在校大學(xué)生的我們，如果要想去填補(bǔ)這個(gè)空缺就必須加強(qiáng)自己的專(zhuān)業(yè)技能，努力學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)的酒店英語(yǔ)口語(yǔ)才能做一個(gè)合格的酒店管理人。為了學(xué)習(xí)酒店日常英語(yǔ)口語(yǔ)，我們開(kāi)設(shè)了專(zhuān)業(yè)的課程以便在將來(lái)的實(shí)習(xí)和工作以及晉升中能得到盡量多的優(yōu)勢(shì)。酒店口語(yǔ)的學(xué)習(xí)是基于以往的日常英語(yǔ)的基礎(chǔ)上更專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí)。特殊的科目肯定就需要與眾不同的學(xué)習(xí)方法來(lái)學(xué)習(xí)。老師讓我們采用先思考后討論的方法先針對(duì)某一個(gè)話題或是現(xiàn)象或者是情景進(jìn)行獨(dú)立思考，查閱資料形成自己獨(dú)特的看法，然后再進(jìn)行小組合作，組員相互交換意見(jiàn)最后合成一種相對(duì)更完善的觀點(diǎn)，然后用英語(yǔ)去把它闡述出來(lái)。這種方法很好地幫助我們得到了理論知識(shí)，同時(shí)也鍛煉了我們的口語(yǔ)真可謂一舉兩得。老師讓我們?cè)谡n堂上思考的話題都很有意義，也很有實(shí)踐性和專(zhuān)業(yè)性，并且與我們的生活息息相關(guān)。比如說(shuō)英語(yǔ)口音問(wèn)題，就算是英美人，不同的人也有不一樣的口音。老師常說(shuō)我們班有二十九位同學(xué)就會(huì)有二十九種口音，我們不能只聽(tīng)得懂自己的口音，因?yàn)樵趯?shí)際交流過(guò)程中我們聽(tīng)的一定是別人說(shuō)的話。我們必須能適應(yīng)不同人的口音，才能為不同國(guó)家的客人提供完善的服務(wù)。再比如中外文化差異和涉外服務(wù)心理問(wèn)題，這些都是很專(zhuān)業(yè)的問(wèn)題。我們經(jīng)過(guò)思考，檢閱和討論之后會(huì)對(duì)這些專(zhuān)業(yè)的問(wèn)題有一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)，在工作的時(shí)候可以把這些理論和實(shí)踐結(jié)合起來(lái)更好地創(chuàng)造價(jià)值，靈活地應(yīng)對(duì)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的突發(fā)事件。經(jīng)過(guò)對(duì)這些問(wèn)題的思考，我們對(duì)酒店英語(yǔ)口語(yǔ)有了更全面的認(rèn)識(shí)，我們知道了要注意說(shuō)話人的口音的同時(shí)也要關(guān)注不同國(guó)家的人在生活上的差異和在服務(wù)外國(guó)人的時(shí)候應(yīng)該注意的事項(xiàng)。涉外服務(wù)心理在我們以后的工作中能幫助我們知道客人內(nèi)心的需求，達(dá)到事半功倍的效果。在使用語(yǔ)言時(shí)，我們的表達(dá)方式和思維方式，無(wú)時(shí)無(wú)刻不在受著文化因素的制約。語(yǔ)言是文化的載體，又是文化的一部分，它不能脫離文化而獨(dú)立存在，正是由于這個(gè)原因，我們不能在學(xué)習(xí)英語(yǔ)時(shí)不能只學(xué)習(xí)語(yǔ)言材料，而忽視對(duì)英美文化背景的了解，這樣做猶如只抓住了外殼而不能領(lǐng)悟其精神。學(xué)習(xí)心得：口語(yǔ)是語(yǔ)言技能中最容易和最基礎(chǔ)的部分，比起枯燥的語(yǔ)法和高深的寫(xiě)作技巧，口語(yǔ)最容易掌握。但是首先我們要端正學(xué)習(xí)酒店英語(yǔ)的心態(tài)，一定要有一顆自信的心，相比較其它亞洲國(guó)家而言，中國(guó)人還是比較有優(yōu)勢(shì)的。第二，就是要敢于開(kāi)口交流?？谡Z(yǔ)是一種技術(shù)，學(xué)了不用就失去了學(xué)它的意義。不開(kāi)口說(shuō)話給別人聽(tīng)，就永遠(yuǎn)也不會(huì)提高自己的水平，不能怕犯錯(cuò)誤。日積月累口語(yǔ)才能有提升。第三，關(guān)于口音?？谝魡?wèn)題我們只能盡量模仿英美人。在模仿的時(shí)候要注意最基本的兩點(diǎn)：語(yǔ)調(diào)和發(fā)音。語(yǔ)調(diào)很重要。英語(yǔ)抑揚(yáng)頓挫，講求音律感。要多聽(tīng)標(biāo)準(zhǔn)的錄音，尋找音律感，找到其中的規(guī)律。另一個(gè)是發(fā)音。發(fā)音可能是因?yàn)閺男○B(yǎng)成的習(xí)慣，因?yàn)榱x務(wù)教育太注重筆試而忽略了口語(yǔ)，所以以前的錯(cuò)誤的發(fā)音現(xiàn)在糾正起來(lái)很困難，這個(gè)是需要反復(fù)練習(xí)的。另外口語(yǔ)學(xué)習(xí)還需要背誦。背誦的作用不能小看，背誦的功力高，口語(yǔ)，聽(tīng)力，寫(xiě)作都會(huì)大大提高。此外，一個(gè)好的學(xué)習(xí)英語(yǔ)的環(huán)境也很重要，在漢語(yǔ)環(huán)境下學(xué)習(xí)英語(yǔ)，創(chuàng)造語(yǔ)言環(huán)境是關(guān)鍵。學(xué)習(xí)者作為英語(yǔ)學(xué)習(xí)的主體，可以給自己創(chuàng)造一個(gè)更適合的英語(yǔ)環(huán)境。在課余時(shí)間